• Авторизация


Домашний "Твикс" (песочное печенье с вареной сгущенкой и шоколадом) 08-02-2012 22:27

Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение

[299x450]

Это печенье готовится довольно быстро и просто, а результат получается просто превосходным!
Им можно полакомиться в тесном семейном кругу, а можно подать к праздничному столу. На вкус печенье напоминает всем известный "Твикс". Хотя оригинальное его название - "Millionaire Bars", мы назовем его - "Домашний Твикс".

 

Состав

  • Для сладкого рубленого песочного теста
  • мука - 150 г,
  • сливочное масло (хорошо охлажденное) - 80 г,
  • сахар или сахарная пудра - 50 г,
  • яичные желтки - 1-2 шт,
  • сметана (можно заменить яичными желтками, сливками или холодной водой) - 1-2 столовых ложки
  • соль на кончике ножа

  • для карамели
  • сгущенное молоко - 1-1,5 банки,
  • сливочное масло - 15 г

  • молочный шоколад - 200-250 г,

  • * Часть молочного шоколада можно заменить горьким
читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КРЕМ ЗАВАРНОЙ " ИРИСКА" 08-02-2012 22:24

Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение

КРЕМ ЗАВАРНОЙ " ИРИСКА"

[300x300]

 

Этот нежный заварной крем с ароматом ванили и вкусом сливочных ирисок   
 прекрасно подойдeт для тортиков, рулетов и пирожных.
 

Молоко — 2 стак.

Ириски (сливочные, мягкие) — 200 г

Сахар ванильный — 1 пакет.

Мука — 1/2 стак.

Масло сливочное — 100 г

 

 

читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Пирожные Осенняя роза 08-02-2012 18:53

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

Пирожные Осенняя роза

[300x300]

Из небольшого количества недорогих продуктов можно приготовить красивое и вкусное пирожное похожее на осенюю розу. 

 

>>> ЧИТАТЬ  РЕЦЕПТ

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Каттамы - пирожки к первым блюдам 08-02-2012 11:18

Это цитата сообщения Melena_55 Оригинальное сообщение

Каттамы

Каттамы - пирожки к первым блюдам

1,5 ч.л. сухих дрожжей
500 г муки
250 мл молока
1 ст.л. сахара
1 ст.л. соли
Начинка: всё, что захотите (мясная, луковая, грибная)
К кислым щам или борщу вкусны эти пирожки с начинкой из жареных шкварок с луком
Рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Украшаем выпечку пудрой с помощью... кружев 08-02-2012 11:16

Это цитата сообщения Melena_55 Оригинальное сообщение

Украшаем выпечку пудрой с помощью... кружев

Украшаем выпечку пудрой с помощью... кружев

Серия сообщений "кулинария":
Часть 1 - СЛОЕННЫЕ ШЕДЕВРЫ
Часть 2 - Портал «Миллион меню»
...
Часть 49 - Разрыхлитель для теста - нюансы выпечки
Часть 50 - Салатный ликбез
Часть 51 - Украшаем выпечку пудрой с помощью... кружев
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриные котлеты "Нежность" 08-02-2012 11:14

Это цитата сообщения Melena_55 Оригинальное сообщение

Куриные котлеты "Нежность"

Куриные котлеты "Нежность"
[показать]

Ингредиенты:
2 средних куриных филе
100 грамм кефира (либо 2-3 ложки майонеза)
100 грамм сыра
2-3 ст.л. крахмала
1 маленькая луковичка (можно без)
зелень - я брала полпучка укропа и петрушки, можно и без
соль, специи - по вкусу
растительное масло для жарки

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Холодный торт 06-02-2012 08:58

Это цитата сообщения AndPo Оригинальное сообщение

Холодный торт

                Как обычно, интернет становится источником вдохновения и подсказки - что бы еще сделать. Вот и сейчас, когда захотелось вкусного и сладкого, но лень делать что-то  сложнее, чем резать и перемешивать был найден гениальный по своей простоте, но потрясающий по вкусу рецепт. Описание будет такое же простое, как и получившееся блюдо. Нам необходимо – 500 грамм пряников, 500 грамм сметаны, два банана, 100 грамм сахарной пудры и стакан чищеных орехов.

Пудру смешиваем со сметаной. Пряники режем толщиной по 3-4 миллиметра, а бананы – 1-2 миллиметра. Обжариваем на сковороде и меленько рубим ножом орехи.

 Находим миску соответствующего размера. Выстилаем ее изнутри пищевой пленкой. На пленку выкладываем слоями смоченные в сметане пряники и бананы, пересыпая их ореховой крошкой. Если любите тортик посочнее, то сметаны надо брать чуть побольше. Утрамбовываете рукой и ставите на ночь в холодильник. Утром переворачиваете на поднос (блюдо), снимаете пищевую пленку и все – наш тортик готов. Украшаете (я использовал остатки ореховой крошки), едите и наслаждаетесь коллективным человеческим интернет разумом, который продумал так просто и вкусно приготовить сладенькую вкусняшку.

Этот пост попал в "Темы дня и самое популярное на LiveInternet за сутки"  [показать]

[700x468]

этапы приготовления
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт без выпечки с желе 06-02-2012 08:57

Это цитата сообщения александра_некрытова Оригинальное сообщение

Торт «Битое стекло» с желе без выпечки.

Как Вы думаете, что является самым необходимым для торта? Продукты? А вот в моем случае это оказалась посуда. Да, именно нехватка чашки определенной формы, чуть не свела мои усилия на нет. 

Итак, всё по-порядку:

[показать]

Ингредиенты:

Бисквитные коржи – 3 штуки (можете приготовить сами, а можете купить готовые)Читать далее
источник
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт с творожным суфле, печеньем и желе 06-02-2012 08:56

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Торт с творожным суфле, печеньем и желе

 

/все слова автора/

нежный десерт – Торт с творогом, печеньем и желе. Готовится творожный торт быстро и не требует каких-либо особых кулинарных навыков. Поэтому можете смело взять этот рецепт на вооружение. По вкусу торт из творога и желе напоминает пудинг или торт птичье молоко, но готовится без добавления крема.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Пляцок Каппучино без выпечки. 06-02-2012 08:55

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Польский пляцок "Каппучино" без выпечки.

 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт без выпечки "Каменистая дорога" 06-02-2012 08:54

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Торт "Каменистая дорога" без выпечки

 

 

[показать]


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Зимняя бомба" (без выпечки за полчаса). 06-02-2012 08:53

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Десерт "Зимняя бомба"!!! (готовится не более 30 минут)

[показать]Автор: a_l

Я не являюсь фанатом Джейми Оливера, но этот десерт обалденно вкусный и красивый!
Готовится очень просто, быстро и результат классный! А главное – приготовить его можно за несколько дней до торжества – что немало важно!!!!!
Рекомендую всем, не пожалеете!!!
читать рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кофейно-банановый торт без выпечки 06-02-2012 08:48

Это цитата сообщения zomka Оригинальное сообщение

Десерт без духовки

[показать]
Понадобится:
200г печенья (например, «К чаю»),
50г сливочного масла, 400мл сметаны,
½ стакана молока,
4 ст.л. сахара,
3 ст.л. с горой какао порошка,
1 упаковка желатина (10г),
2 банана

Печенье измельчить в блендере. Масло растопить на водяной бане. Смешать измельченное печенье с маслом.

Разъемную форму (20см) выстелить пергаментом для выпечки.

Высыпать туда печенье, утрамбовать и поставить минут на 15 в холодильник.

Желатин залить 4 ст.л. воды комнатной температуры на 15 минут.

Сметану смешать с 2 ст.л. сахара.

Сварим горячий шоколад. Для этого смешаем 2 ст.л. сахара, какао и молоко. Поставить эту смесь на ооочень маленький огонь и варить, непрерывно помешивая, 2-3 минуты. Чуть остывший шоколад смешать со сметаной.

Желатин подогреть на водяной бане до полного растворения, но не кипятить! Добавить желатин к сметане и хорошо перемешать.

Бананы перерезать вдоль и уложить их на застывший корж. Вылить сверху крем. И поставить торт в холодильник на 4-5 часов, а лучше на ночь.
©кулинарный сайт
[3x]



Серия сообщений "рецепт":
быстро и вкусно

Часть 1 - Ножки мумии...Фоторецепт...
Часть 2 - Шикарно поданный рецепт...ну и вкусный)))проверено
Часть 3 - Новогодний салат Дракон...
Часть 4 - Десерт без духовки
Часть 5 - Пирог на ужин ..пальчики оближешь...
Часть 6 - Примеры оформления салата


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ВЕЛИКОЛЕПНЫЕ КОМПЬЮТЕРНЫЕ КУРСЫ он-лайн для людей любого возраста... а также ПРЕКРАСНАЯ КОПЬЮТЕРНАЯ БИБЛИОТЕКА... 05-02-2012 14:48

Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение

ВЕЛИКОЛЕПНЫЕ КОМПЬЮТЕРНЫЕ КУРСЫ он-лайн для людей любого возраста... а также ПРЕКРАСНАЯ КОПЬЮТЕРНАЯ БИБЛИОТЕКА...

                               

Компьютерные курсы on-line

 

Данный проект – это простой и понятный иллюстрированный учебник по компьютеру для людей любого возраста. Автор этого сайта уже много лет обучает самых разных «чайников» компьютеру, Интернету и компьютерным программам. Зовут его Илья Кривошеев и он как никто другой знает о сложностях и проблемах в обучении. На самом деле, как это ни удивительно, компьютер не сложнее мобильного телефона. Его тяжело вывести из строя и очень легко приручить. Поэтому первое, что Вы должны усвоить до начала знакомства с компьютером, - это то, что его нельзя и незачем бояться. Просто он требует правильного, разумного обращения.

 

На этом сайте собраны уроки по компьютеру с «нуля» до мастера. Все уроки совершенно бесплатные. Единственное, что от Вас потребуется, – это немного терпения и чуть-чуть труда. Если же в процессе обучения на компьютере у Вас возникнут вопросы, Вы всегда сможете задать их в конце урока или на форуме компьютерной помощи.

 

Neumeka.ru – это бесплатные компьютерные курсы. Шаг за шагом осваивая увлекательный мир новых технологий, Вы овладеете и компьютером, и Интернетом, и основными компьютерными программами. Главное, помните: компьютер – Ваш друг. А как Вы относитесь к друзьям? Правильно! Любите, уважаете и, главное, не боитесь их.

 

Разделы сайта находятся с левой стороны. Также Вы можете их открыть из этого текста.

Обучение компьютеру

Обучение компьютеру — в этом разделе находятся уроки по компьютеру с «нуля». Вы научитесь управлять компьютером, выполнять все самые важные операции (создать папку, переместить, удалить, работать с дисками, флешками и многое другое).

Компьютерные секреты

Компьютерные секреты – обучающие материалы для тех, кто уже получил базовые знания и хочет повысить свой уровень.

Обучение программам

Обучение программам – уроки и обучающие статьи, которые помогут Вам самостоятельно освоить различные компьютерные программы.

Устройство компьютера

Устройство компьютера – Вы сможете узнать, из чего состоит компьютер, изучив статьи этого раздела.

Обучение интернету

Обучение интернету – в этом разделе собраны уроки по Интернету.

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Обалденное тесто для пиццы 04-02-2012 08:26

Это цитата сообщения galina_emelyukova Оригинальное сообщение

Обалденное тесто для пиццы



 



Я раньше готовила обычное дрожжевое тесто, а потом как-то мне попался на глаза вот этот рецепт.
Приготовив единожды по нему пиццу, я теперь только так и готовлю. Мне оно очень нравится.
Девочки, рецепт расчитан на большую пиццу! Можно сделать две пиццы с разными начинками.

Понадобится:

2 ст. муки
2 ст. л. размягченного маргарина
1 ст. л. сметаны или натурального йогурта
1 яйцо
1 пакетик сухих дрожжей
1/3 стакана воды
соль на кончике ножа
чуть-чуть молотого черного перца
щепотка мяты
щепотка орегано

Приготовление:

1. Дрожжи развести в теплой воде (я еще добавляю пол чайной ложечки сахара).
2. Муку просеять в миску, добавить маргарин, сметану, яйцо, соль, перец, орегано, мяту и воду с дрожжами. Замесить тесто. Хорошо вымесить и накрыть салфеткой пока вы готовите начинку для пиццы.
3. Поднявшееся тесто еще немного вымесить и раскать лепешку около 30 см диаметром.
4. Выложить начинку и выпекать при температуре 200 гр в течении 25 минут.
Приятного аппетита!
 

http://forum.say7.info/topic2967-25.html

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ватрушки с творогом... 04-02-2012 08:25

Это цитата сообщения galina_emelyukova Оригинальное сообщение

Ватрушки с творогом...



 (158x130, 17Kb)

Ватрушки, приготовленные по этому рецепту
получаются настолько вкусными,
что даже не любители творога уплетают их на “ура”.
 

[450x338]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СЕЛЕДОЧКА (солим сами) 04-02-2012 08:19

Это цитата сообщения galina_emelyukova Оригинальное сообщение

Селедочка

[показать]

[показать] Селедочка(бесподобный способ засолки) По этому рецепту мы солили сельдь уже много - много раз и всегда результат нас радовал!! Берем 1 кг свежемороженой сельди хорошего качества. Выпотрошить, снять кожу и нарезать кусочками. Сложить рыбку в эмалированную кастрюльку. Заранее приготовить заливочку: 3 луковицы нарезать колечками, 10-12 ст. л. воды, 1ч.л. сахара, 1-2 ст.л.соли (без горки), 0,5 ч.л. черного молотого перца, 1 дес. л. уксуса ( эссенции) , 2ст. л. кетчупа, 1/2ст. растительного масла. Все вскипятить вместе с луком ,остудить и залить рыбку. Убрать в холодильник. Через сутки вкуснейшая селедочка будет готова!!! Я использовала столовый уксус.

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Луковый пирог с плавленными сырками 29-01-2012 20:54

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Луковый пирог с плавленными сырками

Луковый пирог с плавленными сырками

[640x640]
Очень сытный и вкусный пирог.
 Рецепт

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Две простых молитвы 24-01-2012 09:21

Это цитата сообщения Магия_психологии Оригинальное сообщение

Две простых молитвы

О молитвах много сказано. И современными исследователями, и святыми подвижниками. Молитва – это разговор с Богом. Во время молитвы мы не просто обращаемся к Богу с просьбой о помощи, мы помогаем и сами себе в процессе молитвы. Как и почему?

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Какой у вас вес? Определитель идеала. 24-01-2012 08:52

Это цитата сообщения Целительница Оригинальное сообщение

Какой у вас вес? Определитель идеала.

Передвигайте флажки слева и справа, внизу смотрите результат.
Можете узнать нормальный вес для вашего роста, или подходящий рост для имеющегося веса))


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии