Очень понравилось название поста
Katra I "Когда хочется просто чего-то пожевать..."
Вчера "на пожевать" у меня были сладкие жаренные греночки, т.е. : 1 яйцо + соль, сахар (по вкусу) + немного молока и 6 кусочков от нарезного батона. Кусочки батона хорошо пропитала в этой смеси и обжарила на сковороде на подсолнечном масле. Это были сладкие греночки.
А сегодня я решила сделать солёненькие : всё то же самое, кроме сахара, + порезанный зеленый лук и укроп, можно добавить немножко черного молотого перца. Пропитала 6 кусочков батона и обжарила на сковороде.
Вот какие они получились :
три горячие греночки припорошила натертым твердым сыром (для сравнения)
[512x384]
Ничего нового, Америки не открыла...., но вкуснятина !!!!! Как говорится в поговорке "Всё новое - это хорошо забытое старое".
Вяленая куриная грудка
Ингредиенты:
- Куриная грудка 3 шт.
- Соль 3 ст. л.
- Молотая сладкая паприка 1 ст. л.
- Перец красный молотый 2.5 ч. л.
- Чеснок 4 зубчика.
- Перец черный молотый 4 ч. л.
Способ приготовления:
Для приготовления вяленых куриных грудок нам понадобятся свежие большие куриные грудки, специи, чеснок, пищевая пленка, марля, вафельное полотенце или тонкая чистая ткань.
Соединяем черный молотый перец, паприку, соль.
Перемешиваем специи.
Куриные грудки хорошо моем под проточной холодной водой, просушиваемт бумажным полотенцем, тщательно натираем пряной смесью. Выкладываем грудки в миску и отправляем в холодильник на 24 часа,накрыв пищевой пленкой . За это время грудки пустят сок, его сливать не надо, пусть мясо так и стоит - маринуется.
После суток, грудки промываем под проточной холодной водой, тщательно смываем специи и высушиваем мясо с помощью бумажного полотенца. Мясо стало плотным.
Чеснок мелко крошим, натираем ним и небольшим количеством черного молотого перца просоленные куриные грудки.
Заворачиваем мясо в чистую тонкую ткань (или же в марлю или вафельное полотенце) и отправляем в холодильник еще на 24 часа (а еще лучше на 5-7 суток).
После этого мясо готово - нарезаем его как можно тоньше и подаем к столу в качестве закуски или выкладываем на бутерброды.
[показать]
[показать]
Турецкие булочки к завтраку.
[375x500]
Софи Лорен - самая красивая итальянка
[показать]
Замечательная работа Беловой Елены - http://stranamasterov.ru/node/60044?tid=1149
здесь,подробный МК по изготовлению глаз для кукол http://www.dollplanet.ru/izgotovlenie_kukol/glaza_dlya_kukol/
http://woolclub.livejournal.com/787.html а здесь роспись глаз,тоже очень красиво получается,как живые
[519x78]
Блуждаю по просторам интернета в поисках маленьких плоских штучек для оформления стенда...
Вот нарыла такую прелесть...
[показать]
more=[ ЕЩЕ]
Взято отсюда...
http://foto.sibmama.ru/displayimage.php?album=last...p;cat=0&pos=13&uid=183
Там есть и другие маленькие славные штучки.
[487x640]
[512x376]Гусенок Дорофей.
[640x596]Я не пробывала, но идея не плохая!
[627x699]