[567x567]
Прошлое уходит вырванной страницей,
Прошлое уходит и не возвратится,
Пылью придорожной за спиной клубится,
Прошлым не возможно , как водой напиться.
Прошлогодним снегом, притупленной болью,
Быль, а может небыль, память не неволю,
Был ты или не был, время раны лечит,
Я стоя под снегом, мне укрыться нечем.
Мы нашли друг друга в ласковых объятьях,
Черная разлука, как души распятье,
Мир надежды хрупкий на мгновенье замер,
Прошлое уходит синими глазами.
Вспоминать тебя не стану я,
Все что было помни без меня.
Помни, если сможешь о хорошем,
С кем по улочкам ты бродишь
И кого с ума ты сводишь.
Все уж в прошлом, все уж в прошлом.
|
[600x379]
[466x699]
[375x500]
[500x375]Это очень простой способ, для тех, кто любит котлеты.
Если по какой-то причине вам нельзя есть котлеты жареные на сковороде– вы можете приготовить котлеты таким способом.
Тонкие кусочки филе горбуши можно зажарить в омлете. Очень симпатичное получается блюдо. И яйцо точно так же как и сухарная корочка сохраняет сочность рыбы. Рыба или мясо зажаренные таким образом называются бризоль. Мой совет, если вы жарите просто рыбу обваливая её то в муку, то в яйцо, постарайтесь, что бы поверхность покрывала яичная смесь, а не мука. Если масло на сковороде хорошо разогреть – то кусочки рыбы не прилипнут, и внешний вид будет гораздо симпатичнее. Получится ровная и румяная корочка из яйца. А мука наоборот – пригорит и испортит вид.
Для пирожков можно использовать готовое магазинное тесто, а можно завести свое.
Я люблю селедочные котлеты. Они вкусные, недорогие и навевают мне воспоминания о монахине Ксении из Крестовского. Именно там я их первый раз и придумала приготовить. Рецепт прижился.