Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Жаркое "Соната"
[показать]1 кг. говяжьего ошейка
2 луковицы
5-6 зуб. чеснока
2 сладких болгарских перца
100 гр. густого томатного соуса
2 ст. бульона или кипячёной воды
3 ст. л. растительного масла
перец чёрный молотый
соль
Читать далее
Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение
Как очистить легкие после курения? - уникальные методики
В этой статье мы расскажем Вам как с помощью простых и безопасных рецептов можно эффективно вывести из Ваших лёгких слизь и смолы, остающиеся там после курения. Эти рецепты могут помочь улучшить самочувствие как тех, кто уже бросил эту пагубную привычку, так и курящих людей, которые беспокоятся о собственном здоровье.
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Запеканка из овощей с курицей.
Я бы сказала, эта запеканка лёгкая, но очень вкусная. Сочная за счёт овощей . Стоит приготовить - понравится .
[показать]
Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение
Поговорим о пельменях
Пельмени........ Кто не любит это вкусное блюдо?....Наверное единицы. Вот и решила написать о них и показать немного рецептов ..Хотелось что бы и вы написали .Как готовите пельмени? Какие рецепты более предпочитаете?Это очень интересно и важно,так как из рода в род передаются традиции.А они очень ценны,в первую очередь для подростающего поколения.
Это цитата сообщения ланарте Оригинальное сообщение
<стронг>Сказ про то, как я осетра готовила<бр/><бр/> <п> <а хреф="хттп://img0.liveinternet.ru/images/attach/c/7/95/792/95792702_large_DSC01066.JPG" рел="ли-бигпиц" таргет="_бланк"><имг алт="ДСЦ01066 (700х394, 375Кб)" хеигхт="394" срц="хттп://img0.liveinternet.ru/images/attach/c/7/95/792/95792702_DSC01066.JPG" видтх="700" /><бр /> <бр /> &нбсп;&нбсп;&нбсп;&нбсп;&нбсп; Дорогие друзья! Поздравляю вас и ваших близких с Новым Годом и Рождеством Христовым! Пусть все плохое останется в старом году, а все хорошее перейдет и умножится в новом! Любви и здоровья, а также новых рецептов вкусных и простых блюд!<спан>&нбсп;<а хреф="хттп://img0.liveinternet.ru/images/attach/c/7/95/792/95792702_large_DSC01066.JPG" рел="ли-бигпиц" таргет="_бланк">море]<спан>&нбсп; <п> <спан><спан><спан>&нбсп; <п> <спан><спан>&нбсп;&нбсп;&нбсп;&нбсп; Когда я заходила в магазин, то хотела&нбсп; купить только мандарины к новогоднему столу. Меню уже продумано, да и времени на что-то грандиозное у меня совсем нет, а из-за&нбсп;не ко времени приключившегося гриппа&нбсп;праздновать&нбсп;решили только&нбсп;своей семьей. <п> <спан><спан>&нбсп;&нбсп;&нбсп;&нбсп; Кто придумал супермаркет? Это не магазин, это- &qуот;бермудский треугольник&qуот;, ты попадаешь в него и он засасывает и диктует тебе свои правила и не отпускает, если ты не набрал всякой ненужной ерунды! Вот и я&нбсп;взвесив ярких&нбсп;марокканских плодов решила, что ничего плохого не случится, если я просто пройдусь среди&нбсп;стеллажей, &нбсп;уставленных&нбсп; многочисленным товаром со всех частей света. &qуот;Я только посмотрю, мне ничего не нужно!&qуот;- подумала я и тут же увидела стайку носатых рыбок лежащих на прилавке. В тот же самый миг я услышала, как&нбсп;рассказчица из фильмов Александра Роу произнесла&нбсп;&нбсп;&qуот;... и на том пиру подавали лебедей запеченных, осетров жареных. И я там была мед-пиво пила...&qуот;&нбсп;Как заколдованная я смотрела на этих мальков царь-рыбы и видела пир в отдельно взятой московской &нбсп;квартире.&нбсп;Выбрав самого симпатичного, я отправилась домой. <п> <спан><спан>&нбсп;&нбсп;&нбсп;&нбсп; С порога спросила мужа: &qуот;Догадайся, что у нас будет на новогоднем столе&qуот;, и сунула ему в руки пакет, он посмотрел и удивленно протянул: &qуот;Акула?!? Я акулу не буду!&qуот;. В пакете кверху брюшком лежала рыба с маленьким акульим ротиком&нбсп;&нбсп;без зубов. Здесь сказка и закончилась. Как написал один кулинар в инете &qуот; целиком запеченный осетр вкусен, но очень сер (в смысле- серый)&qуот;. Просмотрев все доступные рецепты я поняла, что нужна альтернатива.&нбсп; Вот оно дитя из пробирки с подмосковного рыбхозяйства.<спан><спан>&нбсп;&нбсп;&нбсп; <п> <спан><спан>&нбсп;&нбсп;&нбсп;&нбсп;&нбсп; <бр /> <а хреф="хттп://img1.liveinternet.ru/images/attach/c/7/95/792/95792703_large_DSC01054.JPG" рел="ли-бигпиц" таргет="_бланк"><имг алт="ДСЦ01054 (700х394, 276Кб)" хеигхт="394" срц="хттп://img1.liveinternet.ru/images/attach/c/7/95/792/95792703_DSC01054.JPG" видтх="700" /><бр /> <бр /> &нбсп;&нбсп;&нбсп;&нбсп; Итак решено! Делаю осетра запечено-подкопченного!&нбсп; Прочитала инструкцию по разделыванию. Первое необходимо убрать &qуот;жучки&qуот; и &qуот;хорду&qуот;, заодно и кожу. В инструкции рекомендуют взять рыбу за хвост и опустить пару раз в кипяток. Братцы!&нбсп;Моего малька 1600 грамм весом нужно окунать в ведро кипящей воды, а мать его&нбсп;куда? В прямом и переносном смысле!&нбсп; Отрезав голову и хвост (и окончательно распрощавшись со сказкой)&нбсп; я положила тушку в раковину и полила кипятком из чайника. Как было обещано все прошло без подвигов. Далее рекомендовали удалить вязигу. Я из литературы помнила, что это что-то вкусное, но где она находится? Решила- пусть будет неудаленной!&нбсп; <п> <а хреф="хттп://img1.liveinternet.ru/images/attach/c/7/95/792/95792705_large_DSC01057.JPG" рел="ли-бигпиц" таргет="_бланк"><имг алт="ДСЦ01057 (700х394, 267Кб)" хеигхт="394" срц="хттп://img1.liveinternet.ru/images/attach/c/7/95/792/95792705_DSC01057.JPG" видтх="700" /><бр /> <бр /> &нбсп;&нбсп;&нбсп;&нбсп; Посыпав солью и перцем, а также полив лимонным соком- оставила мариноваться. <п> <бр /> <а хреф="хттп://img1.liveinternet.ru/images/attach/c/7/95/792/95792707_large_DSC01058.JPG" рел="ли-бигпиц" таргет="_бланк"><имг алт="ДСЦ01058 (700х394, 296Кб)" хеигхт="394" срц="хттп://img1.liveinternet.ru/images/attach/c/7/95/792/95792707_DSC01058.JPG" видтх="700" /><бр /> <бр /> &нбсп;&нбсп;&нбсп;&нбсп; В передаче &qуот;Спросите повара&qуот; на т/к &qуот;Домашний&qуот; рассказывали о способе копчения рыбы на чае. Я пробовала делать лосось- мне понравилось. Конечно копчение это громко сказано, но появлялся приятный привкус. Ивлев и Рожков коптили на зеленом чае с добавлением сахара,&нбсп;&нбсп;но в этот раз в моем &нбсп;хозяйстве чай оказался только жасминовый и я воспользовалась
Это цитата сообщения light2811 Оригинальное сообщение
12 признаков духовного пробуждения
12 признаков духовного пробуждения
[637x630]
1. Прогрессивная тенденция принимать происходящее,
нежели постоянно пытаться на него влиять
2. Частые приступы улыбчивости
3. Чувство сопричастности к природе и другим людям
4. Огромное чувство благодарности
5.Тенденция думать и действовать спонтанно,нежели из чувства
страха,обусловленного прошлым негативным опытом
6. Непоколебимая способность наслаждаться каждым моментом
7. Потеря способности волноваться
8. Потеря интереса к любым конфликтным ситуациям
9.Потеря интереса к интерпретации действий и слов других людей
10 Потеря интереса к осуждению других
11. Потеря интереса к осуждению себя
12. Получение способности любить и дарить любовь,
не ожидая ничего взамен
Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение
Подборка целебных супов
Супы являются необходимым компонентов рациона каждого человека, без их употребление невозможно нормальное пищеварение. Сочетание полезных натуральных компонентов и жидкой основы исключительно благоприятно действует на самочувствие и здоровье человека. Особенно полезны для здоровья легкие овощные супы и овощные супы-пюре, они не только прекрасно питают организм, но и очищают пищеварительную систему.
Мы подготовили для вас подборку лучших диетических супов:
Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение
Быстрые блины и оладьи на кефире.
[375x500]Оладьи или блины на кефире - блюда быстрого приготовления, готовить их не сложнее, чем поджарить яичницу.
Их можно подать к завтраку или в качестве десерта на обед или ужин.
В любом случае, они наверняка доставят вам удовольствие и станут одним из самых любимых блюд.
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
А Вы так солите блюда?
Очень часто мы можем недосолить или пересолить блюдо.А как Вы солите блюда? Может Вы соблюдаете не правильный порядок в приготовлении? Смотрите , как многие придерживаются соления блюд.
Итак:
Мясные котлеты или тефтели: 1 кг. фарша – 2 ч. ложки соли.
Рыбные котлеты или фрикадельки: 1 кг. рыбного филе – 2ч. ложки.
Кислое тесто на дрожжах: 1 кг. муки – чуть больше 1 ч. ложки.
Тесто для блинов: 1 кг. муки – 1,5 ч. ложки.
Расыпчатая каша: 1кг. крупы – 2 ч. ложки.
Жидкая каша: 1 кг. крупы – 4 ч. ложки.
Мясной суп солят за 30 минут до окончания варки.
А рыбный – в начале варки.
В очищенный картофель соль кладут в начале варки.
А горох и фасоль нужно солить после того, как они будут совершенно мягкими. Иначе и то и другое не разварится.
Мясо, рыбу, овощи солят перед тем, как начинают жарить на сковороде.
А жаренный картофель – когда он готов.Если варите кашу на молоке, то надо в 2 раза меньше соли, чем для каши на воде.
Если варите кашу-размазню, соли надо в 2 раза больше, чем для крутой каши.
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
ВКУСНЫЕ ПЕСТРЫЕ КОТЛЕТЫ БЕЗ ЖАРКИ
Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение
Жареные королевские креветки
В продаже можно встретить креветки в разном виде. Креветки могут быть замороженными, охлажденными, готовыми и консервированными. Самыми полезными являются свежезамороженные креветки, потому что в таком виде в них сохраняется больше питательных и полезных веществ, чем в сваренных креветках.
Но вареные замороженные креветки попадаются в магазинах чаще всего. Креветки отличаются по размеру: они могут быть маленькими, размером не превышает двух сантиметров, и большими. Размер очень больших креветок достигает и 30 сантиметров.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Рулетики из языка по-грузински
[показать]Хочу предложить закуску по-грузински. Это блюдо часто выставляется на новогодний стол Кавказа. Его подают перед основными блюдами. Очень вкусная закуска, способствует выделению пищеварительных соков и возбуждает аппетит. Закуску можно есть, как холодную, так и горячую.
Читать далее
Это цитата сообщения ланарте Оригинальное сообщение
Говядина томленая в горшке
[700x394]
Как то за обедом муж спросил: "А какие блюда относятся к русской кухне?". Я не задумываясь ответила: "Все, что готовится в печке", а потом поразмышляв, пришла к выводу, что не так уж и далека я от истины.
Это цитата сообщения Гаша-Макар Оригинальное сообщение
"Треска рыбака".
Цитата от автора:
"Написано: рецепт японский "Треска рыбака". Вместо трески у меня была пикша, можно и любую, я думаю, рыбу. Что, этот рыбак одну треску трескает!? Пусть разнообразно питается... ))))) "
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Рецепт пирожков на очень хорошем тесте.
Очень понравился рецепт пирожков. Такого рецепта у меня не было. Судя по ингредиентам, тесто получается шикарным. Буду пробовать и Вам предлагаю присоединиться.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
СУПЕРВКУСНЫЕ рецепты из РЫБЫ
Примените на практике предложенные рецепты - и ваши гости никогда не скажут вам после угощения фразу из известного кинофильма: "Какая гадость эта Ваша заливная рыба".
РЫБА, ЗАПЕЧЕННАЯ В ФОЛЬГЕ - Самый простой способ приготовления ...
РЫБНЫЕ ШАШЛЫЧКИ "УДОВОЛЬСТВИЕ" - действительно, очень легко могут вызвать это чувство...
РЫБКА, ТУШЕНАЯ ПОД СОУСОМ - это одновременно и гарнир, и основное второе блюдо...
РЫБКА В ХРУСТЯЩЕМ КЛЯРЕ - что же тут такого удивительного? ..
[350x261]
[350x266]
[350x263]
[350x253]
Это цитата сообщения Профессор_Селезнёв Оригинальное сообщение
Готовим рыбу
Деликатесы из рыбы своими руками
|
Как разделывать,хранить ,готовить рыбу |
Красная рыба на закуску |
|
Скумбрия своими руками |
Скумбрия,как копченая |
|
Малосольная горбуша в масле |
Селедка пряного посола |
|
Как хранить малосольную рыбу |
Как солить форель |
|
Как вкусно приготовить рыбу |
Запеченная форель
|
Это цитата сообщения Владимир_Шильников Оригинальное сообщение
Как узнать и скрыть свой IP адрес.
[253x191]Уже давно не секрет, что каждый пользователь Всемирной паутины оставляет следы своего пребывания, общения, взаимодействия в интернете. Будь то общение на форуме, просмотр сайтов или скачивание чего-либо из интернета, суть одна - информация о ваших действиях сохраняется, и если будет на то причина, ее могут заполучить заинтересованные в этом люди.
Анонимность в интернете
Кто может интересоваться вами, спросите вы? Следить за вашим пребыванием и действиями в интернете?
Отвечаем: кто угодно, в зависимости оттого, чем вы занимаетесь в глобальной паутине.
К примеру, если вы пользуетесь платными услугами в интернете, то, естественно, есть риск попасться в умело расставленные сети мошенников, которые могут выведать все пароли1 логины и адреса от ваших ценнейших кошельков. Вам это надо?