• Авторизация


Запомните, пожалуйста, это очень важно! 16-09-2012 21:04


Сегодня мне хочется поговорить с вами на очень серьезную тему - о тяжелом и грозном заболевании, об инфаркте миокарда. У нас наступила зима, на улице минус 15, и , согласно статистике, в это время года в значительной степени возрастает риск возникновения и обострения болезней сердца. Это связано с неблагоприятным воздействием целого ряда факторов - в холодную погоду сердце работает интенсивнее, чем в теплый период, рефлекторно суживаются сосуды, увеличивается давление в кровеносном русле, повышается уровень фибриногена, что делает кровь более вязкой и густой. Именно на зимние холода приходится наибольшее количество случаев острого инфаркта миокарда. Это опасное заболевание вызывается чаще всего закупоркой какой -либо ветви коронарного сосуда тромбом, образовавшимся в его русле. Из-за этого прекращается приток крови к участку сердечной мышцы ( ишемия), в результате возникает некроз (омертвение) сердечной мышцы на этом участке.

Я хочу рассказать вам о вариантах этого тяжелого заболевания.

• КЛАССИЧЕСКИЙ болевой (ангинозный) вариант инфаркта ( почти 90 случаев)- внезапные интенсивные "кинжальные" боли за грудиной или в области сердца, отдающие в левую руку, левое плечо, при этом может снизиться артериальное давление, появиться резкая слабость, возникнуть сердцебиение и потливость. Но такая яркая картина может отсутствовать, в ряде случаев больной ощущает только дискомфорт в области груди и слабость.

• АБДОМИНАЛЬНЫЙ вариант инфаркта - сильная боль в верхней половине живота, тошнота. рвота. Такое начало очень напоминает заболевание органов брюшной полости. Надо помнить, что у инфаркта всегда острое начало, боль сразу же становится нестерпимой, а рвота не приносит облегчения. Это не характерно для гастрита или язвенной болезни. Это очень опасная форма инфаркта миокарда , особенно у молодых людей. Они сами и их родственники сразу же думают про пищевое отравление и начинают интенсивно промывать больному желудок, что очень опасно при ишемии миокарда. Грамотные врачи скорой помощи, которые приезжают по вызову на "пищевое отравление" или боли в животе, - в первую очередь снимают пациенту ЭКГ, а уже затем , при отсутствии на ней изменений - начинают заниматься желудочно -кишечным трактом.

• АСТМАТИЧЕСКИЙ вариант. Сегодня на приеме у меня была пожилая пациентка, которая пожаловалась на возникновение острой нехватки воздуха с последующим ощущением тяжелого удушья сегодня ночью. Болей в грудной клетке не было совсем. На ЭКГ оказался острый обширный инфаркт миокарда. Я срочно госпитализировала женщину в отделение интенсивной терапии ..

• ЦЕРЕБРАЛЬНЫЙ вариант. У очень пожилых людей с выраженным атеросклерозом сосудов головного мозга, когда ведущей жалобой является головокружение, потемнение в глазах, иногда потеря сознания, - бывает трудно отличить острый инфаркт миокарда от инсульта. Надо всегда помнить об этом варианте и не забыть в первую очередь сделать ЭКГ.

• АРИТМИЧЕСКИЙ вариант. При любом внезапном нарушении сердечного ритма надо помнить об этом варианте.

• ДИСФАГИЧЕСКИЙ вариант - очень редкая форма начала инфаркта, когда больного беспокоит внезапно возникшее болезненное ощущение "кома" в горле или инородного тела в пищеводе, невозможность его проглотить, при этом имеет место выраженное эмоциональное беспокойство пациента.

И еще, очень вас прошу – не проходите мимо, если вдруг на улице заметите человека , который застыл на месте, положив руку на область сердца, или задыхается, прислонившись к стене, или согнулся, прижав руки к животу, или внезапно упал и не может подняться. Все эти эпизоды могут быть началом острого инфаркта миокарда. Вовремя оказанная помощь, просто звонок на 03, может спасти человеку жизнь!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как остановить выпадение волос 14-09-2012 10:02

Это цитата сообщения Вечерком Оригинальное сообщение

Как остановить выпадание волос

[показать]рецепт №1:
1ст.ложка касторового масла смешивается с 1 ампулой витамина "Д". Эту смесь следует втирать в кожу головы до тех пор, пока кожа немного не покраснеет. Повторять это 3 дня. На 4-й день вымыть голову яичными желтками, 2-х желтков вполне достаточно. Отдохнуть один день и повторить процедуру. Очень часто после 3-й процедуры даже на застарелой лысине появляется пушок. Волосы становятся гуще, укрепляются, улучшается их внешний вид.

Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии

Целебные свойства овсянного киселя 14-09-2012 10:00

Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение

Целебные свойства овсяного киселя

[300x240]

Овсяный кисель – напиток очень вкусный и полезный, недаром его качества и приятный вкус прославляли и в древности. Общеизвестно, овсяный кисель употребляли воины Древнего Рима перед тем, как идти на битву, поскольку считалось, что он придает силы и бодрость духа.

Полезные свойства овсяного киселя, готовим целебный напиток для очищения кишечника и почек

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Очень красивые волосы или секрет куркумы 14-09-2012 09:52

Это цитата сообщения Feodora-24 Оригинальное сообщение

Очень красивые волосы или секрет куркумы.

я24 (186x107, 5Kb)Куркума – известная специя.

Ее применяю при приготовлении вкусных блюд. Но, на востоке знают и о лечебных свойствах куркумы. Из нее делают кремы и маски для кожи лица и головы. Восточные красавицы имеющие густые, блестящие очень красивые волосы знают секрет куркумы.Сегодня мы поделимся этим секретом с вами.

И в скором времени у вас будут густые, блестящие, шикарные очень красивые волосы.Надо смешать по одной чайной ложке молотой куркумы и меда. В полученную, тщательно перемешанную смесь добавить столовую ложку молока комнатной температуры. Перемешать все компоненты маски до получения однородной, кашицеобразно массы. Нанести на чистые и слегка влажные волосы – минут на 15-20. Смыть массу с волос, теплой водой с добавлением сока половинки лимона. Данная маска обладает весьма выраженным оздоровительным эффектом, снимет раздражение, заживит трещинки на коже головы, избавит от перхоти и придаст волосам блеск, силу и легкий медовый оттенок. Так как куркума – природный краситель. Чтобы не окрасить ногти и кожу рук, маску надо наносить в перчатках. Маска из куркумы обладает сильным восстановительным эффектом и рекомендуется к применению не более одного раза в месяц.

http://svetasmak.ru/ 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Спицы. Пуловер 14-09-2012 09:48


[700x604]
[638x699]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Правильное тесто для вареников и пельменей 14-09-2012 09:42

Это цитата сообщения Margo088 Оригинальное сообщение

"Правильное" тесто для вареников и пельменей

Время приготовления: 15 минут

Ингредиенты для ""Правильное" тесто для вареников и пельменей"
  • Мука (зависит от сорта муки и от ее влажности ) — 2-3 стак.
  • Молоко — 1/2 стак.
  • Вода — 1/3 стак.
  • Яйцо — 1 шт
  • Масло растительное — 1 ч. л.
  • Соль — 1 ч. л.
Рецепт ""Правильное" тесто для вареников и пельменей"
[показать] Классическое пельменное тесто должно состоять из муки, яиц и воды (молока)- этот состав определился многовековым опытом многих народов. Другой вопрос стоит в определении правильных пропорций и тут опять на помощь приходит опыт. Идеальное соотношение яиц и воды - на каждое среднее яйцо необходимо брать 2 стакана муки. Для получения необходимой вязкости теста добавляется тёплая вода и/или молоко. Растительное масло делает тесто более нежным и податливым. Соль добавляется по вкусу. Итак, высыпаем на стол или в чашку 2 стакана муки. В центре полученной горки делаем небольшое углубление, разбиваем туда яйцо и добавляем тёплую воду, смешанную с молоком и солью.

[показать] Тщательно вымешиваем тесто, добавляем в него 1 чайную ложку масла и ещё раз хорошенько вымешиваем.

[показать] Полученное тесто накрываем тканью или полотенцем и оставляем на 40 минут для созревания. Через 40 минут наше замечательное тесто будет готово.

[показать] Как видите, всё очень и очень просто! Будьте счастливы и здоровы! Приятного аппетита!

Здесь

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пинетки - обучение начинающих шаг за шагом 14-09-2012 09:40

Это цитата сообщения selwas Оригинальное сообщение

Пинетки -обучение начинающих-шаг за шагом

[400x310] [400x333] [400x338] [400x252]

Фото и мастер-класс очень подробный здесьhttp://mousekingdom.ucoz.ru/forum/33-19-2

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Нутелла за 5 минут. 09-09-2012 19:38

Это цитата сообщения НебоОблака Оригинальное сообщение

Нутелла за 5 минут. Рецепт приготовления

[434x352]

Это уже сотый рецепт в рубрике "Мои рецепты". Решила отметить это событие)) рецептом шоколадной пасты. Мы в семье покупную называем  и Нуской и Нутеллой, но не в названии дело.  Хорошо, когда занешь, из чего изготовлен продукт. Здесь ингредиенты самые простые, результат потрясающий и никакой химии. Да еще и готовится минут 5, если не считать подготовку продуктов.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЗАРЯДКА НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ ДЛЯ БАБУШЕК И ДЕДУШЕК 09-09-2012 19:35

Это цитата сообщения бабуня Оригинальное сообщение

ЗАРЯДКА НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ ДЛЯ БАБУШЕК И ДЕДУШЕК



ИЗ БЛОГА-Irina_Snezhko



Серия сообщений "РАЗЛИЧНАЯ ГИМНАСТИКА":

Часть 1 - ПОЗВОНОЧНИК - ПУТЬ К ЗДОРОВЬЮ
Часть 2 - ГИМНАСТИКА ДЛЯ СПИНЫ
...
Часть 8 - ХУДЕЕМ ВМЕСТЕ
Часть 9 - ГИМНАСТИКА ДЛЯ ПОЖИЛЫХ ЛЮДЕЙ
Часть 10 - ЗАРЯДКА НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ ДЛЯ БАБУШЕК И ДЕДУШЕК
Часть 11 - И ЕЩЕ КОМПЛЕКС УПРАЖНЕНИЙ ДЛЯ ДЕДУШЕК И БАБУШЕК В ДРУГОМ ИСПОЛНЕНИИ
Часть 12 - 5 ТИБЕТСКИХ ЖЕМЧУЖИН.
...
Часть 15 - УТРЕННЯЯ ГИМНАСТИКА В ПОСТЕЛИ
Часть 16 - КАК УБРАТЬ БОКА И ЖИВОТ
Часть 17 - СПИРАЛЬНАЯ ГИМНАСТИКА


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
АНТИПРИГАРНАЯ СМЕСЬ 09-09-2012 19:10

Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение

АНТИПРИГАРНАЯ СМЕСЬ

[показать]
[604x467]
Автор-Наталья Петрова
"Этот потрясающий рецепт нашла у mariana-aga на форуме сайта Анастасии Скрипкийной, спасибо ей огромное. Это что-то гениальное, для тех кто обожает печь".

Я думаю, чем бы ты ни смазывал формочки, чем бы ни присыпал: хоть мукой,сухарями или манкой, хоть иногда ,но столкнешься с тем, что твоя выпечка пристала где-то к форме. Больше такого не будет никогда, если сделаете как я. Сделаем чудо смазку, и забудем все проблемы.

Антипригарная смесь:
1ст.муки(любую, можно даже смесь муки и какао, для шоколадной выпечки)
1ст.жира(смалец, кулинарный жир,топленое масло)Cогласно опыту девочек cмалец или масло должно быть очень очень холодными
1ст.растительного масла.
Можно сделать и по 1/2 ст. всего
Берем муку(я брала пшеничную, можно ржаную, какую не жалко вообщем!). Жир(у меня топленое масло)и растительное масло. Сначала перемешать на малых оборотах, в грубую комковатую смесь, страшненького цвета.Затем на высокой скорости взбиваем в пышный крем, до увеличения в 2 раза. Крем станет белоснежно серебристого цвета. Если он у вас жидковат, то добавьте еще чуток муки
Разложить в банки. Хранить лучше в прохладном месте или в холодильнике до года. Когда соберетесь печь - просто достаньте ее, немного согрейте при комнатной температуре (мин 3-5), затем
кисточкой (малярной или силиконовой, кому как удобнее) нанести тонкий слой смеси на хлебные или кондитерские формы, противни.
И не только для выпечки, но и для кулинарных целей-запекания мяса и рыбы, ростбифов и буженины, лазаньи, запеканок....ДЛЯ ВСЕГО!Такое покрытие никогда не горит, не дымит, легко и чисто смывается и не оставляет следов и вкуса на корочке самих изделий. Если у вас есть древние формочки, в которых все нещадно горит,или новые, которые заброшены на антресоли по причине невыносимости пригорания - доставайте их быстро! И пеките, пеките, пеките! Я не понимаю особого принципа ее работы - НО ЭТО ПРОСТО ЧУДО И ОНО РАБОТАЕТ!!! Потратьте 15 мин и забудьте на ближайшие полгода об этой проблеме.
Взяла тут: http://vk.com/albums-4806561?z=photo-4806561_287994185%2Fphotos-4806561
[показать]

[показать]
[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Яйца-пашот в пленке 09-09-2012 19:00

Это цитата сообщения Lelena_Yer Оригинальное сообщение

Яйца-пашот в пленке

Ещё один способ сварить яйца-пашот, коллега увидела его по TV. Он (способ) удобен если надо сварить сразу много яиц одновременно.

В чашечку вложить пищевую пленку. Разбить и вылить туда яйцо. Можно посолить или посыпать приправой по своему вкусу. Концы пленки поднять и скрутить, чтоб яйцо оказалось как бы в мешочке.
Положить мешочки с яйцами в кипящую воду. Пищевая пленка не плавится и не трескается, зато позволяет яйцам сохранить форму. Варить в зависимости от величины яиц 2 или 3 минуты.
[350x235] [350x226]
Пленка разворачивается и снимается легко (я лишь чуть помогла чайной ложкой).
[466x262]
Когда пашотОВ требуют несколько человек, то одновременно в одной посуде их не сварить, а такой способ это позволяет - значит пусть будет! Кроме того, яйца не растреплются хвостами и лохмушками, получаются очень аккуратными :))

Когда-то я писала рецепты оч-ч-чень подробно, вот тут например яцо-пашот классическое http://www.liveinternet.ru/users/lelena_yer/post84179045/, теперь текста становится все меньше, фоты все мельче, время экономлю наверное. :)))
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пельмени и вареники на любой вкус. 09-09-2012 18:41

Это цитата сообщения Amazonka_777 Оригинальное сообщение

Пельмени и вареники на любой вкус.

Стол - единственное место, где люди не скучают с первой же минуты.
Раз мы осуждены на то, чтоб есть, будем, есть хорошо.
А. Брилья-Саварен

ПЕЛЬМЕНИ, ВАРЕНИКИ

Вареники с черносливом
Тортеллини с креветками
Дим сум
Вареники с творогом на пару
Паровые пельмени с томатным соусом
Пельмени Амур
Бораки
Ханим
Вареники с черникой
Квари
Вареники с капустой и грибами
Ковурма чучвара
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Капуста (суточная закваска) 24-08-2012 18:06

Это цитата сообщения santa3 Оригинальное сообщение

Поедается моментально!!!!! 100% гарантия

Мой рецепт моментальной квашенной капусты в банке
Пришло время капусты. Этот свой рецепт я публиковала год назад, а так как я признаю только такую капусту и хочу, чтоб Вы тоже его полюбили, публикую еще раз. Получается очень быстро, делается очень просто, а поедается моментально Можете мне поверить Каждый год я делаю много банок за сезон и всегда ничего не остается И так что нужно: капуста белокачанная, морковь, соль, сахар или мед, охлажденная кипяченая вода, банка трехлитровая и желание конечно Количество капусты, если не хватит, то можно дорезать, а если лишнее, то можно в другую банку, например, литровую, или сделать салат Моркови берем по вкусу Я кладу немного Натираю на крупной терке или режу соломкой
 (200x150, 28Kb)  (200x150, 14Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Икра из моркови 24-08-2012 17:54

Это цитата сообщения Norrina Оригинальное сообщение

Икра из моркови

[700x525]

На днях была у соседки и она угощала меня вкуснющей овощной икрой. Икра оказалась из моркови. Если бы она мне не сказала, я ни за что бы не поверила. Сразу скажу для нелюбителей вареной морковки, ее вкуса там не чувствуется вообще. В этом я могу поклясться на Библии. ))) Я сама терпеть не могу вареную морковь. Она меня раздражает даже в Оливье. А тут такая вкуснота из такого противного продукта! Вобщем вот рецепт.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Грибная солянка на зиму 24-08-2012 17:27

Это цитата сообщения Оксана_Куприянова Оригинальное сообщение

Выполняя обещанное...

...Стройнеющей_дамочке публикую наш семейный рецепт заготовки грибной солянки на зиму. И я, и мама много лет закатываем солянку только по этому рецепту. В качестве иллюстрации нашей любви к этой соляночке приведу  только один пример - выход по рецепту около шести литров, но мне НИ РАЗУ не удалось закатать шесть литровых банок, ибо, как только я завожусь с этой солянкой, семья большинством голосов постановляет, что ужин сегодня суперский и отжирает солидную часть. Для закатки остается максимум пять литров, а то и меньше...

[448x336]

Грибная солянка
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Энциклопедия консервации 24-08-2012 17:14

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение

Энциклопедия консервации:)

http://www.bankreceptov.ru/salting/

[402x58]

Варенье, желе, сиропы

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
"ТЕЩИН ЯЗЫК "ИЗ КАБАЧКОВ 24-08-2012 17:13

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

"ТЕЩИН ЯЗЫК"ИЗ КАБАЧКОВ

[195x280]
"ТЕЩИН ЯЗЫК "ИЗ КАБАЧКОВ
Получается отличное дополнение к картошке зимой или праздничная закуска. По вкусу похоже на лечо.
Готовится очень быстро и легко.

Состав:

На 3 кг кабачков:
- 2-3 головки чеснока;
- стручок горького перца;
- 5 стручков сладкого перца;
- 0,5 л томатного соуса;
- 0,5 стакана сахара;
- 0,25 л воды;
- 1 стакан растительного масла;
- 1,5 ч.л. соли;
- 3 ст.л.9%уксуса - несколько горошин черного перца;
- 3-4 штучки гвоздики;

Кабачки очистить от кожуры и семян (обычно для этого блюда используются уже вызревшие кабачки). Затем нарезать тонкими длинными полосками.
Все остальные продукты провернуть через мясорубку. Добавить масло, сахар, соль, уксус.
Поставить их на огонь и довести до кипения. Затем кабачки положить в эту массу. Варить 40 минут.

Закладывать горячим в простерилизованные банки (лучше поллитровые) и сразу закатывать.
Потом перевернуть и держать под одеялом до остывания.

Рекомендации:
Перчик Чили кладется по вкусу. Некоторые любят и вовсе без него, я люблю с ним.
Я кабачки режу дольками вдоль- моя "теща" с длинным языком.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Заготовки на зиму 24-08-2012 17:12

Это цитата сообщения вална Оригинальное сообщение

Танцы с банками или домашняя Консервация)))) Огурцы Ягоды и овощи Варень


Танцы с банками или домашняя Консервация))))




 

 
Огурцы Ягоды и овощи Варенья,джемы, желе Овощи,закуски, соусы
Солим огурцы: 5 секретов Замораживаем ягоды и овощи Варенья, джемы, желе Овощи, закуски, соусы

 Консервируем зеленые помидоры.

Зеленыепомидоры ИКРА ИЗ ЗЕЛЕНЫХ ПОМИДОР
САЛАТ ИЗ ЗЕЛЕНЫХ ПОМИДОР
ЛЕЧО ИЗ ЗЕЛЕНЫХ ПОМИДОР
ЗИМНИЙ САЛАТ ИЗ ЗЕЛЕНЫХ ПОМИДОР
ПОМИДОРЫ ЗЕЛЕНЫЕ КОНСЕРВИРОВАННЫЕ

 

 

ПОМИДОРЫ КОНСЕРВИРОВАННЫЕ ПОЛОВИНКАМИ

 

Закатки на зиму из кабачков

ЛЕЧО С КАБАЧКАМИ.
САЛАТ ЗИМНИЙ ИЗ КАБАЧКОВ
КАБАЧКИ ПО-УКРАИНСКИ
КАБАЧКИ В ТОМАТНОМ МАРИНАДЕ
КАБАЧКОВАЯ ИКРА КОНСЕРВИРОВАННАЯ

 

Малосольные овощи

МАЛОСОЛЬНЫЕ КАБАЧКИ
ПОМИДОРЫ МАЛОСОЛЬНЫЕ
КАБАЧКИ МАЛОСОЛЬНЫЕ В БАНКЕ
МАЛОСОЛЬНЫЕ ОГУРЦЫ С СЕЛЬДЕРЕЕМ

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торты без выпечки 24-08-2012 17:04

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Торты без выпечки

http://www.rodim.ru/conference/lofiversion/index.php/t31272.html [604x453]

 

Кстати, на этом сайте много всего интересного!

[513x393]

goldteam.su/forum/index.php

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как стерилизовать банки пустые и с заготовками 17-08-2012 14:47

Это цитата сообщения Марьяша5 Оригинальное сообщение

Как стерилизовать банки пустые и с заготовками

Как стерилизовать банки пустые и с заготовками

Чтобы наши баночки с консервацией простояли всю зиму и не испортились, они должны быть идеально чистыми, для этого надо стерилизовать банки и крышки.
Банки должны быть без сколов и трещин, крышки без повреждений.
Перед стерилизацией тщательно помыть банки и крышки. Я, чаще всего, мою банки обычной пищевой содой.

[450x300]

Потом хорошенько промываю под проточной водой.
Вот несколько способов стерилизации банок.

Как стерилизовать пустые банки

1. Как стерилизовать банки на пару

Это, наверное, был самый распространенный способ стерилизации.  
Так стерилизовала банки, еще моя бабуля.
Что для этого надо: взять кастрюлю, накрыть ее сеткой (рассекатель, экран от брызг при жарке), сверху поставить банки (вверх дном), вскипятить воду в кастрюле. Стерилизовать банки паром.

[450x300]

Вместо рассекателя, можно использовать специальную насадку на кастрюлю (ее можно приобрести в хозяйственных магазинах), с выемками для банок.
У меня старая насадка, для одной банки.

[450x300]

Сейчас выпускают современные насадки для 2, 3, 4-х банок и более привлекательного вида.
Еще, можно использовать обычный чайник (только не электрический). Вскипятить воду в чайнике, снять крышку и вместо нее установить банку.
Банки объемом 0,5- 0,75 стерилизуют 10 минут; литровые банки стерилизуют 15 минут; двухлитровые- 20; трехлитровые- 25-30 минут.

2. Стерилизация банок в кастрюле (кипячением)

Для этого способа надо взять кастрюлю. В банку налить воду, поставить банку в кастрюлю и залить банку по горлышко водой.

[450x300]

Доводим воду до кипения и стерилизуем банки объемом 0,5- 0,75 - 10 минут; литровые банки стерилизуют 15 минут; двухлитровые- 20; трехлитровые- 25-30 минут.
Когда я стерилизую банки таким способом, вместе с банками я стерилизую и крышки.

3. Как стерилизовать банки в микроволновке

В чистые банки объемом 0,75 или 1 литр налить 2 см воды (в банки большего объема налить немного больше воды). Поставить банки (без крышек) в микроволновку, включить мощность 900-1000 Ватт на 5 минут. Вода должна закипеть.
Очень важно, чтобы в банках всегда была вода, иначе банки могут лопнуть.
Банки большего размера, стерилизовать немного дольше.
2-х и 3-х литровые банки можно стерилизовать лежа на боку (не забудьте налить воды!).

4. Как стерилизовать банки в духовке

Это мой самый любимый способ. Таким способом можно стерилизовать банки любых размеров и в большом количестве. И вместе с банками я стерилизую в духовке железные крышки.
Банки помыть и в мокром состоянии поставить в холодную или в чуть теплую духовку, на противень или на решетку, дном вверх.

[450x300]

Включить духовку, довести температуру до 150*С.

[450x300]

Банки объемом 0,5- 0,75 стерилизуют 10 минут; литровые банки стерилизуют 15 минут; двухлитровые- 20; трехлитровые- 25 минут.
Вместе с банками на решетку кладу чистые и мокрые крышки (только металлические).


Каким бы способом, Вы, не стерилизовали банки, будьте осторожны, банки очень горячие и ими легко обжечься. Пользуйтесь кухонными прихватками или рукавицами.
Теперь, в стерилизованные и горячие баночки, осталось положить наши вкусные заготовочки и закрыть стерилизованными крышками.

[450x300]


Как стерилизовать банки с заготовками

Очень часто встречаются рецепты, где необходимо стерилизовать банки уже с заготовками.

1. Как стерилизовать банки с заготовками в кипящей воде

Можно стерилизовать заготовки в кипящей воде (это самый

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии