Это цитата сообщения -_Кулинарная_книга_- Оригинальное сообщение
Фаршированые шампиньоны
[376x467]Довольно трудоемкая, но очень вкусная и интересная закуска (у меня, если честно, эти шампиньоны ушли как самостоятельное блюдо, с гарниром). На самом деле вы можете использовать любую начинку, не только ветчину: курицу, овощи, морепродукты — все, что обычно добавляем в жульен.
500 гр крупных шампиньонов
1 большая луковица
100 гр ветчины
100 мл сливок
1 чайная ложка плавленого сыра
50 гр сыра
Растительное масло
Соль
Из шампиньонов аккуратно вырезать ножки, шляпки изнутри слегка выскрести чайной ложкой. Ножки, внутренности шляпок, лук и ветчину мелко нарезать, обжарить на растительном масле грибы вместе с луком. Добавить ветчину, сливки, плавленый сыр, посолить и тушить минут 5. Полученной смесью нафаршировать шляпки, посыпать сверху сыром и запекать в духовке разогретой до 200°С 20-25 минут. Можно есть как холодными, так и горячими, но как показывает практика, остыть они не успевают — съедаются быстрее:) Приятного аппетита!
Это цитата сообщения BowHunter Оригинальное сообщение
РИСУНКИ НА ПЕСКЕ
[показать]
© REUTERS
Победительница конкурса «Україна має талант» Ксения Симонова из Евпатории получила один миллион гривен ($118, 343) в качестве главного приза.
Это цитата сообщения Satisha Оригинальное сообщение
ПЕЧЕНЫЙ КАРТОФЕЛЬ С ТОМАТНОЙ НАЧИНКОЙ
[показать] Для начала нужно выбрать ровненькую,желательно одинаковую по величине картошечку.Я брала 3 картошки.
Помыть,протереть салфеткой,завернуть каждую в мундире в фольгу и поставить в нагретую духовку запекаться.
(Обязательно завернуть в фольгу,чтобы кожица не потрескалась и оставалась красивой).
Когда картофель испечется,не выключая духовки,вытащить картошку на досточку и оставить,пусть чуток остынет.
А тем временем сделать начинку
На 3 картошки
1 большой помидор
1 зубчик чеснока
базилик,укроп и кинза - каждую травку понемножку
пару чайных ложечек оливкового масла (можно и слив.масло)
соль,перец
С помидора снять кожицу и меленько порезать,выдавить чеснок,зелень мелко покрошить,налить масло,посолить,поперчить.
Теперь с картошки снять фольгу,порезать пополам и из каждой половинки вынуть мякоть,оставляя по краям по 0.5 см.
Мякоть картофеля добавить к помидорной начинке,все перемешать.
Половинки картошек можно посолить и начинкой заполнить.
Теперь сыр моцарелла натереть,посыпать картошку и снова поставить в духовку минут на 5 ,чтобы сыр расплавился
http://www.liveinternet.ru/community/illuminated/
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Сырный рулет
400 гр. сыра (типа российский)
100 гр. ветчинной нарезки
4 ст. л. крем-чиз
50 гр. сливочного масла
чёрный молотый перец
молотая зира
1 крупный зубок чеснока
петрушка
Сыр поместить в целофановый кулёк и плотно завязать.
Положить его в кипящую воду на 15 мин.
Тем временем приготовить начинку: растереть крем-чиз со сливочным маслом, добавить раздавленный чеснок, мелко нарезанную петрушку, перец и зиру, тщательно перемешать.
Вынуть сыр из пакета, уложить на доску, смазанную рстительным маслом и раскатать толщиной 5 мм.
Поверх сыра уложить ветчинную нарезку.
[показать]На нарезке размазать начинку и скрутить рулетом.
Делать нужно быстро, потому, что сыр очень быстро остывает.
[показать]Полученный рулет обернуть фольгой и отправить на пару часов в холодильник.
[показать] [показать]
Милые девочки!!! Большое спасибо за Ваши комментарии в вопросе выбора дизайна сайта.
Вчера вечером сайт был переделан и выложен в сеть.
Если кого интересует конечный результат - милости прошу www.matpom.narod.ru
Милый мои читатели и друзья!
Передо мной стоит непростой выбор- изменить дизайн своего сайта. На данный момент он такой www.matpom.narod.ru
я пока остановилась на двух вариантах скрины прикладываю..
[показать] [показать]Какой из них Вам больше нравится.
Большое спасибо всем за внимание!
Это цитата сообщения Октябрина_Иванова Оригинальное сообщение
Вязаная гусеничка
[699x649] [527x699] [698x290]
Это цитата сообщения ToKiTo4Ka Оригинальное сообщение
Издревле на Руси домовой считался хранителем богатства и покоя в доме. Он станет вашим верным помощником в домашних делах, украшая вашу кухню и создавая в доме ощущение уюта.
Вам понадобятся следующие материалы:
Это цитата сообщения elnik1 Оригинальное сообщение
Для самых маленьких
[показать] 4 Mb 
[показать] 1.6 Mb 
[показать] 10.9 Mb 
[показать] 1.85 Mb 
[показать] 1.75 Mb 
[показать] 1.13 Mb 
[показать] 10.87 Mb 
[показать] 3 Mb 
[показать] 2.9 Mb 
[показать] 2 Mb 
[показать] 3.9 Mb 
[показать] 2.2 Mb 
[показать] 1.14 Mb 
[показать] 10.2 Mb
Это цитата сообщения elnik1 Оригинальное сообщение
Шали, блузы, жакеты и др.
[показать] 14.9 Mb 
[показать] 17.5 Mb 
[показать] 12.9 Mb 
[показать] 6.46 Mb 
[показать] 6.2 Mb 
[показать] 33 Mb 
[показать] 21.2 Mb 
[показать] 13.77 Mb 
[показать] 20.8Mb 
[показать] 14.8Mb
[показать] 7.6 Mb 
[показать] 3.32 Mb 
[показать] 4.35 Mb 
[показать] 66.4 Mb
Это цитата сообщения elnik1 Оригинальное сообщение
Вязание
[показать]
[показать] Скачать 
[показать] Скачать
[показать] Скачать 
[показать] Скачать
[показать] 1.97 Mb 
[показать] 7.58 Mb 
[показать] 14.62 Mb 
[показать] 2.33 Mb 
[показать] 1.7 Mb 
[показать] 1.08 Mb
[показать] 7 Mb 
[показать] 4.2Mb
ОписаниеЭто цитата сообщения Реальная_мечта Оригинальное сообщение
Пирожки-блинчики
Девочки и мальчики у меня просто нет слов чтобы выразить этот вкус!! Это очень-очень вкусно!!! делается всё очень просто а результат выше всяких похвал
[показать] [показать]Это цитата сообщения Natero2602 Оригинальное сообщение
Как крахмалить
Как крахмалить / How To Starch
[показать] Различают три вида крахмаливания: мягкое, средней плотности и жёсткое. Для первых двух видов крахмал (картофельный или кукурузный или рисовый в смеси) размешивают в холодной воде, чтобы получилась кашица, а затем вливают кипяток. Для мягкого крахмаливания на один литр воды берут одну столовую ложку крахмала, для среднего - полторы ложки. К крахмальному раствору добавляют немного бельевой синьки. Раствор процеживают через марлю, иначе могут остаться комочки.
Для жесткого крахмаливания следует крахмал развести холодной водой (на литр воды две столовых ложки крахмала). Кипятить раствор не надо. Хотя другие считают иначе. Клейстер должен быть прозрачным и если он мутнеет, его следует прокипятить в течение 5 минут.
Мягкое крахмаливание подходит больше всего для блузок и платьев из лёгкой ткани, для носовых платков, среднее - для постельного и столового белья, тюлевых занавесей. А манжеты, воротнички и мужские сорочки крахмалят жестко (если вы хотите и желаете крахмалить эти изделия).
Тюлевым занавескам можно придать блеск, добавив две чайных ложки талька на литр крахмального раствора.
Вещи из синтетического волокна не крахмалят.
[показать] Что касается нательного белья, то крахмалить его вообще не рекомендуется. Крахмал заклеивает поры ткани, она теряет воздухопроницаемость и делается менее гигиеничной. А воздушный слой между телом и одеждой должен быть чистым.
Если крахмальное белье лежит в сыром помещении, на ткани может появиться плесень и испортить белье.
Готовую салфетку стирают и крахмалят, после чего накалывают на белую плотную бумагу, на которую предварительно нанесен рисунок салфетки в натуральную величину. При этом плетешки прикрепляют булавками к соответствующим местам рисунка, после чего проглаживают утюгом с изнаночной стороны. Если изделие влажное, гладят через ткань по лицевой стороне, ведя утюг от середины к краям.
[показать]Как вариант можно не крахмалить, а сахарить: сварить сахарный сироп (не очень крутой, на полстакана кипятка три столовые ложки сахара), а потом в этот кипящий раствор вливать, постоянно помешивая, разведенный в холодной воде крахмал. Учтите, что сахар может привлечь насекомых-паразитов.
Иногда для крахмаления используют клей ПВА. Пропорция - одна часть клея на на 1-2 части воды в зависимости от густоты клея.
Некоторые считают, что если модель шляпы предполагает строгий силуэт, то лучше использовать раствор желатина, так как крахмал осыпается и шляпка может потерять форму. Замачивают 1 столовую ложку желатина в небольшом количестве холодной воды. Когда он разбухнет доливают воды, чтобы получился стакан, нагревают до полного растворения желатина. А далее - как с крахмальным раствором.
Разумеется, можно крахмалить готовыми растворами, продающимися в магазинах.
Глянец-крахмал. Этот вид крахмала применяют для придания белью, кроме определенной стойкости, ещё и красивого блеска. Состав его такой: рисового или пшеничного крахмала 5 частей, белого талька 3 части, буры (порошка) 1 часть. Все составные части тщательно смешивают. Порошок смачивают холодной водой и наносят мокрой тканью на бельё. При глажении горячим утюгом крахмал клейстеризуется и придаёт белью блеск и некоторую плотность. Другой состав такого крахмала: борной кислоты 2 части, буры 10 частей, рисового крахмала 8 частей. Всё это смешивают. (источник)
Это цитата сообщения Natero2602 Оригинальное сообщение
Аппликации крючком
Позаимствовано у девочек с Осинки.
[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]Это цитата сообщения Алиция_Гадовская Оригинальное сообщение
Паштет из куриной печени
[показать]
Надо:
250 г куриной печени
2 зубка чеснока
1 луковица
150 г сливочного масла
Соль, перец
Это цитата сообщения lj_master_klass Оригинальное сообщение
Изготовление станка для ткания с бисером из линейки
Несложный браслетик можно соткать за вечер на станке, сооружённом например из простой школьной линейки, кусочка картона и клипс или зажимов
[320x220]Читать далее
Это цитата сообщения elnik1 Оригинальное сообщение
куклы Тильды
[показать] 10.63 Mb 
[показать] 4.77 Mb 
[показать] 7.61 Mb 
[показать] 13.05 Mb 
[показать] 7.58 Mb 
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать] 2.74 Mb