Это цитата сообщения wa-81 Оригинальное сообщение

Женский мир



[263x372]
Внутри меня живет моя Вселенная,
Закрытая от всех и сокровенная,
С лучами солнца, радужным сиянием,
С жасминным запахом и роз благоуханием...
Она ранима, трепетна и хрупка,
Как на ладошке белая голубка....
Но только очень бережливых рук!
Вспорхнет внезапно, чувствуя испуг...
Она настолько цельна, безгранична,
Огромна, многогранна, гармонична...
С лесами, небом, нежными цветами,
С моими нереальными мирами...
В ней радость и веселый детский смех,
Улыбки, счастье, разделенное на всех...
Здесь плещутся моря и океаны,
Залечивая жизненные раны,
Здесь дышится свободно и легко,
И осознанье жизни велико...
Спасительный волшебный эликсир,
Который называют - ЖЕНСКИЙ МИP


Марина Бойкова

Это цитата сообщения Geroma Оригинальное сообщение

Салат "Сновидение"



Почему такое название? Да потому, что этот рецепт мне приснился))))
Лето закончилось, уже середина осени(как же время бежит) и свежие овощи потихоньку отходят. Правда, у нас круглый год они в продаже, но..... ведь грунтовые гораздо вкуснее парниковых...
Баклажаны, как и у многих, в моей семье - любимый овощ. Как только я их не делаю, в каком только виде не готовлю. Но вот, засела в голову идея, приготовить их как-нибудь эдак.... не как всегда.....Два дня сочиняла. А сегодня ночью мне приснился этот салатик. С утра руки чесались. Но - было много работы, да и не все продукты для него дома были. Пришлось идти на рынок. До кухни добралась только вечером. А целый день салатик этот в мыслях прокручивала. И получилось! Да как вкусно! Мои молодые едоки - я уже жаловалась - никакие. А салат стрескали за милую душу.....
[показать]
Читать далее...

Это цитата сообщения wa-81 Оригинальное сообщение

Цветочные аватарки



.
[285x200]
[253x200]


[314x250]
Читать далее...

Это цитата сообщения Rost Оригинальное сообщение

Всё, что вы хотели знать о ЛиРу, но... (Типа FAQ).



вам никто не рассказал.
Скажу сразу и честно: решил собрать у себя, чтобы потом на все подобные вопросы отвечать ссылкой на этот пост (или из этого поста).
Пользуясь случаем, хочу поблагодарить сообщество с очень интересным названием Сама_овца, но с очень интересным содержанием. Многие ссылки взяты из эпиграфа этого сообщества.

Итак, здесь будет что-то типа FAQ для начинающего лирушника


LI 5.09.15

Это цитата сообщения Larissa82 Оригинальное сообщение

Селёдочка жареная



Рецепт этот я нашла несколько лет назад в "Лизе".Опробован мною не один раз и всегда на УРА! И самое интересное, ещё ни один человек с первого разу не догадался что это за рыба!

Для рецепта понадобилось:

2 средние свежемороженные селёдки
2-3 картофелины( в зависимости от размера)
1 репчатый лук
2 яйца
125-150 мл. сливок(либо молока)
соль-перец и зелень для украшения, и не много масла

Итак, чистим селдь на филе(может кому повезёт купить готовую) и нарезаем на средние кусочки, картофель режем тонкими пластинками, лук шинкуем мелкими кубиками.

В сковородку укладываем слой картофеля(весь) немного соли и перца, затем слой сельди(также соль-перец) и на неё репчатый лук. поливаем маслом( я использую оливковое). Накрыть крышкой и готовить на медленном огне минут 20-25.

Затем взбиваем яйца со сливками и выливаем в сковороду. Можно довести до готовности на плите, а можно в духовке(это уже по желанию).
На это уходит 5-7 минут.

Всё посыпаем зеленью и готово!

Приятного аппетита!
[448x336]



П О С Т О В О Й

Поиграем в Тетрис Онлайн?

Можно поиграть даже в
Епитетский Тетрис!

Это цитата сообщения skatergirl Оригинальное сообщение

Куриное филе в панировке



Очень вкусно и быстро
Итак, нам понадобится:
4 куриных филе
панировочные сухари
твердый сыр натертый на мелкой терке
мелко порубленая зелень(укроп,петрушка)
2 яйца
приправы по вкусу

Режем грудку небольшими кусочками. Смешиваем в одной миске сухари, сыр и зелень. В другую миску вбиваем два яйца. Размешиваем до однородной массы. Кусочки филе обмакиваем в яйцо и обваливаем в нашей смеси. Раскладываем на противне. В разогретую до 180 градусов духовку ставим противень. Запекаем 12-15 минут, после этого переворачиваем и держим в духовке еще 5-7 минут.
К сожалению, на противне не получилось сфотографировать, так как почти все было сразу съедено(:
[640x480]


Очень интересные кулинарные рецепты

Это цитата сообщения Langrella Оригинальное сообщение

Куриный пирог.

[500x375]
 

 Вот какой замечательный и вкусный куриный пирог получился у меня к обеду)))

Рецепт. 
Тесто: 250 г размягченного масла  или маргарина смешать с 300 г сметаны, добавить 1,5 ч.л. соды г.у., соль по вкусу, муки столько, что бы тесто было не слишком крутое. Выдержать при комнатной температуре 20-30 минут. 
Начинка: 1курицу отварить, мясо отделить от костей. Бульён можно использовать для супа, а  мясо- в пирог. 0,5 кг обжаренного на сливочном масле  лука, 300 г тертого на крупной терке сыра, 5 яиц. 
Тесто раскатать толщиной 0,5 см и уложить на противне так, чтобы краями можно было полностью накрыть начинку. На тесто в середину укладываем слоями: разобранную на волокна курицу, обжаренный лук, тертый сыр, а по углам и в центр разбиваем яйца (можно без них). аккуратно закрываем пирог, так чтоб среднее яйцо было видно. Выпекать примерно 45 - 50 минут! 

[500x375]

Приятного аппетита!
 
 

Это цитата сообщения про_Солнышко Оригинальное сообщение

:)Подборка салатов и закусок ДНГ. (С)

Салаты и закуски

Это цитата сообщения wa-81 Оригинальное сообщение

Прверь скорсть своего инета.



[показать] [показать]Жми





[показать]

[показать]

Это цитата сообщения MAGNOLIYA-SPb Оригинальное сообщение

Сервировка стола.

Сервировка стола. [698x406] [500x292] [640x480] [700x536] [360x490] [500x375] [500x375] [400x300] [700x686] [480x408] [500x375] [448x336] [699x466] [640x480] [448x336] [500x375] [600x450] [700x525] [488x490]

carina-forum.com/carina/ind...7#msg64737

Это цитата сообщения Tarelkin2 Оригинальное сообщение

Салат "МЕЛЬНИК"



Салат "МЕЛЬНИК"

Салат, конечно, непростой, но дело того стоит, поверьте. Поэтому РЕКОМЕНДУЮ ВСЕМ настоятельно, уж поверьте старому гурману. Ну ладно, хватит рекламы, к делу! Выглядит готовый салат на тарелочке вот так:

[показать]

  

>>>>>

Это цитата сообщения В_Италии Оригинальное сообщение

Очень вкусные супчики.



А вот и супчики на ваш суд. Все рецепты я взяла с форумов www.kuking.net
О грибном супчике все отзывались в восторженно!

ЦАРСКИЙ СУП
600 гр. куриной грудки
2 зеленых яблока
2 красных перца (средних или больших)
1 луковица
1 ст. ложка муки
петрушка по вкусу
Добыла у свекрови чудесный рецепт супа, она говорит что это рецепт из царской кухни. Супчик действительно очень легкий и изысканный.

Сварить бульон, вынуть мясо, порезать на квадратики. Яблоки очистить и потереть на терке. На сковороде поджарить лук и тертые яблоки, поджарить ложку муки и все это сложить в бульон.
Нарезать мелко перец и тоже положить в суп.
Дать прокипеть 15 минут, перед выключением посыпать петрушкой.

Очень вкусный суп, я супы не люблю, но от этого просто не могла оторваться!

ГРИБНОЙ СУП
0,5 ru фарша мешанного,2 луковицы ,две морковки ,соль перец свежее молотый.
0,5 кг шампиньонов,1 плавленый сырок, например «Дружба»,4-5 катрофелин, сметана, зелень по желанию, тосты для супа.
Мелко нарезать лук, морковь натереть на мелкой тёрке. Овощи смешать с фаршем, посолить, поперчить:около чайной ложки соли и 0,5 ч ложки перца. Добавить воды, чтобы получился воздушный фарш ,около 3 \4 стакана. Выложить полученный полуфабрикат в огнеупорную форму и отправить томиться в духовку при 170-180 гр 40-45 мин.
Тем временем. ,помоем и начистим картошку. Порежем кубиками, соломкой, как кому нравится. Помоем и почистим шампиньоны. Грибы нарежем дольками(я это делаю яйцерезкой).
Кипятим 2-2,5 литра воды. В кипящую воду бросаем картофель, даём снова закипеть .Вводим плавленый сырок нарезанный кубиками. Перемешиваем до растворения сырка. Затем вводим грибы.
Достаём фарш из духовки, перемешиваем его ,чтобы получились небольшие кусочки, и вводим в суп. Доводим до кипения. Пробуем на предмет соли и перца. Если всё удовлетворяет ,даём супу покипеть на медленном огне 30 мин.Выключаем.и даём настояться 20 минут.
Подаём с обжаренными без масла тостами.

Комент:супец что надо.Обратите внимание на приготовление мясной заправки.Очень хорошая начинка для картофельных зраз,блинов Жемайчу,да и блинов вообще,к пирожкам хорошо подходит только томить нужно с полуотваренным рисом,одним словом если попробуете,то уже будет понятно...какая чудесная вещь,томлёный фарш

[400x355]Читать далее...

Это цитата сообщения totarela Оригинальное сообщение

Чебуреки - 6 лучших рецептов для любимого мужа



[340x178]
Чебуреки - кавказское блюдо - жареные лепешки в форме месяца с мясной начинкой. Свежие горячие чебуреки - лучшая закуска к пиву.

Чебуреки классические улучшенные
тесто:
- 4 стакана муки (объем стакана - 250 мл)
- 1.3 стакана воды (~320 мл)
- 1 столовую ложку водки (можно и без водки)
- 1 куриное яйцо
- 2 стол. ложки растительного масла (можно любого масла, жира)
- 0.5 чайной ложки соли
Читать далее...

Это цитата сообщения Боровчанка Оригинальное сообщение

Несколько способов ношения шейных платков.

Нашла в одном сообществе на Рамблере. Решила сохранить для себя.

Буду рада, если Вам это тоже пригодиться.

*   *   *

Красиво завязаный платок очень украшает женщину. А сейчас как раз период.

Надеюсь, вам понравится и пригодится этот пост

[показать]

еще варианты

Это цитата сообщения Боровчанка Оригинальное сообщение

Женские мечты...

[508x699]Разбирая завалы на почте, куда приходят рассылки, наткнулась на интересную статью.

* * *

Каждая женщина мечтает быть прекрасной, чувствовать себя Богиней. Как это сделать, чтобы всегда всё успевать, чувствовать себя превосходно, выглядеть великолепно, быть в прекрасном настроении?

* * *

Прекраснейшая царица Клеопатра, которая оставила неизгладимый след в мировой истории, владела знаниями и секретами, о том, как быть молодой и выглядеть прекрасно. Она также многое знала о роли и свойствах камней и минералов в жизни человека. Она умело использовала свои познания о камнях, которые не только подчёркивали её красоту, обаяние и здоровье, но и сильнее раскрывали её духовные совершенства. Она выбирала драгоценности таким образом, что каждый камень, применяемый ею, отражал её настроение и придавал ей неповторимый шарм, подчёркивая все достоинства, оттеняя все прелести её натуры. Подчёркивая глаза, выражение лица, её фигуру, но всё это было в едином ансамбле, а не по отдельности, создавая тем самым не забываемое впечатление, вызывая восхищение и преклонение окружающих.
Свой день она начинала с купания в бассейне, выложенного розовым кварцем, наполненным молоком ослиц. Затем её служанки делала ей массаж, применяя рубины, кораллы, гранаты, перламутр. А розовым кварцем разглаживали ей морщины, эта процедура омолаживает кожу лица. На каждый день недели она подбирала соответствующего цвета одежду, драгоценности, окружая себя предметами соответствующего цвета. При необходимости быть более остроумной, она применяла практику – держала под языком изумруд.

Читать далее...

Это цитата сообщения Натусик_74 Оригинальное сообщение

Взла у Любашки.Спасибо.



Салат "Осенний" (с курицей, грибами и маринованными огурцами)



[450x299]
Состав
куриный окорочок - 1-2 шт,
шампиньоны - 150 г,
лук репчатый - 1 шт,
морковь - 1 шт,
маринованные огурцы (корнишоны) - 2-3 шт,
кукуруза - 4-5 столовых ложек,
яйца - 2 шт,
майонез,
зелень петрушки, укропа,
чеснок - 1-2 зубчика,
растительное масло для жарки,
соль,
перец
Приготовление
Курицу отварить, отделить мясо от костей и мелко порезать.
Шампиньоны вымыть, обсушить и нарезать пластинками.
Лук очистить и мелко порезать.
Морковь очистить, натереть на крупной терке.
С кукурузы слить жидкость.
Огурцы порезать кубиками.
Яйца отварить, охладить и натереть на терке.
На разогретой с растительным маслом сковороде обжарить лук до золотистого цвета.
Лук переложить в миску и на той же сковороде обжарить до золотистого цвета морковь.
Морковь выложить из сковороды.
В той же самой сковороде до золотистого цвета обжарить шампиньоны.

* Не обязательно лук, морковь и грибы обжаривать по отдельности. Можно обжарить овощи и грибы одновременно: сначала немного обжарить лук, затем к луку добавить морковь и еще немного обжарить, а затем положить грибы и жарить все вместе до золотистого цвета.

Зелень вымыть, обсушить и мелко порубить.
Чеснок очистить и мелко порубить.
Соединить майонез с зеленью, чесноком и перемешать.

На блюдо салат выкладывать слоями. Каждый слой немного посолить (если требуется), поперчить и смазать майонезом, смешанным с зеленью с чесноком:
1. половина куриного мяса
2. половина огурцов
3. грибы
4. половина моркови
5. лук
6. оставшаяся морковь
7. половина огурцов
8. оставшееся куриное мясо
9. кукуруза
10. яйца
Верхний слой салата смазать майонезом, украсить кукурузой и зеленью.

Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой Оригинальное сообщение

Это нежное рассыпчатое печенье хорошо тем...



...что его можно приготовить моментально! Я люблю такие необременяющие рецепты)))
[500x413]
ШОКОЛАДНО-ОРЕХОВОЕ ПЕЧЕНЬЕ

Это цитата сообщения SvetlanaJM Оригинальное сообщение

Пирог с мандаринами под нежным безе



[535x400]
Нежнейший пирог, очень какой-то женский, я бы сказала! :))) Рецепт из журнала Лиза - Приятного аппетита.

Для теста:
250 г муки
1 ч.л. разрыхлителя
125 г сливочного масла
80 г сахарного песка
щепотка соли
1 яйцо

Для начинки:
1 банка консервированных мандаринов (850 мл)
400 г творога
100 г сахарного песка
3 яичных желтка
1 пакетик ванильного сахара
1 пакетик ванильного пудинга (40 г)
200 г сметаны

Для безе:
3 яичных белка
100 г сахарного песка
Читать далее...

Это цитата сообщения Geroma Оригинальное сообщение

Салат "Мачо"



[показать]
Почему я его так назвала? А потому, что совсем не дамскенький салатик.)) Такой.....внушительный. Но тем не менее..... Решила - одну вазочку возьму - чуть попробую. И не заметила, как стрескала всю))) Ну о-очень мне понравилось. А еще я не стала готовить его в одной большой салатнице, а - разделила по порциям. Очень красиво смотрится на празднично сервированном столе....
[показать]

Читать далее...