Это цитата сообщения Юлена- Оригинальное сообщение

Мыло ручной работы

Из журнала "Seasons" (сентябрь,2008)

[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]

МАМА МЫЛА

Это цитата сообщения Geroma Оригинальное сообщение

Картофель, фаршированный селедочным паштетом

Люблю я селедочку... Во всех видах... И экспериментировать с ней тоже люблю. Вот чего я сегодня приготовила... Не я придумала - честно говорю. Увидела где-то, сначала внимание не обратила, а потом - вспомнилось, решила попробовать. Главному едоку - сыну Саше понравилось. Значит - это хорошо!
[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения Malyh_Alexey Оригинальное сообщение

Рыжик

[271x355]

СОБАЧКА РЫЖИК

Вам потребуется:

около 100 г остатков разноцветной пряжи; вязальный крючок (номер зависит от толщины пряжи), 2 пуговицы для глаз; синтепон; проволока. 

Переплетение: ст. без накида; ст. с накидом.

ОПИСАНИЕ РАБОТЫ. 

Для ЛАПОК белой пряжей свяжите цепочку из 4-х в.п. и замкните их в кольцо ст. без накида. В образовавшееся кольцо свяжите 6 ст. без накида. Продолжите работу по кругу по спирали, вывязывая из одного ст. без накида и из следующего ст. 2 ст. без накида, пока не насчитаете в круге 21 ст. без накида. Затем провяжите 2 круга без прибавлений. *В следующем ряду провяжите **1 ст. без накида, из следующих 2-х ст. предыдущего ряда свяжите 1 ст. без накида**. 
Далее

Это цитата сообщения С_в_е_т_л_а_н_а Оригинальное сообщение

Я - мама!

[показать] [показать] Я - мама! Я - мама. Это много или мало? Я - мама. Это счастье или крест? И невозможно всё начать сначала, И я молюсь теперь за то, что есть: За плач ночной, за молоко, пелёнки. За первый шаг, за первые слова. За всех детей. За каждого ребёнка. Я - мама! И поэтому права. Я - целый мир. Я - жизни возрожденье. И я весь свет хотела бы обнять. Я - мама! Мама! Это наслажденье Никто не в силах у меня отнять. [показать]

Это цитата сообщения Прикольная_Танюша Оригинальное сообщение

ПИРОГ «СЛИВОВАЯ ВКУСНЯТИНА».

На днях решила побаловать своих домашних каким-нибудь пирожком. И сделала небольшой опрос, кто что хочет.
Девчонки заказали французские тосты, любимый хотел что-нибудь с твороженной начинкой, а я хотела что-нить со сливами.
Немного подумав и поколдовав на кухне, получила необычный пирог, который удовлетворил желания всех.
Попробовав его, младшая воскликнула: «Ах! Какая вкуснятина!». Так и родилось название.
Итак, пирог «Сливовая вкуснятина».
[361x482]
рецепт здесь

Это цитата сообщения Capsella_bursa-pastoris Оригинальное сообщение

Чурчхела

[238x179]
ИНГРЕДИЕНТЫ
10 л виноградного сока, муки -1200 г, сахара – 500, очищенные орехи- 1 кг

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Чурчхелы изготавливают из очищенных грецких орехов (цельных, половинок, четвертинок), фундука, миндаля, буковых орешков, семян тыквы.
Продукты для чурчхелы нанизывают на ххлопчотобумажную нить длиной 18-25 см с петлей на одном конце для подвешивания. Связка окунается 2-3 раза в специальную массу из виноградного сока.
Чурчхела.
Из винограда выжать сок (можно взять готовый), перелить в кастрюлю, поставить на медленный огонь и варить 2-3 часа, снимая по мере появления пену. Затем снять с огня, остудить и в теплую жидкость всыпать муку, размешивая ее рукой и разминая комки. Масса должна быть однородной. Для повышения сахаристости и лучшей сушки и хранения в виноградный сок лдобавляют сахар. После тщательного размешивания кастрюля вновь ставится на огонь и варить , непрерывно помешивая ложкой или деревянной палкой. Масса должна уменьшиться на ¼ объма. Внешне похожа на кисель, а называется «тАтара» ( в грузинском я зыке ударение всегда на первый слог).
Наиболее вкучными считаются чурчхелы из грецких орехов и фундука. В сваренную горячую татару окунают 2-3 раза связку с орехами. После того как получена желаемая толщина, чурчхелы развешивают для просушки на солнце. Сушку следует вести для того, чтобы чурчхела не липла к рукам, однако ее не надо пересушивать. Сушка прекращается когда она еще мягкая, но не липкая на ощупь.
Просушенные готовые чурчхелы хранят завернутыми в чистую ткань в сухом месте. Излишнее тепло или мороз вредны для них. Завернутые чурчхелы храняться 3-4 месяца не теряя мягкости и выделяя на поверхность тоньчайшую сахарную пудру (становятся чуть белесыми).

Это цитата сообщения DaisyKnits Оригинальное сообщение

Заварные пирожные в шоколаде

Для теста: 1 стакан муки (просеять), 1 стакан воды, 100 г сливочного масла, 4 яйца, щепоть соли.
Для начинки: 3-4 ст.л. клубничного варенья, 200 мл сливок (33%).
Для обливки: 300 г шоколада, 100 мл сливок, 1 ст.л. раст. масла.
Воду с маслом разогреть в кастрюле. Когда масло расплавится, всыпать муку и соль. Тщательно вымешивать тесто, не убирая с огня. Когда тесто начнет отлипать от стенок кастрюли, собираясь в ком, выключить огонь и немного остудить. Затем вбить яйца по одному, перемешивая миксером. Выложить тесто ч.л. на противень, проложенный пергаментом, оставляя между пирожными значительное расстояние. Запекать заварнушки при 180С до увеличения их в объеме и до зарумянивания.
Приготовить начинку. Для этого откинуть варенье на сито (чтобы ушла лишняя жидкость) и измелчить в кашицу миксером. Сливки взбить до "пиков" и смешать с клубничной кашицей. Полученной смесью начинить готовые пирожные, используя кондитерский шприц (мешочек) или пакет с отрезанным уголком. Начиненные пирожные убрать в холодильник минут на 15.
Пригтовить шоколадную заливку. Для этого растопить шоколад (например, в микро), смешать со сливками комнатной температуры и с маслом. Затем вымесить смесь до однородности и аккуратно облить каждое пирожное. Остудить в холоде. Всё! )
[400x303]

Это цитата сообщения BelyaEva Оригинальное сообщение

Обезьянка-игрушка.(Мастер-класс).

Сшить ее может каждый,всего-то требуется пара махровых носков(!)
и немного синтепона.
На корейских сайтах эта игрушка стала очень популярна.
Во первых,сшить ее не составляет никакого труда,минимум материала,
а результат вы видите сами.
[365x548]

Носки желательно брать махровые(у нас такие по доллару продают),тогда игрушка будет мягкой.
[546x364]

КАК СШИТЬ

Это цитата сообщения Geroma Оригинальное сообщение

Пирог со сливами.

Пирог этот тоже - из моего детства... Бабушка его пекла, как только появлялась слива на рынке. А я его научилась печь в 10 лет. Очень простой рецепт.
[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения leonitta Оригинальное сообщение

Мастер-класс "Богатырь"

Наконец-то закончила оформление.
Обычные описания я, конечно, составляла и не раз. Но вот мастер-класс - впервые. Так что сразу прошу прощения за ошибки.
И еще: последовательность изготовления у меня немного нарушена. Понятно, что оформить волосы, бороду, усы и личико лучше все вместе, сразу, как закончена основная фигурка куклы, а уже потом браться за одежду и амуницию. Но мой ритм жизни пока сильно зависит от режима дочки, поэтому - что в руки успела схватить, тем и занимаюсь. Старалась снимать фото подробно, насколько фотоаппарат был под рукой.
Читать далее...

Это цитата сообщения Luda_Kotelnikova Оригинальное сообщение

Предварительный рассказ, как я вязала волка

[показать]
Мой экземпляр связан из ириса, поэтому он небольшого размера, примерно с тетрадный листок без штанги.
Голову брала у Плуто, но можно и у Гуфи. В 14 ряду тела присоединить белую нить и провязать 3-4 ряда, причем 1 ряд вязать за переднюю стенку. Нить белую оборвать, продолжить голубой, причем 1 ряд: вязать, захватывая задние стенки петель последнего голубого ряда - получится валик.
[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]
Руки: 18 вп замкнуть в кольцо,вязать по спирали на нужную длину. В середине оформить локтевой сгиб, провязывая на одной половине столбиков - псбн, а на другой половине - пссн, несколько рядов. В следующем ряду согнуть руку и прикрепиться к ряду, где еще провязывались все сбн, в двух местах. (руки крючкового малыша)
Ноги: 22сбн, в кольцо, вяжем по спирали, убавляя по 1 сбн в каждом ряду, до 18 сбн, далее прямо, выполнив сгиб колена аналогично сгибу локтя.
Уши: 2 вп
1 ряд: 6 ст.б/н во 2 петлю от крючка (6)
2 ряд: (2 ст/бн, в следующую петлю провязать 2 ст.б/н) 2 раза (8)
3 ряд: (3 ст/бн, в следующую петлю провязать 2 ст.б/н) 2 раза (10)
4 ряд: (4 ст/бн, в следующую петлю провязать 2 ст.б/н) 2 раза (12)
5 ряд: (5 ст/бн, в следующую петлю провязать 2 ст.б/н) 2 раза (14)
6 ряд: (6 ст/бн, в следующую петлю провязать 2 ст.б/н) 2 раза (16)
7 ряд: (7 ст/бн, в следующую петлю провязать 2 ст.б/н) 2 раза (18)
8 ряд: (8 ст/бн, в следующую петлю провязать 2 ст.б/н) 2 раза (20)
9 ряд: (9 ст/бн, в следующую петлю провязать 2 ст.б/н) 2 раза (22)
10 ряд: (10 ст/бн, в следующую петлю провязать 2 ст.б/н) 2 раза (24)
Загнуть на 1/3 и пришить к голове.

Продолжение следует....

Это цитата сообщения Дикая_Орхидэя Оригинальное сообщение

вроде котик (выкройки)

... [494x699]выкройка

Это цитата сообщения Дикая_Орхидэя Оригинальное сообщение

Как сделать нос Мишке

[640x480] 

описание

Это цитата сообщения Kettuna Оригинальное сообщение

Сациви

Итак!
1. Среднюю жирную курицу разделать, отделить жир, мясо положить в плоскую кастрюлю или латку, залить 1.5 литрами воды. Добавить по вкусу: черный перец горошком, лавровый лист, эстрагон. Варить на слабом огне полчаса, бульон процедить.
2. Курицу достать из бульона и дожарить в духовке.
3. Вытопить куриный жир и обжарить на нем 8 средних мелкопорезанных луковиц.
4. Истолочь (или измельчить любым доступным способом) 3 стакана очищенных грецких орехов, добавить к ним давленый ченок (2-3 чайных ложки).
5. Развести орехово-чесночную смесь 2.5 стаканами куриного бульона и варить, помешивая, 20 минут на слабом огне.
6. Положить в этот бульон поджаренный лук, 1 чайную ложку винного или яблочного уксуса и следующие специи:
по 1\5 ч. ложки гвоздики, корицы и хмели-сунели;
по 1 ч. ложке кинзы и молотого черного перца;
по 1\4 ч. ложки красного молотого перца.
7. Греть всё это еще 7-8 минут на медленном огне, но не кипятить.
8. Курицу нарезать небольшими кусочками, избавить от костей, перемешать с соусом и подавать, украсив зернами граната.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Это цитата сообщения Geroma Оригинальное сообщение

Закуска "Нервный профессор Преображенский"

"Заметьте, Иван Арнольдович, холодными закусками и супом
закусывают только недорезанные большевиками помещики. Мало-мальски уважающий
себя человек оперирует закусками горячими."
Когда-то эта фраза произвела на меня неизгладимое впечатление)))) И я, на праздничные застолья, дабы не показаться недорезанной помещицей, обязательно ставлю хоть одну, но горячую закуску.
В этот раз была наша любимая - запеченные грибы с мясом.
[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения rizanka Оригинальное сообщение

Вот такие тортики приготовила...

[700x525]

[700x525]

Читать далее...

Это цитата сообщения Любимая_Лилу Оригинальное сообщение

Восточные сладости по несложным рецептам

[640x426]


Читать далее...

Это цитата сообщения Geroma Оригинальное сообщение

ЦИМЕС

Это - рецепт моей подруги, Ритули. Даже не Ритули, а ее бабушки. Год назад, когда я впервые его увидела в ее книге - покоя не находила, пока не приготовила. А когда приготовила - обалдела. Это невозможно ни с чем сравнить. Это нужно только попробовать, чтобы понять, какое восхитительное блюдо - Цимес.
http://forum.say7.info/topic672.html

За этот год я приготовила его уже несколько раз. И каждый раз не перестаю удивляться потрясающему вкусу.
[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения BelyaEva Оригинальное сообщение

Оформление зеркал.

Обычное,небольшое круглое зеркало можно очень красиво оформить с помощью бумаги.Например,вот так:
[400x388] Или так: [548x472]

Здесь схемы

Это цитата сообщения BelyaEva Оригинальное сообщение

Оригинальный цветок.

Его можно использовать как на подарочные упаковки,так и в виде подвесок.
[383x600]

схема