• Авторизация


мыло с люффой. как сварить самой мыло без основы 25-02-2009 09:39

Это цитата сообщения DaisyKnits Оригинальное сообщение

мыло с люффой. как сварить самой мыло без основы.



Мыло, залитое в люффу, мягко отшелушивает кожу. Это мыло может стать неоценимым атрибутом походов, сли приделать к нему губку с одной стороны.

Ингредиенты :
150 г каустической соды
375 мл дистиллированной воды
300 мл оливкового масла
150 г каустической соды
400 мл кокосового масла
250 мл масла сладкого миндаля
50 мл масла ши
10 мл масла эвкалипта
7,5 мл масла лаванды
2,5 мл масла перечной мяты
15 г тертых листьев петрушки
15 г тертых листьев розмарина
кусок люффы

1. Следуйте пошаговым инструкциям. Осто]рожнодобавьте каустическую соду в дистиллиро]ванную воду. Аккуратно помешайте, пока она не растворится, затем поставьте охладиться.
2. Растопите оливковое, кокосовое, масла сладкого миндаля и ши в большой кастрюле из нержавеющей стали. Затем снимите кастрюлю с плиты и осторожно вылейте в охлажденный щелочной раствор.
3. Мешайте шумовкой, пока смесь не загустеет и не станет оставлять след. Когда мыло начнет оставлять след, добавьте эфирные масла, петрушку и порошок розмарина.
4. В высокую цилиндрическую форму положите люффу и медленно залейте ее мыльной смесью. Посту]чите по дну формы, чтобы избавиться от попавших туда воздушных пузырей, а затем залейте мыльной смесью доверху. Для формы хорошо подойдет кусок пластмассовой трубы с закрытым концом.
5. Укройте форму полотенцами, чтобы мыло перешло в стадию геля, и оставьте на 24-48 часов, чтобы оно полностью охладилось.
6. Выньте мыло из формы и оставьте в прохладном и проветриваемом месте на 4-6 недель для затвердевания.Затем вы мо]жете порезать мыло с люффой на кусоч]ки. Зазубренный хлебный нож разрежет люффу ровно и без про]блем.


Создание рецептов

Когда вы научитесь делать мыло по рецептам, почему бы вам не создать свои собственные?

Сначала решите, какими свойствами должно обладать мыло, а затем определитесь с подходящими пропорциями основных масел - смотрите описания масел , они вам помогут. Из оливкового масла получится очень твердый кусок с шелковистой пеной. Кокосовое масло хорошо использовать, если вам нужны большие пузыри, а с пальмовым маслом мыло будет использоваться долго, к тому же это масло ускоряет время застывания. Для создания твердого куска с обильной пеной можно включить в состав большое количество оливкового и кокосового масел.

При создании собственного рецепта ключевым моментом является высокая точность измерений. При изготовлении мыла даже несколько килограммов -это достаточно маленькая партия. Лишний грамм может стать гранью между успехом или провалом, поэтому убедитесь, что у вас точные весы. Необходимое количество каустической соды для введения определенного количества масла меняется в зависимости от основного масла. Это называется [число омыления маслаk.

Если вы знаете число омыления для масла, то вычислить необходимое количество каустической соды -дело арифметики.

Числа омыления для основных масел, использованных в рецептах, смотрите ниже.

Чтобы вычислить, сколько нужно каустической соды и воды, используйте приведенную формулу. Умножьте количество используемого масла в граммах на число омыления, и вы получите необходимое количество каустической соды в граммах. Если у вас в рецепте несколько основных масел, рассчитайте их отдельно, а затем сложите. Для кремового увлажняющего мыла лучше оставлять в составе неомыленные масла. 5% - хорошее число для работы, 5% обеспечивают баланс между эффективным очищением и увлажнением, и у вас не остается ощущения жирной кожи.

Основная формула для каустической соды


(основное масло х число омыление) х 95% = необходимое количество каустической соды .

Основная формула для воды


Чтобы вычислить количество воды, необходимой для рецепта, умножьте вес основных масел на 0,375: Основное масло х 0,375 = необходимое количество воды, по весу.
Пример:

1. Чтобы сделать примерно 1 кг мыла, определите процентное содержание основных масел, например: Метрические единицы
(50%) 500 г оливкового масла + (40%) 400 г пальмового масла + (10%) 100 г масла шиповника
2. Используя таблицу омыления, вычислим значение для каждого масла, а затем рассчитаем общий весь требуемой каустической соды:
Метрические единицы счисления:
((500 х 0,134) +(400 х 0,141) + (100 х 0,193)) х
95%=135 г
3. Рассчитаем необходимое количество воды:
1000 г х 0,375=375 г

Числа
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Простенькие вазочки 25-02-2009 09:35

Это цитата сообщения DaisyKnits Оригинальное сообщение

Простенькие вазочки




[538x699]
Читать далее

Сообщение добавлено через MovableType API

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Закусочные рулетики 25-02-2009 09:32

Это цитата сообщения Кулинарные_зарисовки Оригинальное сообщение

Закусочные рулетики



Лаваш:
250 мл воды
0,5 ч.л. соли
мука (чтоб тесто было чуть мягче, чем на пельмени)
Начинка:
3-4 солёных огурчика
200 г зернистого творога
200 г кукурузы
1 луковица
200 г ветчины
петрушка
соль
перец
 
[показать]
 
Понадобится лаваш. Можно купить готовый, но я пекла сама по рецепту нашей Севиленьки, за что ей огромное спасибо!
Для лаваша замесить тесто и оставить на 1 час. Раскатать тонюсенькие лепешки, затем на сухой разогретой сковороде обжарить с двух сторон НЕ СИЛЬНО, готовые складывать стопочкой и накрывать, чтобы не сохли. Можно оставшиеся лепёшки хранить в целлофане, я кладу в холодильник.
Для начинки всё измельчить, разложить на лавашики, завернуть рулетиками, накрыть целлофаном и оставить на 1 час. Затем нарезать на кусочки под углом.
 
[показать]
 
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
 

Это я готовила сама.  Лаваш меня научила печь моя подружка. 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вышитые рукодельные мелочи 23-02-2009 15:02

Это цитата сообщения тимч Оригинальное сообщение

Вышитые рукодельные мелочи рекомендую попробовать от АЛИСЫ.



[400x281]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вышитые рукодельные мелочи 23-02-2009 14:54

Это цитата сообщения Helga-Helga Оригинальное сообщение

Вышитые рукодельные мелочи



Малые формы с названиями и мк

смотрим?
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бабушкин коврик 23-02-2009 14:32

Это цитата сообщения Geparina Оригинальное сообщение

Бабушкин коврик



[430x325]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пицца. 5 рецептов 23-02-2009 14:24

Это цитата сообщения Helga-Helga Оригинальное сообщение

Пицца. 5 рецептов.



 

[показать]

как приготовить?
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Эти пирожки легки в исполнении 23-02-2009 14:23

Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой Оригинальное сообщение

Эти пирожки легки в исполнении...



Такое тесто вполне подходит тем людям, кто не переносит глютен - вроде и пироги вкусные, а без муки - не будет проблем cо здоровьем!


ТВОРОЖНО-КАРТОФЕЛЬНЫЕ ПИРОЖКИ


[500x396]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Капустный пирог для ленивых 23-02-2009 14:15

Это цитата сообщения Кулинарные_зарисовки Оригинальное сообщение

Капустный пирог для ленивых



[600x450]

Тесто: 3 яйца, 5 ст.л. сметаны, 3 ст.л. майонеза, 6 ст.л. муки, 1 ч.л. соли, 1-2 ч.л. разрыхлителя
Начинка: 0,5 кг капусты, 0,5 пачки маргарина
Капусту мелко порубить, растопить маргарин до кипения и залить им капусту. Форму с капустой залить тестом и поставить в разогретую духовку на 30 минут (200 градусов).   Капусту не надо предварительно жарить или тушить, она доходит сама. Очень вкусно!

Автор: Елена Дмитриева

 
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
ИДЕЯ 23-02-2009 14:09

Это цитата сообщения anatolna Оригинальное сообщение

ИДЕЯ



[показать]
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Слоеные завитки с сыром 23-02-2009 10:28

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Слоеные завитки с сыром



[показать]

Знаете ли вы, что итальянцы считают сыр сильнейшим афродизиаком?

Хороши как с чаем, так и в качестве закуски!

Нам потребуется:

200 г слоеного бездрожжевого теста,
200 г нежирного полутвердого сыра,
2 ст. ложки кетчупа.

 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЗАВАРНЫЕ БУЛОЧКИ С КРЕМОМ ИЗ БРЫНЗЫ И ОРЕХОВ 23-02-2009 10:26

Это цитата сообщения BIZKVITKA_35 Оригинальное сообщение

ЗАВАРНЫЕ БУЛОЧКИ С КРЕМОМ ИЗ БРЫНЗЫ И ОРЕХОВ



Для булочек готовим заварное тесто: 250г воды, 150г муки, 60г масла, 4-5 яиц, щепотка соли. Кипятим воду с солью и маслом, высыпаем муку и, непрерывно мешая, варим тесто до образования легкой светлой корочки на дне кастрюли. Охлаждаем и по одному вбиваем яйца, вымешивая тесто до гладкости. Выпекаем в формочках при 225 С, 25-30 минут. В духовку можно поставит посудину с кипящей водой.

Для начинки готовим крем: 400г масла взбиваем в пену. Добавляем в масло измельченные орехи, брынзу и 2 ст.л. кетчупа. Шприцем наполняем булочки и ставим в холодильник.

АВТОР НЕИЗВЕСТЕН


[450x376]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Дрожжевые свинки-пирожки 23-02-2009 10:24

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Дрожжевые свинки-пирожки



[300x225]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Запеканка "Хозяюшкина гордость 22-02-2009 21:58

Это цитата сообщения elena_110 Оригинальное сообщение

Запеканка "Хозяюшкина гордость"



[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Друзья на веки)))) 22-02-2009 18:57


Вот такие три друга...
Михасик:
[показать] [показать]
[показать]

Михасик и Вовчик
[показать]
[показать]

Вовчик
[показать]

И наконец мой любимый сынок и его друзья)))))
[показать]
[показать] ...... тайный совет....)))
комментарии: 8 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 22-02-2009 10:44

Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой Оригинальное сообщение

Завтра заговенье на мясо...



Готовимся к Великому посту.
Порадуйте к обеду своих близких)))


М А Н Т Ы

[423x250]



[498x250] [588x250] [437x250] [392x250] [423x250]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Оригинальная скатерть на Новый год 22-02-2009 10:43

Это цитата сообщения ЖЕНА Оригинальное сообщение

Оригинальная скатерть на Новый год



[показать]

Далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
РУЛЕТИКИ ИЗ ИНДЕЙКИ "СКАЗКИ ВОСТОКА 22-02-2009 10:40

Это цитата сообщения elena_110 Оригинальное сообщение

РУЛЕТИКИ ИЗ ИНДЕЙКИ "СКАЗКИ ВОСТОКА"



РЕЦЕПТ НА КОНКУРС "ДЛЯ НАШИХ ЗАЩИТНИКОВ"

[показать] 



Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПИЦЦА-ПИРОГ "МАКСИ-ОБЪЁМ 22-02-2009 10:39

Это цитата сообщения elena_110 Оригинальное сообщение

ПИЦЦА-ПИРОГ "МАКСИ-ОБЪЁМ"



РЕЦепт на КОНКУРС "ДЛЯ НАШИХ ЗАЩИТНИКОВ"

[показать]



Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Свинина запечённая *гармошкой* 22-02-2009 10:35

Это цитата сообщения Кот_1_Матроскин Оригинальное сообщение

Свинина запечённая *гармошкой*...



[700x467]

Ингредиенты
500 г свинины (лучше всего корейки)
200 г сыра
2 помидора
3 зубчика чеснока
соль
перец

Базовый рецепт приготовления

Сыр порезать пластинами толщиной 3-4 мм.
Помидоры порезать кружочками.
Чеснок порезать пластинками.
В куске свинины сделать надрезы (не доходя до конца), толщиной около 1 см.
Свинину посолить, поперчить (в надрезах тоже).
В надрезы положить сыр, помидор, чеснок.

[540x483]

Завернуть свинину в фольгу, положить на противень, поставить в духовку. Запекать при температуре 180 градусов в течение часа.

Картофельные грибочки
Лучше взять маленькие картофелины, тщательно помыть, обсушить.
Сделать круговой глубокий надрез примерно посередине по всей окружности картофелины.
Одна часть с кожурой будет шляпкой, а другую часть нужно сформировать ножом в виде ножки, срезать все лишнее.
Потом грибочки смазать раст. маслом, посолить. Ножки грибов, для пущего эффекта, можно обвалять в каких-нибудь
сухих травках-приправках ( хмели-сунели, травы итальянской кухни) и запечь в духовке.
А можно нижнюю часть ножки срезать так, чтобы грибочек можно было поставить.

2-й вариант приготовления:
отварить целые картофелины в мундире до готовности.
Дать им остыть, потом вырезать из них грибочки и обжарить на сковородке до золотистой корочки.

[699x542]

Приятного аппетита...!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии