• Авторизация


Одуванчики 16-05-2012 13:35

Это цитата сообщения ЕЖИЧКА Оригинальное сообщение

=Одуванчики=


[показать]
Чем больше мы стареем, тем больше богатеем: серебро в волосах, золото в зубах, камни в почках, сахар в крови, свинец в ступнях. И неиссякаемые  запасы природного газа. Мы никогда и не мечт

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мы часто не видим, мы часто не слышим. 15-05-2012 08:44

Это цитата сообщения Любовь_Попкова Оригинальное сообщение

Мы часто не видим, мы часто не слышим...

http://blestelka.ru/
 
 

[300x40]

Мы часто не видим, мы часто не слышим...
Порою
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Вязание-спицы Шали+шапки+шарфы -Берет 13-05-2012 22:46

Это цитата сообщения selwas Оригинальное сообщение

Берет спицами красивым волнистым узором-для всех

[показать] [362x253] [441x415]

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
ХОЗЯЙСТВЕННОЕ МЫЛО 13-05-2012 21:46

Это цитата сообщения lily-lind Оригинальное сообщение

ХОЗЯЙСТВЕННОЕ МЫЛО

 

Лучшим по микробиологическим показателям оказалось... мыло "Хозяйственное".

Почему-то я не сомневался в "Хозяйственном" - эта коричневая субстанция отмывает даже мазут... куда уж тут бактериям.

А меня свекровь научила курицу, окорочка там всякие перед приготовлением обязательно с хоз. мылом помыть. Она очень крутой повар и уже 35 лет так готовит.



Тогда в душевой текла только холодная вода, и мыло выдавали хозяйственное. Но зато когда отец приходил стричься, парикмахерши удивлялись: такие густые волосы - и совершенно нет перхоти! Всё допытывались, чем это он таким голову моет...

Моя одноклассница (давненько дело было!) имела густую роскошную шевелюру ниже попы. Такую, что сама расчесывать не могла. Ей все вслед ахали, а я не удержалась и выпытала, как она за ними ухаживает. Первый помыв - шампунем (смываем основную грязь), потом - хоз. мылом. Я попробовала! Через полгода вместо моих трех тонких волосин - клевые волосы и 0 перхоти. Уже 9 лет прической довольна.

Наша соседка рассказывала, что в войну мыла голову именно хозяйственным мылом, и волосы выглядели лучше, чем после мытья шампунем.

Кто-то из знакомых, по совету воспитателя, избавил ребенка от начинающегося серьезного воспаления на ноге при помощи хозяйственного мыла.

Хозяйственное мыло успешно применяется
для лечения воспалительных процессов (вплоть до начинающейся гангрены).

Хозяйственным мылом успешно лечат даже
гинекологические заболевания (в некоторых роддомах его используют для мытья пола в отделениях, где находятся новорожденные).

Хирурги знают об удивительной способности хозяйственного мыла заменять хирургические перчатки (если его намылить на руки и оставить подсыхать) – говорят, что тогда даже при порезе во время операции риск заражения минимален.

Хозяйственное мыло является и
противовирусным средством. И с этим назначением с успехом применяется в интимной сфере для профилактики различных заболеваний.

Моя голову хозяйственным мылом, можно добиться того, что волосы становятся густыми и здоровыми
(исчезает и перхоть, и ломкость волос). Правда, чтобы кожа головы не была после такого мытья пересушена, нужно все же затем ополоснуть голову кислым раствором на основе уксуса или лимонного сока.

Хозяйственным мылом
советуют умываться – хотя бы 2 раза в неделю – для того, чтобы кожа всегда молодо выглядела. После умывания надо смазывать кожу обыкновенным детским кремом. Причем эффект от таких умываний, как говорят те, кто попробовал, лучше, чем от использования дорогой профессиональной косметики.

Очень хорошо
очищает кожу мытье в парной с березовым веником, замоченным в растворе хозяйственного мыла: кожа замечательно очищается и потом как бы светится изнутри.

Можно излечиться с помощью хозяйственного мыла от начинающегося
насморка. Нужно сделать мыльный раствор, обмакнуть туда ватный тампон и обработать носовые пазухи. Тогда (хотя и будет первое время немного щипать) нос никогда не будет заложен, а через 2-3 такие обработки вы надолго забудете о простуде.

При укусе собаки для предотвращения попадания в рану инфекции советуют дать стечь крови из раны (она вымоет и бактерии), а потом или приложить марлю или забинтовать бинтом, смоченным в растворе хозяйственного мыла.

Успешно справляется хозяйственное мыло и с
лечением грибковых заболеваний стоп. Советуют тщательно мыть пораженные области на коже мылом со щеткой, после чего обрабатывать поверхность кожи йодом.

Хозяйственным мылом обрабатывают кожу
при легких ожогах (например, бытовом ожоге на кухне).

После

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Котлеты «Птичье молоко» 23-04-2012 10:13

Это цитата сообщения Gim56 Оригинальное сообщение

Котлеты «Птичье молоко»

[показать]Хочу поделиться с вами рецептом просто невероятно нежных котлет. Название говорит само за себя. Для фарша: 500-700 г филе индейки или курицы 1 луковица 2-3 зубчика чеснока булка 1 яйцо. соль,перец Для начинки: 100-150 г сыра натереть на мелкой терке 2 вареных яйца натереть на мелкой терке петрушку и укроп мелко нарезать 2 ст ложки мягкого сливочного масла приправа смесь перцев по вкусу Для кляра: 2 яйца 3-4 ст ложки сметаны или майонеза 1/2 ч л разрыхлителя соль мука( тесто должно получиться как на оладушки) Из фарша делаем лепешечку, кладем начинку, обмакиваем в кляр и жарим в сковороде на разогретом растительном масле до готовности. Котлетки получаются с хрустящей корочкой , очень нежные , с сочной начинкой.
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Курочка "Пленница" (В БАНКЕ) 23-04-2012 10:11

Это цитата сообщения SvetlanaT Оригинальное сообщение

Курочка "Пленница".

[304x448]
Делим целую курочку на порционные кусочки,
солим, перчим.
Смазываем майонезом и горчицей.
Нарезаем дольками картошечку.
Потом картошку по вкусу солим, перчим и в
трёхлитровую банку.
Вышло половина банки. Самое то!
Сверху на картошку маленькую луковичку,
меленько( ну прямо в пыль!) нарезанную и
в заключение - курочку! Никакой воды! Ни капли!
Закроем нашу пленницу металлической крышкой
и в холодную духовку на среднюю температуру.
Часа на 1,5 про все это дело можно забыть.

Через 1,5 часа все готово! Смотрите какая красота!
А запах.....м-м-м!!!
Я даже не знаю, что вкусней курица или картошечка,
упаренная в куринном соке, да со специями....м-м-м!

© автор рецепта Инга82

SvetlanaT
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Диагностика и значения откатки негатива яйцом 23-04-2012 10:05

Это цитата сообщения Милена_Ветренная Оригинальное сообщение

Диагностика и значения откатки негатива яйцом

[211x239]
Диагностика негатива яйцом







Возьмите свежее яйцо, покатайте в рyке, медленно перемещая его от головы к ногам (это займет около 5 минyт) потом яйцо разбиваете в баночкy с водой.



Если мyтный белок или в нем yстойчивые стрyктyры - это чаще всего болячки, пyзырьки воздyха - злость своя и/или чyжая (может быть и порча), если порвался желток - очень сильня порча, может сделано на смерть, или сильное психическое расстройство.



Есть и дрyгие способы определения, но этот один из самых простых, к томy же в процессе диагностики он yбирает многие гадости, зацепившиеся за человека.


Многоклеточная структура, помещённая в зону действия биополя человека, начинает изменять свои свойства. Пример такой структуры - обычное куриное яйцо.

Яйцо очень похоже по составу на человека, а болезненные изменения в человеческом организме отражаются на его структуре процессом повреждения клеток - денатурация белков. Желток куриного яйца на 16% состоит из белка, остальные 32% жиры и вода, а состав белкового вещества - 90% воды и 10% белка.

Известная методика под названием "выкатывание яйцом" является одновременно и способом диагностики сглаза или порчи и избавления от оных. Метод основан на передачи информации между живыми организмами. Естественно, что лучше всего впитывает информацию яйцо "взятое из под курицы", однако и обычное яйцо также является очень податливой субстанцией, благодаря своей молекулярной структуре.

Когда в биополе человека имеются деструктивные включения (в народе «сглаз», «порча»), то структура цепочек молекул воды в яичном белке нарушается и внешний его вид отражает все эти изменения. При серьёзных энергетических нарушениях возможно изменение цвета или запаха яичного белка и др.





Методика выкатывания
1. Берётся свежее яйцо и разбивается в банку, наполненную холодной водой. При этом желток должен оставаться целым. Сосуд по очереди подносят к энергетических центрам (чакрам) - область темени, лба, горла, груди, живота, лобка и копчика. Человек должен находиться в удобной позе и расслабленным. Сосуд с водой и яйцом водят над всеми участками по часовой стрелке, затем катается сверху вниз, затем обносится вокруг всего тела и вокруг головы. Сосуд ставится у изголовья на ночь.

Диагностика проводится до 4-7 раз. Лечебная процедура проводятся больше. После окончания выкатывания вода выливается в месте, где другие люди не могли бы с ней соприкоснуться. При этом произносится фраза: "Сыра Земля, Мать, забери болезнь у раба Божия (имя), дай ему (ей) здоровье. Аминь".




Толкование яичного белка


Яйцо, которое "распускается" в воде обычным образом - не имеет негативных изменений. Образование выраженных сгустков, жгутов, фигур и пр., свёртывание и разрушение желтка, появление тухлого запаха (сероводород) - есть негативные структуры.



Далее рассмотрим примеры форм разбитого в воду яйца, как диагностического инструмента для выявления болезни или порчи.



Пример 1. Вода - мутная, желток - не цельный и как бы раздваивается. Часть желтка - выпуклая, напоминает форму шарика. Часть белка выплыла кверху, соединяясь с оставшейся частью тонким жгутиком.
Анализ: Нарушение работы парных органов округлой формы в человеческом организме, например яичников.



Пример 2. Вода - прозрачная. Белок и желток лежат на дне банки и напоминают медузу. Сверху белок - более скученный, а по краям - прозрачный. На поверхности "медузы" - два отростка, напоминающих усики.
Анализ: Символ заключает в себе некую закодированную информацию о душевных переживаниях, излучение сильного негатива (обида, злость), что пагубно отражается на всём биополе.



Пример 3. Вода - прозрачная, желток - на дне, от него отходят белковые жгуты, покрытые воздушными пузырьками и поднимаются к поверхности воды. Цвет жгутов - мутный, желтоватый.
Анализ: Нарушение работы печени и желчевыводящих путей.



Пример 4. Желток - на дне в очень мутном белковом облаке. Стенки сосуда покрыты множеством пузырьков.
Анализ: возможны заболевания дыхательной системы.



Пример 5. Сероватый желток, похожий на сваренный, длинные нити создают паутину на поверхности воды (петли, кресты, палочки).
Анализ: порча, негатив.



Пример 6. Вода - прозрачная, как слеза, белок и желток - представляют из себя нечто воздушное и фееричное.
Анализ: Чистое и здоровое биополе.



Если в перерывах между сном человек чувствует слабое вытягивание энергии через уши или стопы, то наутро чувствует заметное облегчение, и благодаря процедурам выкатывания, постепенно его биополе становится более чистым и здоровым.





Сбор негатива на яйцо



Начну с того, что порчу можно перенести на любой предмет, а потом его уничтожить. И самые легковпитывающие негатив - это воск,
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Слоеный закрытый пирог с капустой 04-04-2012 08:10

Это цитата сообщения l_u_k_a66 Оригинальное сообщение

Слоеный закрытый пирог с капустой


[700x525]Добрый день! Сегодня готовила капустный пирог из дрожжевой слойки. Оговорюсь сразу, что тесто покупное, т.к. времени не особо хватает.

Итак, приступим.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Безумно ленивый быстрый капустный пирог!!! 04-04-2012 08:04

Это цитата сообщения Резеда_Хамзовна Оригинальное сообщение

Безумно ленивый быстрый капустный пирог!!!

[показать]
[показать]
Я расскажу вам, друзья, как сделать...
Безумно ленивый быстрый капустный пирог!!!

[640x480]

Нам нужно:
3 яйца, стакан кефира, 0,5 ч. л. соды, 1 ст. ложка уксуса, 300 г свежей капусты, соль, 1 ст. ложка сахара, 100 грамм сливочного масла (растопленного), 1 стакан муки.
* * *
Перед тем, как готовить тесто, порежьте капусту. Вы можете порезать ее крупно или мелко – это не играет большой роли. Самое главное не мять капусту, чтобы она не пустила сок. Нарезанную капусту посолите, вбейте яйца и перемешайте. Пусть она постоит пока вы будете делать тесто.

Тесто.
Взбить 1 яйцо, перемешать со стаканом кефира и растопленным маслом, добавить 0,5 ч. л. соды, гашенной в столовой ложке уксуса, немного соли, столовую ложку сахара,тщательно вымешать.Добавьте муку и все опять хорошенько перемешайте. В результате у вас должно получиться легкое, текучее тесто.

[700x525]
Начинка. Капусту отжать и смешать с двумя взбитыми яйцами.
Духовку разореть до 200 градусов, переложить в промасленную форму половину теста (оно получается достаточно жидким), потом начинку, сверху остатки теста. Выпекать в зависимости от духовки от 20 до 30 минут.

***
Готовый пирог пусть остывает немного в выключенной духовке, тогда пирог можно вытащить без повреждений!!!

[640x480]
Разрезать на крупные куски и выложить в тарелку.
[640x480]
Пробуйте, классный пирог!



[показать] [показать] [показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пышные оладьи из Геркулеса без соды и дрожжей 04-04-2012 06:31

Это цитата сообщения Elena_blogger Оригинальное сообщение

Заботиться о своем здоровье стало очень модно (и это здорово!), поэтому и появился этот рецепт. Он подойдет и прекрасным дамам, находящимся в ожидании малыша, и тем, кто просто бережет свое здоровье и хочет оставаться молодыми и красивыми.

[700x465]

Ингредиенты:

Кефир (старый) – 1 стакан,

Геркулес обычный (не пятиминутка) – 10 столовых ложек,

Сахар – 1 столовая ложка,

Яйцо – 1 штука,

Соль – 1/3 чайной ложки,

Маку – ½-1 стакан.

Приготовление:

Геркулес залить кефиром с вечера, добавить сахар и перемешать. Хлопья за ночь разбухнут, кефирный грибок начнет бродить, появятся пузырьки. Утром кладем яйцо, соль и муку. Тесто должно быть не слишком жидким, консистенция деревенской сметаны. Жарим оладушки на растительном масле и наслаждаемся вкусным и полезным завтраком!

Приятного аппетита!

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт «Самоцветы в снегу» 04-04-2012 06:27

Это цитата сообщения Elena_blogger Оригинальное сообщение

Торт «Самоцветы в снегу»

[показать]Ингредиенты:
Бисквитное тесто:
3 яйца,
70 г сахара,
100 г муки.

Желе:
500 г сметаны,
25 г желатина,
120 мл. кипяченой воды,
200 г сахара,
2 киви,
любые ягоды (свежие или замороженные).

Приготовление:
Яйца разделить на желтки и белки. Муку просеять. Взбить белки до густой пены, добавить желтки, сахар и муку. Хорошо взбить.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "МЕДОВАЯ СКАЗКА" 04-04-2012 06:26

Это цитата сообщения dneprianka Оригинальное сообщение

Торт "МЕДОВАЯ СКАЗКА"

Сегодня хочу представить вам рецептик вкусненького тортика "Медовая сказка", который мне дала моя подруга.

Процесс не трудоемкий и в принципе простой. У меня не много времени ушло на торт и никаких вопросов в приготовлении не возникало...

[480x640]

Приступим... Нам понадобится:

2 яйца, 2 ст.л. меда, 50 гр. маргарина, 2 ч.л гашеной соды, 80 гр. сахара, 3,5 ст. муки (у меня муки ушло 3 стакана)

На крем нам понадобится:

250 гр. сливочного масла и 1 банка вареного сгущенного молока (можно для этого торта сделать сметанный крем, будет тоже, до безумия вкусно)

Начинаем готовить...

Маргарин растопить на тихом огне

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чебуреки, как пятьдесят лет назад! /по рецепту Крымских Татар 22-03-2012 13:47

Это цитата сообщения faram Оригинальное сообщение

Чебуреки, как пятьдесят лет назад! /по рецепту Крымских Татар

Чебуреки, как пятьдесят лет назад! /по рецепту Крымских Татар

Чебуреки, как пятьдесят лет назад! /по рецепту Крымских Татар/

Хочу предложить вам восхитительный рецепт чебуреков, который покорил не одно сердце и желудок тех кто его попробовал. Спасибо гуру Сталику за него!
Готовлю по этому рецепту уже неоднократно и всегда чебуреки выходят великолепно и исчезают со скоростью звука у моих родных и друзей. 
Легкая и невероятно крохкая структура теста с сочной мясной начинкой, да что я рассказывать буду как ето вкусно laugh.gif?! 
Попробуйте приготовить их сами, и вы убедитесь что вкуснее чебурек вы не ели. wink.gif 



[560x420]

Тесто
550 гр. муки (просеянной) 
160 мл. воды
1/2 ч.л.соли

Фарш
мясо рубленное лучше баранина (или фарш грубого помола)
1-2 большие луковицы
1/2 ст. бульона 
зелень:укроп, кинза, петрушка
соль морская, черный перец 

[560x420]

- На стол просеять муку, сделать в центре углубление добавить соль и постепенно наливаем воду руками замешивая тесто. Тесто должно собраться в тугой колобок. При необходимости добавить пару капель воды плюс,те комочки, что остались отдельно от общей массы сбрызнуть водой и добавить к тесту. Чтобы оно стало единым целым.Пласт теста завернуть в пленку и дать полежать 1 час.
- Подготовим тем временем фарш начинку. Лук измельчить (я в блендере очень мелко), нарезать очень мелко зелень и подготовить мясной фарш. Можно порубить мясо(лучше использовать смешанные сорта: баранина-телятина, свинина-говядина, баранина-телятина-говядина- курдючное сало) фарш-начинка не должен быть постным. К мясу добавить лук, зелень, специи по вкусу и немного бульона.Хорошо его отбить, чтобы он стал сочной однородной массой. 
- Тем временем наше тесто отлежалось, стало гораздо мягче и мы его разрезаем на 2 части. Каждую из частей вытягиваем в длинный толстый жгут и отрывает от него равные куски по 50 гр.на наши чебуреки. Каждый кусок слегка месим, придавливая к столу лепешку,и собирая края к центру 2-3 раза,затем лепёшку приплюснуть и наша заготовка готова.
[300x225]
Так делаем со всеми кусками. У меня из етой порции выходит 14-16 средних чебуреков.
[300x225]
- Теперь приступаем к приготовлению самих чебуреков. Припудривая слегка стол(я в последнее приготовление вообще муки не сыпала и тесто не липло)раскатываем тонкий круг, размера с блюдца, на одну его часть выкладываем фарш 1-1,1/2 л. и накрываем сверху второй свободной половиной теста, в виде полукруга. Теперь не залепляем руками, а прокатываем край скалкой, только по контуру как вареники, чтобы они не порвались и не лопнули по шву. Край обрезать фигурным колёсиком по шву, выровняв наш чебурек.
[300x225]
- Теперь отправляемся жарить чебуреки во фритяре, можно использовать фритюрницу, сковороду вок, или глубокую сковороду. Чтобы масла было в ней много и наш чебурек плавал в кипящем масле.Перед обжаркой струсить хорошо чебуреки от муки. Разогреваем плиту до 220 градусов и жарим чебуреки, достаточно 2-3 х минут для полной их готовности.
Обжариваем с двух сторон до румяной вздутой корочки. Выкладывать готовые чебуреки на салфеточное полотенце чтобы стек лишний жир, необязательно!!! , они выходят нежирные! Подаем сразу горячими к столу.

Хочу предложить вам восхитительный рецепт чебуреков, который покорил не одно сердце и желудок тех к... - 6
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как вкусно запечь картофель в духовке 20-03-2012 23:19

Это цитата сообщения TUFELKA Оригинальное сообщение

Очень вкусная картошка


Данный рецепт опубликован в сообществе Вкусно_Быстро_Недорого

 

И попал в лирушную рассылку от 27 февраля  2012 года,

Вкусно Быстро Недорого

Следите за обновлениями!

***

3 марта украшения Людмилы Зыкиной будут проданы с молотка

Людмила Зыкина очень любила простую, русскую еду.

Поэтому я решали ещё раз повторить рецепт от MONIA, тем более, что наступает Великий Пост.

Как вкусно запечь картофель в духовке.


Картошечка получается такая, как испеченная на костре.....

Нам понадобиться картофель с кожурой, который нужно очень хорошо помыть щеточкой.
Тогда готовим такую смесь - из 2 столовых ложек крупной соли и 3 ст.ложек муки.
Помытую, но непросушенную картошку мы очень хорошо обваливаем в этой смеси и печем
в духовке около часа (в зависимости от величины) при температуре 180 гр.

Очень вкусно....к нему подать соленый творог (или кастинис)
[показать]

Можно добавить соленую семгу.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ленивые вареники с творогом 20-03-2012 23:14

Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение

Ленивые вареники с творогом

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Кукурузный хлеб для Поста 19-03-2012 14:44

Это цитата сообщения Лариса_Воронина Оригинальное сообщение

Кукурузный хлеб для Поста

В этом году Великий пост продолжается с 27 февраля по 14 апреля – все его дни приходятся на довольно холодное время года. С точки зрения диетологов это создает людям, которые постятся, дополнительные трудности, потому что в холодную погоду наш организм как никогда нуждается в энергетически богатых продуктах, а тут еще весенний авитаминоз…
Я сама слышала разъяснения представителей церкви по этому вопросу. Они не раз подчеркивали, что Великий Пост по строгим монастырским уставам отличается от поста, который должен соблюдать современный светский человек. Церковь освобождает от строго поста больных и пожилых людей, детей, беременных женщин, военных и путешественников. Что касается последних – это конечно, пережиток прошлого, потому что нынешние путешествия настолько комфортны и удобны, что не требуют никаких дополнительных усилий.
Безоговорочно всем остальным постящимся здоровым людям во время поста следует отказаться безоговорочно от мяса, яиц, молока и молочных продуктов. Что касается рыбы и морепродуктов, то людям, занятым тяжелым умственным или физическим трудом, их запрещено есть только в первую и последнюю неделю Великого поста, а так же по средам и пятницам.

Хлеб, который я испекла сегодня, пекут в пост. Он вкусный и нарядный. Мне очень нравятся желтые вкрапления желтых зернышек кукурузы…

[показать]

Нам потребуется: 2,5 стакана пшеничной муки, 1/2 стакана кукурузной муки ( я в кофемолке сделала муку из кукурузной крупы ), 150 гр. консервированной кукурузы, 5- 7 г. сухих дрожжей ( 1 столовая ложка без верха), 1 чайная ложка соли, 1 столовая ложка без верха сахара,1 стакан теплой воды, растительное масло.

1. Консервированные зерна кукурузы отбросить на дуршлаг, промыть теплой водой и хорошо обсушить. В глубокую миску просеять пшеничную муку с солью, добавить дрожжи и сахар, затем кукурузную муку, все хорошо перемешать, после этого влить 1 стакан теплой воды и замесить мягкое тесто. Если тесто будет слишком крутым, надо влить еще немного воды ( чайными ложками ). Перед концом замеса теста добавить в него кукурузные зерна.
2. Форму для выпечки смазать растительным маслом, выложить в нее тесто,

[показать]

накрыть смазанным растительным маслом листком пергамента и поставить в тепло на полтора часа.
3. Духовку разогреть до 180 градусов и поставить форму с тестом для выпечки на 45 минут. Верх хлеба смазать водой, в угол духовки поставить чашечку с водой. Форму опять закрыть пергаментом. Через 30 минут пергамент снять, чтобы подрумянилась корочка хлеба.

Готовый хлеб вытащить из духовки и закрыть влажным полотенцем, что бы корочка отмякла.

[показать]

Остудить и можно подавать на стол.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Палантин спицами 16-03-2012 13:46

Это цитата сообщения yevgenia Оригинальное сообщение



1.
[691x608]

2.
[482x700]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сегодня к чаю у нас сочни с яблоками 10-02-2012 22:01

Это цитата сообщения Лариса_Воронина Оригинальное сообщение

Сегодня к чаю у нас сочни с яблоками

[показать]

Тесто:
Творог 200г
Куриные яйца 4шт
Маргарин 125г
Сахар 2/3 стакана
Мука 3 стакана
Разрыхлитель 1ч.л.

Начинка:
Яблоки 4шт
Масло сливочное 1ч.л.
Сахар 1 ст.л.
1 яйцо для смазки.

[показать]

Способ приготовления:
Для того, чтобы приготовить творожное тесто, взбиваем 3 яйца с сахарным песком, добавляем в приготовленную смесь творог и перемешиваем. Затем вводим размягченный маргарин. Муку просеиваем, смешиваем с разрыхлителем и, постепенно добавляем ее в творожную массу, замешиваем тесто. Тесто накрываем пленкой и помещаем на 30 минут в холодильник.

[показать]

Яблоки нарезаем маленькими кубиками и обжариваем на сливочном масле.

[показать]

Обжаренные кубики яблок смешиваем с сахарным песком. Творожное тесто раскатываем в пласт толщиной около 0,5 см и с помощью стакана вырезаем из него круглые лепешечки. В центр каждой лепешки кладем порцию начинки, края лепешки смазываем взбитым яйцом и лепим края.
Получившиеся сочни раскладываем на застеленном пергаментной бумагой противне.

[показать]

Поверхность сочней смазываем взбитым яйцом и с помощью вилки , для укрепления, прижимаем края. Противень помещаем в разогретую до 180 - 200 градусов духовку и выпекаем в течение 12 - 15 минут.

[показать]

Даем остыть и можно посыпать сочни сахарной пудрой.
Они получаются очень нежными . Приятного аппетита.


Рецепт с сайта ABCcooking
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Побалуем домашних! Пирожки «Яблочное объедение». 10-02-2012 21:50

Это цитата сообщения Лариса_Воронина Оригинальное сообщение

Побалуем домашних! Пирожки «Яблочное объедение».

[показать]

В моей семье все очень любят яблочные пироги, все, кто часто приходит в гости ко мне в дневник, это знают. Сегодня пекла замечательные пирожки с очень интересной яблочной начинкой. Как всегда – все очень просто, быстро и вкусно!

Для теста- 1 стакан ( 250 мл) теплого молока, 100 гр. сахара, щепотка соли, 50 гр. сливочного масла, 4 стакана муки, 1 столовая ложка без верха сухих дрожжей, 2 яйца.

[показать]

Начинка – 3 крупные яблока, 2 столовые ложки изюма, 2 столовые ложки измельченных орехов, 200 гр. творога ( у меня 18% в пачке), 1 столовая ложка жидкого меда.

Скажу сразу – начинку можно есть саму, как десерт, без пирогов, она очень -очень вкусная!
Тесто замешиваем , как обычно, даем ему подойти в тепле, а пока делаем начинку. Яблоки моем, чистим и режем их , как можно мельче. Изюм предварительно замачиваем в воде, обсушиваем и смешиваем с яблоками и размельченными орехами. Добавляем творог и мед. Все тщательно перемешиваем.

[показать]

Тесто разделываем на кусочки, из которых делаем лепешечки ( можно раскатывать, я делаю все руками). На лепешечку кладем столовую ложку начинки и лепим пирожки. Смазываем противни растительным маслом укладываем пирожки, даем их еще постоять 20 минут под полотенцем, затем верх смазываем взбитым яйцом и ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 15 – 20 минут до зарумянивания верха.

[показать]

Пирожки получаются красивые, воздушные, а начинка –выше всяких похвал.
Рецепт начинки я взяла из тонкого журнальчика «1000 секретов и миллион советов» январь 2012 год.
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Рулетик за 15 минут. 08-02-2012 22:49


[390x313]
Очень легкий, очень быстрый, очень вкусный.
Попробуйте и вы будете делать его постоянно. И для домашних и когда гости внезапно нагрянут.
Раскладка идеальная, тесто получается именно такое, как надо.
-5 столовых ложек сахара,
-5 столовых ложек муки
-5 столовых ложек сухого молока
-3 яйца
-1/3 чайной ложки соды,
погашеной уксусом
-Щепотка соли
Сразу включайте духовку пока готовите тесто и поставьте в неё противень, смазанный маслом - он должен быть горячим.
Яйца взбить с сахаром, добавить муку, сухое молоко, соду, погашенную уксусом, соль
Вылить все это на горячий противень и поместить в духовку, предварительно разогретую до 200-250 градусов, на 5 минут.
Сразу, после того как уберете противень из духовки, намазать корж любым вареньем, повидлом, джемом и свернуть рулет (пока горячий).
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии