Это цитата сообщения LilikSha Оригинальное сообщение
Начнем худеть? или как стать красивее =)
Начинаем ??? =)
[показать] [показать] [показать] [показать]
Это цитата сообщения Lena-- Оригинальное сообщение
Уроки вязания спицами
Это цитата сообщения Дайтека Оригинальное сообщение
Рецепты Ванги.
Всем привет!
Знакомые просили найти рецепты Ванги, нашла, подумала вдруг и Вам пригодится, не дай бог конечно болезней, но ведь и просто почитать для общего развития иногда можно...
[198x214]ОТЕК КОЛЕНА. С рецептом лечения этой болезни связана интересная история. Один экскаваторщик, работая на осушении болота, оцарапал колено какой-то старой железкой. Оно опухло, покраснело, загноилось, и врачи предложили экскаваторщику ампутацию ноги. Однако прежде чем лечь в больницу, он решил посоветоваться с Вангой, и она предложила ему найти ... жабу в том болоте, где он получил травму, содрать с нее кожу и залепить ею воспаленное колено. Совет был исполнен, и истерзанный болью и бессонницей человек успокоился, уснул и проспал почти двое суток. Когда сняли повязку, увидели, что опухоль уменьшилась, а на повязке остался длинный белый гнойный стержень. Рана затянулась буквально в считанные дни. Кому-то это исцеление может показаться необъяснимым, но ученые знают, что в коже жабы содержатся такие вещества, которые могут быть противоядием даже укусу змеи.
ОТЕК ног. В ведре холодной воды растворите пакет каменной соли, в раствор погрузите махровое полотенце, затем слегка отожмите его и приложите к пояснице больного. Процедуру повторите 10 раз. Вскоре после этого начнется обильное мочевыделение, и отеки спадут.
ОТРАВЛЕНИЕ рыбой. Незамедлительно выпейте стакан воды, в котором растворите столовую ложку анисовой водки.
ПАЛЕЦ руки, гноящийся около ногтя. Острый перец очистите от ножки и семечек, наполните крепкой ракией и окуните в него больной палец так, чтобы внутри оставалось немного ракии. После этого палец перевяжите и оставьте повязку до тех пор, пока можно выдерживать боль (желательно продержать повязку в течение ночи). Гной и опухоль быстро исчезнут.
ПИЕЛОНЕФРИТ у детей. Заставляйте детей соблюдать диету: есть кукурузный хлеб, пить отвар кукурузных волосков.
ПЛЕКСИТ. К больному месту приложите шерстяной лоскут, пропитанный смесью мелко истолченного чабреца и яблочного уксуса.
ПЛЕШИВОСТЬ у детей, круговая. Один пучок живучки ползучей варите в течение 10-15 минут в пол-литре виноградной ракии. Несколько раз в день ватным тампоном, смоченным этой смесью, протрите больные места. Примерно через неделю отварите корни клевера и три вечера подряд мойте им голову ребенка.
ПНЕВМОНИЯ. Больного разденьте догола, заверните в простыню, и он должен несколько раз по 20 минут полежать на нагретом песке.
ПОРЕЗЫ. Сделайте настой зверобоя в оливковом масле (не менее 24 часов) и смажьте этим настоем порезанное место. Рана быстро зарастает. Настоем можно пользоваться долгое время, если пузырек со смесью хранить в холодном месте.
ПОЧКИ больные. Гончарную глину залейте яблочным уксусом, тщательно замешайте и намажьте смесью полотно. Вечером компресс положите на поясницу в области почек. В течение недели пейте чай из вареных тыквенных семечек. Из толченого льняного семени (два грамма) и небольшого количества воды сделайте горячие припарки, которые в течение нескольких ночей кладите на область почек. Крупный корень ежевики варите в пяти литрах воды, пока она не испарится наполовину. Настой пейте три раза в день по сто граммов.
Это цитата сообщения Kandra Оригинальное сообщение
Диета:)
[300x412]Спасибо Юля
Диваг, может попробовать и мне? 
Диета - результат за 20 дней
Нельзя пить: алкогольные напитки, сладкую воду.
Нельзя кушать: картофель, сладости.
Курс: 20 дней, голодные дни не повторять. Всё готовить на растительном масле. Если хотите после диеты держать форму, при желании можно перейти на раздельное питание.
После диеты можно кушать всё, но в меру и желательно каждый день кушать 200 г нежирного творога. За 20 дней вы похудеете на 12-15 кг.
Тем, кому за 35, при диете желательно делать зарядку, чтобы не обвисла кожа.
1-й день, 2-й день (голодные):
по 1 л обезжиренного кефира, вечером - 1 ст. томатного сока, кусочек чёрного хлеба.
3-й день, 4-й день (белковые):
Завтрак: 1 чашка кофе без сахара, 1 кусочек чёрного хлеба, 1/2 ч. л. сливочного масла, 1/2 ч. л. мёда.
Обед: 1 чашка мясного или рыбного нежирного бульона, 50 г отварного
мяса или рыбы, кусочек чёрного хлеба, 2 ст. л. зелёного консервированного горошка.
Полдник: 1 чашка чая с 1 ч. л. мёда
Ужин: 1 кусочек отварного мяса или рыбы, 50 г нежирной ветчины, 2 варёных яйца или 50 г твёрдого сыра, 1 ст. кефира, 1 кусочек чёрного хлеба.
5-й день, 6-й день (овощные):
Завтрак: 2 яблока или 2 апельсина.
Обед: овощной суп без сливочного масла, винегрет или сырая капуста или овощное рагу, кусочек чёрного хлеба.
Полдник: любые овощи.
Ужин: любой овощной салат с кусочком чёрного хлеба.
Это цитата сообщения Guadalupe_Garcia_Lopez Оригинальное сообщение
Морковный латекс
Когда-то тут в сообществе был рецепт морковного латекса и я все хотела его сделать, но руки не доходили. Сегодня испекла. Боже мой.... это такая вкуснятина!!! И просто находка, для тех, кто любит попить чаек, но следит за фигурой!!! Безумно нежный и вкусный.
Рецепт такой (цитирую):
3 тертые морковки (по весу у меня вышло примерно 360 г., морковь терла на самой мелкой терке, получается очень нежно)
3 яйца
100 гр. сметаны
100 гр. натёртого сыра
50 гр. муки
1 ст/л мёда
пакетик ванильного сахара
при желании, можно добавить, на конце ножа, молотую корицу (я не добавляла)
Все ингредиенты аккуратненько и тщательно размееешиваем, и выливаем на противень (будет жидковато)
Латкес выпекаем на среднем огне до золотистой корочки.
Получившийся коржик разрезаем на прямоугольнички.
Получается такой вот нежный, мягкий, в меру сладкий десертик.
Ну и фото:
Это цитата сообщения TUFELKA Оригинальное сообщение
Печеночный торт с омлетом
Вот такой печеночный торт с омлетом от
Танюня_Канада [700x525]Блюдо для любителей печенки. Нежный вкус, красивый вид и простота приготовления.
Читать далее
[700x525]Приятного аппетита!
Рецепт добавлен в КАТАЛОГ
Вкусно_Быстро_НедороЭто цитата сообщения Ведьмочка_Ока Оригинальное сообщение
"Гнездышки" с сыром и помидорами
Мы очень любим это блюдо)готовится быстро - за 30мин. Вкусно и красиво)
Делаем фарш как на котлеты - я добавляю в фарш яйцо и размоченную булочку.
Формируем круглые котлетки, на сливочном масле обжариваем нижнюю сторону котлеток до коричневого цвета (минут 5). Выкладываем на протвинь (или на сковородку) делаем углубления посередине.
Режем на кубики помидорки и сыр, перемешиваем. Заполняем получившейся массой "гнездышки" на котлетках. И в разогретую духовку минут на 15-20. Готовые "гнездышки" можно посыпать зеленью.
Приятного аппетита!
[640x480]
Это цитата сообщения Lelena_Yer Оригинальное сообщение
Мясо, запеченое в кулинарном рукаве с картофелем.
Ничего нового не изобрела, но вкусно-о-о-о. Вариант называется "Для ленивых" или "Если счас нагрянут неожиданые гости". Время приготовления 5-10 минут + время на запекание.
[467x350]Это цитата сообщения Ведьмочка_Ока Оригинальное сообщение
Помидоры, фаршированные баклажанами
Очень легкая в приготовлении, оригинальная и вкусная закуска, которую не стыдно подать и на праздничный стол.
[448x336]Это цитата сообщения Ведьмочка_Ока Оригинальное сообщение
Заготовки!
Итак! Итоги на сегодня!
13 банок опят)))))) 11 банок помидорок))) 6 банок огурчиков))) 5 баночек салата "Десяточка"(рецепт выкладывала в прошлом году))))
И это еще не предел)) Так как в планах на завтра еще порция "десяточки", и еще хочу новый салатик закрыть баклажанковый! Воть!
Хочу поделиться с вами новым рецептом огурчиков! В Сочи у тети попробовала.... и сожрала(именно СОЖРАЛА) все оставшиеся у тети прошлогодние огурчики))
Маринад:
на 2 литра воды - 6 ст.л. без верха сахара, 3 ст.л. с верхом соли, 10-20 горошин черного перца, 10-20 лавровых листьев.
В кипящую воду добавляем сахар, соль, перец, лаврушку, кипятим 1-2 мин., отставляем минут на 10 с плиты маринад и потом добавляем 3/4 стакана 9% уксуса.
В литровую банку добавляем 1 ст.л. растительного масла, 4-5 колечек репчатого лука, чеснок, укроп и всяческую зелень по вкусу, плотно укладываем небольшие огурчики. Маринад доводим до кипения и заливаем огурчики. 7-10 минут стерилизуем. затем закатываем баночки и укутываем на сутки.
И еще совет:
чтобы не "взрывались" банки с огурцами, нужно умело пробланшировать овощи, т.е. опустить в кипящую воду: на счет "раз"-опустить, на счет "и" - вынуть. Крупные огурцы бланшировать 4 раза, средние - 3, маленькие - 2 раза.
Извиняюсь за качество фотки( фоткала телефоном...у фотика аккумуляторы здохли - а рецепт сегодня опубликовать время появилось))) Слева от огурцов маячит банка с опенками)))
[332x448]
Это цитата сообщения Ведьмочка_Ока Оригинальное сообщение
Баклажаны (консервация)
Просмотрев и прочитав кучу рецептов по закрыванию баклажан, родился у меня свой рецепт!
3 кг. баклажан
4 головки чеснока
2 стручковых острых перца
1 литр подсолнечного масла
соль и сахар по вкусу
специи всевозможные по вкусу
[480x640]Это цитата сообщения Сливо4ка Оригинальное сообщение
капусточка по маминому рецепту
у нас уже-поздняя осень, скоро Покров день...
ляжет снег...
пора солить капусточку...далее
[500x325]Это цитата сообщения Ведьмочка_Ока Оригинальное сообщение
Мой вариант имеретинского хачапури)
Сегодня готовила)))) теперь все пузом к верху, обьевшись вкусноты этой)))
Итак!
Тесто:
В самом хорошем варианте - используем мацони! Если нет мацони - то я купила домашнее молоко - из него у меня за 2 дня получилась простакваша (из покупного, пакетного молока простокваша не получается.....), можно использовать кефир.
0,5 литра мацони (кефира или простокваши)
1 ч.ложка соды гашенной уксусом
1 яйцо
соль и сахар по вкусу
1-2 ст. ложки подсолнечного масла
а теперь про муку.....вернее про её кол-во. Я тесто замешиваю в комбайне, муку добавляю ложками,на глаз. и не считаю. Вобщем тесто у нас должно получиться очень нежным, нежнее чем на пельмени. В идеале , хорошо бы дать готовому тесту постоять хотя бы 1 часик. Тесто будет липнуть к рукам, от этого мы избавляемся мукой - руки припорашиваем мукой, разделочный стол так же. и с тестом, после этого, дружим)))
Начинка:
Нашла идеальный вариант начинки! берем сулгуни, брынзу болгарскую, творог зернистый (для выпечки покупаю Сваля (литовский творог)) трем на терке сулгуни и брынзу и добавляем творог в одинаковых пропорциях. Творог обязательно зернистый - так как наша начинка не должна быть жидкой! Добавляем 1 сырое яйцо и сырную смесь хорошенечко вымешиваем!
Из теста берем кусочек, размером примерно с кулак и расплющиваем в кружок, при этом края должны быть тоньше щентра. На центр выкладываем сырную массу и собираем мешочек, хорошенечко защипляем края и расплющиваем до размера сковородки.
Сковороду предварительно нагреваем на среднем огне (желательно или чугунную (в идеале) я использовала обыкновенный Тефаль).Сковороду НИЧЕМ не смазываем!
Нашу хачапурную лепешку выкладываем на разогретую сковороду, минутки через 3-4 переворачиваем, аккуратненько, чтоб не сломать, и минут так опять 3-4 печем! затем , выкладываем на блюдо и обильно смазываем сливочным масло с обеих сторон!
И как блинчики, выкладываем готовые хачапурки друг на друга!
Из данного кол-ва теста у меня вышло 5 хачапурок!
Приятного аппетита!
Будут вопросы - спрашивайте! Обязательно расскажу! Но это действительно очень быстро и вкусно))))
А вот и фото)))))) Не успела целиком сфоткать - верхнюю хачапурку, муж уже спионерил и оставил маленький огрызочек))))))))
[448x336]
Это цитата сообщения Ведьмочка_Ока Оригинальное сообщение
Купаты на скорую руку (ленивые)
Купаты - очень вкусное грузинское блюдо! К большому сожалению, кишки в наше время купить просто практически нереально....а настоящие купаты - это колбаски в натуральной оболочке! Посему приходится готовить "ленивые" купаты.
Берем фарш либо свинной либо бараний ( фарш должен быть жирный) - 500 гр. 1-на головка репчатого лука мелко нарубленная. 1-но сырое яйцо. Соль, перец, на кончике ножа молотая корица и гвоздика, 1 зубчик чеснока - давленный. Хорошенечко вымешиваем фарш. Затем добавляем в фарш зерна граната и осторожно перемешиваем, чтоб не помять зерна.
Из полученной массы формируем колбаски и обжариваем. Подаем на стол на блюде, посыпав шинкованным репчатым луком, зернами граната и зеленью. К этому блюду можно подать в соуснике соус "Наршараб" ( это гранатовый соус)
И получаем удовольствие от вкусной пищи))))
Приятного аппетита!
[539x470]
Это цитата сообщения Мамина_кухня Оригинальное сообщение
Рулька
Мои домашние не очень жалуют холодец как раз из-за бульона, поэтому я готовлю - рульку, там одно мяско.
Читать далее
[450x415]
Это цитата сообщения nikulj Оригинальное сообщение
Жульенчик "Съедобная кокотница"
В данном рецепте представлены 2 варианта подачи всеми любимого жульена.
Этот рецептик обязательно пригодиться тем у кого нет кокотниц
(многие жалуются на их отсутствие) и для фуршетного стола. Угощайтесь!!
"Жульенчики "Сьедобная кокотница""
[показать] [показать]