• Авторизация


Универсальное тесто для выпечки 02-10-2014 00:06


Универсальное тесто для выпечки

http://yourecept.mirtesen.ru/blog/43039717683/Univ...p;domain=mirtesen.ru&pad=1

Ингредиенты:
500 г муки
1 яйцо
250 мл теплого молока
6 ст. л. растительного масла
1 пакетик сухих дрожжей 1
1 ч. л. соли
2 ст. л. сахара

Приготовление:
Рецепт прост как все гениальное. В миску разбиваем яйцо и добавляем к нему соль, сахар, растительное масло и теплое молоко. Перемешиваем и высыпаем сверху дрожжи. Замешиваем тесто постепенно добавляя муку. Можно сразу высыпать 250 г, а потом потихоньку остальную муку . Как только тесто начинает отставать от руки прекращаем добавлять муку (даже если остается мука). Тесто можно замешивать и миксером. . Разогреваем духовку. Из теста формуем шарик, прикрываем полотенцем. Выключаем духовку и ставим в нее тесто. Там в остывающей духовке тесто будет подходить 20-30 минут.
Достаем тесто и формуем из него пирожки, пироги, что душе угодно.
Опубликовала Kostantin Zhdanovskih, 28.09.2014 в 09:37

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тонкие блинчики 02-10-2014 00:02


Тонкие блинчики

http://nice.by/1648-tonkie-blinchiki.html

 
Блины и блинчики - коронное блюдо на Масленицу, и просто домашнее удовольствие, когда хочется побаловать себя чем-то вкусненьким.
В русской кухне различают БЛИНЫ, толстые и пухленькие, чем-то схожие толщиной на оладьи, только идеально круглые, и БЛИНЧИКИ - тонюсенькие и кружевные.
Как же испечь такие тонкие блинчики, в которые, к тому же очень удобно заворачивать любую начинку?
Особых секретов тут нет, но обязательно нужна тяжелая чугунная сковорода, именно на ней блинчики будут с мелкими дырочками по всей площади и равномерно поджаренными. К сожалению такого эффекта трудно добиться на сковороде с тефлоновым покрытием.
Рецепт теста: на 1 литр молока 4-5 яйца, чайная ложка соли, примерно 500-600 г пшеничной муки, 4 столовых ложки сахара и столько же подсолнечного масла без запаха. Благодаря тому, что масло сразу вводится в тесто, нет необходимости каждый раз подмазывать сковороду, и блинчики точно не будет прилипать ко дну.
Все ингредиенты взбиваем миксером, но добавляем сначала половину количества муки (250 г).
Затем взбивая, вводим муку столовыми ложками, следя, чтобы тесто не было слишком густым.
Сковороду раскаляем, выливаем тесто небольшими порциями в центр и быстро вращаем, чтобы все равномерно разлилось по поверхности. Как поджарится низ, переворачиваем широкой лопаткой и жарим с другой стороны.
Еще рецепты >>
Творожные пончики настолько вкусные, что им даже не дают остыть Торт "Наполеон" за 5 минут: и у плиты не нужно стоять В таком маринаде скумбрия получается вкуснее красной рыбы
Горячее, которое сведет гостей с ума! Бесподобные котлеты по редкому рецепту Рецепт нежнейшего пирога из яблок. Божественный вкус
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Как быстро и вкусно вылечить кашель 01-10-2014 23:53


Как быстро и вкусно вылечить кашель.

http://humanpsychology.mirtesen.ru/blog/4336963270...p;domain=mirtesen.ru&pad=1

В народе с давних пор используются рецепты для быстрого лечения кашля с помощью самых распространенных продуктов.

1. Горячее молоко.
2 варианта: пополам со щелочной минеральной водой (типа «Боржоми») или с медом 1 ч. ложка на стакан.

2. Инжир.
Инжир хорошо вымыть, положить в теплое молоко из расчета 1 средний плод на 1,5 стакана. Кипятить на слабом огне 30 мин. под крышкой. Кастрюлю укутать полотенцем, чтобы инжир распарился. Отвар пейте маленькими глоточками.

3. Корица.
Принимать 1 ст. ложку теплого меда с 1/4 ч. ложкой корицы 3-5 раз в день. Проходит даже хронический кашель, прочищаются носовые ходы.

4. Анис.
Каждый час принимать 30-50 мл отвара семян аниса (15-20 г на 1 л воды), который является прекрасным отхаркивающим средством, разжижающим мокроту и облегчающим ее вывод из организма.

5. Бананы.
Пропускают спелые бананы через сито, затем кладут натертую массу в кастрюлю с горячей водой в пропорции: 2 банана на 1 чашку воды с сахаром. Снова подогревают и пьют эту смесь.

6. Гоголь-моголь.
Растереть яичные желтки с сахарным песком добела. Смесь увеличится в объеме в 2-3 раза. Это средство называется «гоголь-моголь» и помогает при кашле, если принимать его натощак.

7. Лимон и чеснок.
Измельчите головку чеснока, пропустите через мясорубку 2 лимона с кожурой, но без косточек, смешайте все с 1,5 стаканами сахара и добавьте 0,5 л пива. Поставьте смесь на кипящую водяную баню, подержите под закрытой крышкой 30 мин. Затем процедите и принимайте по 1 ст. ложке 3 раза в день за 30 мин. до еды.

8. Лук с медом.
500 г очищенного репчатого лука измельчить, добавить 400 г сахара и варить на слабом огне в 1 л воды 3 часа. Затем остудить, добавить 50 г меда, перелить в бутылку и закупорить. Принимать по 4-6 ст. ложек в день после еды.

9. Масло с желтком.
Принимать 1 раз в день по десертной ложке смеси: 2 ч. ложки свежего сливочного масла, 2 сырых желтка, 1 десерт. ложку муки или крахмала и 2 десерт. ложки меда; все хорошо перемешать и принимать 4-5 раз в день до еды.

10. Молоко с овсом или ячменем.
Овес или ячмень засыпать в кастрюлю на 2/3 и долить ее молоком, не наполнив до конца на 2 пальца. Закрыть крышкой и поставить в духовку с небольшим жаром. Доливать молоко по мере выкипания, пока овес не разварится. Пить по 2-3 ст. ложки 3 раза в день.

11. Сок брусники.
Для отделения мокроты очень полезно пить смесь брусничного сока с небольшим количеством сахарного сиропа или меда. Принимайте смесь несколько раз в день по 1 ст. ложке. Во время лечения этим средством очень хорошо пить вместо кипяченой воды или чая отвар из ягод полевой клубники.

12. Сок моркови с молоком.
Смешать свежевыжатый сок моркови с молоком в равных пропорциях. Принимать теплым по 50-100 мл 5-6 раз в день.

! Обратитесь к врачу, если...

- кашель не проходит больше двух недель;
- кашель сопровождается болью в груди;
- появляется желтая, зеленая, кровянистая мокрота;
- температура держится выше 38,5°С.
Опубликовала Kostantin Zhdanovskih, 28.09.2014 в 14:02
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шашлык с натуральным дымком не выходя из квартиры. Пикник дома 01-10-2014 23:49


 

Шашлык с натуральным дымком не выходя из квартиры. Пикник дома

http://vkusgyzni.com/blog/43173378157/SHashlyik-s-...irtesen.ru&pad=1&tmd=1


Описание: К сожалению, не все могут выйти на природу, поехать на пикник, а так порой хочется шашлычка. Особенно в долгие зимние дни, когда мечтаешь о лете. Дорогие друзья, я с удовольствием дарю вам этот рецепт (способ). У него африканские корни, во всяком случае, меня научили готовить так мясо именно в далёкой Африке. Таким способом вы сможете приготовить любое мясо и оно будет со вкусом шашлыка. Так же возьмите на заметку, представьте вы приготовили на новогодний или любой другой праздничный стол свинину приготовленную таким способом, ваши гости будут удивлены. Итак, вперёд! Подарок для всех тех, кто хочет на пикник, но по каким-то причинам не может, для тех, у кого нет гектаров земельных участков, а является жителем обычной многоэтажки. :)
 
Время приготовления:50 минут
Количество порций: 3
 
Предназначение:
Конкурсные рецепты: Конкурс "Пикник + К"
На обед: На второе
На праздничный стол: 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество
На ужин: На горячее

 

Ингредиенты для "Шашлык с натуральным дымком не выходя из квартиры. Пикник дома":
  • Курица (подходит любое мясо) — 1 кг
  • Лук репчатый2 шт
  • Соевый соус (Kikkoman) — 4 ст. л.
  • Кориандр1 ч. л.
  • Лимон1 шт
  • Уксус2 ст. л.
  • Специи (по вкусу, в данном случае - для птицы, сухие травы ) — 1 ч. л.

 

Рецепт "Шашлык с натуральным дымком не выходя из квартиры. Пикник дома":
 
[показать] Самое главное - запаситесь древесным углём, да это именно тот, который продаётся в маркетах для пикника.

[показать] В миску для маринования мяса добавляем соевый соус и все специи. (к слову, я уже говорила, что в Крыму такого нет и мне пришлось помучиться, что-бы достать его, но он того стоит, вкус отменный.)

[показать] Лук нарезать полукольцами. Моё наблюдение - в арабских странах (Ливия,
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
5 интересных фактов о гречке 01-10-2014 23:35


5 интересных фактов о гречке

http://zdorowya.ru/blog/43770663881/5-interesnyih-...irtesen.ru&pad=1&tmd=1

[700x466]

1. По содержанию незаменимых аминокислот белок гречихи приближается к продуктам животного происхождения и потому считается равноценной заменой мяса. При этом усваивается греча намного лучше. 

2. Гречка стабилизирует уровень сахара в крови. После употребления гречневой каши в пищу, уровень сахара повышается медленно, а не скачкообразно, как при употреблении других углеводосодержащих продуктов. 

3. Гречневая крупа богата фолиевой кислотой, которая способствует повышению общей устойчивости организма к неблагоприятным факторам внешней среды. 

Google AdSense

 
 

4. Гречиха - экологически чистый продукт. Это едва ли не единственное растение, которое не удалось геномодифицировать. Всевозможных нитратов, пестицидов и гербицидов в грече нет. Это растение просто не нуждается в химикатах. Оно прекрасно развивается без удобрений, а с сорняками и вредителями справляется без посторонней помощи. 

5. Одним из важнейших свойств гречневой крупы является защита от рака. Благодаря содержащимся в ее составе флавонидам, гречка препятствует росту опухолей. Это особенно важно при современной экологической обстановке. Помимо противораковых свойств, употребление гречки снижает риск тромбоза, способствует очищению сосудов от "плохого" холестерина и препятствует развитию сердечно-сосудистых заболеваний.

Читать подробнее →

Опубликовала Светлана Зяткина, 29.09.2014 в 05:54
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Если Европа не примет ислам сама, то мы ее заставим 01-10-2014 23:32


Если Европа не примет ислам сама, то мы ее заставим

http://zakon.mirtesen.ru/blog/43337902016/Esli-Evr...p;domain=mirtesen.ru&pad=1

[показать]



В то время как Барак Обама и его партнеры по НАТО бомбят, как они думают, армию ИГИЛ, внутри США и стран Европы неудержимо нарастает радикальный ислам. Шариатские патрули делают на улицах европейских столиц то, что считают правильным.

Невероятная близорукость Обамы, Меркель, Кэмерона и Олланда приведет к тому, что сейчас, соединив усилия по уничтожению режима Башара Асада в Сирии под предлогом войны с радикальным исламом и ИГИЛ, они только разогревают ненависть к себе со стороны исламского мира. Со дня на день самих руководителей европейских стран заставят толерантно носить хиджабы и минимум пять раз в день молиться Аллаху посреди Парижа и Лондона на ковриках для намаза.
 

Сколько лет назад информация о шариатских патрулях в Германии прозвучала бы дико? Кажется, еще совсем недавно. Зато сегодня – это уже вполне сложившееся явление, которому никто даже не удивляется. Вдумайтесь – правоверный патруль в центре Европы. Но это стало всего лишь следствием, а не причиной. И даже возникновение мечетей в сердце христианской Европы – тоже следствие распада христианской морали Европы и насаждения культа толерантности. Впрочем, в Европе толерантность понимают весьма однобоко. Для них это – не терпимость всех ко всем, а необходимость теперь все от дикарей, наводнивших европейские страны и не желающих жить по законам Европы.

Идеология африканцев, арабов, турков, албанцев, цыган очень проста – "мы потребляем то, что вы производите". И если бы толпам бездельников в Европе не нужны были коренные жители, производящие материальные блага, их бы давно просто перерезали. Впрочем, все идет к тому, что рано или поздно именно так и случится.
Пока тут не отрубают руки и не забивают насмерть камнями, как в Саудовской Аравии, например. Но как только на сладостно обожаемые российскими либералами европейские уютные улочки опускается темнота, на улицы выходит радикальный исламский патруль.

Группа крепышей совершенно не благостного вида останавливает прохожих для того, чтобы прочитать нотацию тому, кто, например, пьет пиво. Ну, или немного не так одет. Например, в короткую юбку. Или, по мнению патрульных, слишком ярко накрашен. При этом шариатские дружинники не просто делают это открыто, но и всячески подчеркивают и свое происхождение, и свои намерения. Они носят оранжевые накидки, как полицейские, но с надписью Shariah Police.

Позирует на фотографиях немецкий лидер патрульных Абу Адам, он же Свен Лау, новообращенный мусульманин-салафит. Лау был пожарным, потом ощутил потребность в новой духовности, которую обрел в 1999 году почему-то в экзотическом и для Германии, и для большинства живущих в ней мусульман религиозном движении. Спустя некоторое время Абу Адам стал руководителем мечети и отделения салафитской организации с красноречивым названием "Приглашение в рай" в городе Мёнхенгладбах (земля Северный Рейн-Вестфалия), недалеко от Вупперталя. В декабре 2010 года полиция уже проводила обыски в помещениях, связанных с "Приглашением в рай" и еще одной радикальной исламской группировкой - Центром исламской культуры в Бремене - обвинив их в "стремлении создать исламскую теократию в Германии".

Представители салафизма ратуют за возврат к тем временам и "очищение" ислама от всех последующих "языческих" наслоений. Салафиты – от Казахстана до Туниса – разрушают надгробия известных мусульман (включая могилу матери Пророка в Саудовской Аравии), считая почитание таких
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СТРЕКОЗА ЛЕТО КРАСНОЕ ПРОПЕЛА… 01-10-2014 23:27


Об импортозамещении в РФ без казенно-восторженного «патриотизма»

Опубликовано 28.09.2014 автором Калашников Максимв разделе Экономическая реальность комментариев 88

 
http://forum-msk.org/material/economic/10518441.html

СТРЕКОЗА ЛЕТО КРАСНОЕ ПРОПЕЛА…

Сверху вроде бы раздался клич: «Замещаем импорт!». Хотя ВВП впрямую такой команды в своем «эмабарго-указе» так и не отдал – это за него «расшифровщики сигналов» сказали. Самолично он призвал за полтора-два года сделать отечественное производство конкурентоспособным и делать импортозамещение «опережающим». Все это – в условиях фактически торгово-экономической войны против коалиции экономических сверхдержав Земли. Новой холодной войны.

Но так и хочется сказать: а где ж ты, Софочка, раньше-то была? Да и при нынешней «макроэкономической» политике никакого импортозамещения не выйдет. Выйдет только позорный пшик. Тут, как говаривал незабвенный советский сантехник, всю систему менять надо…

 

ЦЕНА ПОПРЫГУНЬИ-СТРЕКОЗЫ БЕЗ ПРИКРАС

Очень красноречивый пример. Если в 1999 году, накануне прихода ВВП к власти, ввоз продовольствия в РФ составил 7 млрд. долларов, то в 2013-м, последнем «предвоенном» году – уже 42 млрд. «у.е.». Если учесть то, что доллар конца 90-х – примерно полтора нынешних, все равно выходит, что страна за 15 минувших лет стала закупать за рубежом вчетверо больше еды. И это – в чистом виде проедание страны. Потому что граждане Эрэф с того года вчетверо больше кушать не стали, да и число самих обитателей РФ даже сократилось. Номинально зарплаты граждан РФ с тех пор выросли примерно в 11 раз, но если ввести поправку на общий рост цен, то реальные доходы населения при Путине выросли примерно в 2,5 раза.

То есть, вместо того, чтобы в «после-ельцинской» РФ наращивать производство отечественного продовольствия, новые власти спускали драгоценные ресурсы на покупку заграничной еды, укрепляя сельское хозяйство Европы, США, Китая, бывших союзных республик СССР, Индии и т.д. Это при том, что с 1999 года благодаря росту мировых цен на нефть, газ и другое сырье Российская Федерация за 15 лет получила приток в 6 триллионов долларов. Что в пересчете на доллары 90-х – 4,5 трлн.

Это – колоссальный приток средств. Мы в 2000 году со страхом считали, что на обновление основных фондов РФ нужно 1,5 трлн. долларов и думали: а где их взять? Почти 14 лет растущих и просто высоких цен на углеводороды перекрыли все наши ожидания. Из полученных «океанов» нефтедолларов на подъем отечественного села хватило бы и десятой части. Но в реальности к 2014 году, к моменту начала новой холодной войны и заполошной «борьбы за импортозамещение», мы

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Конец прекрасной эпохи 01-10-2014 23:14


Конец прекрасной эпохи

http://www.rosbalt.ru/blogs/2014/03/05/1240938.html

[234x176]
Никогда еще россияне не жили так хорошо, как при Владимире Путине. Это факт, который бессмысленно отрицать.

 

Можно, конечно, говорить, что "это не Путин, а высокие цены на нефть" — но нет, это Путин. При Брежневе, положим, цены на нефть тоже были замечательно высоки, однако ж доходы профукивали: на помощь братским режимам, на строительство неэффективных заводов…

 

Конкретно вклад Владимира Путина в подъем уровня жизни состоит в том, что Россия впервые с времен Петра I отказалась от технического соревнования с Западом, сконцентрировавшись на развитии и обслуживании сырьевых отраслей — и почти отказавшись от развития несырьевых.

 

Нравится эта идея или нет, но она принесла наглядный и очевидный результат – ровно такой, какой ощущает любой владелец "Жигулей", пересевший на иномарку. Путин перестал вкладывать силы в условный "АвтоВАЗ". Пользуясь удачной конъюнктурой, он стал продавать сырье, а на вырученные деньги — условно говоря, покупать иномарки. Вот вам модная теория win-win в действии, все довольны.

 

То, что при этом Путин не обижал (мягко говоря) своих, нельзя признать серьезным упреком. Если рядовой сотрудник получает достаточно, чтобы оплатить кредит, ипотеку, да еще и отложить на отпуск, то совершенно неважно, сколько получает его топ-менеджер.

 

Наконец, в заслугу Путину следует поставить и то, что он свою идеологическую революцию (отказ от технологического соревнования с Западом), по масштабам сравнимую с идеологической революцией Петра I (начало этого самого соревнования) никак не афишировал. Он правильно оценил, что вбитое в головы многолетнее русско-советское суеверие состоит как раз в необходимости соперничества – мы ж Гагарин, Королев, Туполев! И если прямо сказать, что Туполев остался в прошлом, то это вызовет вой. Зато можно говорить про величие нации, но со спокойным удовлетворением наблюдать, как в отечественном авиапарке на смену "Тушкам" приходят "Боинги" и "Аэробусы" — они надежнее, экономичнее, комфортнее, экономически выгоднее. Win-win.

 

О революционной идее нельзя было проговориться еще и потому, что она влечет за собой несколько последствий. Например: в рамках сырьевой парадигмы, в общем, не нужна наука — ни фундаментальная, ни прикладная, кроме тех отраслей, что обслуживают сырьевую структуру. Более того, развитие естественных и социальных наук даже вредно, поскольку нарушает социальный уклад (Владимир Путин правильно решил, что наиболее органичная форма для управления Россией – патримониальная автократия, а науки, хотя бы просто изучающие этот уклад, уже его нарушают). Высшее образование в сырьевой парадигме тоже не нужно и даже вредно — по тем же самым причинам. И свободные СМИ (в отличие от пропаганды) не нужны и вредны. В сырьевой стране высшее образование должно быть частью механизма формирования лояльного потребителя-патриота, и не больше – а те ректоры, которые этого не понимают или, понимая, не принимают, должны быть смещены. Поэтому разумно и правильно, что ректоров ведущих вузов не выбирают (как на Западе), а назначают.

 

Структура новой России такова: правит всем царь (пожизненно), далее следует класс

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Своих не сдают (ИСТОРИЯ) 01-10-2014 17:18


Своих не сдают (ИСТОРИЯ)

http://sobityadnya.mirtesen.ru/blog/43396161316/Sv...mp;comments_ids[2]=42438051836

"...Как-то на афганской границе один казачий есаул перехватил со своим эскадроном группу контрабандистов, среди которых оказались два английских офицера. Как обычно, за нарушение границы, контрабанду и вооружённое сопротивление властям контрабандистов расстреляли, но с англичанами вышла заминка, и есаул, подумав, принял решение выпороть их нагайками по казачьему обычаю, и отпустить.

[320x394]

Англичане, вместо того чтобы стыдливо заткнуться, возмущённые таким насилием, подали рапорта и жалобы по команде, которые дошли вплоть до королевы Виктории, а та отправила Александру III ноту протеста, в которой, в ультимативной форме, под угрозой объявления войны протребовала наказать есаула с казаками и принести извинения оскорблённной британской короне.

Российский император же повелел:

1. Никаких извинений английскому престолу не приносить!
2. Решительному есаулу послать именную Императорскую телеграмму: "Поздравляю Вас полковником! Если бы повесили, были бы генералом. Александр."
3. Телеграмму сию опубликовать во всех российских газетах.

Вы спросите: а что же англичане? А ничего. Англичане подёргались, чванливо скривились и затихли..."

Читать подробнее →

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как Александр-3 с Европой разговаривал 01-10-2014 17:17


Как Александр-3 с Европой разговаривал

http://myhistori.ru/blog/43625258214/Kak-Aleksandr...;domain=mirtesen.ru&padw=1

Несколько цитат.
  • Именно в правление императора Александра III Россия ни дня не воевала (кроме завершившегося взятием Кушки в 1885 завоевания Средней Азии) — за это царя назвали «миротворцем». Всё улаживалось исключительно дипломатическими методами, причём, безо всяких оглядок на «европы» или кого-либо ещё. Он считал, что России незачем там искать себе союзников и вмешиваться в европейские дела.

  • Известны его слова, ставшие уже крылатыми: «Во всём мире у нас только два верных союзника — наша армия и флот. Все остальные при первой возможности сами ополчатся на нас». Он очень много сделал для укрепления армии и обороноспособности страны и нерушимости её границ. «Отечеству нашему, несомненно, нужна армия сильная и благоустроенная, стоящая на высоте современного развития военного дела, но не для агрессивных целей, а единственно для ограждения целостности и государственной чести России». Так он говорил и так он делал.
    Он не вмешивался в дела других стран, но и своей страной не давал помыкать. Приведу один пример. Спустя год после его восшествия на престол, афганцы, науськиваемые английскими инструкторами, решили откусить кусок территории, принадлежащей России. Приказ царя был лаконичен: «Выгнать и проучить, как следует!», что и было сделано. Посол Британии в Санкт-Петербурге получил предписание выразить протест и потребовать извинений. «Мы этого не сделаем» — сказал император и на депеше английского посла написал резолюцию: «Нечего с ними разговаривать». После этого он наградил начальника пограничного отряда, орденом Святого Георгия 3-й степени.
    После этого инцидента Александр III сформулировал свою внешнюю политику предельно кратко: «Я не допущу ничьего посягательства на нашу территорию!»
    Ещё один конфликт стал назревать с Австро-Венгрией из-за вмешательства России в балканские проблемы. На обеде в Зимнем дворце австрийский посол стал в довольно резкой форме обсуждать балканский вопрос и, разгорячившись, даже намекнул на возможность мобилизации Австрией двух или трёх корпусов. Александр III был невозмутим и делал вид, что не замечает резкого тона посла. Затем он спокойно взял вилку, согнул её петлёй и бросил по направлению к прибору австрийского дипломата и очень спокойно сказал: «Вот что я сделаю с вашими двумя или тремя корпусами».

  • Александр III испытывал стойкую неприязнь к либерализму и интеллигенции. Известны его слова:
    «Министры наши… не задавались бы несбыточными фантазиями и паршивым либерализмом»

  • Справка:
    Население России выросло с 71 млн. человек в 1856 году до 122 млн. человек в 1894 году, в том числе городское — с 6 млн. до 16 млн. человек. Выплавка чугуна с I860 по 1895 год увеличилась в 4,5 раза, добыча угля — в 30 раз, нефти — в 754 раза. В стране

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Русские богатыри 01-10-2014 06:05


Русские богатыри (41 фото)

http://tainyvselennoi.mirtesen.ru/blog/43513311689/Russkie-bogatyiri-(41-foto)?utm_campaign=transit&utm_source=main&utm_medium=page_22&domain=mirtesen.ru&pad=1

В 1912 году в Петербурге проходил международный чемпионат по французской борьбе, собравший сильнейших на тот момент атлетов. Сегодня мы можем погрузиться в атмосферу этого грандиозного мероприяимя благодаря фоторепортажу сына самого знаменитого мастера репортажной съёмки Карла Карловича Буллы - Александра.

Александр Карлович Булла берет интервью у чемпиона мира по классической борьбе в тяжелом весе Николая Вахтурова
  • Интересно проследить за судьбами атлетов, гордости дореволюционной России... Кстати, Александр Булла закончил жизнь в 1934 году в лагере на строительстве Беломор-Балтийского канала...
    Группа участников чемпионата наблюдает за борьбой двух борцов; борец справа - И.М.Поддубный

  • Группа участников чемпионата наблюдает за борьбой двух борцов (первый в первом ряду слева стоит И.М.Поддубный)

    Русские богатыри богатыри, силач, русские, История. Россия
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
«Наблюдается интенсивное проникновение экстремистов в Среднюю Азию и Россию» 30-09-2014 16:22


http://lenta.ru/articles/2014/09/29/plastun/

«Наблюдается интенсивное проникновение экстремистов в Среднюю Азию и Россию»

Профессор НГУ Владимир Пластун о том, где могут повториться украинские события

[600x400]
Фото: Глеб Гаранич / Reuters

В Среднюю Азию, Казахстан и в ряд регионов России, прежде всего в Татарстан и Поволжье, просачиваются экстремисты. Кровоточащей раной на теле РФ остается Дагестан, где контртеррористическим операциям не видно конца и края. Специалист по террористическим организациям профессор Новосибирского государственного университета (НГУ) Владимир Пластун, работавший в советское время в Иране и Афганистане, в интервью «Ленте.ру» рассуждает об Украине и называет другие точки потенциальных конфликтов на территории бывшего СССР.

«Лента.ру»: О дестабилизации постсоветского пространства предупреждали едва ли не в каждом прогнозе на 2014 год. Всем было очевидно, что одна из стран, где могут начаться беспорядки, — Украина. Почему этим прогнозам не придали значения? Как можно объяснить такой провал российской внешней политики?

Владимир Пластун: По-моему, большинство «провалов» в осуществлении, в принципе, довольно разумной политики руководства РФ, в том числе и на украинском направлении можно (и нужно!) отнести, во-первых, на счет некомпетентности лиц, которым была поручена разработка деталей и их реализация. Они, эти лица, не просто некомпетентны, но и безответственны. К сожалению, рекомендации специалистов не доходят до «верхов» — их «перехватывают», обрабатывают и представляют в удобоваримом для руководства виде. Можете назвать хотя бы одного чиновника, понесшего наказание за провал? Они умело маскируются.

Во-вторых, в России на уровне исполнительной власти активно действует «пятая колонна», преследующая свои узкокорыстные и узкополитические интересы, смыкающиеся с интересами представителей противоположной стороны.

Каким может быть сейчас мирный сценарий на Украине? Существует мнение, что приоритетным следует признать косовский сценарий — вы с этим согласны?

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сколько лет назад появились украинцы.. 30-09-2014 01:15


Сколько лет назад появились украинцы..

http://myhistori.ru/blog/43880732707/Skolko-let-na...p;domain=mirtesen.ru&pad=1

В США еще с 1893 года издается эмигрантская газета "Свобода" проукраинской направленности и рассчитанная на выходцев из Украины.
Она издается до сих пор, и на официальном сайте этой газеты висит архив всех ее номеров. Мы проследили, когда эта газета впервые начала писать об украинском народе и нашли именно тот номер, где слово "русский народ", как ранее себя называли украинцы, внезапно поменялось на "украинский народ". Хотите узнать, что эта была за дата? Что называется, и ста лет не прошло...
На первом фото первый выпуск "Свободы" за 15 сентября 1893 года. Под заголовком цитата Шевченко. Но еще ниже надпись: "Часопись для руского народа въ Америце". Русского, а не украинского! 
На втором фото выпуск уже 20-го века, за 4 января 1900 года. "Для руского народа", "Руского Народного Союза". Они себя так и называют. И даже язык мало похож на современный украинский, а скорее это малороссийский диалект древнерусского. Если кто-то из украинцев не верит, то сами могут залезть в тот архив, там этих номеров очень много, это не подделка. Каждый год выходил по 50, а потом еще и больше номеров. И нигде в номерах за 19-й век нет упоминания украинцев. Они себя называют русским народом.
На третьем фото номер за январь 1910 года. Тут написано "Орган Руського Народного Союза в Америци". Ну ОК. "Руський", "Руский", но в любом случае не украинский.
На четвёртом фото уже всё иначе: номер за 15-е октября 1914 года, аббревиатура "Р.Н" уже заменилась на "У.Н.". И рядом по-английски написано уже не "R", а "UKR". И в правом верхнем углу уже написано "Украинский народный союз"
Из всего этого можно сделать вывод, что украинцы появились не 140 тысяч лет назад, а ровно 100 лет назад, в 1914 году. До 1914 года даже они сами себя называли русским народом.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЧИАБАТТА - ДОМАШНИЙ ХЛЕБ БЕЗ ЗАМЕСА! 29-09-2014 15:04


ЧИАБАТТА - ДОМАШНИЙ ХЛЕБ БЕЗ ЗАМЕСА!

http://holomonova.mirtesen.ru/blog/43712838235/CHiabatta---domashniy-hleb-bez-zamesa!?utm_campaign=transit&utm_source=main&utm_medium=page_25&domain=mirtesen.ru&pad=1

Чиабатта - это хлеб без замеса, где всё за нас сделает время. Если вы хотите на следующий день свежий хлеб, то об этом нужно подумать сегодня и для этого потратить всего 5 минут. Для этого нам понадобится 2 стакана с горкой муки или 300г, тёплой воды 250 г., соль - 1 ч.л.,с горкой, сухие дрожжи - 1 ч.л. с горкой, у меня были "Саф момент".

[480x360]

Берём ёмкость, просеиваем в неё 2 стакана муки, всыпаем соль и дрожжи, перемешиваем хорошо. Вливаем постепенно воду и замешиваем тесто. Как ни странно вымешивать его не нужно, оно должно быть жидковатым, чем меньше муки, тем нежнее хлеб получается.

[480x360]

Накрываем тесто плёнкой и оставляем его в обычном месте, не тёплом на 15 часов, лучше конечно на 24 часа, остальное за нас сделает время. Тесто через это время отстоялось, получилось вот с такими пузырями и очень липкое.

[480x360]

Хорошо присыпаем мукой нашу рабочую поверхность и аккуратно лопаточкой выкладываем тесто на неё, не перемешивая. Сверху присыпаем хорошо мукой, не жалея, потому что оно сильно прилипает. Руками распределяем прямоугольничек.

[480x360]

Начинаем его собирать, сначала

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Выращивание колоновидных яблонь 29-09-2014 15:01


Выращивание колоновидных яблонь

http://zakustom.com/blog/43966773588/Vyiraschivani...p;domain=mirtesen.ru&pad=1

О существовании колоновидных яблонь садоводы узнали не так давно – в середине 20 века. Эта случайно образовавшаяся мутация была обнаружена в 1960 году доктором Фишером из исследовательской станции в Самерлэнде в Британской Колумбии, Канада. Вот что он рассказывает об этом.

[показать]

Однажды в 1963 году, когда я работал в поле, ко мне  подошел один фермер и сказал, что  у него есть странный побег яблони ‘Макинтош’ на верхушке 50-летнего дерева. Он обнаружил этот побег двумя годами ранее. Намереваясь посетить его, я взял пустую сигаретную пачку и записал его имя и адрес. К сожалению, я потерял эту пачку. Но два года спустя (в 1965), к счастью, я опять увидел того самого человека, это был Тони Вийчик.

Перед сбором урожая я посетил его сад в Восточном Келоуна и осмотрел его побег. Хотя он располагался в верхней части дерева и был хорошо освещён, плоды на нём созрели позже, чем яблоки на остальной части дерева, и имели одинаково правильную окраску. Плоды были плотно расположены на очень небольшом побеге около четырех футов (1,2 м) в длину. К тому времени, у г-н Вийчика было привито уже около 20 деревьев.

Первый сорт колоновидной яблони, о котором быстро узнали садоводы, был назван в честь того самого фермера – Макинтош Вийчик (McIntosh Wijcik). У нас его упорно называют Вожак хотя правильней было бы Вийчик.

[520x346]

Колоновидные яблони. © Jim, the Photographer

Особенности колоновидных яблонь

Заморское дерево хорошо прижилось на русских землях и быстро завоевало любовь, благодаря высоким показателям урожайности.

Дерево богато плодоносит каждый год. Колоновидная яблоня в высоту достигает 2,5 м, а ее ширина составляет всего лишь 0,5 м.

Этот вид яблонь отличается еще одним преимуществом – скороплодностью. При своевременном удобрении почвы, фруктовое растение может принести урожай в первый год по окончанию посадки.

Колоновидные яблони имеют 2 главных минуса: высокая стоимость их саженцев и непродолжительность жизни самих деревьев.

[520x390]

Колоновидная яблоня. © Geri Laufer

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Почему женщины выносят мозг? 29-09-2014 14:59


Почему женщины выносят мозг?

http://7myfamily.ru/blog/43367947843/Pochemu-zhens...p;domain=mirtesen.ru&pad=1

[показать]

Почему женщины выносят мозг?

Интересно, статью написала женщина? Если да, мне ее жаль. Как-то не ассоциируется женский образ со стилем изложения статьи…После прочтения даже образ “курицы” кажется милым и родным.. )

Собственно статья.

 

Большинство пар распадается не из-за измен, дурных привычек, финансовых, интимных или бытовых проблем. Самая распространённая причина разрывов заключается в том, что женщины выносят мозг своим мужикам, убивая тем самым по отношению к себе всё живое.

[1000x611]


Он терпит, срывается, ругается, бунтует, а потом уходит в ночь или тоже в ночь или романтический вечер к любовнице, которая всегда является следствием, но никогда — причиной.

Все мои подруги развелись только потому, что трахали своих мужей в голову. На поверхности причины их разводов не похожи одна на другую, но если копнуть глубже, можно увидеть общее: изначально мужчина отдалился из-за того, что на него давили.

Когда я говорила им, рыдающим от якобы несправедливости мужа: «Притормози! Харе! Отстань от него!», все они отвечали следующее: «Ты просто не понимаешь, как это обидно, потому что живёшь одна».

Я-то как раз понимаю, но только не то, что подруги пытались мне объяснить, а что им хотели донести мужья, а именно: «Хватит еб*ть мне мозг, с*ка! Всё это очень плохо закончится. Остановись, дорогая! Остановись, пока не случилось страшное».
Редко какая женщина может понять значение фразы «еб*ть мозг». Я — одна из немногих, и не потому, что такая мудрая, деликатная или проницательная. Просто мои родители ставили перед собой целью воспитать, прежде всего, независимого и свободного человека, а не удобную для общества курицу.
«Ты должна быть послушной. Не лезь на рожон. Ты — будущая женщина», — внушали большинству девочек с детства. Во взрослой жизни такие девочки будут спокойно относиться к тому, что на них давят: их к этому готовили, давление на себя они не считают противоестественным.

А раз они не чувствуют давление на себе, не страдают от него, то и ситуации, когда такое давление исходит от них, девочки не видят, не понимают, не чувствуют.

Внутренние радары этих вчерашних девочек не улавливают давление ни в каком виде: ни когда оно направлено на них, ни когда оно исходит от них.

Меня родители учили не уступать, а отстаивать свои интересы, не нарушая при этом интересы других людей. Такие установки больше распространены в воспитании мальчиков. Наверное, поэтому я так хорошо понимаю мужчин.

В результате такого воспитания, я не выношу даже малейших поползновений на то, чтобы меня продавить. Когда кто-то пытается поелозить ментальным п*ловым органом между моими мозговыми полушариями, у меня в прямом смысле слова поднимается температура. Более того, меня может вырвать.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пища из Китая 28-09-2014 21:38


http://www.rosbalt.ru/federal/2014/09/05/1311730.html

http://www.rosbalt.ru/federal/2014/09/05/1311730.html

На российский рынок могут хлынуть фрукты и овощи из китайской провинции Шаньдун. На данный момент вопрос о поставке продуктов, которые заменят товары из стран ЕС, Австралии, Канады, США и Новой Зеландии, обсуждается между китайской и российской сторонами. Защитники прав потребителей предупреждают, что еда из Поднебесной может оказаться вредной и дорогой.

 

СМИ сообщают, что Шаньдун, один из главных сельскохозяйственных регионов страны, готов полностью обеспечить россиян морковью, имбирем, чесноком, перцем, горохом, кабачками, тыквами, помидорами, огурцами, брокколи, персиками, грушами и грейпфрутами. Примечательно, что девятнадцатая по площади провинция Поднебесной производит сельхозпродукции на 5,4 трлн рублей и значительно опережает все сельское хозяйство России, чей показатель всего 3,5 трлн рублей.

 

Впрочем, не только Шаньдун поставляет плодоовощную продукцию в РФ из КНР. В частности, в провинции Хэйлунцзян, которая граничит с Приморским краем, располагаются логистические центры для прямого экспорта овощей и фруктов в нашу страну. Для китайских овощей и фруктов еще до введения санкций были установлены льготные условия прохождения таможенного контроля. Ряд КПП действуют следующим образом: если товар проверила китайская сторона, то он получает прямой доступ через российскую границу. Нуждается в овощах из Китая и Европа. В частности, этим летом страны ЕС увеличили квоты на поставки чеснока из Поднебесной.

 

"К сожалению, это те продукты, которые нам очень нужны. Мы традиционно покупаем китайские чеснок, помидоры и огурцы. Дело в том, что у нас не получается продать овощи и фрукты, даже если мы их выращиваем. Не получается обеспечить сбыт товара — сетям удобнее работать с иностранцами", — говорит ректор СПбГАУ Виктор Ефимов. Эксперт считает, что в магазинах товары, произведенные в России, и продукты, привезенные из-за границы, должны продаваться отдельно друг от друга. "У российских товаров должно быть свое место в сетях", — подчеркивает собеседник "Росбалта".

 

С этой идеей перекликается законопроект "эсера" Олега Нилова. Согласно инициативе депутата, должна быть введена 50-процентная квота на российскую продукцию в магазинах. "Сейчас отличная возможность для развития российских производителей, поэтому я не поддерживаю замещение китайскими продуктами. Их можно пустить только на несколько месяцев и только после строжайшей проверки. Не секрет, что китайские аграрии выращивают овощи с помощью волшебных технологий", — говорит Нилов.

 

Защитники прав потребителей также выступают единодушно против ввоза китайской продукции, которая, по их словам, не соответствует российским и европейским стандартам безопасности и потенциально опасна.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Собачье сердце 28-09-2014 21:23


Собачье сердце. Скальпель хирурга вызвал к жизни новую человеческую единицу

http://kinoistoria.ru/blog/43337662076/Sobache-ser...p;domain=mirtesen.ru&pad=1

[768x576]

 

 
Опубликовал Виктор Хомутский, 28.09.2014 в 15:34
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
10 заготовок из ГРИБОВ на зиму. 28-09-2014 21:21


10 заготовок из ГРИБОВ на зиму.

http://prosto-ma-ma.ru/blog/43282820496/10-zagotov...p;domain=mirtesen.ru&pad=1

 





1. Засолка грибов - холодный способ.

грибы (рыжики, черные и белые грузди, волнушки, сыроежки) - 1 кг 
соль - 100 г 
смородина - 10–12 листьев 
вишня - 5–6 листиков 
хрен - 2 листа 
укроп - 2 зонтика 
лавровый лист - 2–3 шт. 
перец горошком - по вкусу 
чеснок - по вкусу

Грузди, волнушки или сыроежки вымыть и залить холодной водой на 5–6 ч. (Рыжики не вымачивают, а только промывают). На дно деревянной или керамической посуды насыпать слой соли, положить половину листьев смородины, вишни,хрена и 1 зонтик укропа. Уложить рядами грибы, посыпая каждый слой солью, перцем, чесноком и лавровым листом. 

Сверху положить оставшиеся листья, накрыть чистой тканью, затем разделочной доской или тарелкой и поставить гнет (через 1–2 дня грибы осядут и дадут сок. Если они выделят мало рассола, следует увеличить гнет). Ткань необходимо время от времени прополаскивать. Грибы будут готовы через 30–40 дней. После этого их надо переставить в холодное место. 

2. Икра из грибов на зиму. 

грибы отварные – 2 кг
лук репка – 3 большие луковицы
морковь – 3 шт (большие)
масло растительное – 2 стакана
лавровый лист – 3 шт
черный перец – 10 горошков
соль
уксус 9% – 1 ст.л.

Для приготовления грибной икры можно взять белые грибы,подберезовики и подосиновики,сыроежки,маслята и моховики,шампиньоны и опята.
Икру можно приготовить как из одного вида грибов так и из разных.
Грибы помыть,нарезать кусочками и отварить в подсоленной воде в течении 10-15 минут.
Грибы откинуть на дуршлаг,промыть холодной водой,дать воде стечь.
Грибы пропустить через крупную решетку мясорубки.
Лук и морковь очистить,лук мелко порезать,морковь натереть на крупной терке.
Обжарить лук и морковь на растительном масле,затем добавить грибную массу.
Икру посолить по вкусу,добавить оставшееся растительное масло,лавровый лист и перец.
Тушить икру из
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как приготовить домашний виноградный сок 28-09-2014 21:18


Как приготовить домашний виноградный сок

http://receptcity.ru/blog/43756651799/Kak-prigotov...07D69D83CA203D247FFBD8BF7A88B9

 
 
Натуральный виноградный сок намного вкуснее магазинного. Он больше похож на нектар — такой же густой и насыщенный.

Домашний виноградный сок очень полезен: он благотворно влияет на суставы, сердце, предотвращает образование тромбов и сердечные приступы. 

Проантоцианидины, которыми так богат виноград, являются одними из самых мощных антиоксидантов. Они предотвращают

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии