| Лаваш: 250 мл воды 0,5 ч.л. соли мука (чтоб тесто было чуть мягче, чем на пельмени) Начинка: 3-4 солёных огурчика 200 г зернистого творога 200 г кукурузы 1 луковица 200 г ветчины петрушка соль перец |
|
|
|
|
Понадобится лаваш. Можно купить готовый, но я пекла сама по рецепту нашей Севиленьки, за что ей огромное спасибо!
Для лаваша замесить тесто и оставить на 1 час. Раскатать тонюсенькие лепешки, затем на сухой разогретой сковороде обжарить с двух сторон НЕ СИЛЬНО, готовые складывать стопочкой и накрывать, чтобы не сохли. Можно оставшиеся лепёшки хранить в целлофане, я кладу в холодильник. Для начинки всё измельчить, разложить на лавашики, завернуть рулетиками, накрыть целлофаном и оставить на 1 час. Затем нарезать на кусочки под углом. |
|
|
|
| ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!! | |
| |
Это я готовила сама. Лаваш меня научила печь моя подружка.
Малые формы с названиями и мк
[показать]
[500x396]
Тесто: 3 яйца, 5 ст.л. сметаны, 3 ст.л. майонеза, 6 ст.л. муки, 1 ч.л. соли, 1-2 ч.л. разрыхлителя
Начинка: 0,5 кг капусты, 0,5 пачки маргарина
Капусту мелко порубить, растопить маргарин до кипения и залить им капусту. Форму с капустой залить тестом и поставить в разогретую духовку на 30 минут (200 градусов). Капусту не надо предварительно жарить или тушить, она доходит сама. Очень вкусно!
Автор: Елена Дмитриева
[показать]Знаете ли вы, что итальянцы считают сыр сильнейшим афродизиаком?
Хороши как с чаем, так и в качестве закуски!
![]() |
Нам потребуется:
200 г слоеного бездрожжевого теста, |
Для булочек готовим заварное тесто: 250г воды, 150г муки, 60г масла, 4-5 яиц, щепотка соли. Кипятим воду с солью и маслом, высыпаем муку и, непрерывно мешая, варим тесто до образования легкой светлой корочки на дне кастрюли. Охлаждаем и по одному вбиваем яйца, вымешивая тесто до гладкости. Выпекаем в формочках при 225 С, 25-30 минут. В духовку можно поставит посудину с кипящей водой.
Для начинки готовим крем: 400г масла взбиваем в пену. Добавляем в масло измельченные орехи, брынзу и 2 ст.л. кетчупа. Шприцем наполняем булочки и ставим в холодильник.
АВТОР НЕИЗВЕСТЕН
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать] ...... тайный совет....)))
[423x250]
[700x467]
[540x483]
[699x542]