Это цитата сообщения Likma Оригинальное сообщение

Брелочки

Почему бы не сделать вот такой брелочек для себя и своих домашних, а также для друзей.

Идейка с просторов интернета. 

forum.ameno.ru/index.php -  здесь можно прочитать про каждый знак Зодиака в стихах.

 

 

 

[640x575]

[640x572]

[640x577]

[640x570]

Это цитата сообщения krasa_16 Оригинальное сообщение

ореховые крабовые палочки



надо:
1 упаковка крабовых палочек размороженных
2-3 отварных желтка
1 банка печени трески
0,5 стакана лимонного сока (но думаю можно и меньше)
0,5 стакана грецких орехов

размороженные крабовые палочки раскрутить и положив в них фарсш свернуть в рулетики.
фарш - печень трески и желтки растереть вилкой и смешать орехи пропустить через мсорубку и добавить к желткам идобавить лимонный сок, посолить по вкусу.
готовые рулетики выложить на листья салата и украсить дольками помоидоров и тертым яичным белком.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА

Это цитата сообщения krasa_16 Оригинальное сообщение

салат ВКУСНЫЙ



а этот салат попробую на днях сделать и впечатлениями поделюсь
необходимо:
200 г крабового мяса
по 1 банке белой и крсной фасоли
3 вареных яйца
100 г сыра.
уроп, майонез по вкусу

крабовое мясо разморозить и нарезать кубиками.
яйца тоже кубиками нарезать.
сыр натереть на крупной терке.
из фасоли слить жидкость.
все продукты смешать и заправить майонезом, посолить по вкусу и украсить зеленью
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА

Это цитата сообщения Ведьмочка_Ока Оригинальное сообщение

Вот такие рецептики нехитрые к дню Валентина или просто для романтического ужина)



Салат "Сердечко"

500 г сердца,250 г свежих грибов,луковица,100 г сыра,зубок чеснока,майонез,Гр.орехи.

Отварить сердце-тщательно очистить от жира и прожилок.

1.Сердце нарезать ,добавить чеснок.

2.грибы с луком обжаренные

3.сыр на тёрке.

Слоя повторить и каждый слегка майонезом.

Верхний слой обильно смазать майонезом.

Придать форму сердца-ножом с широким лезвием.Обильно обсыпать орехом.Из красного перца нарезать "бисер"и оформить сердечко.
Приятного аппетита!!!
[429x428]

Тюльпаны
Все мы умеем и любим помидоры фаршированные! Обычно нарезаем помидорки кружочками и на них выкладываем сырно-чесночно-майонезную смесь. В праздник эту вкусную закуску можно подать вот таким способом!
[360x424]
Романтический завтрак
Вот такой вариант праздничного завтрака для влюбленных!
[630x418]

Это цитата сообщения BowHunter Оригинальное сообщение

Волшебный клубок. 700 новых узоров для вязания крючком

Волшебный клубок. 700 новых узоров для вязания крючком

Это цитата сообщения TUFELKA Оригинальное сообщение

Три пирога с рыбой



Рецепт пирога с рыбой №1

этот румяный пирог напоминает улыбку тещи - в него хочется уткнуться мордой и зарыдать(с) ПМ

[700x467]

 

Читать далее

Рецепт пирога №2
Тесто: 200 г сметаны, 200 г майонеза, 3 яйца, 1/2 чайной ложки соды (НЕгашеной), 5 столовых ложек муки с горкой.
Начинка: 500-600 г филе рыбы, 2 луковицы.

Приготовление: рыбу слегка отварить (7 минут в м/в), слить воду и покрошить. Лук мелко порубить и смешать с рыбой. Замесить тесто из предложенных продуктов и разделить пополам. Выложить (читай - вылить, тесто получается довольно жидкое) первую половину теста в форму, затем положить начинку и прикрыть второй половиной теста. Запечь.

Рыбную начинку можно заменить капустой, вареным сердцем со сливочным маслом, грибами, сыром со специями (я бы порекомендовала сулугуни), в общем, любой другой СУХОЙ (и это важно при "мокром" тесте) начинкой. Выбор огра лишь имеющимися в наличии подуктами и фантазией.
Источник

Рецепт пирога с рыбой №3

[461x346]
КИШ (Quiche)- это открытый французский пирог.Есть различное множество разновидностей Киша(с мясом,со шпинатом,с грибами ,с рыбой и тд и тп )
Так же, как и для пиццы, вы можете использовать любые продукты из вашего холодильника, любое тесто по вашему вкусу. Ешё киш удобен тем, что очень хорошо переносит заморозку.
Я предпочитаю готовить киш из слоёного теста.У меня в холодильнике всегда имеется готовое к употреблению и расскатанное тесто.Очень удобно.
Готовится очень просто.
Форму для выпекания смазать жиром или маслом.В моём случае(готовое,раскатанное тесто)я выкладываю тесто в форму всместе с бумагой для выпечки.
Тесто поместить в форму, сделав бортики высотой 3 см.Равномерно разложить начинку.
Для начинки использовать всё,что имеется в холодильнике-бекон,ветчина,колбаса порезанные на кусочки,креветки,цукини,лук,помидоры.....Всё это залить яично-сырной основой.
Основа любого киша:
- 3-4 яйца
- сливки 200 мл или молока
- тертый сыр
- соль,щепотка мускатного ореха
Выпекайте киш 25-30 мин, пока начинка не станет золотистой и застывшей. Подавайте теплым или холодным.Источник
Рецепт добавлен в КАТАЛОГ Вкусно_Быстро_Недоро

Это цитата сообщения Любимая_Тати Оригинальное сообщение

Кокосовое печенье'' Наслаждение''

Сегодня дочка испекла вот такое печенье,рецепт взяли с интернета.возможно кому-то понравится..получилось очень вкусно!!!!!!

2 яичных белка

165 г сахарной пудры

4 ч. л. муки

180 г кокосовой стружки

50 г шоколада для украшения

приготовление печенья

1. Белки взбить до увеличения объема в двое, добавив щепотку соли.
2. Постепенно ввести сахарную пудру в белки. Масса должна получиться немного жидче, чем на безе.
3. Аккуратно добавить муку, размешивая ложкой.
4. Добавить кокосовую стружку
5. Выпекать на фольге до готовности в предварительно разогретой духовке.
(я выпекаю так: в закрытой духовке, пока "холмики" печенья не начнут подрумяниваться, затем в открытой духовке пока печенье не приобретет более-менее равномерный цвет, и, напоследок, в закрытой духовке 3 -5 минут)
6. готовое печенье остудить и только потом снять с фольги.

украшение
Читать далее

[700x525]

[250x161]Рецепт на конкурс ко дню Святого Валентина Условия конкурса здесь Рецепт добавлен в КАТАЛОГ Вкусно_Быстро_Недоро

Это цитата сообщения Crys_tal Оригинальное сообщение

Рулет с начинкой



[290x218]
Сочное запеченное мясо с нежной пикантной - орехово-шпинатной начинкой.

Ингредиенты: 2 кг свиной вырезки, 2 щепотки шпината, 1стакан грецких орехов, 1 стакан кедровых орехов, 100 мл сметаны, 1яйцо, 2 ложки масла, 100 г твердого сыра, соль, перец.

1. Шпинат тушим в сковороде с маслом, потом протираем через сито.
Грецкие орехи пропускаем через мясорубку. Перемешиваем пюре, грецкие и
кедровые орехи, яйцо и сметану. Солим, перчим.

2. Мясо моем, слегка обсушиваем его на салфетке или с помощью бумажного
полотенца. Острым ножом разрезаем внутри вдоль, не дорезая до конца,
чтобы образовался «карман». Набирая начинку ложкой, заполняем
отверстие, которое образовалось, но не очень плотно, поскольку когда
мясо будет запекаться, оно уменьшится в объеме, и начинка при этом
может вытечь.

3. Края полученного рулета заворачиваем, и хорошо обматываем его
кулинарной нитью, чтобы готовое изделие было плотным и хорошо держало
форму. Выкладываем мясо с начинкой на противень, с помощью специальной
щеточки смазываем его маслом и ставим запекаться в разогретую до 200°С
духовку. Через 15 минут огонь уменьшаем.

4. Когда блюдо немного подрумянится, проткни мясо. Если из него вытекает
прозрачный сок без крови, вынимаем рулет из духовки. Наверх выкладываем
нарезанный полосками сыр и ставим блюдо назад. Когда сыр расплавится и
приобретет золотистый цвет, – рулет готовы. Даем ему остыть
естественным путем. Подавая к столу, нарезаем блюдо порционными
кусочками.

Приятного аппетита!

Это цитата сообщения just_being_lesya Оригинальное сообщение

Беляши



[400x300]
Состав

дрожжевое тесто:
мука - 2 стакана,
маргарин или масло растительное - 0-2 ст.л.,
яйца - 0-1/2 шт,
дрожжи - 10-15 г,
соль - 1/4 ч.л.,
вода или молоко - 1/2 стакана,

фарш мясной - 300 г,
лук репчатый - 1-2 шт,
соль, перец - по вкусу

Приготовление

Фарш: мясо, лук, соль, перец - все хорошо вымешать.
Приготовить безопарное дрожжевое тесто. Присыпаем стол мукой, чтобы тесто не прилипало (руки можно смазать растительным маслом), отрываем кусочек теста, скатываем в комочек-шарик. После того, как накатали таких шариков, приступаем к разделке.
Разминаем руками или раскатываем скалкой лепешку, на серединку кладем фарш.Защипываем края беляша, приминаем (чтобы было плоским) и можно жарить. Наливаем в глубокую сковородку растительное масло, хорошо его нагревавем и аккуратно опускаем беляши. Можно жарить в небольшом количестве масла.

Это цитата сообщения just_being_lesya Оригинальное сообщение

Слойка с сыром и ветчиной



[450x299]
Состав

из расчета на 8 слоек
готовое слоеное тесто - 1 упаковка (500 г),
яйцо - 1 шт

для начинки
ветчина - 8 полукружков,
маринованные огурчики - 2-3 шт,
сырок плавленый или твердый сыр - 100-150 г,
зелень укропа или петрушки

Приготовление

Слоеное тесто разморозить, раскатать в пласт, размером ~30х30 см, и разрезать тесто на 4 квадрата.
Сыр нарезать тонкими ломтиками.
Маринованные огурчики нарезать тонкими кружками.
Зелень вымыть, обсушить и порубить.
На один край квадрата положить 1-2 ломтика сыра.
Посыпать зеленью и положить кружки маринованных огурцов (можно положить полукружки помидор, болгарский перец и т.п.).Сверху накрыть полукружком ветчины.Слегка смазать края слойки яичным белком, соединить края и хорошо защипать.
Подготовленные слойки выложить на сбрызнутый водой противень, смазать сверху яйцом или яичным желтком.Выпекать ~15-20 минут в нагретой до ~180°C духовке.

очень удачный рецепт для встречи гостей, расходится на урааа: )))

Это цитата сообщения nikulj Оригинальное сообщение

РЕЦЕПТ НА КОНКУРС. САЛАТ "ИЕРОГЛИФ"ЛЮБОВЬ"



Всех поздравляю с прекрасным праздником любви.
Пусть это чувство всегда согревает Ваши сердца!!
Вот такой салат я приготовила для своего любимого мужа в этот день.
С составом определилась сразу, конечно любимые морепродукты,
а вот над оформлением думала долго, сердечко его не очень бы впечатлило.
А вот такое послание понравилось очень!!!
Источник - моя фантазия.


Салат "Иероглиф "Любовь"

[показать]

продолжение рецепта

Это цитата сообщения nikulj Оригинальное сообщение

РЕЦЕПТ НА КОНКУРС. МЯСНОЕ СУФЛЕ "НИРВАНА"



Хотите приготовить что-то особенное, порадовать свою вторую половину??? Предлагаю вкусное, нежное, ароматное мясное суфле... одним словом
Нирвана

[показать]
продолжение рецепта

Это цитата сообщения Geparina Оригинальное сообщение

Игрушки (с выкройками)



[450x450]
[326x450]
Читать далее...

Это цитата сообщения Я-Барракуда Оригинальное сообщение

Рулет,который не ломается)))

5 столовых ложек муки

5 столовых ложек сахара

5 столовых ложек сухого молока

3 яйца целиком

1/2 чайной ложки гашеной соды.

Тесто разлить на застеленный пергаментом или фольгой противень.

Выпекать 10 минут.Горячим смазать приготовленной начинкой(джем,повидло,сгущенка с маком...что есть!) и плотно свернуть при помощи

полотенца.После остывания присыпать сахарной пудрой.

[700x525]

Это цитата сообщения anatolna Оригинальное сообщение

Симпатичная идея



Говорят их зовут ПРУХИ
[показать]

Это цитата сообщения Ведьмочка_Ока Оригинальное сообщение

Рецепт на конкурс!



Все мы умеем и любим помидоры фаршированные! Обычно нарезаем помидорки кружочками и на них выкладываем сырно-чесночно-майонезную смесь. В праздник эту вкусную закуску можно подать вот таким способом!
[360x424]


[250x161]



Рецепт на конкурс ко дню Святого Валентина

Условия конкурса здесь

Рецепт добавлен в КАТАЛОГ Вкусно_Быстро_Недоро

Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой Оригинальное сообщение

Эти маленькие пиццы готовятся быстро!



А нравятся всем, кто попробовал))))

ПИЦЦА "НА ОДИН ЗУБОК"


[500x262]

Это цитата сообщения VesnuLa Оригинальное сообщение

Вязаная посуда

Это цитата сообщения Прикольная_Танюша Оригинальное сообщение

Торт на конкурс. "Поцелуй любви".



А это мой тортик... ммммм.. назовём его.... назовём его... /задумалась/...
О!!! девчонки подсказали название... тадам... торт "Поцелуй любви" /эт мы недавно диск смотрели с "Зачарованной", Элька терь ходит и песню про поцелуй любви поёт из этого фильма))))/

[699x602]

Тесто:
Яйца - 2 шт.
Сметана - 250г
Сахар - 1 стакан
Сгущёное молоко с сахаром - 1/2 банки
Мука - 1,5 стакана
Сода гашённая уксусом - 1 чайная ложка
Яйца взбить с сахаром, добавить сгущёнку, сметану, гашённую соду, муку. Хорошо всё взбить.
Выложить в смазанную маргарином форму и выпекать при температуре 180 градусов, примерно минут 50-60 /проверить на зубочистку, либо ножом/.
Охлаждённый торт разрезать на 3 коржа. Пропитать ананасовым компотом, либо соком /я брала ананасы в собственном соку/. Промазать сливочным кремом, посыпать резанными ананасами...

Крем:
200г сливочного размягчённого масла взбить с 1/2 банкой сгущёнки.

Бока торта обсыпать рубленными орехами, украсить верх. Я использовала клубнику, мяту, чернику, золотую карамель- бисер...
Рецепт добавлен в КАТАЛОГ Вкусно_Быстро_Недоро

Это цитата сообщения anatolna Оригинальное сообщение

ВЫКРОЙКИ МЯГКИХ ИГРУШЕК



[показать] [показать]Читать далее...