• Авторизация


Какая кровь - такая и любовь 17-11-2009 17:34

Это цитата сообщения Anna-Grama Оригинальное сообщение



[360x218]
По мнению многих психологов, от группы крови зависит не только темперамент и здоровье человека, но и его характер.

Люди с первой группой энергичны, коммуникабельны, обладают сильной волей и "пробивными" способностями. Руководящие посты - самое подходящее для них место. Работают без устали и способны за короткое время сделать втрое больше остальных. Они наделены отменным здоровьем. Живут долго, но предрасположены к язве желудка и двенадцатиперстной кишки. Алкоголь вредит значительно меньше, чем остальным. Из мясных блюд предпочтительны говядина и курятина.

Те, у кого кровь второй группы, высокосознательны, добросовестны, сохраняют работоспособность даже в условиях сильного стресса. Могут быстро продвигаться по службе. Они верны любимым, друзьям. Интеллигентны. Вот только здоровье - не ахти. Предрасположены к инфаркту миокарда, атеросклерозу, мочекаменной болезни, диабету, опухолям. Спиртное переносят с трудом. Из пищи больше подходит свинина.

Обладатели третьей группы - натуры чувствительные, тонкие, одаренные. Надежные коллеги и друзья. В работе предъявляют высокие требования и к себе, и к другим. Их чуткая ранимая душа скрывается за внешним спокойствием. В любви чувства могут npopваться бурно и неудержимо. Здоровье лучше, чем у людей с I группой. Способны быстро и эффективно вылечиться от почти любой заразы. В еде рекомендуется баранина.

У людей с четвертой группой иногда уживается две души. Это служит источником сомнений и терзаний. Но буря страстей надежно спрятана от чужих глаз. В любви, дружбе и делах они близки к идеалу: стремятся сделать счастливым своего избранника. Информации о IV группе мало - такие люди встречаются редко.

ПС. У меня III группа. Вот только баранину я не люблю. Больше уважаю говядину и кролика:)))

В. Михайлов, «Друг дома» Anna-Grama
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Свеча горела на столе... 12-11-2009 15:54

Это цитата сообщения Edoran Оригинальное сообщение



[398x265]
Исследовательский коллектив, возглавляемый академиком Российской академии естественных наук С. Г. Семеновым, без всякой предвзятости к народному опыту изучил эффект горения свечи. И вот выводы и рекомендации специалистов, о которых рассказывает академик.

У кого-то по жизни все в порядке. Поставленная им свеча горит "высоким пламенем", никаких наплывов не образуется. Но едва во внутреннем мире человека возникает нервозность, какие-то душевные неполадки, свеча начинает "плакать", по ней текут наплывы.

Если по только что поставленной свече сверху донизу пробегает линия наплыва, это значит, что на человека пало проклятие. Две линии - два проклятия. Больше трех линий, как правило, не бывает.

Если горящей свечой водить по часовой стрелке перед человеком от головы, и она начинает дымить черным дымом, это значит, что внутренние органы в этом месте заблокированы болезнью и их надо лечить, пока свеча не перестанет дымить.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Полевая мята здоровьем богата 12-11-2009 14:17

Это цитата сообщения Anna-Grama Оригинальное сообщение



[220x498]
Свое название мята полевая получила в честь римской богини Менты, олицетворяющей разум. Или, по другой легенде, владыка подземного царства Аид влюбился в прекрасную нимфу по имени Минта, но Персефона (жена Аида) из-за ревности превратила нимфу в невзрачную травку. Попытки Аида расколдовать любимую не увенчались успехом, и тогда он придал растению прекрасный аромат.

В Древнем Риме мятной водой опрыскивали комнаты, самим растением натирали столы, чтобы поднять у гостей настроение. Еще древние греки и римляне полагали, что запах мяты повышает умственные способности.

О древнем применении растения свидетельствуют письменные памятники. Упоминание о ней есть в Евангелие от Матфея (глава 23 строка 23). Мята была известна арабам, китайцам, японцам и пользовалась заслуженной славой в медицине. Древние греки и римляне относились к мяте с уважением. Они считали, что запах мяты повышает умственные способности и освежает ум, поэтому знатные люди и ученые носили венки из мяты на голове. Мятной водой мыли руки, листьями натирали полы и столы, чтобы улучшить воздух жилых помещений и создать жизнерадостное настроение.

Сегодня в народной медицине мята используется для улучшения пищеварения, снятия спазмов и тошноты, при сердечных болях и мигрени, при воспалении верхних дыхательных путей.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Целительная сила колокольного звона 12-11-2009 14:16

Это цитата сообщения Anna-Grama Оригинальное сообщение



[308x480]
Изготовление и употребление колоколов относится к глубокой древности. Колокола были известны евреям, египтянам, римлянам, японцам, китайцам. Предания утверждают, что христианские колокола родились в Итальянской провинции Кампана (в России они долго назывались кампанами) и сделаны были св. Павлинием по подобию полевых цветов, явившихся ему в видении. Эти «цветки» стали вешать на крышах храмов и звонили они сами собой, при дуновении ветерка.

С появлением церковных колоколов в Европе сложилась и манера звона в очапные, качающиеся колокола, которая вместе с самими колоколами пришла на Русь и удерживалась до XVII в., пока не появился особый, русский, звон в языки.


Колокольный звон и современная наука


А что известно науке о колоколах и колокольном звоне? «Колокол излучает огромное количество резонансной ультразвуковой радиации, которая духовно и физически очищает пространство, - говорил в своем интервью замечательный российский ученый Фотий Яковлевич Шипунов, бывший одним из руководителей Института биосферы Академии наук СССР. – В пределах биосферы существует созданная творцом звукосфера, которую человек с некоторых пор преобразовал в шумосферу, хаос. Звук целителен для всякой живой клетки, а шум ее разрушает, поэтому в шумосфере человеку не выжить. Чтобы усилить звукосферу и был создан колокольный звон. Там, где он есть, ощущается симфония природы. И жизнь там поддерживается на максимальном уровне».

Интересный пример целительного воздействия звука приводит в своем интервью В.В. Кирюшин: «Познакомился я как-то с двумя старушками, которые пережили блокаду в Ленинграде. Умерли все жители восьмиэтажного дома, а они выжили. Каким образом? «Бог спас, - говорят. – Мы все время молились и слушали Божественный звон». Что за звон? «А мы подвесили две серебряные вилки над кроватью, - поясняют старушки, - и когда становилось совсем голодно, стучали по ним и молились».

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Секрет тибетских лам. Очистка организма с помощью риса 12-11-2009 14:15

Это цитата сообщения Anna-Grama Оригинальное сообщение



[288x415]

Это способ очистки организма с помощью риса. Годятся зерна не продолговатые, а округлые. Наберите столько столовых ложек, сколько вам лет. Помойте, засыпьте в банку, залейте холодной кипяченой водой, закройте крышкой и поставьте в холодильник. Утром воду слейте, возьмите столовую ложку с верхом риса, сварите (3-4 минуты) без соли и съешьте натощак до половины восьмого утра. Оставшийся рис снова залейте кипяченой водой и поставьте в холодильник. И так - каждое утро, пока рис не закончится.

Секрет метода в том, что рисовое зерно имеет кристаллическую решетку. Замачивая зерно, а потом, сливая воду, вместе с ней удаляем крахмал. На зернышках образуются ячейки. Рисовая каша не переваривается в желудке и быстро попадает в 12-перстную кишку. Здесь свободные ячейки втягивают в себя то, что мы называем шлаками.

Чтобы проверить, как идет процесс очищения организма, можно вечером собрать в баночку мочу, а утром в ней увидим «мусор" - кристаллики разной величины и цвета.



Пару лет назад я проводила такую очистку организма и стала чувствовать себя намного лучше: стало больше сил, энергии, легче по утрам было вставать. Нужно будет еще раз провести эту процедуру.

Anna-Grama
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 06-11-2009 14:52

Это цитата сообщения Anna-Grama Оригинальное сообщение

Тыквенная диета



[385x289]
Кто празднует Хэллоуин - кто не празднует. Но никто не опротестует мои слова, что один из главных символов Хэллоуина, тыква - весьма и весьма полезный овощ, который помогает нам восстановить здоровье и похудеть.

Эту диету я нашла в блоге "Худеющий" и с удовольствием представляю ее вам именно в вечер Хэллоуина:)))

[247x75]

Для тех, кто хочет избавиться от нескольких лишних килограммов и при этом не рисковать своим здоровьем, тыквенная диета — идеальный выбор. Сегодня тыква не является широко популярным продуктом питания, тем не менее, среди других огородных растений она имеет уникальный состав.

Тыква — это кладезь витаминов: A, E, C, PP, B. В ней также содержится большое количество железа. Тыква рекомендуется людям с ослабленным зрением и тем, у кого имеются проблемы с кровеносной и пищеварительной системой. Тыква также помогает избавиться от бессонницы, последствий отравления.

Употреблять тыкву можно как в сыром, так и обработанном виде, а также в виде сока. Тем, у кого есть проблемы с поджелудочной железой или кишечником, лучше отдать предпочтение вареной или тушеной тыкве.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вера Полозкова 06-11-2009 14:51

Это цитата сообщения Anna-Grama Оригинальное сообщение

Вера Полозкова



Биографическая справка:

Родилась 5 марта 1986 года, трёх месяцев не доучилась на журфаке МГУ по специальности «Художественная культура и литературная критика».

Журналист, эссеист, писала рубрику «Непростая история» для журнала Cosmopolitan и рецензии для «Афиши». Маниакально пишет стихи, первую книгу выпустила в 15, ещё одну – в 21, назвала «Непоэмание»; печаталась в студенческих и сетевых альманахах; бороздит СНГ с презентациями и концертами, поет в дуэте, взялась за короткую прозу. Входит в тридцатку самых популярных блоггеров русского сегмента Livejournal.com.


Адрес ее блога: http://vero4ka.livejournal.com/

[326x200]

Положительные отзывы


«Дело даже не в том, что она пишет прекрасные стихи и столь же прекрасно их читает. Дело в ее общем и необыкновенном артистизме. Если ее в ближайшее время не заметит и не заключит в рамки фильма режиссер кино, это будет свидетельствовать лишь об упадке режиссерской профессии. Для нее надо писать сценарии (а может, именно ей их и надо писать), снимать фильмы с нею в главной роли — и мы получим новую героиню. Героиню нового типа, как говорили раньше» — Александр Житинский, 2008.
[222x400]
«На наших глазах Полозкова проживает необходимый опыт — ей будет потом стыдно многих нынешних интервью и особенно записей, в которых она неумело и пылко защищается. Ей еще предстоит нарастить слоновью шкуру, без которой, как учил Бродский Лимонова, литература не делается. Но этот опыт ей поможет, и, если у нее хватит сил, мы получим поэта первоклассного, составляющего гордость отечественной литературы. От нас сейчас зависит этого поэта не засиропить и не заулюлюкать, честно и прямо говоря ему, где он прав, а где заигрывается в давно наскучившие игры» — Дмитрий Быков, 2009.

Отрицательные отзывы


«О чём пишет Полозкова? Это поэзия телесериалов. Стихочтиво для продвинутых нимфеток и одиноких, мечтающих о встрече с «положительным» иностранцем студенток платных вузов — тех, что, разумеется, не смотрят «Рабыню Изауру» («фи, какой примитив!»), но фанатеют от «Секса в большом городе». Не стоит искать тут каких-то глубоких мыслей или выстраданных откровений. Ведь всё это было, есть и будет в мыльных операх, которые, надо думать, Верочка смотрит чаще, чем читает книги» — Игорь Панин, 2009.

«Так вот: Полозкову очень есть за что ругать. Тут вам и самолюбование (полюбоваться есть чем, но не круглые же сутки и не с таким же девичьим захлебом), и вечная избыточность, неумение вовремя остановиться, и многословие, и однообразие, и пристрастие к броским эстрадным приемам, и явная вторичность (с удовольствием отмечаю, что она побывала и под моим влиянием, – это всегда льстит, – а уж Бродским попросту объелась).» — Дмитрий Быков, 2009.

Википедия

[289x25]

чьятость



* * *

Погляди: моя реальность в петлях держится так хлипко –
Рухнет. Обхвачу колени, как поджатое шасси.
Милый мальчик, ты так весел, так светла твоя улыбка.
Не проси об этом счастье, ради Бога, не проси.

Дышишь мерно, пишешь мирно, всё пройдет, а ты боялась,
Скоро снова будет утро, птичка вон уже поёт;
А внутри скулит и воет обессилевшая ярость,
Коготком срывая мясо, словно маленький койот;

Словно мы и вовсе снились, не сбылись, не состоялись –
Ты усталый дальнобойщик, задремавший за рулём;
Словно в черепной коробке бдит угрюмый постоялец:
Оставайся, мальчик, с нами, будешь нашим королём.

Слушай, нам же приходилось вместе хохотать до колик,
Ты же был, тебя предъявят, если спросит контролёр?
Я тебя таскаю в венах, как похмельный тебяголик,
Всё ещё таскаю в венах. Осторожней, мой соколик
У меня к тебе, как видишь, истерический фольклор.

Из внушительного списка саркастических отмазок
И увещеваний – больше не канает ничего.
Я грызу сухие губы, словно Митя Карамазов,
От участливых вопросов приходя в неистовство.

Ведь дыра же между ребёр – ни задраить, ни заштопать.
Ласки ваши бьют навылет, молодцы-богатыри.
Тушь подмешивает в слёзы злую угольную копоть.
Если так черно снаружи – представляешь, что внутри.

Мальчик, дальше, здесь не встретишь ни веселья, ни сокровищ.
Но я вижу – ты смеёшься, эти взоры – два луча.
Ты уйдёшь, когда наешься. Доломаешь. Обескровишь.
Сердце, словно медвежонка,
За собою
Волоча.


Дальше только стихи
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
О молоке 27-10-2009 16:22

Это цитата сообщения Anna-Grama Оригинальное сообщение

Слово в защиту молока



[216x481]
Еще одна спорная тема. В сети, да и не только в Сети, но и в медицинской и околомедицинской прессе постоянно обсуждают проблему: полезно или вредно молоко (мы говорим о натуральном молоке, без растительных и синтетических добавок, которые так любят добавлять в молоко производители "магазинного" молока).

Я молоко очень люблю и пью его достаточно часто. И чувствую себя при это очень хорошо. Поэтому публикую эту - статью из газеты ЗОЖ от 13 января 1987 года. Автор: Т. Степанова, врач, г. Донецк.

[231x48]

Гиппократ был уверен, что молоко коз и кобылиц помогает излечивать чахотку, коровье - подагру и малокровие, а ослиное нужно пить каждый день для профилактики всех болезней.

Известно, что молочный жир усваивается лучше, чем любой другой. К тому же это наиболее полноценный биологический продукт. Он содержит все жирные кислоты, в том числе и полиненасыщенные, предупреждающие развитие атеросклероза.

Белки молока (казеин, альбумин, глобулин) - источник всех необходимых организму аминокислот. А глобулин обладает еще и антибиотическими иммунными свойствами, защищает организм от инфекций.

Ферменты молока ускоряют биохимические реакции организма, например, липаза расщепляет жиры, а каталаза уберегает от вредного воздействия некоторых веществ. Уникальность молочного сахара лактозы давно доказана: это прекрасный стимулятор нервной системы, лечебное средство при болезнях сердца, сосудов, печени, почек.

Есть в молоке и гормоны, в том числе "гормон счастья" - окситоцин. Чтобы почувствовать его действие, нужно перед сном выпить небольшими глотками стакан теплого молока.

Содержащаяся в молоке аминокислота триптофан стимулирует выработку организмом мелатонина - вещества, ответственного за нормальный сон.

Пить молоко, чтобы утолить жажду, - неправильно. Молоко - это еда.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Депрессия 27-10-2009 16:20

Это цитата сообщения Anna-Grama Оригинальное сообщение



[350x235]
ДЕПРЕССИЯ (МЕЛАНХОЛИЯ). Болезненное состояние тоски, подавленности, безысходного отчаяния, свойственное ряду психических заболеваний.

Нередко депрессия возникает как реакция на тяжелую жизненную ситуацию, при многих психических заболеваниях, неврозах, а также при длительном приеме некоторых лекарств (аминазин) и физических заболеваниях.

РЕКОМЕНДАЦИИ:

• Прогулки на свежем воздухе, витамины.
• Исключить конфликтные ситуации.
• Дозированные физические нагрузки.
• Полноценный сон.
• Не смотреть на ночь телевизор.

В народной медицине применяются средства, укрепляющие нервную систему.

РЕЦЕПТЫ:

- Корень валерианы - 50 г
- Пустырник - 50 г

Столовую ложку сбора с вечера положить в термос и залить стаканом кипятка. Утром процедить, принимать по 50 г 4 раза в день за 30 минут до еды.

- Душица - 100 г
- Мята - 100 г
- Чабрец - 75 г

3 столовые ложки сбора трав с вечера положить в термос и залить 3 стаканами кипятка. Утром процедить. Принимать по 150 г 4 раза в день за 30 минут до еды.

- Шалфей - 75 г
- Зопник клубненосный - 100 г

2 столовые ложки сбора трав с вечера положить в термос и залить 2 стаканами кипятка. Утром процедить. Принимать по 100 г 4 раза в день за 30 минут до еды.

Anna-Grama
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"Соленая" обувь 27-10-2009 16:20

Это цитата сообщения Anna-Grama Оригинальное сообщение



[348x232]

Этот рецепт я с успехом использую очень давно.

Рецепт очень прост. Как только появляется неприятный запах от обуви или начинает «жечь» подошвы, я сразу насыпаю во всю обувь, которую ношу, соль (и даже в домашние тапочки).

Так и хожу. Совершенно не согласна со словами песни «Не сыпь мне соль на рану», т.к. у меня были трещины между пальцами, а после того, как походила в такой «соленой» обуви, не заметила даже, как они зажили. Так что и запах исчезает, и ноги заживают.


Anna-Grama


[138x205]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тыквенный нектар 27-10-2009 16:19

Это цитата сообщения Anna-Grama Оригинальное сообщение



[340x251]
Близится Хэллоуин, когда мы используем тыкву для различных праздничных обрядов. Но ведь тыква - это не только обязательный атрибут Хэллоуина, это еще и один из самых полезных овощей у нас на грядке.

Ведь тыква просто незаменима при лечении многих болезней. При этом один из самых простых способов ее использования - прием тыквенного сока.

Так, народная медицина рекомендует принимать свежий сок из мякоти тыквы по 100-200 г в день при заболеваниях почек и печени.

Приготовить целебный сок можно таким способом: срезать с тыквы верхушку, очистить плод от семян, середину наполнить медом, накрыть срезанной верхушкой, обмазать тестом и поставить на 9 дней в темное место. Пить образовавшийся сок по 1 ст. л. 3 раза в день.

Вот еще несколько тыквенных рецептов. Стакан тыквенного сока, выпитый на ночь, успокаивает нервную систему, нормализует сон.

Детям сок тыквы полезен для профилактики кариеса. Не стоит пренебрегать этой полезнейшей жидкостью и мужчинам, так как она помогает при заболеваниях простаты. Даже просто ежедневное употребление сока тыквы, всего по полстакана, поможет мужчинам сохранить нормальную потенцию.

Тяжело перечислить все полезные свойства тыквы. Можно посоветовать только одно: пейте тыквенный сок, ешьте тыкву в любом виде, это пойдет здоровью только на пользу!

Anna-Grama
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 23-10-2009 22:50

Это цитата сообщения Anna-Grama Оригинальное сообщение

Модели парусных кораблей



[290x348]
Практически всем из нас близок дух путешествий в дальние страны. Самолеты могут доставить нас в любую точку мира, и это будет очень быстро. Но давайте вспомним те времена, когда моря бороздили парусные корабли. Эти времена были не так уж и давно: всего-навсего 200-300 лет назад, тогда еще мир не знал паровых двигателей и люди использовали силу ветра чтобы преодолевать огромные межконтинентальные расстояния.

Сейчас эти времена прошли, парусные корабли стали воистину раритетами и используются больше для демонстраций и различных исторических инсталляций.

Модели парусных кораблей, необычайно популярны среди мужчин и женщин всех возрастов на всех континентах Земли. Видимо есть что-то магическое в кораблях и море, в морской жизни и морских историях. Модели парусников представляют практически точные копии, парусных кораблей разных времен, военных кораблей, транспортных кораблей и кораблей гражданского назначения, многие модели действительно существовали, а некоторые представляют лишь плод фантазии мастера.

Модель парусного корабля может быть разных размеров от маленьких моделей длина, которых укладывается в 25 сантиметров и легко размещается практически в любом месте, до больших моделей длина, которых превышает 100 сантиметров.

Модели парусников также могут относиться к разным историческим эпохам, например, есть имитации парусных кораблей древности – галеры, рыбацкие лодки индейцев и т.д., есть модели кораблей относительно недавних эпох.

Практически каждая модель корабля представляет собой точную существовавшего раньше корабля, воссозданную по картинам, чертежам или историческим гравюрам того времени. При изготовлении этих моделей используются всевозможные материалы, такие как металл, дерево и пластик.

Смотреть модели
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 23-10-2009 22:49

Это цитата сообщения Anna-Grama Оригинальное сообщение

Целебная сила масел



[292x297]
Кориандровое масло улучшает память, помогает при нервном истощении, пере­утомлении, депрессии, состоянии угнетенности. Для лечения этих болезней пьют с медом 1-3 капли кориандрового масла после еды три раза в день. Можно добавлять это масло в крем и растирать суставы при ревматических болях.

Но нельзя применять это масло беременным женщинам, при болезнях почек, после инфаркта и инсульта. Нельзя также натираться чистым маслом, потому что оно вызывает раздражение кожи.

Редкое блюдо обходится без лаврового листика. Именно лавровым венком венчали, победителей во времена Римской империи. А о его целебных свойствах было известно ­еще с глубокой древности. По народным поверьям, лавр, привязанный к детской кроватке, дает ребенку спокойный сон.

Ванны с добавлением 4-5 капель масла лавра полезно принимать при болезнях мат­ки и мочевого пузыря. Отвар его листьев полезен при отложении солей, остеохондро­зе. Нужно 20 сухих листьев за­лить двумя стаканами кипятка, кипятить 10 мин., процедить и выпивать в течение дня за 3 приема.

Против чесотки, перхоти, при ревматических болях и спазмах можно использовать лавровые листья для втираний: 30 г измельченных листьев залить 200 г. подсолнечного масла, настаивать десять дней.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 23-10-2009 22:46

Это цитата сообщения Anna-Grama Оригинальное сообщение

История возникновения турки



[232x325]
Посвящается всем-всем любителям заварного кофе, и мне любимой в том числе.

Кстати, пару дней назад мне один врач сказал, что хорошее заварное кофе ПОНИЖАЕТ, а не повышает давление. Точнее, нормализует.


С того времени, как люди начали готовить из кофейных зерен напиток до появления специального сосуда для варки кофе прошло примерно три столетия. Видимо, потому что в те времена кофе подвергалось многочисленным гонениям и пили его тайком, а кофейную утварь всячески прятали (примерно, как во время сухого закона в СССР водку пили из чайных чашек и разливали из заварочного чайника).

Однако известно, что поначалу африканские народы кофе варили в медных или бронзовых котелках над углями. Эти племена подвергались гонениям на религиозной почве и вынуждены были часто переезжать с места на место. Поэтому медные котелки постепенно стали уменьшаться.

Дальше началось разделение. Часть племен примкнули к кочевникам пустыни, прихватив с собой кофе. Кочевая жизнь требовала легкой небольшой утвари. Поэтому от котелков отказались. А кофе стали варить в кувшинах для воды с длинным узким горлышком. И до сих пор бедуины варят кофе в таких кувшинчиках, правда меньшего размера, с изогнутым носиком и ручкой, называют их далла (далле, дхалле).

А вот другая часть гонимого народа при помощи восточных купцов переселилась на аравийский полуостров. Купцов, понятное дело, в дороге потчевали кофе. Купцы оценили и не только стали заядлыми кофеманами, но и «ввели» кофе в султанский дворец. Для султана варили кофе в маленьких золотых кастрюльках – как раз на одну чашку, а чтобы никто из слуг не осквернил даже дыханием божественный напиток – кастрюльке сделали длинную ручку и крышечку. Кстати, отсюда же и обычай наливать кофе из турки в чашку прямо за столом.
[326x244]
Нужно отметить, что вкус кофе, который варили в те времена был довольно терпким, с горчинкой – в нем тяжело было различить посторонние примеси (яда, например). По этой причине зерна мололи и кофе варили над раскаленными углями прямо в присутствии султана. Но из широкой кастрюльки кофе частенько расплескивался на угли и портил весь аромат. И тогда султан пообещал награду тому, кто сумеет сварить кофе так, чтобы ни одна капля не вылилась на огонь и не испортила аромата кофе.

Сказано – сделано. Нашлись народные умельцы, которые придумали кастрюльку из луженой меди с толстым дном – она нагревалась медленнее, чем золотая, и кофе не так быстро «убегал». Другие сделали у кастрюльки очень узкое горлышко, которое расширялось кверху и очень широкое дно – силуэт идеальной фигуры восточной женщины. (Так говорит легенда, а на самом деле узкое горлышко нужно для того, чтобы в сосуде определенным образом нагревалась вода и из кофе выделялось максимальное количество веществ)

Султану понравились новшества и он повелел их соединить в одном сосуде, добавив лучшее из прежнего. Имя новому сосуду дали «раква», в честь богатого вельможи (Абу аль-Валид Ракве), под именем которого поначалу делали и продавали эти кастрюльки. Нужно отметить, что султан на радостях велел всех приближенных угостить кофе – это было начало массовой любви к напитку, и распространения «ракве».

После поражения в борьбе за власть и богатство Абу Раквы, его имя забыли и кастрюльку для варки кофе стали называть просто «джезва» (у нас во Львове ее так в основном и называют) (Cezve). В Армении джезву немного изменили – она более массивная, с более широким дном, и название ей дали «срджеп».
[332x212]
Европейцы переняли культуру пить кофе с Востока, как и сосуд для приготовления напитка – джезву. Однако для европейского выговора оказалось не так просто произнести “джезве”, зато, гораздо проще – “ибрик”, что на самом деле обозначает “сосуд для воды”. Ибрик был широко распространен в повседневной жизни народов ближнего востока, однако к кофе не имел никакого отношения.

В Россию культура пить кофе пришла из Турции, а вместе с культурой пришла и джезва, в которой кофе варили. До революции кофе пили только в богатых семьях, а вот а Советские времена постой народ тоже получил доступ к напитку. Но малообразованному человеку трудно было употреблять слово «джезва» и его заменили на «турка», что в те времена означало – «турецкая посуда».

А сейчас понятие «турка» изжило себя, осталось только предназначение варить кофе и
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лечебные свойства розы 07-10-2009 14:23

Это цитата сообщения Anna-Grama Оригинальное сообщение



[385x289]
Лекарственным сырьем розы чаще всего служат цветки. Лепестки розы обладают успокаивающим, общеукрепляющим свойствами, а также богаты витаминами. Розе свойственно также антисептическое, ранозаживляющее, противовоспалительное действие.

НАСТОЙ ИЗ РОЗ. 3 ст. л. лепестков заливают 2 стаканами кипятка и настаивают в хорошо закрытой посуде 10-12 ч. Принимают по 150-200 мл 3 раза в день за полчаса до еды как противовоспалительное и антисептическое средство.

МАЗЬ ИЗ РОЗ. 1 г сухих измельченных в порошок листьев розы смешивают со 100 г несоленого сливочного масла. Применяют наружно для лечения пролежней, фурункулов, ожогов.

В болгарской медицине стерильное розовое масло назначают в виде инъекций при бронхиальной астме.

РОЗОВАЯ ВОДА. 2 ст. л. измельченных лепестков залить стаканом кипятка, настоять 1 ч, процедить. Применяется в виде полосканий при лечении стоматитов, ангин, тонзиллитов и конъюнктивитов.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кальций ищи в скорлупе 07-10-2009 14:21

Это цитата сообщения Anna-Grama Оригинальное сообщение



[261x252]
Сегодня мы поговорим об использовании куриной яичной скорлупы - ценнейшего вторичного ресурса, имеющего широкое практическое применение.

Издавна крестьяне добавляли в корм курам измельченную яичную скорлупу для повышения их яйценоскости. Садоводы и огородники используют яичную скорлупу в качестве эффективной микроэлементной и раскисляющей добавки в почву. Существует способ отбеливания белья с помощью яичной скорлупы: при стирке ее добавляют в воду, Предназначенную для кипячения белья, взамен химического отбеливателя.

Яичная скорлупа - не только идеальный источник кальция, она содержит все необходимые для организма микроэлементы: медь, фтор, железо, марганец, молибден, фосфор, серу, кремний, цинк и другие - всего 27 элементов! Особенно важно значительное содержание в ней кремния и молибдена - этими элементами крайне бедна наша повседневная пища.

Как известно, недостаток кальция, особенно в костях, - одно из распространенных нарушений обмена веществ, причина рахита и неправильного роста зубов у детей, искривления позвоночника и заболеваний зубов, а также хрупкости костей у пожилых людей.

Расстройство кальциевого обмена нередко сопровождается малокровием, частыми простудами, аллергией, герпесом, понижением сопротивляемости действию радиации. У женщин к этому добавляются бели, слабость родовых схваток, атония мускулатуры матки.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-10-2009 14:19

Это цитата сообщения Anna-Grama Оригинальное сообщение

Пьем воду с умом



[239x361]
Человек представляет собой сосуд с водой. Высокий процент воды сожержится в клетках головного могза.

Вот несколько фактов о воде:


• Приблизительно за 10-15 дней вода в организме полностью обновляется. Большая часть воды поступает в нас с пищей. Так, в вареном рисе ее содержится 70%, а овощах - до 90%, а во многих фруктах, фруктовых и овощных соках - почти 100%.

• Американские ученые развенчали свое же «изобретение» о необходимости принимать до 2 граммов аскорбиновой кислоты в день для профилактики гриппа. Оказалось, отдаленные последствия этого увлечения ужасны. Спазмы сосудов головного мозга к старости обеспечены. Разгадка оказалась простой. При 2 граммах витамина С надо пить не менее 5 л воды, чего никто не делает.

• За один год каждый из нас съедает 67 кг красителей, заменителей, наполнителей, разрыхлителей и т. п. Сюда же входят гормоны и лекарства для животных, содержащиеся в яйцах, мясе скота и птиц. Итог ужасен. Каждый третий имеет избыточный вес. Причем это в большинстве случаев не ожирение, а скорее отек. Вода всеми силами задерживается в организме, чтобы снизить концентрацию веществ.

• При температуgе З6-З9 С без воды можно прожить 2-З дня, при 30 С - 5 дней, при 29 С - 9 дней, при 16-2З C - десять дней.

• Хочется есть? Стоит выпить не спеша полстакана воды, и чувство острого голода исчезает. Ведь оно возникает только при пустом желудке. Поместите в него немного воды, и это чувство пропадёт, по крайней мере, на тот срок, пока там находится вода. На какое-то время это помогает забыть об остром голоде.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 05-10-2009 15:48

Это цитата сообщения Edoran Оригинальное сообщение

Лечение псориаза в Санкт-Петербурге



[240x360]
Я по себе знаю, какая это гадская болячка: псориаз. Правда у меня осталось только несколько пятнышек. Все остальное вроде как сошло (тьфу-тьфу-тьфу) благодаря одному замечательному врачу во Львове и мази под названию "Дермовейт". Хотя может и не только этому: специальные диеты, витаминные препараты, солнечные ванны тоже входят в обязательные атрибуты моей жизни.

А вот нашлась информация о том, как можно проводить лечение псориаза в Санкт-Петербурге: там открылась клиника "Табулараза", где проводят лечение псориаза методом ПУВА-терапии. Раньше такая клиника была только в Москве.

ПУВА-терапия - высокоэффективный негормональный метод лечения, основанный на приеме растительных препаратов и УФ-излучении, близкому к солнечному свету. Я не слышала о таком лечении, но точно знаю, что дозированное принятие солнечных ванн и строгая растительная диета уменьшает высыпания (знаю это по собственному опыту, потому и езжу каждый год в Крым) так что метод должен быть действенным.

Так что если моя информация окажется для кого-то бесценной - я буду только рада!

Крепкого вам здоровья и всяческих удач!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 05-10-2009 15:47

Это цитата сообщения Edoran Оригинальное сообщение

Бумбокс



[331x158]
Пару дней назад меня спросили в аське: какую же я музыку слушаю и люблю? Я, почему-то смутилась и сказала, что никакую. Но это была неправда. Точнее и правда и неправда одновременно.

В далекие студенческие времена я целенаправленно искала и записывала для себя на пленочные кассеты множество рок-групп. Очень любила "Аквариум", "Гражданскую Оборону", у меня были - да не были, есть записи множества киевских, харьковских, питерских, сибирских групп тех времен.

А вот в последнее время практически перестала систематически слушать музыку. Вот разве что нравится группа "Бумбокс". А эту песню, "Вахтерам" могу слушать до бесконечности. Она такая пронзительная...




Я знаю, что в России "Бумбокс" тоже знают и слушают.

Под катом текст песни
[421x19]

А для тех, кто хочет самостоятельно писать и микшировать песни есть неплохая программа для записи песен, виртуальные студии, редакторы, мастеринг и многое другое на музыкальном портале для сиджеев и диджеев cjcity.ru.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 05-10-2009 15:46

Это цитата сообщения Edoran Оригинальное сообщение

Этикетки от водочных бутылок



[334x456]
Лично я считаю, что этикетки от любой вещи - это очень благодарный предмет для коллекционирования. Я уже вам рассказывала о самых различных коллекциях этикеток: от лезвий, пивных бутылок, сахарных пакетов, спичечных коробок (или нет, о спичечных этикетках я только упоминала, а сами коллекции еще ждут моего рассказа), этикетках от жевательных резинок...

А ведь есть еще этикетки от конфет, шоколада, одежды, даже овощные консервы имеют зачастую яркие оригинальные этикетки. И может кто-то их даже собирает.

Сегодня я хочу вам показать коллекцию этикеток от водочных бутылок.

Однозначно, когда слышишь о такой коллекции, сразу же на ум приходит ее хозяин-алкоголик. Не берусь судить о моральном облике людей, собиравших данную коллекцию. Имен и фамилий (или ников) я там не нашла. Но я ее нашла на сайте savok.name, где было написано, что это этикетки водок советских времен. Я очень в этом сомневаюсь: не могли в советские времена выпустить водку под названием "Колчак" или "Распутин".

В любом случае коллекция получилась яркая, разновременная и довольно познавательная. Лично я с советских времен помню водку "Пшеничная", "Столичная", "Московская" и "Экстра". Последнюю мой прадед Федор называл почему-то "Икстра". Детская память цепкая...

Коллекция под катом
[392x58]


Интересуетесь своим происхождением? Узнайте толкование фамилии бесплатно и получите свой фамильный диплом. Лично я уже о своей фамилии Лазарчук все узнала.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии