Это цитата сообщения krasa_16 Оригинальное сообщение

печенье СЕРДЦЕ АНГЕЛА



Для теста:
75 г маргарина
75 г сахара
250 г муки
50 г рубленного миндаля
3 ст. ложки меда
1 ч.ложка корицы
1 яйцо
1/3 ч.ложки соды, 1 стакан белого вина

Размягченный маргарин вмосте с другими ингридиентами замесить в мягкое густое тесто.
Расскатать его в пласт толщиное 0,5 см. Вырезать печенье в форме сердечек и поставить выпекать на умеренный огонь до золотистого цвета. Готовое печенье можно посыпать сахарной пудрой.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА

Это цитата сообщения Кулинарные_зарисовки Оригинальное сообщение

Маковый рулет.

Опара:

мука 112 гр. дрожжи 10 гр. молоко смешанное с водой 56 гр. замесить и оставить на 2-2,5 часа.

Тесто:

137 гр. муки, 55 гр. сахара, 2,5 гр. соли, 35 гр. сливочного масла, 2,5 гр. яиц, можно и не ложить, щепотку ванилина, молоко смешанное с водой 45 гр. Выбраживает около 60-110 мин.  (молока 75 гр. смешать с 24-30 гр. воды).

Для начинки:

100 гр. мака запарила кипятком на 40 мин. Слила воду, перемолола на мясорубке с мелкой решеткой, добавила 1/3 ст. сахара и проварила на медленом огне до растворения сахара. Распределить начинку на раскатаное тесто, свернуть, сделать надрезы, дать тесту подойти в течении 20-30 мин. Смазать желтком смешанным с 1ст.л. молока и выпечь до готовности.

[показать] [показать]

Делаем надрез ножницами под углом, не прорезая доконца пару сантиметров.

[показать]

Отгибаем в влевую сторону срезаный кусочек.

[показать]

Делаем следующий надрез ножницами под углом и поворачиваем надрезаный кусочек в право.

[показать]

Повторяем надрезы и развороты кусочков, чередуя влево и вправо до конца рулета.

[показать]

Получаем вот такой красавчик

[показать]

Автор:  Наталья Портнова

Это цитата сообщения Likma Оригинальное сообщение

Цветики, цветочки

На игольнице-шляпке красуется цветочек, который я сделала из тесьмы "вьюнчик". А идеей как его сделать  и которой  хочу поделиться с вами, я взяла вот отсюда:

 

 

 

[504x700]

 

Читать далее

Это цитата сообщения -_Кулинарная_книга_- Оригинальное сообщение

Куриные голени тушеные в сметане



[376x318]
Это очень простой рецепт, испортить здесь что-нибудь невозможно.

6-8 куриных голеней
250 гр сметаны 15%
Соль
Черный молотый перец

Куриные голени кладем в кастрюльку, заливаем сметаной, солим, перчим, перемешиваем. Поставить на маааленький огонь на 2-2.5 часа. Один раз в середине готовки перемешать. Воды добавлять не надо, из ножек насочится много бульона. Все. Вас удивит, насколько нежной получится курица, она настолько мягкая, что буквально рассыпается. Плюс бонус - отличная подливка.
___________________________________________________________________________________

Рецепт добавлен в КАТАЛОГ Вкусно_Быстро_Недоро

Это цитата сообщения elena_110 Оригинальное сообщение

Рогалики "Воздушные"



[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения Кот_1_Матроскин Оригинальное сообщение

Рулет с травами и копченой семгой...



Этот рулет можно подать на закуску или же на
легкий ланч с зеленым салатом.
У рулета очень нежная текстура которая нарушается
если убрать рулет в холодильник, поэтому
рекомендую делать рулет в день подачи (хотя на
второй день он тоже вкусный).

[501x550]

25г сливочного масла
25г муки
175 мл молока
3 больших яйца, отделить желтки от белков
50г очень мелко тертого сыра Пармезан
4 ст.ложки укропа
2 ст.ложки петрушки
200 мл крем-фреш + сметаны
150 г копченой семги (лосося)
соль, перец по вкусу
форма для запекания 33х28 см (если хотите получить
рулетный блин(РБ) тоньше - возьмите форму больше)
Читать далее
Sonya
____________________________________________

Рецепт добавлен в КАТАЛОГ Вкусно_Быстро_Недоро

Это цитата сообщения anatolna Оригинальное сообщение

Для РУКОДЕЛЬНИЦ



Девицам- рукодельницам рекомендую
Маргаритковый дневник

Это цитата сообщения anatolna Оригинальное сообщение

Еще один рукодельный форум



Hobbyland. ждет ваших работ

Это цитата сообщения anatolna Оригинальное сообщение

Все Виды Швов И Стежков В Вышивке, гладью, крестиком, лентами



Источник
Гладь

[показать]

[показать]

[показать]
Читать далее...

Это цитата сообщения Ince Оригинальное сообщение

Как я делаю подпись на своих фото



1. Открыть картинку
2. Открыть новый слой
[показать] [показать]
3.Выбрать шрифт и написать текст
[показать]
4.Выбрать Слой с текстом в панели слоёв
[показать]
5.Загрузить выделение
[показать] [показать]
6.Выбрать в панели слоёв слой с картинкой
[показать] [показать]
7.Открыть новый слой 'как копию'
[показать]
8.Выключить слой с надписью (пропавший текст мы восстановим!:draw:)
[показать]
9.Встать на Layer1 и кликнуть 2 раза. Откроется окно 'Стили слоя'.
[показать]
10.У меня готово, а у вас?
[показать]
Удачи!

Это цитата сообщения anatolna Оригинальное сообщение

ЕЩЕ НЕСКОЛЬКО ВЫКРОЕК ИГРУШЕК



вот жирафы

[показать] [показать] [показать] [показать]
Читать далее...

Это цитата сообщения anatolna Оригинальное сообщение

ОВЕЧКИ



Две забавные мягкие игрушки барашек и овечка шьются по одной схеме.

[показать]
Читать далее...

Это цитата сообщения Дайтека Оригинальное сообщение

Как сделать баннер-картинку для блога.



Как сделать рамочку для текста находиться ЗДЕСЬ

Теперь попробую объяснить, как сделать картинку баннер со ссылкой на Ваш блог или сайт.

В таблице:

1	2 <a href="http://www.liveinternet.ru/users/afina74/" target="_blank"><img src="http://img1.liveinternet.ru/images/attach/c/0/39/56/39056886_heart06.gif" width="150" height="123" alt=" (150x123, 15Kb)" /></a>

1-ая картинка является просто рисунком, из неё мы будем делать баннер.

2-ая картинка уже является баннером ведущим на мой блог
[606x184]
Перед нами код баннера который находится под 2-ой картинкой, где
1. Это адрес (ссылка) моего блога – меняйте на свой
2. Это ссылка на местоположение картинки в сети – меняете адрес на нужную Вам картинку.
3. Это код который позволяет открывать Ваш сайт(блог) в отдельной вкладке, если его убрать, то откроется прямо на этой странице.


Вот и всё. Если что-то осталось не понятно пишите в комментах, попробую объяснить подробней.

Это цитата сообщения Ince Оригинальное сообщение

создание цветов 4



Мастер-класс: Изготовление текстильного ириса от Мастера Полины

1. Для изготовления ириса нам понадобится:
- кусочки стрейч-атласа зеленого цвета для листьев и золотого (любого) для цветка и бутона,
- проволока (флористическая или медная) для основы под листья и лепестки
- гофрированная бумага в тон ткани,
- свеча
- ножницы,
- нитки в тон ткани,
- иголка,
- паяльник и специальные инструменты (двойной и хризантемные ножи, которые можно заменить обычным столовым ножом, нагретым на плите),
- подушка из жесткой резины (подойдет и коврик от компьютерной мыши обернутый х/б тканью)
[показать]
- выкройка ириса
[показать]
2. Для начала, необходимо разместив выкройки цветка по косой на ткани, вырезать все элементы в необходимом количестве. Для цветка и бутона каждого элемента по 3 штуки, для листьев в произвольном количестве и 3 подклейки для бутона.
[показать]
3. После того как все детали вырезаны из ткани, начинаем обработку нашего цветка. Для этого нам понадобится обычная плавающая свечка, желательно чтобы свеча не была большой, т.к. нам не нужно слишком высокое пламя.
Для того чтобы правильно обработать наши детали, достаточно всего лишь поднести краешек лепестка или листочка близко к огню и подождать пока его краешек не начнет оплавляться. Работать нужно очень осторожно и оплавлять всего 1,5-2 см. ткани, а затем, пока край не остыл, слегка потянуть его в разные стороны подушечками пальцев…
[показать] [показать]
4. Когда обработка нашего цветка оконьчена, нам необходимо подготовить летоны, будущую основу каждой детали цветка. Для этого нужно обвить флористическую или медную проволоку гофрированной бумагой в цвет и по количеству наших цветочных элементов. Обратите внимание, что проволока не должна быть слишком тонкой.
После того как мы обовьем проволоку гофрированной бумагой, каждый летоньчик следует промазать клеем ПВА, для того чтобы разгладить все наши огрехи, допущенные в процессе обработки.
[показать]

5. Теперь к каждому лепестку нужно аккуратно пришить летон нитками в тон, не дошивая 1 см до внешнего края детали. Для того чтобы проволока хорошо держалась на лепестках цветка в конце работы краешек проволоки необходимо аккуратно отогнуть в обратном направлении.
[показать] [показать] [показать]
6. Теперь, когда все готово к сборке цветка, остается еще один момент, чтобы сделать его более объемным и интересным. Нам нужно обработать каждую деталь специальными инструментами. Если у Вас нет такого инструментария, его можно заменить тыльной стороной обычного столового ножа, предварительно нагрев его на электроплитке.
- первое, что нам нужно сделать, это нанести с лицевой стороны каждой детали среднюю жилку, проведя двойным ножом по летону.
[показать] [показать]
-второе, с изнанки нарисовать, по обе стороны от летона, только на лепестках цветка и бутона слегка округлые жилки, выходящие из внутреннего края детали к краям лепестков.
[показать] [показать]7. Приступаем к сборке нашего ириса.
Для середины цветка можно взять готовые тычинки, нанизать на три летона несколько бусин, а можно вообще не имитировать тычинки, т.к. они не заметны в цветке.
- для начала нам нужно соединить на нитку по три самых маленьких детали цветка и бутона, закрепив их изнанкой внутрь.
[показать]
- Бутон: Обработать место связки деталей гофрированной бумагой и пришить к бутону три заготовленные ранее подклейки. [показать]
- Цветок: в шахматном порядке, по отношению к внутренним лепесткам, закрепить средние лепестки изнанкой внутрь. Внимание: Привязку нужно осуществлять в той же точке что и предыдущие Читать далее...

Это цитата сообщения Кулинарные_зарисовки Оригинальное сообщение

Капустный пирог для ленивых

[600x450]

Тесто: 3 яйца, 5 ст.л. сметаны, 3 ст.л. майонеза, 6 ст.л. муки, 1 ч.л. соли, 1-2 ч.л. разрыхлителя
Начинка: 0,5 кг капусты, 0,5 пачки маргарина
Капусту мелко порубить, растопить маргарин до кипения и залить им капусту. Форму с капустой залить тестом и поставить в разогретую духовку на 30 минут (200 градусов).   Капусту не надо предварительно жарить или тушить, она доходит сама. Очень вкусно!

Автор: Елена Дмитриева

Это цитата сообщения NVorobej Оригинальное сообщение

Пуговица - мастер-класс.



[показать] [показать]

Это цитата сообщения петельки Оригинальное сообщение

Без заголовка



57
[467x686]
описание

Это цитата сообщения Tarelkin2 Оригинальное сообщение

курица - 77 рецептов

Курица по-болгарски,по-китайски,по-французски и т.д...

 

[показать]
 

Читать далее...

Это цитата сообщения just_being_lesya Оригинальное сообщение

Салат из куриного мяса с зеленым горошком



[220x181]
Ингредиенты:

200 г куриного мяса
100 г консервированного зеленого горошка
1 свежий огурец
1 яблоко
50 г сыра
100 г майонеза
соль по вкусу
Способ приготовления:

Отварное куриное мясо или копченое мелко порезать. Свежий огурец порезать соломкой, добавить натертое на крупной терке яблоко.

Все перемешать с куриным мясом, добавить консервированный горошек, посолить, заправить майонезом.

Сверху посыпать сыром, натертым на мелкой терке.

Это цитата сообщения just_being_lesya Оригинальное сообщение

Торт «Птичье молоко»



[220x181]
Ингредиенты:

125 г маргарина
1 стакан муки
1 стакан сахарного песка
3 яйца
1 ст. ложка водки
1 ст. ложка какао
1/2 ч. ложки соды
соль

для крема:
2 стакана молока
3 ст. ложки манной крупы
300 г сливочного масла
1 стакан сахарного песка
Способ приготовления:

Высыпать муку горкой, сверху положить маргарин и мелко порубить, перемешивая с мукой, добавить сахарный песок, опять перемешать. Полученную массу выложить холмиком и сделать углубление посередине. В лунку вылить яйца, водку, какао, соду, соль и все очень тщательно перемешать руками до получения однородной массы, которую затем выложить на противень и выпекать 15-20 мин в духовке.

Крем из молока и манки сварить кашицу на медленном огне за 10 мин, остудить. Масло с сахарным песком растереть и, помешивая, добавить в остуженную кашицу. Неплохо положить и натертый на терке лимон с цедрой. Разделить испеченную массу на 2 коржа и оба смазать кремом. Дать остыть, верхний корж смазать глазурью и украсить кремом.


этот рецепт, как по мне приемлем в цене. я встречала не малое количество рецептов этого тортика и мне они казались довольно дорогими. кстати, кому интересно, это финская кухня.