• Авторизация


Видео уроки.Крючок. 04-12-2011 09:08


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Программа для нарезки музыки. 03-12-2011 23:50


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Съедобные конверты. 03-12-2011 23:48

Это цитата сообщения Сима_Пекер Оригинальное сообщение

Съедобные конверты.

ОПУБЛИКОВАЛА плотная в группе Люблю готовить в СТРАНЕ МАМ http://www.stranamam.ru/post/1728799/


нам понадобится:

Готовое слоеное тесто.
Помидоры - 2 шт.
Ветчина - 200 гр.
Сыр - 250 гр.
Яйца - 3 шт. ( 2 в начинку + 1 для смазки)
Семена кунжута - 1ст. л.

Начнем пожалуй!

Тесто разморозить, развернуть и на посыпанном мукой столе выложить и нарезать на квадраты.
Ширина и длинна по 10 см.
[показать]
[показать]

Готовим начинку.

Помидоры - нарезать кубиками.

[показать]

Ветчину - соломкой.

[показать]

Сыр - натереть на крупной терке и смешать с 2 - мя яйцами.

[показать]
>>>>>>>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Избавляемся от шишек после инъекций 03-12-2011 23:44

Это цитата сообщения mysiets Оригинальное сообщение

 Многие, наверное, столкнулись с этой проблемой: сделали укол и после него на "мягком месте" осталась шишка. Вот и у меня так же. Чего я только не перепробовала, чтобы от них избавиться - и просто капустный лист, и капустный лист с медом, и запеченный лук, и йодная сетка, и спиртовой компресс.... Ничего не помогает.
 Недавно лежала в больнице со спиной. Мало того, что уколы ужасно болючие, так еще и медсестры выговаривали, что некуда уже колоть - сплошные шишки. Уже начали говорить, что будут в ноги уколы ставить. Одна больная меня спросила: " А  ты пробовала творожный компресс?". Я удивилась: " Как это? Первый раз слышу о таком...". Воспользовалась я этим советом. Делал я творожный компресс 4 раза с интервалом 2-3 дня. Шишки совсем не исчезли, но стали меньше и не такие твердые. Выписалась я из больницы и забыла я про эти компрессы. 
Как-то подскочило у меня давление - пришлось скорую вызывать. Ставят укол - и так больно! Я говорю: "Наверное в шишку попали?" И услышала: "У вас никаких шишек нет". После того, как скорая уехала, я ощупала все свое "мягкое место" - шишки действительно исчезли! А ведь некоторые у меня были не один год. С сомнением и надеждой я стала разглядывать жировик на руке, который собиралась удалять хирургическим путем. Делала компресс через день в течении 2 недель. Жировик исчез! На этом месте чистая и гладкая кожа! А мог бы быть шрам от операции.
В общем, кому интересно делюсь рецептом:
  1. конечно, лучше домашний, но можно магазинный 15% творог   нагреваем на паровой бане.
  2. выкладываем на целлофан, разминаем вилкой.
  3.накладываем на шишку (творогом к шишке, целлофаном наружу, t творога - чтобы кожу не обжечь)
  4. закрываем салфеткой и закрепляем компресс ( я использовала для "мягкого места" пояс для спины, а на руке эластичный бинт)
  5. берем веник и совок, подметаем рассыпавшийся на пол творог и ложимся спать.
  Утром все смываем.

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Чизкейк с конфетами "Коровка" (без выпечки) 30-11-2011 18:51

Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение

Чизкейк с конфетами "Коровка" (без выпечки)

Если вы любите конфеты "Коровка", то этот торт вам непременно понравится.
Этот чизкейк похож на сотни его собратьев, за одним маленьким нюансом - в его вкусе и аромате чувствуется специфический привкус конфет "Коровка" - карамельно-сливочно-ванильный. Глазурь, состоящая практически из одних конфет, усиливает общий вкус торта.
P.S. Если нет конфет "Коровка", то их можно заменить на ириски.


 


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Плюшки 30-11-2011 12:37

Это цитата сообщения Саламандра2009 Оригинальное сообщение

Плюшки"Шедевральные"

[600x450]
Рецептик позаимствовала на сайте-Время есть.Не знаю почему они так называются....может из-за вкуса,а может потому,что делаются они одинаково,а получаются все разной формы....
1,5 ч.л. сухих дрожжей
500 гр муки
3 ст.л. сахара
0,5 ч.л. соли
50 гр. маргарина
2 яйца
200мл. молока
Маргарин растопить в молоке, добавить остальные ингредиенты.
Замесить тесто и оставить часа на 2.
Или замесить тесто в хлебопечке.

(.-по желанию- делим тесто на две части. В одну часть добавляем мака по вкусу.)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кекс без выпечки 30-11-2011 12:34

Это цитата сообщения Саламандра2009 Оригинальное сообщение

[300x300]

 
 

Описание:
Люблю шоколадную "колбасу" или немецкую "холодную собаку" (кекс без выпечки), но всегда смущало большое количество жира/масла для заливки печенья и наличие сырых яиц в классических рецептах. Побродила я по интернету и нашла... не такое жирное и калорийное, но не менее вкусное. Может кому-то еще пригодится.

Ингредиенты для "Кекс без выпечки-2"

Рецепт "Кекс без выпечки-2"
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Задержите Новый год! 30-11-2011 12:00

Это цитата сообщения Marina_Kisser Оригинальное сообщение

Задержите Новый год!

[показать]

Задержите Новый год, ну, пожалуйста,
На недельку или лучше на три.
Не из прихоти прошу, не из шалости –
Просто надо что-то склеить внутри.

Я в ответ на все дары, пожелания
Улыбаться не могу до поры.
Заметалась вдруг душа птицей раненой,
В сети праздничной попав мишуры.

Неминуемо нависло веселие,
Вся тоска моя, наверно, пройдёт.
Мне б в запасе хоть одно воскресение.
Не готова я пока в новый год.

Не хватает, ну, совсем самой малости,
Чтоб прорехи на душе залатать.
Задержите Новый год, ну, пожалуйста.
Полегчает...
Ведь должно полегчать?

[показать]
Татьяна Черкасова
[показать]

MarinaKisser



рамочка без текста
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Носочки- ботики 28-11-2011 10:25

Это цитата сообщения Гузель_Князева Оригинальное сообщение

Носочки- ботики.

Увидела в инете + описание. Очень понравилось. Вот что получилось.
[700x525]Начинаем вязать с подошвы. Набираем 84 петли и вяжем 14 рядов платочной вязкой. Затем вяжем чулочной вязкой, делая убавки в середине так: 2 петли вместе лицевой за задние стенки и 2 петли вместе лицевой как обычно. После вывязывания подъема(10см) когда на спицах останется 42 петли, вяжем платочной вязкой 12 рядов.
Я точно так же связала следочки короткие и тоже понравилось. И еще вторые носки я после того как связала 14 рядов платочной вязкой перешла с 2х спиц на 4 и уже вязала вкруговую.

[700x525]
Сегодня (09.08.09) нашла откуда я брала эту модельку: ИСТОЧНИК www.diary.ru/%7Epijam/?tag=251193
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вязаная шапочка для девочки 28-11-2011 10:16
nito4ka.blogspot.com/2010/1...-post.html

Вязаная шапочка для девочки
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ШЬЕМ ОСЕННЮЮ ШЛЯПКУ + ВЫКРОЙКА 28-11-2011 10:07

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

ШЬЕМ ОСЕННЮЮ ШЛЯПКУ + ВЫКРОЙКА

http://club.season.ru/index.php?showtopic=16453&st=380&p=246185&#entry246185

 

         АВТОР: camille

Шляпка из журнала Beyers Modenblatt 1930

Автор пишет: "Никогда раньше не шила ни шляп, ни панамок, решила попробовать по этой гениальной выкройке (подходит на головы любых размеров и форм, на голове сидит хорошо, не елозит, не портит прическу.

Шьется моментально, сразу захотелось еще летний вариант сделать."

 

[показать]

[показать]

 

Каждая клетка 5х5см, в этой выкройке погрешности не страшны. Главное основную часть сделать симметричную, а хлястики относительно друг друга- зеркально.
 
 
 
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепты супов 27-11-2011 23:14

Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение

Рецепты супов

Горячие и холодные, легкие и очень сытные, прозрачные и густые, жидкие и супы-кремы супы бывают такими разными!

[325x325]

Украинский зеленый борщ

[325x295]

Щи из кислой капусты

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат-торт "Рыбки" 27-11-2011 19:59

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

  [показать] 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Быстрая коробочка 27-11-2011 13:19

Это цитата сообщения pawy Оригинальное сообщение

Как можно быстро сделать коробочку для сувенира без клея, используя одну бумагу?

Материалы и инструменты:
бумага;
ножницы;
украшения.

1. Для начала делаем крышечку от коробки. Берём отрезок бумаги размером 21.5х21.5 см. и расчеричиваем её по диагонали. Линии идут от одного угла к противоположному.
[показать]

2. Один из углов сгибаем так, чтобы он смотрел в самый центр. Затем сгибаем его еще раз, чтобы уже край этого сгиба шёл вровень с расчерченной полосой по центру.

[показать]

[показать]

[показать]

3. Проделываем то же самое со всеми углами отрезка.

[показать]

4. Делаем надрезы с двух сторон, как на фотографии.

[показать]

5. И начинаем складывать поэтапно.

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

6. После того, как крышка от коробочки готова, нужно сделать её дно из отрезка бумаги размером чуть менее 21.2х21.2 см. Дно делается таким же образом, как и крышечка. В данном случае используется однотонная бумага.

[показать]

[показать]

Вот коробочка готова и её можно скрапить, главное - есть основа.

Можно делать коробочки разных размеров, но не надо забывать, что дно коробочки меньше в размере на 3 мм., чем её крышка!
 

[показать] 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Римская штора своими руками 27-11-2011 12:47

Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение

[225x300]

Этот вариант занавесей для окон в последнее время пользуется особой популярностью. Римская штора требует небольшого объема ткани,  занимает мало места и прекрасно  вписывается во многие интерьеры.  Ее вполне можно сделать своими руками, это несложно, но надо знать и некоторые секреты. К примеру, как добиться красивого распределения складок или как правильно закрепить шнурок, опускающий и поднимающий драпировку.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Собрался на гулянку... Жду трамвайчик... 26-11-2011 22:49



 

[показать]
Собрался на гулянку... Жду трамвайчик...
Темно, на остановке ни души...
Гляжу, старушка, божий одуванчик,
По урнам жестебанку ворошит,

Из тех, кто получил от государства
Награду, «соразмерную» труду:
Поешь – не хватит денег на лекарства,
Лекарства купишь – нету на еду.

А рядом, у ларька, к стене торцами,
Собой вполне добротные на вид
Три ящика стояли с огурцами.
В округе – никого, ларёк закрыт.

«Бабуля, видно, с бабками не густо?
Возьми чуток - халява, все дела»…
«Нельзя, чужое», - улыбнулась грустно
И к следующей урне побрела.

В тот раз я не попал на полюбушки.
Трамвай давно ушёл, а я стоял
И плакал от величия старушки.
И от того, что знаю: я бы – взял…

(Автор Ирина Бахтина)

 

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Жареные пирожки с мясом 26-11-2011 18:54

Это цитата сообщения Лариса_Воронина Оригинальное сообщение

Сегодня на ужин жареные пирожки с мясом.

[показать]

Тесто для этих пирожков у меня называется «дачное», потому что оно специально для жареных пирожков, поскольку у меня на даче нет духовки и я его всегда использую для дачной выпечки. Мне оно очень нравится – легкое, воздушное, быстро подходит, вкусное и не черствеет на следующий день.

Нам нужно: 2 стакана ( 250 гр. ) муки и еще половина стакана на подсыпку, 1 чайная ложка быстродействующих сухих дрожжей «Саф –Момент», которые надо сразу добавлять в муку, половина чайной ложки соли, 1 ст. ложка сахара, 2 ст.л. растительного масла, 1 яйцо, 1 стакан ( 250 мл.) теплого молока.

Муку надо обязательно просеять, смешать с дрожжами. Яйцо взбить с сахаром и солью, добавить растительное масло и теплое молоко, смесь влить в муку и замесить тесто, если необходимо – то подсыпать муку. Закрыть миску пленкой и поставить в тепло на полтора часа, чтобы тесто поднялось и увеличилось в объеме вдвое.

Начинка – приблизительно 400 гр. вареного мяса ( накануне варила бульон для кислых щей ), провернула через мясорубку с 1 крупной луковицей , на дно сковородки положила сливочное масло, а в мясо добавила несколько столовых ложек бульона. Надо потушить на маленьком огне несколько минут, затем огонь выключить. Сварить два яйца в крутую, мелко порезать их или потереть на терке прямо в мясо. Если надо - посолить, поперчить. Фарш готов.

[показать]

Тесто разделать на кусочки, из них сделать лепешечки, положить на каждую по 1 столовой ложке фарша и слепить пирожки. Готовые пирожки надо уложить на смазанные растительным маслом доски швом вниз , что бы потом , при жарении, в растительное масло попало как можно меньше муки. В глубокой сковородке разогреть растительное масло и обжарить в нем пирожки с обеих сторон до золотистого цвета.

[показать]

Готовые пирожки сначала надо положить на блюдо с бумажными салфетками, чтобы удалить излишки масла с их поверхности.

Получились замечательные пирожки к ужину, иногда я их делаю к обеду и тогда подаю с бульоном, но в этом случае пирожки стараюсь сделать очень маленькими, закусочными.

Вкусно всегда! Желаю вам хорошего аппетита и удачи!
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Бабушкин суп с фрикадельками и лапшой 26-11-2011 18:29

Это цитата сообщения Лариса_Воронина Оригинальное сообщение

.

Бабушкин суп с фрикадельками и лапшой.

Этот суп самый любимый у Алеши и Мити, думаю, что Машенька тоже очень скоро будет просить его приготовить. Сколько бы ни было новых модных рецептов, но к тому старому, что было проверено еще нашими бабушками, мы будем возвращаться снова и снова.

[показать]

На 2 литра куриного бульона нам потребуется одна морковка, горсть тонкой вермишели или лапши, пучок укропа.
Для фрикаделек - 250 гр. куриного фарша из грудок, 1 небольшая луковица, одно сырое яйцо.

• При варке бульона опускаем в него для цвета и красоты крупно порезанную морковь и немного луковой шелухи, которые в конец варки вытаскиваем из бульона. Бульон посолить.

• Для фрикаделек лук надо очень мелко порезать и обжарить на сливочном масле ( 1 ст. ложка ) до мягкости. Смешать лук с фаршем и добавить сырое яйцо. Все очень хорошо перемешать. С помощью двух чайных ложек слепить фрикадельки ( одной ложкой брать фарш, другой – сталкивать его в кипящий бульон) и варить их в бульоне 10 минут.

• Тем временем отдельно, в подсоленной воде надо отварить до готовности вермишель или лапшу. Морковь трем на терке и обжариваем ее до мягкости на растительном масле.

• В суп с фрикадельками добавляем морковь и вермишель (лапшу), доводим до кипения, солим, посыпаем укропом, сразу снимаем с огня и подаем на стол. Можно в бульон уже сваренную вермишель не опускать, а разложить ее по тарелкам и залить горячим бульоном с фрикадельками


Ко мне детей привозят чаще всего внезапно, готовить надо быстро, поэтому у меня в холодильнике всегда есть замороженный бульон, чаще всего куриный. Фрикадельки, так же как котлеты и пельмени, я тоже делаю заранее, когда есть время, и кладу их в морозилку. Это очень упрощает мою жизнь - достал контейнер, выложил содержимое в кастрюлю - и за полчаса готов любой домашний суп и второе.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриные шарики в сливочном соусе 26-11-2011 14:19

Это цитата сообщения Melena_55 Оригинальное сообщение

Куриные шарики в сливочном соусе

Куриные шарики в сливочном соусе

[показать]Новое – это старое в другой интерпретации. Сколько существует блюд из куриного филе и вот еще один рецепт – достаточно оригинальный. Он хорош тем, что курица не получится сухой и скучной. Сливки придадут ей сочности и все, включая детей, с аппетитом отведают куриные шарики в сливках. 



Состав:
500 гр. куриного филе
1 луковица
1 яйцо
3 зубка чеснока
200 мл сливок
150 гр. твердого сыра

Способ приготовления:
Куриное филе нужно слегка отбить и мелко порезать, затем добавить туда мелко шинкованный лук, посолить, поперчить, выбить яйцо и хорошенько перемешать. 
Теперь возьмите форму, смажьте сливками и формируя небольшие шарики из приготовленной массы, выкладывайте их на форму. Запеките в разогретой до 180*С духовке 10-15 минут. 
Тем временем приготовьте заливку: сыр нужно потереть на мелкой терке, выдавить туда чеснок и смешать со сливками. 
Теперь достаньте форму из духовки, полейте заливкой каждый шарик и поставьте в духовку еще на 15-20 минут. 

 

Сыр расплавится и потечет, а сливки пропитают шарики и у вас получится шикарное блюдо собственного приготовления! 

Серия сообщений "ВТОРЫЕ БЛЮДА":
Часть 1 - Фаршированные перцы
Часть 2 - Лазанья! Иллюстрированный рецепт.
...
Часть 41 - Говядина с ФАНТАСТИЧЕСКИМ соусом
Часть 42 - Картошка давленная запечённая
Часть 43 - Куриные шарики в сливочном соусе
Часть 44 - Картофельный рулет с грибами
Часть 45 - Любителям огурчиков
Часть 46 - Три рецепта с печеными баклажанами
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Подушка своими руками «Ромашковая полянка» 26-11-2011 14:14

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Подушка своими руками «Ромашковая полянка»

Делается такая подушечка очень-очень просто. Нужно только захотеть. Я такие подушки делаю часто и дарю своим подругам. Они уже в очередь за ними становятся. Попробуйте сделать и вы. 

[600x450]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии