• Авторизация


Роллы из морского языка с беконом (от Сержа Марковича) 17-05-2011 19:09















Это восхитительный в своей простоте рецепт от опытного сербского шеф-повара Сержа Марковича, который специализируется на морской тематике. Я не могу не посоветовать вам ну хотя бы раз приготовить именно так рыбу [показать] Вкусно - это не то слово, оно даже как-то странно звучит [показать] Это очень вкусно! [показать]

Читать далее...
комментарии: 8 понравилось! вверх^ к полной версии
Кофейный чизкейк с шоколадной прослойкой 17-05-2011 19:06












Рецепт с сайта Кулинар, автор - ruletka78.





Хотя чизкейков у нас на сайте невероятное количество, пройти мимо этого я не могла. Как вам 3 слоя в одном чизе?? [показать] Я сама люблю кофе, и его аромат и привкус в любом кулинарном изделии для меня - настоящая приманка... А уж для кофеманов - это просто бомба. Невероятно кофейный, невероятно шоколадный чизкейк, а сверху - сливочная фата [показать] Кто устоит? [показать]


Я очень рекомендую вам этот вкус! У автора в оригинальном рецепте продуктов весьма внушительное количество, я их сократила и адаптировала под себя. Я приведу изначальные пропорции, а по ходу поясню, что я меняла...



Читать далее...
комментарии: 9 понравилось! вверх^ к полной версии

Гамбовцы (творожные) 17-05-2011 19:02









...я от них, честно говоря, балдею...........))Это блюдо чем-то напоминает ленивые вареники, но более творожные.


Читать далее...
комментарии: 9 понравилось! вверх^ к полной версии
Закуска «Райский вкус» 17-05-2011 18:57


Читать далее...
комментарии: 6 понравилось! вверх^ к полной версии
«Фальшивый заяц». 17-05-2011 16:02





Возможно, многие из вас готовят такое блюдо, но каждый готовит по-своему.

Читать далее...
комментарии: 8 понравилось! вверх^ к полной версии
Шампиньоны с чесноком и хересом 17-05-2011 15:51


[450x530]
Нет закуски проще, чем жареные или маринованные шампиньоны. При помощи разнообразных специй, вкусовых добавок и их комбинаций простым и, по сути, нейтральным грибам можно придать очень интересный вкус и аромат.

В этом рецепте при приготовлении грибов используется ароматное вино и чеснок. Херес, который фигурирует в списке ингредиентов, вы можете заменить на другое сухое вино, а при желании, на портвейн - в таком случае закуска приобретет чуть сладковатый привкус.

Читать далее...
комментарии: 9 понравилось! вверх^ к полной версии
Свинина, запеченная с луком и чесноком 17-05-2011 15:49


[450x547]
Иногда для прекрасного богатого вкуса блюда совсем не обязательно собирать в кучу множество сложнозавернутых ингредиентов. Еда, приготовленная из минимума простых продуктов, вполне может украсить даже праздничный стол. Не верите? Убедитесь в обратном, приготовив свинину по этому рецепту. Благодаря луку и запеканию в фольге мясо получается просто тающим во рту.
Читать далее...
комментарии: 8 понравилось! вверх^ к полной версии
Картошка с прослойкой 16-05-2011 19:48




[показать]


[показать]


Еще одно интересное и вкусное блюдо из картошки!

Читать далее...
комментарии: 19 понравилось! вверх^ к полной версии
Рыбные «Конфетки» 16-05-2011 19:46





[показать]


[показать]


Хочу поделиться рецептиком оригинальной и вкусной закусочки.


Делается просто и быстро,получается вкусно- хрустящая "обертка" и сочная начинка!

Читать далее...
комментарии: 8 понравилось! вверх^ к полной версии
«Мороженое» из одного ингредиента! )) 16-05-2011 19:39


Итак, гуляя по разным местным (американским) "похудейным" сайтам, я все чаще натыкалась на "рецепт" данного "мороженого"











Как вы догадались, единственным ингредиентом данного "мороженого" является банан. Я решила поделиться с теми, кто худеет и хочет освежиться мороженым в жару, но не хочет есть сахар и прочие "радости", которые входят в состав обычного мороженого.


Читать далее...
комментарии: 16 понравилось! вверх^ к полной версии
Мяссо с помидорами. 16-05-2011 19:28




Кто не любит майонез в духовке — мимо, лучше промолчите :)
Читать далее...
комментарии: 6 понравилось! вверх^ к полной версии
Оякодон - курица с рисом 16-05-2011 19:26


Сегодня будем готовить блюдо, очень популярное в японских ресторанах. Хорошо оно тем, что очень-очень вкусное, сытное и готовится, если есть уже готовый рис, минут 15-20.


Называется оно — Оякодон.


Читать далее...
комментарии: 9 понравилось! вверх^ к полной версии
Печенье "Грибочки" 16-05-2011 19:23



Это печенье для меня — привет из детства.Мама готовила его на праздники,особенно на детские,а я помогала ей. А тут вдруг-БАХ!-и уже я играю первую скрипку в процессе приготовления, и уже моя дочка помогает мне. Одного понять не могу — как так быстро время-то прошло?Но этот вопрос уже из другой оперы,а тут мы займёмся выпечкой грибочков.

<
Читать далее...
комментарии: 12 понравилось! вверх^ к полной версии
Помидоры маринованные холодным способом 16-05-2011 19:19


[655x430]

Это очень вкусно! Помидоры остаются свежими, крепенькими, но при этом приобретают сладковато-острый вкус и становятся маринованными. Чем дольше маринуются, тем вкуснее. На пятый день они закончились к всеобщему сожалению, вкусны были необыкновенно! Соли может потребоваться больше, это зависит от вашего вкуса.

Читать далее...
комментарии: 16 понравилось! вверх^ к полной версии
Витуха – разновидность калача 16-05-2011 19:17


[640x480]

В майском номере журнала «Гастроном» нашла этот рецепт. Сначала просто обратила на него внимание – уж очень завлекательно выглядела эта витуха, да и название непривычное для меня.

На другой день в магазине попались свежие дрожжи, и я решила купить пачечку, не задумываясь для чего конкретно, а потом снова листала журнал, и опять натолкнувшись на рецепт и почитав его более внимательно, решила: а почему бы не попробовать?

Результат перед вами.

Читать далее...
комментарии: 6 понравилось! вверх^ к полной версии
Телятина с грушей, мятой и портвейном 16-05-2011 19:15


[655x459]

Готовила по мотивам рецепта Наташи-Клик. Собственно, хотела приготовить точно, но свинины не было, пришлось выкручиваться. Немного изменила рецепт. Очень вкусно, и быстро готовится. Рекомендую!

Читать далее...
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
Фаршированные кабачки цуккини 16-05-2011 19:11


[450x549]
Скоро! Уже очень скоро рынки будут завалены свежайшими красивейшими летними овощами! Я вот жду не дождусь этого прекрасного времени. А пока предлагаю вам рецепт, который будет просто как нельзя кстати в сезон свежих молодых кабачков. Да и сейчас, при желании, такое блюдо можно приготовить - цуккини есть почти во всех крупных магазинах.

Кстати, если вы исключите из состава бекон – у вас получится вкусное блюдо, подходящее для нестрогих вегетарианцев.
Читать далее...
комментарии: 10 понравилось! вверх^ к полной версии
Шарики из феты с грецкими орехами 16-05-2011 19:09


[450x535]
Такие шарики вы можете приготовить к вину, если у вас не очень много времени на возню на кухне.

Вместо базилика вы можете использовать мяту – в таком случае закуска приобретет более свежий вкус. Орехи тоже можно использовать другие - например, фундук или миндаль. Но грецкие орехи придают закуске очень приятную пикантность.

Читать далее...
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат «Римский» с куриными потрошками 10-05-2011 13:45


Читать далее...
комментарии: 13 понравилось! вверх^ к полной версии
Рыба, запечённая с цветной капустой и сухариками 10-05-2011 13:35



Дорогие мои! Очень хочется поделиться с вами рецептом горбуши, запеченной с цветной капустой. Очень вкусно и сочно получилось, не смотря на то, что горбуша сама по себе суховата! Думаю, что готовить можно из любой морской рыбы…







Читать далее...
комментарии: 8 понравилось! вверх^ к полной версии