• Авторизация


Блюда с курагой 02-02-2010 18:00

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение

Курага. Вкуснейшие блюда с курагой.



Курага обладает рядом очень полезных для здоровья свойств. Они выводят из организма холестерин. Витамин А (каротин), которого много в кураге, среди прочих ответственен за образование половых гормонов. Мочегонное действие густых настоев и отваров из кураги давно используют в комплексной терапии многих заболеваний сердечно-сосудистой системы и почек. Курага очень полезна для людей, страдающих заболеваниями щитовидной железы, сахарным диабетом. Сушеный урюк по своим свойствам лучше свежего абрикоса, так как открывает закупорки и смягчает твердые опухоли. Эти натуральные "конфеты" назначаются детям при гиповитаминозе.

Как выбрать курага должна быть естественного для своего высушенного состояния вида: матовая, сморщенная, не идеально прозрачная. Качественная курага имеет очень бодрый внешний вид. Цвет ровный без потемнений. Курага оранжевая, но может быть и коричневатой. Всё зависит от того, из какого сорта была сделана курага.

Чтобы купленные вразвес сухофрукты восстановили свои органические свойства, их замачивают на полчаса в горячей воде или оставляют на ночь в яблочном соке. Теперь их можно тушить, варить, жарить, парить и просто жевать, набираясь солнечной энергии.

Пирожки с курагой

[325x290]

Порций: 10-12 шт.

[показать] [показать] [показать]

тесто, приготовленное на молоке - 500 г

курага - 300 г

сахар - 50 г

масло сливочное - 1 ст.л.

[553x76]

ПРИГОТОВЛЕНИЕ ПИРОЖКОВ + много блюд с курагой: десерты, салаты, первые и вторые блюда, закуски, сырники и пироги
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рогалики (быстро) 02-02-2010 17:59

Это цитата сообщения Саламандра2009 Оригинальное сообщение

очень вкусные творожные рогалики без яиц за 30 минут!



[показать]  [показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

цВЕТЫ ИЗ ЛЕНТ 02-02-2010 17:58

Это цитата сообщения Shestal Оригинальное сообщение

Украшения из лент



[показать]

[показать] [показать]

more

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Грибы в ореховом соусе 01-02-2010 14:53

Это цитата сообщения AndPo Оригинальное сообщение

Грибы с орехами (в ореховом соусе)



            Ресторан… Прекрасный вкус… Хорошая компания… И закусочка - грибы в ореховом соусе…

Казалось бы, чего еще должна желать душа? А она неугомонная желает сотворить дома такой же вкусный закусончик, тем более, что ум понимает, что это не сложно, а даже совсем просто!
            Итак, как только возникла возможность – я пошел на рынок, купил грибов и орехов. Еще купил гранат, а все остальное у меня было. 
            Шампиньоны нашел на базаре, но не простые, а королевские (они почему то были слегка коричневатого цвета, но как ни странно не испорченные, как я подумал вначале).  Их я купил килограмм.
            Орехов купил 300 грамм. Один гранат. Гранат надо постараться найти азербайджанский, его ягоды ярко красного цвета и очень кисленькие (то, что нам и надо).
            Режем тоненько и меленько грибы, не забыв их помыть. На сковороду наливаем три-четыре ложки подсолнечного масла и высыпаем жариться грибы. Грибы периодически помешиваем, и когда выпарятся все остатки влаги и грибики начнут слегка поджариваться, снимаем их с огня и оставляем потихоньку остывать. Орехи недолго поджариваем-подсушиваем на сковородочке. Даем остыть, закладываем сами ядра, без отлетевшей шелухи в блендер и делаем из них порошок.
            Специи – чайная ложка красного перца, пол чайной ложки куркумы, чайная ложка кориандра, чайная ложка майорана. Добавляем соль и все эти специи перетираем в ступке.
            Берем половину граната и выдавливаем из него сок. Как? Вот тут то и сложность, я знаю, как выдавить сок из целого граната, но из половинки оказалось сложнее. Выкрутился я тем, что порезал половинки на четвертинки и подавил их, положив в металлическое ситечко. Сок, вместе с перетертыми специями положил в орехи. Четыре зубчика чеснока, пропустил через чеснокодавку в орехи. Добавил немного воды, перемешал. Смешал с грибами, попробовал, и если Вам кажется, что сухо, добавьте еще кипяченой воды или бульона. Перемешайте последний раз и оставьте на пол часика настаиваться, смешиваться с запахами специй, пропитываться кислинкой сока граната…
            Мне очень нравится… Нравится вспоминать ресторан и его необычную атмосферу, их потрясающе вкусные грибики с орехами, ставящие свой штрих в общий настрой…
            От того, что было, от того, что съели осталось одно воспоминание, но мы ведь и живем именно для того, что бы повторять те приятности, которые нас сопровождают в нашей жизни…
Этот пост попал в "Темы дня и самое популярное на LiveInternet за сутки"  [показать]

[699x468]

А здесь фотографии, как делается эта вкуснятина
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пуговицы (делаем сами) 01-02-2010 14:49

Это цитата сообщения AnnaVS Оригинальное сообщение

Делаем пуговицы (часть 1)



[500x333]
 

Часть 1 - вязаные, жемчужные, бисерные, глиняные, из ракушки, деревянные
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Способы плетения шнуров 01-02-2010 14:42

Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение

Способы плетения шнуров



    Хочу Вам перецитировать пост рукодельницы Татьяны с великолепного сайта Вечерние посиделки, в котором она рассказывает о плетении шнуров и шнурочков, совершенно необходимых для оформления и украшения наших творений, пятью разными способами.

 

 И вот что она пишет -

Вдохновила меня на написание этого поста покупка "технически сложного инженерного устройства для плетения шнуров" :). Я не один месяц смотрела на него в магазине и все никак не могла взять в толк, что же это такое... Особенно настораживала изображенная не нем странная физиономия... :)

 

 

Оказалось, что с помощью этой штуковины можно быстро сплести очень интересный шнурочек (штуковину, кстати, легко можно изготовить из подручных средств, но об этом чуть ниже). С помощью этого приспособления мы будем плести только один шнурок, для остальных четырех понадобятся только ваши пальцы :).

Читать статью полностью...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Афоризмы А.П.Чехова 01-02-2010 14:40

Это цитата сообщения -KRASOTA- Оригинальное сообщение

Афоризмы Антона Павловича Чехова



Антон Павлович Чехов 1860-1904,— русский писатель, драматург, врач. «Медицина — моя законная жена, а литература — любовница», — говорил он.
[449x699]
Чехов создал новые ходы в литературе, сильно повлияв на развитие современного рассказа. Оригинальность его творческого метода заключается в использовании «потока сознания», позже перенятого Джеймсом Джойсом и другими модернистами и отсутствия финальной морали, так необходимой структуре классического рассказа того времени. Чехов не стремился дать ответы читающей публике, а считал, что роль автора заключается в том, чтобы задавать вопросы, а не отвечать на них....
Афоризмы
Равнодушие - это паралич души, преждевременная смерть. Если хочешь стать оптимистом и понять жизнь, то перестань верить тому, что говорят и пишут, а наблюдай сам и вникай
>>>>>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Фотоальбом своими руками 28-01-2010 15:51

Это цитата сообщения АртИнформБюро Оригинальное сообщение

_Как сделать альбомчик c минимальным набором материалов



[700x253]

Что делаем:
Мини-альбомчик 11*11 см(внутренняя часть 10*10см) на 6 страничек с плотной обложкой.

###
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Воздушное печенье 28-01-2010 15:42

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Воздушное печенье: мастер-класс



  •  Автор Монахова Вера

[600x401]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Для мышц ягодиц 28-01-2010 15:22

Это цитата сообщения Lady_is_a_Lady Оригинальное сообщение

я опять про попу)))



Отличные упражнения, сама делаю.
1 упр: чтобы сделать задницу "выше" =) в общем приподнять что ли. минимум 12 минут, 25 повторений
2 упр: сделать ее более округлой. Для баланса можно держимся за ногу или стул
3 упр: не поняла
4 упр: самое трудное но и самое эффективное упражнение округлить задницу.
5 упр: не поняла для чего именно, но тоже хорошие

 


 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Макро-фото 28-01-2010 13:33

Это цитата сообщения БЛОГбастер Оригинальное сообщение

Сказочные макро-фотографии от Андрея Осокина



[показать]

Далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шоколадная фантазия 28-01-2010 11:59

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

Шоколадная фантазия!Рецепт.



на 4 порции понадобиться:

300 гр.молочного шоколада-35% какао( у меня 27% было;поэтому шоколад мягкий получился)
4 листика желатина-прим. 7грамм
1 баночка абрикос-480 гр.
250 мл. сливок
ванильный сахар
4 надувных шарика- лучше водяные бомбочки(у меня ушло 7,после поймёте почему)

Делала впервые и решила сразу поделиться с вами; готовимся к пасхе.

В Германии Рождество и Пасха-самые большие праздники, и чего только нет в магазинах из сладостей,уже месяц как появилось всё.И нас вроде уже ни чем не удивишь,хочется ещё что-то новое.

Итак растопляем шоколад на воденой бане;
потом лучше перелить в другую посуду
[показать]
Дать хорошо остыть!!!!!!!!!!Важно!!!!

Надуть шарики 8-10 см
Ну; у меня,как всегда,терпенья не хватает ,попробовала я шоколад-вроде тёплый ,дай попробую..... ну и можете представить,что было -шарик к-а-а-к лопнит-я вся в шоколаде и кухня- тоже,через 5 мин.повторяю -результат -лопнутый шарик, ну и так 3 раза,как чукча -знаю,но буду делать.
Пишу это,чтоб с вами это не произошло.

Ну,наконец-то шоколад остыл.
Осторошно обмакнуть шарики со всех сторон в ОСТЫВШИМ шоколаде,так чтобы со всех сторон "схватился"он
На тарелку капнуть немного шоколада и поставить шарик,придерживая

[показать]
Дать затвердеть шоколаду.

Делаем начинку :
абрикосы пюрируем,(4 половинки-оставим для украшения)
желатим расторяем в 4 ст.л. тёплой
абрикосовой жидкости
добавляем к нашему пюре.

[показать]
Сливки взбиваем с ван. сахаром
И осторошно смешиваем с пюре.
Яйцо готово !

Остывшее шоколадное яйцо готово;сверху слегка протыкаем шарик и вытаскиваем его

[показать]
Вот так оно выглядит.
Теперь наполняем начинкой и ложим половинку абрикоса
Я дольше писала, чем делала

Начинку можно любую -любая каша пойдёт или пудинг
[показать]

источник

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Дерево из роз (просто) 28-01-2010 11:54

Это цитата сообщения deniza17 Оригинальное сообщение

Вечноцветущее розовое деревце - мастер-класс



Как же давно мне хотелось обзавестись таким деревцем. Вечноцветущим и радующим глаза, особенно холодными зимними вечерами.

Недавно, бродя по просторам интернета, нашла как делают похожие деревца торцеванием. Это, конечно, было не совсем то, что я хотела, но все же хоть какие то намётки. Были закуплены нужные материалы, но вот времени никак не хватало на эту затею.

И вдруг, хотя в случайности я не очень то и верю, мне попадается на глаза статья о квиллинге, в которой показывалось, как делать необходимые для деревца моей мечты розы.

И работа закипела.

Хочу показать вам результат =)))

 

 

 

[700x350]

 

Если вам понравилось, то

мастер-класс в картинках ТУТ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Состраданью нельзя научить... (стихи) 27-01-2010 10:06

Это цитата сообщения Логово_Белой_Волчицы Оригинальное сообщение

Состраданью нельзя научить...



[500x514]

Состраданью нельзя научить.
Кто-то дарит любовь, кто-то – боль.
Невозможно других изменить,
Ведь у каждого в жизни есть роль.

Постарайся не думать о тех,
Кто в восторге, когда ты в слезах,
Для кого, словно нож, твой успех,
И насмешка у них на устах.

Удержись, не срывайся на крик.
Не судись, не борись, не дерись.
Постарайся не видеть их лик.
Просто с грязью людскою смирись.

Снисходительным будь к подлецам,
Возмущенье гони от себя,
За советом иди к мудрецам.
А иначе раздавят тебя.

Разве можно так долго страдать?
Важно подлость чужую забыть.
Хватит душу в борьбе истязать!
Нужно боль и обиду простить.

А иначе захватит беда.
Раздраженье нельзя победить,
Не уйти от него никуда.
Постарайся в борьбе уступить.

(из инета)

 (213x40, 4Kb)


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Упражнения для бедер (видео) 27-01-2010 09:36

Это цитата сообщения Inessairis Оригинальное сообщение

Идеальные бедра и ягодицы



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кухни народов мира 19-01-2010 17:12

Это цитата сообщения CAPRICE_des_DIEUX Оригинальное сообщение

Кухни народов мира - полный каталог выпусков




1. кухни народов мира - украинская кухня
2. кухни народов мира - средиземноморская кухня
3. кухни народов мира - испанская кухня
4. кухни народов мира - диета
5. кухни народов мира - кремлевская диета
6. кухни народов мира - рецепты блюд - кремлевская диета. Часть 1
7. кухни народов мира - рецепты блюд - кремлевская диета. Часть 2
8. кухни народов мира - рецепты блюд - японская кухня. Часть 1
9. кухни народов мира - суши, рецепты суши - японская кухня. Часть 2
10.кухни народов мира - рецепты блюд японской кухни. Часть 3
11.кухни народов мира - диеты для похудения.
12. кухни народов мира - французская кухня.
13. кухни народов мира - рецепты блюд французской кухни, часть 1.
14. кухни народов мира - рецепты блюд французской кухни, часть 2.
15. кухни народов мира - рецепты блюд французской кухни - блюда из рыбы.
16.кухни народов мира - китайская кухня.
17.кухни народов мира - рецепты блюд китайской кухни, часть 1
18.кухни народов мира - рецепты блюд китайской кухни, часть 2
19.кухни народов мира - рецепты блюд китайской кухни, часть 3
20.кухни народов мира - корейская кухня
21.кухни народов мира - корейская кухня ч.1
22.кухни народов мира - Старинная русская кухня
23.кухни народов мира - русская кухня, рецепты жаренных блюд
24.кухни народов мира - Рецепты коктейлей-1
25.кухни народов мира - Рецепты коктейлей-2
26.кухни народов мира - Рецепты коктейлей-3
27.кухни народов мира - Рецепты

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
аЖУРНАЯ ШАЛЬ 19-01-2010 12:56

Это цитата сообщения икви Оригинальное сообщение

Шаль ажурная




[608x699]
Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Узоры крючком 07-01-2010 18:01

Это цитата сообщения evglenakomp Оригинальное сообщение

Узоры крючком



[698x999]
[713x1000]
[689x1000]
[677x1000]
[719x1000]
[699x1000]
[678x1000]
[692x1000]
[706x1000]
[696x1000]
[726x1000]
[691x1000]
[711x1000]
[675x1000]
[705x1000]
[710x1000]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Жаккард спицами ( мастер-класс) 04-01-2010 16:49

Это цитата сообщения sheer_joy Оригинальное сообщение

Мастер-класс по жаккарду спицами



Мастер-класс по жаккарду спицами



Вязание жаккарда без перетяжек. Лицевой ряд



Вязание жаккарда без перетяжек. Изнаночный ряд

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Варим мыло 04-01-2010 16:44

Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение

Учимся варить мыло...



Великолепные видео мастер-классы по мыловарению!

Огромное спасибо создателям форума Мама-мыла и лично Вере Корниловой за предоставленное удовольствие!


Эпизод 1. Эфирные масла и ароматизаторы
Эпизод 2. Красители и сухоцветы
Эпизод 3. Завихрения
Эпизод 4. Включения
Эпизод 5. Ракушка
Эпизод 6. Двойная заливка
Эпизод 7. Трансформация и потеря цвета
Эпизод 8. Мыло-конфетка
Эпизод 9. Водорастворимая бумага
Эпизод 10. Свадебные подарки
Эпизод 11. Упаковка мыла
Эпизод 12. Базовые слои
Эпизод 13. Слои и включения
Эпизод 14.
Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии