Дорогие мои.....если я кого пропустила или забыла......
возьмите и напишите мне...."Что это ты про меня забыла..."
Пишу специально для вас , а вдруг и правда кого упустила....
Никого не хотела обидеть.......Уж Вы меня тогда ПРОСТИТЕ.....
То что у меня есть без именные симпашки.....Да, есть!
Сами не подписываетесь...Кому выразить благодарность.....я не знаю.....
Есть у меня и без именные сердечки......ну и как сказать СПАСИБО.....
В последнее время на рынке появилось такое изобилие сушёных, вяленых, засахареных плодов и цукатов, что мы иной раз теряемся во всем этом изобилии. Что же это за фрукты и с чем их едят?
Что такое цукаты? Цукаты- это сваренные в сиропе, а затем засахаренные натуральные ягоды, фрукты и даже овощи, а также цедра цитрусовых. Благодаря специальной технологии производства ( последавательному замещению воды, которая содержится во фруктах, сиропом) качественные цукаты хорошо сохраняют форму , не засахариваются, не слипаются и имеют долгий срок хранения - 18 месяцев.
самые вкусные цукаты получаются из яблок, груш, слив, абрикосов, апельсинов, лимонов, апельсиновых и арбузных корочек. Но в последнее время наибольшей популярностью пользуются цукаты из тропических фруктов. Кстати, практически все засахаренные деликатесы приезжают к нам из Вьетнама, Тайланда и Китая.
Куда они годятся....
* во первых, цукаты можно есть просто так. Ими очень полезно перекусывать вместо печенья, пирожных и конфет.
* цукаты можно положить в любое тесто - бисквитное, кексовое, сдобное, песочное, дрожжевое - тем самым уменьшив в нем количество сахара и сделав его очень красивым и вкусным.
* цукаты - это очень хороший материал для украшения всевозможных кондитерских изделий: пирожных, десертов, тортов и т.д.
- из цукатов можно делать начинки для пирогов и слоек - просто смешайте их, например, с творогом. Кстати, очень оригинально смотрятся ватрушки с цукатами вместо изюма.
Самые вкусные цукаты:
- сушеный ананас, пожалуй, самый популярный из цукатов.Продается в виде колечек, кубиков, сегментов, долек, цилиндров, пластинок. При изготовлении этих цукатов часто используют красители, поэтому ананасовые кусочки бывают разных цветов - и красные, и оранжевые, и зеленые.
- очень интересны цукаты из капталупа - разновидности дыни. Они ароматные и обладают выраженным сладким вкусом. Мякоть этой оригинальной заморской дыни ярко- оранжевого цвета. Цукаты, как правило продаются в виде пластинок.
- среди цукатов вы без труда найдете папайю - у этого фрукта ярко-красная мякоть. Как правило , её режут кубиками. Цукаты из папайи очень хороши во фруктовых салатах.
- мякоть манго тоже жёлто-оранжевая, цукаты из него очень пряные и сладкие, слегка волокнистые. По вкусу похожи на персики и морковку.
- банановые чмпсы- любимое лакомство детворы. Их приятно просто погрызть, ими можно украсить бортики торта или десерт. в тесто банановые чипсы лучше не добавлять - они жестковаты.
- вяленые или сушеные вишня и клубника обладают приятным кисло-сладким вкусом. Кроме того что они являются идеальной натуральной добавкой к тесту, с ними можно заваривать чай. Просто положите несколько сушеных ягод вместе с заваркой в чайник - и вы получите потрясающе вкусный и ароматный напиток. Сушеные вишня и клубника очень хорошо укрепляют иммунитет.
- вяленые груши мало того , что потрясающе вкусны сами по себе, их даже прописывают больным диабетом и ожирением, а так же людям, страдающим заболеваниями почек, печени и желчных путей.
- засахаренные кружочки киви обладают даже более выраженным вкусом, чем свежие плоды: потрясающая смесь земляники и ананаса. Кстати, если Вам попались не засахарнные , а именно сушеные кружочки киви, добавьте их в мясной салат - получится очень пикантно.
- еще один интересный деликатес - кокосовые кубики. В принципе это не цукаты, а скорее орехи, но их часто тоже обсыпают сахарной пудрой, кроме того , мякоть кокоса, если он свежий, довольно нежная, а не твердая, как большинство орехов.
- кумкват - очень интересный плод, по виду напоминает маленькие вальные апельсинчики, их так и засахаривают- целиком. мякоть кумкватов остается сочной и слегка кисловатой, с тонким цитрусовым ароматом.
- райские яблочки - очень популярный продукт среди кондитеров. Цукаты из райских яблочек не только красиво выглядят, они не обыкновенно сладкие и довольно мягкие. Выглядят они как обычные яблочки, только очень маленькие. Райские яблочки богаты пектином(белком, который чистит кишечник) и веществами, которые связывают свободные радикалы, предотвращая развитие опухолей.
|
|
Это цитата сообщения Ledsmo Оригинальное сообщение
Схемы снежинок из бисера
Некоторые сканы из книги "Игрушки из бисера" Виноградовой
Композиция прекрасная.........даже те, кому не нравится попса.......это нравится
Премьера в театре.
Мужчине - зрителю мешают разговором две дамы, сидящие позади него..
- Простите, - говорит он им. - Я не слышу ни одного слова.
- Вы просто нахал ! - возмутились женщины. - То, о чем мы говорим, вас не касается.
Здравствуйте мои хорошие ! Вчера с вами не общалась....не писала.....и в интернет не выходила.
Собрались вчера на работу - я то на работу, а доча в садик......вышли и......я обалдела.....снегу см 15-20 уже было ........ и он все продолжал идти.....видимости никакой..... при выходе из подъезда сразу чуть не растянулась на ступеньках у парадной (это я на каблуках)......доползли до своей ласточки .....завелась... все хорошо......но чтобы ехать дальше.....
все буксуют......снега еще не ждали......тем более такого ........мокрый......деревья наклонены чуть ли не до земли....... кусты те да....лежали бедные.......
двинулись........на каждом повороте крутит.....по прямой заносит...... дороги не прочищены.......добрались так до центральной
автодороги.........сложила я все матюки какие знаю......дочке сказано- заткни уши, мама будет ругаться , а на кого ругалась и не знаю....самой сегодня смешно......
мучались мы так , мучались и я взяла и развернулась на колесах на 360 градусов.......повернулась домой ......кое-как доехали.....ладно еще никуда не заехала и никого и никто не зацепил......поставили ласточку опять на место.......и пошли домой......покатались 1,5 часа........ а если бы до места ехать...так это еще часа 1,5-2......
на работу не пошла......еще отпуск есть- 2008 не догулян.......вот так мы вчера попали на отдых......
дома хорошо....тепло.... дочка сразу своими куклами занялась.....потом с ней платье шили ее Марусе новое....
книжки-сказки почитали ........а к компу я так и не подходила.......
Целый день снег шел и шел.......сегодня еще все так и лежит.....мороза нет, а он не тает.....
По телику в НТВ показывали снегопад в Новгородской области....может кто и видел.....снегопад затронул нашу область не всю....
в основном- сам Новгород и от него в сторону Старая Русса, и в сторону Москвы ---Крестцы, Окуловка
Это цитата сообщения Кулинарные_зарисовки Оригинальное сообщение
Манники
Манник - 1
Манник - 2
Манник - 3
3 яйца взбить со стаканом сахара, смешать с набухшей манкой.
1 стакан муки +1 ч. ложка соды - добавить к манке с яйцами.
Перемешать до однородной массы и выпекать ок 30 мин.
|
|
пожалуй...я Вас снова подразню!
не обижайтесь...смене настроений
подвластны все...а я,хоть и не гений,
но много сладкого для Вас в моём меню...
мои мечты преподнесу Вам в дар,
они на очень вкусный торт похожи...
а Вы...ведь Вы о нём мечтали тоже,
запретных ласк предчувствуя пожар.
в нём поцелуем тает крем во рту,
от вкуса рома замирает сердце
и сладостью измазанное детство
ласкает взглядом Вашу наготу,
играя на шелках ванильных форм,
бесстыдно пробуждает аппетиты,
соблазны манят...крошки от бисквита
слизнёте с губ игривым языком...
пусть торта вкус Вам будет очень мил
и джем вишнёвый пусть течет по пальцам...
вот только мне...уйти,или остаться,
после того,как я Вас вновь дразнил...
© Copyright: Лев Либолев, 2009
Свидетельство о публикации №1906135266
|
Как Вы спите,Принцесса,раскинувшись томно...
беззащитна,бесстыдна,безбожна,нага...
я скользну в этот сон с занавески оконной,
чтоб сказать Вам,как мне нагота дорога
Ваших линий...манящих,дразнящих,желанных...
я коснусь восходящего солнца лучом
Вас от пальчиков ножек до гибкого стана
и,на миг овладев Вашим нежным плечом
Вновь отхлыну назад по спине к пояснце,
ягодиц поцелуем отведав секрет...
не стыдитесь,ведь всё это Вам только снится,
ничего в женском теле постыдного нет...
Ничего...потянитесь спросонья вздыхая,
поцелуи стряхнув и любуясь собой...
что поделать,я сон Ваш опять покидаю,
унося хрупкий образ Принцессы нагой...
Лев Либолев
http://www.stihi.ru/avtor/libolev
[656x699]