• Авторизация


Оладьи заварные 21-06-2009 17:37

Это цитата сообщения Валентина_Гиренко-Дремова Оригинальное сообщение



[показать]
Необыкновенно вкусные!! Просто невозможно оторваться! Мягкие,не ,,резиновые,, и совсем не жирные! Чудо!
Во вторую половину теста я добавила зелень-укроп и зеленый лук.

поллитра простокваши
2-3 яйца.у меня 3 мелких
1 ст.л сахара
1 ч.л соли
Все взбить венчиком и подогреть мешая до теплого состояния градусов до 35-40.
Перелить в чашку
3 ст.с горкой муки-у меня по 250 г-будет густоватое тесто
1 стак. кипятка-будет как густая сметана
1ч.л соды-будет пузырится

получается пушистое тесто средней густоты.Сковороду чуть-чуть смазать маслом подсолнечным-не лить!!!!!! Они пекутся практически на сухой сковороде.Перед каждой закладкой я буквально капала 3 капли.Можно на вилку кусок картошки надеть и макать в масло и протирать.

Готовые оладьи( по желанию) смазать сливочным маслом
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сырная соломка 21-06-2009 17:35

Это цитата сообщения ЖЕНА Оригинальное сообщение



[450x489]

рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Песочные полоски 21-06-2009 17:33

Это цитата сообщения Кулинарные_зарисовки Оригинальное сообщение



[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриные рулеты с грибами 21-06-2009 17:31

Это цитата сообщения t_calypso Оригинальное сообщение



Куриные рулеты с грибами.
[600x450]
Продукты:
Окорочка куриные, шамниньоны, лук репчатый, сыр "Гауда", соль перец.

Приготовление:
Берем куриные окорочка и отделяем мякоть от кости.
Получаются вот такие тушки.
[600x450]
Порезать соломкой грибы шампиньоны
[600x450]
Мелко нашинковать лук
[600x450]
Грибы сначала тушу под крышкой в собственном соку, когда сок испарится добавляю растительное масло и лук.
[600x450]
Немного обжарить до готовности лука (не зажаривать), в конце добавить тертый сыр "Гауда"
[600x450]
Выложить грибной фарш в тарелку и остудить.
Куриное филе посолить и поперчить с двух сторон.
Выкладываем ложкой грибной фарш на тушку (тушку кладем кожицей вниз) и сворачиваем рулет. Перевязать рулет прочной ниткой.
[600x450]
Выкладываем готовые рулеты на смазанный маслом противень и ставим в разогретую духовку, готовится около часа (в зависимости от величины купленных окорочков).
[600x450]
С готовых рулетов снимаем нитку, можно разрезать на 2-3 части, так как рулеты получаются большими.
_______________________________
Если у вас остался грибной фарш, то из него можно сделать "Жульен".
А я сделала паштет: у меня была куриная печень, я ее обжарила.
Через мясорубку пропустила печень, грибной фарш, вареную морковь и сливочное масло.
Получился очень вкусный печеночно-грибной паштет.
Всем приятного аппетита!!!
 (87x98, 10Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Свинина в сухариках из белого хлеба. 21-06-2009 17:30

Это цитата сообщения Владимир_Шильников Оригинальное сообщение



[572x526]
Цитата сообщения xxmilaxx


Состав: свинина, 2 яйца, 150г. белого хлеба, соль, растительное масло для жарки.

Белый хлеб сначала нарезать на ломтики, а затем ломтики порезать в виде тонких кусочков. Свинину нарезать на порционные куски, отбить, посолить, поперчить. Яйца разбить в миску, посолить, взбить вилкой. Свинину обмакнуть во взбитые яйца, запанировать с двух сторон в белом хлебе, слегка придавливая.
Обжарить с двух сторон на предварительно разогретой сковороде с растительным маслом, до появления золотистой корочки на хлебе.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Картофель фаршированный брынзой и яйцом 21-06-2009 17:29

Это цитата сообщения ovimu Оригинальное сообщение



[590x442]

[590x480]

 

 

 

Итак продолжаем  тему  болгарской кухни, сегодня  выходит картофель фаршированный брынзой и яйцами .

                                                                                                                        Читать далее

 

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шницели по-румынски 21-06-2009 17:26

Это цитата сообщения Скорпена Оригинальное сообщение



Очень вкусное блюдо)Только вот с яйцами у меня небольшая запара вышла
Нужно:
Мякоть свинины-600 г
Томатная паста-2 ст.л.
Сыр тертый-100 г
Яйца-2 штуки
Растительное масло-4 ст.л.
Мука пшеничная- 3 ст.л.
Соль
Паприка
Соль лимона
Болгарский перец (для украшения)

Свинину нарезать порционными кусками,хорошо отбить,посолить,поперчить,сбрызнуть соком лимона.В глубокой миске венчиком смешать яйца с томатной пастой и солью.Затем добавить муку (1 ст.л. муки) ,тертый сыр и еще раз перемешать.
Кусочки свинины обвалять в оставшейся муке,затем в приготовленной яично-томатной смеси обжарить 10-12 минут на сковороде с разогретым маслом.
Выложить готовое мясо на блюдо,украсить петрушкой и болгарским перцем.При желании подавать подавать с картофелем фри.
[показать]

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Язык в желе «Лебединое озеро» 21-06-2009 17:25

Это цитата сообщения ЖЕНА Оригинальное сообщение



[550x413]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Стихи о детях, о матерях, о маленьком счастье :)) 21-06-2009 14:34

Это цитата сообщения Zosik_K Оригинальное сообщение



 (292x98, 5Kb)

Что – самая сладкая сладость на свете?
Сахар – могла я когда-то ответить.
Мед, мармелад, пастила.. и щербет..
Только теперь поняла я ответ -
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепты 21-06-2009 14:14
vkusninka.com/trees/C29/

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ты и я 21-06-2009 14:10

Это цитата сообщения Crys_tal Оригинальное сообщение



[481x481]
[375x8]

- Ночь за окном... Я так хочу успеть
В твой сон, где луч луны белее мела,
Ласкать губами плечи и пьянеть,
Смакуя терпко-тёплый запах тела.

- А я в бездонно-лунной тишине
Рисую нашей встречи неизбежность -
Пусть эта ночь подарит только мне
Желанных губ неистовую нежность.

- Ты снова шепчешь мне: Не уходи...
Мне нет на свете человека ближе.
Моё дыханье на твоей груди...
Сердцебиенье так легко расслышать...

- Прольётся ночь серебряным дождём
И скрутится спиралью звездопада,
Есть ты и я. И мы с тобой вдвоём…
А большего от жизни нам не надо.

- Давно забыты имена других,
Нет прошлого, я рук чужих не знаю,
И свет любви в глазах, таких родных,
Поверь мне, ни на что не променяю.

- И мне тебя уже не потерять –
Дышать тобой я не смогу с чужими…
А, впрочем, есть еще, о чём мечтать –
Глаза у дочки будут пусть твоими!

Сказоч-Ник

[375x8]
crys_tal
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Любимых никогда не обижайте.. 21-06-2009 14:04

Это цитата сообщения уходящая_с_рассветом Оригинальное сообщение



...

[500x585]
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
Мы - женщины, мы - феи, мы - богини!!! 21-06-2009 05:54

Это цитата сообщения olga_rakitina Оригинальное сообщение



[299x698]

[300x225]
Мы - женщины, мы - феи, мы - богини!
Мы ангелы, кто с крыльями, кто - без;
Когда мы любим, мы как бабочки порхаем;
Когда нас любят, мы взлетаем до небес!
 (11x11, 0Kb)
И мир вокруг сверкает и искрится,
Цветет и пахнет, словно вдруг весна!
Но, если женщину обидеть кто решиться,
Не ангелок, а фурия она!
 (11x11, 0Kb)
Мы - женщины, мы гарпии, мы - ведьмы!
Мы можем этот мир развеять в прах,
И ужас воцариться на планете,
И боль, и ненависть, и страх!
 (11x11, 0Kb)
И все ж… мы женщины богини!
Мы ласковые кошки в любящих руках,
Семейного мы счастья берегини,
И все-таки… не злите нас
[300x225]
olga_rakinia
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Стоп... 21-06-2009 05:52

Это цитата сообщения Гел_ла Оригинальное сообщение



[600x600]

Стоп.Не продолжай.Я не железная.
Хрупкость чувств на прочность не испытывай.
Тем,что вновь попытка - бесполезная,
Жалость в моём сердце не подпитывай.

Боли слишком много мной потрачено
На тебя.Оно того (не?) (стоило?)
Слишком блёкло было обозначено
Отчужденье.Чёткость я утроила.

Стоп.Я не позволю больше рушиться
Восприятьям под твоим влиянием.
Я душу любовь.Пока не душится,
Но сумею,было бы желание.

И ту нить,которой судьбы связаны,
Оборвав,остаться сможем прежними.
Наизусть друг другу пересказаны,
Мы забыли,как это: быть нежными.

"любящая" зря ровняешь с "вечная".
Звёзды тоже гаснут и срываются.
Следующая станция - конечная.
Осторожно.Двери закрываются.

 

Ксения Крючкова

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Я принимаю правила игры... 21-06-2009 05:52

Это цитата сообщения Гел_ла Оригинальное сообщение



[473x387]

Со стороны кажусь я безопасной.
Но просто - затаилась до поры.
Нельзя быть страстной?
Я не буду страстной.
Я принимаю правила игры.

Нам самые покладистые боги
Не часто раздают свои дары.
За доброту записывают в лохи?
Я принимаю правила игры.

Гадюка, если чувствует опасность,
Не выползает из своей норы.
Нельзя на красный?
Не пойду на красный.
Я принимаю правила игры.

И даже с самой невысокой кочки
На всех мы смотрим с высоты горы,
Обманываем, головы морочим...
Я принимаю правила игры.

Не расслабляйтесь!
Сердце сильно бьётся.
Я затаилась.
Только - до поры.
Ох, развернусь!
Ох, выйду я на солнце!
Туда...
За поле...
В аут...
Вне игры.

 

Ольга Христолюбова

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Мне бы железные нервы... 21-06-2009 04:02

Это цитата сообщения Zosik_K Оригинальное сообщение




[240x29]

Мне бы железные нервы,

Сердце - покрепче гранита,

Душу - законченной стервы,

Ярость собаки побитой.

Память - от кошки сиамской,

Долгую, острую, злую.

Взгляд - ненавистливый, хамский.

Чуткость - глухую, немую.

Вырвать любовь свою с корнем,

Нежность - в могилы, под плиты.

Чувство вины - топить в море,

Вежливость - глубже зарыть бы.

Совесть - в помойную яму,

И бескорыстие тоже.

Да доброту, что так рьяно,

Рвется на свет этот БОЖИЙ.

Буду жестокой и грубой.

Циничной и самодовольной.

Может таких и не любят,

Но жить тогда станет не больно...
1244154352_400q (146x186, 11Kb)
crys_tal
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Не твоя... 21-06-2009 03:59

Это цитата сообщения Zosik_K Оригинальное сообщение



[481x481]
[375x8]


Не твоя, как обидно и грустно,
Тихий плачь одинокой души.
Не твоя и на сердце так пусто,
Как в далекой забытой глуши.

Не твоя – приговор для влюбленной.
Сердце сжалось безмолвным комком.
Не твоя, но навеки запомню,
Что когда-то мы были вдвоем.

Ты не мой, ты свободен как ветер
И не могут тебя удержать
Ни тоска, ни любовь, ни запреты,
Все что хочешь – лишь вольно дышать.

Ты не мой, ты далекий как небо
И не смею надежду хранить
Что когда-нибудь будем мы вместе
И ты сможешь меня полюбить.

Не твоя, как кинжалом по сердцу,
Больно режут остатки мечты
Лишь два слова, тобой оброненных,
Ставших ядом для нежной души.

Не твоя, может быть наказанье?
Ничего уже не изменить,
Не твоя вопреки всем желаньям,
Просто ветер не может любить.

(найдено на просторах инета)

[375x8]
crys_tal
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тобой заболеваю... 17-06-2009 08:45

Это цитата сообщения Гел_ла Оригинальное сообщение



[496x675]

Тобой заболеваю всё сильнее -
горю от вспышки радужного счастья
и почему-то тянет улыбаться,
касаясь губ твоих скользящим взглядом,
едва заметно, пёрышка нежнее.
Мне всё необходимее быть рядом
дыханием на выдохе и вдохе.
Полнейший хаос в мыслях - суматоха,
и в то же время искренняя радость...

Заболеваю, это просто пытка -
накручивают нервы до предела
часы, как будто нет другого дела,
как замедлять секунды и минуты,
когда я брежу о твоей улыбке.
Реальность с нереальным перепутав,
вновь выпускаю строчками наружу
разлуками измученную душу,
но без тебя не нахожу уюта...

Тобой заболеваю несомненно,
и тянет душу снова прикоснуться.
Растёт мгновенно ритм шального пульса,
когда ты заполняешь всё до точки,
пролившись вдохновением по венам.
Ты в мыслях утром, днём и даже ночью,
весёлый, грустный, с шуткой и серьёзный,
такое чувство, принимаю дозу -
мне хорошо, и дела нет до прочих!

 

 Марина Авс

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
АНИМАШКИ 17-06-2009 07:46
liveinternet.ru/users/sakur...104721202/

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Деревце мы уже растили! Теперь розу растим!))) 17-06-2009 07:02




Моя роза (Миледи78)


Высота цветка уже 170 см


Помогите мне её вырастить!

Она вырастет от Ваших пожеланий!


Хотите признаться друг другу в любви? Можете сделать это тут.
Дарите друг другу цветы, сердца и признания!
От признаний розы растут на 10 см :-)
Посадить розу.


Для того, чтобы написать признание, заполни форму,
которая находится ниже розы.
И не забудь выбрать символ твоего признания.
Чтобы прочесть признание, достаточно навести мышку на символ,
лежащий на лепестке розы.


[600x600]
комментарии: 12 понравилось! вверх^ к полной версии