На свете есть два непохожих сердца
Не примирить им помыслы свои:
От одного огня им не согреться,
Не захмелеть им от одной любви.
У каждого из них свои законы,
Свои обычаи, свой суд и бог.
Одно живет для верностти влюбленной,
Другое - для исканий и тревог.
Нет хуже, если эти два созданья,
Случайно заплутавших в темноте,
Хотя б на краткий срок сведет желанье
Беспечное в природной слепоте.
Одно из них наплачеться жестоко
От злой обиды за мечты свои
И долго будет мерзнуть одиноко
В холодном доме собственной любви.
Другому горем станет эта ревность,
Тягучая, как черная смола,
И даже нежная святая верность
Ему, как камень, станет тяжела.
Им вместе быть не нужно ни минуты:
Они друг друга изведут тоской.
Они из разных стран. Но почему-то
Одно к другому тянеться порой
Степан Щипачев
|
Ты-зеркало мое, в тебе я отражаюсь!
Любовью от тебя земною заряжаюсь.
И нравится мне все, что я в тебе увижу.
Лишь душу и глаза хочу увидеть...ближе!
Ведь и глаза с душой бывают аномальны.
Еще Толстой сказал...глаза с душой-зеркальны!
Но не пойму никак сердечные реалии-
Боюсь пропасть навек в душевном Зазеркалье!
Ты-зеркало мое, в тебе я отражаюсь!
Любовью от тебя волшебной заряжаюсь!
А если это-сон, игра воображенья?
Ты-зеркало мое, но лишь...изображенье!
Наталья Феникс
Учить трудиться, думать смело,
Шагать. Дороги хороши...
Нет в мире радостнее дела,
Чем воспитание души!
Наставникам стихи и песни,
Сверканье вдохновенных строк,
Мудрейшей изо всех профессий,
Величью звания: "Педагог!"
Нет в мире должности прекрасней,
Труда отважней и милей...
Сияет синь. Сегодня праздник
Моих друзей, учителей!
Букет
Я дверь открыла на звонок
И не сдержала удивленья -
Там, на полу, у самых ног
Лежал букет цветов осенних.
Дарили часто мне цветы:
И в женских день, и в день рожденья,
И в знак особой теплоты -
На вечерах и выступленьях.
Но не дарил никто вот так -
Вне всяких дат и без предлога,
Без ожиданья встречных благ,
Кладя их тайно у порога...
Лили Юсупова
Иван Бунин
ПОЛЕВЫЕ ЦВЕТЫ
В блеске огней, за зеркальными стеклами,
Пышно цветут дорогие цветы,
Нежны и сладки их тонкие запахи,
Листья и стебли полны красоты.
Их возрастили в теплицах заботливо,
Их привезли из-за синих морей;
Их не пугают метели холодные,
Бурные грозы и свежесть ночей...
Есть на полях моей родины скромные
Сестры и братья заморских цветов:
Их возрастила весна благовонная
В зелени майской лесов и лугов.
Видят они не теплицы зеркальные,
А небосклона простор голубой,
Видят они не огни, а таинственный
Вечных созвездий узор золотой.
Веет от них красотою стыдливою,
Сердцу и взору родные они
И говорят про давно позабытые
Светлые дни.
Друзья не встречны на дороге
И не растут, как в дождь трава,
Они в отборе очень строги и осторожны на слова.
Их не штампуют по заказу, как не кричат об их числе.
Друзья нужны не для показа, а для опоры на земле.
Друзья как тени с нами всюду,
Когда приходит в дом беда,
Друзей храните чтоб с годами не растерять, как часть себя!
Как много в старости б дали, чтоб нам вернула их судьба!
Вот и наступило время клубники. Я хочу поделиться своими рецептами заготовки клубники на зиму.
Сироп из клубники.
Сварить сироп из 1 кг сахара и 4 стаканов воды. Добавить 0,5 кг перебранной клубники, довести до кипения и, сняв с огня, выдержать полчаса. Вскипятить сироп вторично, затем выложить клубнику на тонкую ткань и отцедить, слегка отжимая ягоды. Полученный сироп варить на сильном огне до необходимой густоты. Добавить 0,5 чайной ложки лимонной кислоты и варить еще 3-4 минуты.
Желе клубнично-смородиновое
На 1 л сока - 500-700 г. сахара.
Очистите равное количество клубники и белой смородины, раздавите деревянной толкушкой, отпрессуйте либо пропустите через соковыжималку или мешочек. Когда сок отстоится, его осторожно слейте, добавьте указанное количество сахара и уваривайте на огне, постоянно снимая пену. Готовое желе слейте в стеклянные банки и завяжите пергаментной бумагой.
Джем клубничный
1 кг клубники, 1 кг сахара, 1 ст. воды, 1-2 г лимонной кислоты.
Подготовленные ягоды положить в кастрюлю, добавить воду и под крышкой на слабом огне довести до кипения. Проварить в течение 3-5 минут. Протертое через сито, полученное пюре смешать с сахаром, на слабом огне довести до кипения и варить, помешивая, 15-25 минут. Перед окончанием варки добавить лимонную кислоту для сохранения натурального цвета джема. Фасовать в горячем виде.
Варенье клубничное.
Это мое любимое варенье, оно получается в густом сиропе и ягодки одна к одной.
Все компоненты для варенья беру произвольно. Подготовленные ягоды положить в таз, засыпать полностью сахарным песком, что бы из под сахара не было видно ягоду, оставить на ночь. Утром довести до кипения клубнику, снять с огня. Вечером повторить процедуру. Варить варенье 4-5 дней. Варенье фасовать в горячем виде, под железную крышку.
Приятного аппетита!
|
|
|
Отдавала женщина цветок,
отрывала будто бы от сердца.
Обнимая бережно горшок
говорила новому владельцу:
"Не забудьте часто поливать,
и рыхлите землю временами.
Будет вас растенье удивлять
яркими прекрасными цветами.
Хорошо б от солнца притенить,
и от сквозняков поберегите...
Если не умеете любить,
лучше мой цветочек не берите"
[525x700]