Это цитата сообщения ТРОЛЛЬКА Оригинальное сообщение
«Индюшка Карри»
Ингредиенты:
Грудки индюшки: из расчета 1 грудка на 2 персоны
Специи: карри, петрушка, соль, перец
Помидор: 1 шт.
Масло подсолнечное для жарки
Приготовление:
Грудки режем квадратиками (примерно 3х3 см) и выкладываем в хорошо разогретую сковороду с подсолнечным маслом.
Жарим на сильном огне минут 15 с закрытой крышкой.
Нарезаем мелко-мелко помидор. Добавляем к индюшке, посыпаем карри (около 1-1,5 чайной ложки на на 2-3 грудки), заливаем полстакана воды, закрываем крышкой и тушим еще минут 20.
За пару минут до готовности добавляем мелко порезанную петрушку и перец.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения Njamochka Оригинальное сообщение
Минестроне
Минестроне (переводится приблизительно как "большой суп") - густой овощной суп, в который добавляют сушеную или/и стручковую фасоль, макароны или рис. Из овощей в минестроне принято обязательно использовать стеблевой сельдерей, фасоль, морковь и помидоры. Но в целом, для супа подойдут любые сезонные овощи. В зависимости от региона Италии в минестроне добавляются или убывают те или иные ингредиенты. В овощной минестроне можно добавить ломтики обжаренной ветчины, тогда суп станет еще сытнее. В готовый суп можно добавить соус песто или тертый пармезан с мелко нарезанной зеленью (базиликом). Более легкие супы и бульоны называют минестрина (minestrina)
Это цитата сообщения YES_Stars Оригинальное сообщение
АФОРИЗМЫ ОТ ПСИХОАНАЛИТИКОВ. О ДЕТЯХ...
Девочке, которой говорят, что мужчины – эгоистичные свиньи, так и готовые соблазнить женщину,
попользоваться ею, подчинить ее, будет трудно полюбить или поверить любимому мужчине,
и так же трудно ей будет отделиться от матери.
Джойс МакДугалл
Мы, взрослые, не понимаем детей, так как мы не понимаем уже больше своего собственного детства.
Зигмунд Фрейд
Ребенок – это ахиллесова пята взрослого: быть может, даже тот,
кто на первый взгляд кажется самым сильным, боится этого правдивого существа,
которое способно его обезоружить.
Франсуаза Дольто
Каждый взрослый человек имеет в своей душе тайную каморку,
где хранятся реквизиты драмы собственного детства.
Его дети – единственные, кто беспрепятственно могут войти туда.
Алис Миллер
В помещении, где горит одна единственная свеча,
можно, одной рукой приблизясь к свету, затемнить половину помещения.
Подобная ситуация складывается с ребенком: самое незначительное повреждение,
причиненное ему в начале жизни, может бросить тень на всю его жизнь.
Шандор Ференци
Детские слезы становятся грустью в жизни взрослого.
Шелдон Роут
Еще до рождения возможны два направления развития: ребенок выступает либо
как надежда на самореализацию родителей, либо как соперник, как уменьшение собственных возможностей.
Эдельтруд Майстерманн-Зегер
У всех нас внутри ребенок. В жизни порядок – он затих. Какие-то волнения – он реветь.
И если мы сами не позаботимся о нем, не приласкаем, если вдобавок не окажется рядом кого-то,
кто бы помог нам в этом... можем очутиться в больнице.
Робин Скиннер
В действительности, "идеальный" ребенок – это тот, кого жестоко одурачили.
Жанин Шоссгет-Смиржель
Кто наблюдал как насытившись малыш отстраняется от груди
и засыпает с порозовевшими щеками и счастливой улыбкой не может избежать мысли,
что эта картина продолжает существовать всю последующую жизнь
в качестве прототипа выражения сексуального удовольствия.
Зигмунд Фрейд
Без любви ребенка можно вскормить, но воспитание, лишенное любви и человеческого тепла,
некогда не преуспеет в том, чтобы сделать из него самостоятельного человека.
Дональд Винникотт
Если удается освободить спрятанное истинное Я пациента, частью лечения может стать срыв,
и тогда психоаналитику придется играть роль матери ребенка, проснувшегося в пациенте.
Дональд Винникотт
Именно ребенок имеет доступ к тому, что обладает наибольшей ценностью в мире,
но поскольку он мал и физически слаб, мы навязываем ему нашу волю, какую сильные всегда навязывают слабым.
Франсуаза Дольто
Уважать ребенка – это значит предложить ему модель поведения и предоставить возможность не подражать ей.
У него нет другого выхода в формировании себя, кроме отрицания, и он говорит «нет».
Франсуаза Дольто
В семье дети и собаки всегда знают все, особенно то, о чем не говорят.
Франсуаза Дольто
Зачастую душевная драма детства настолько глубоко загнана внутрь,
что человек вполне способен сохранять иллюзорные представления о своем якобы счастливом детстве.
Алис Миллер
Большинство людей не хотят знать историю своего детства и не догадываются,
что именно то, что было заложено в детстве, предопределяет их поступки.
Они не догадываются, что стараются избегать опасностей, которые действительно когда-то были реальными,
но уже давно не являются таковыми.
Алис Миллер
Ребенок в силу своей одаренности развивает в себе те качества, которые в нем хочет видеть его мать,
что в этот момент фактически спасает ребенку жизнь (под которой он понимает любовь родителей),
но, возможно, будет потом ему всю жизнь мешать
Это цитата сообщения ТРОЛЛЬКА Оригинальное сообщение
Куриные крылышки, жаренные в розовом соусе
Куриные крылышки, жаренные в розовом соусе
Ингредиенты
1 кг куриных крылышек
кетчуп (или томатная паста)
майонез
соль
перец
Рецепт приготовления
Крылышки помыть, посолить, поперчить.
Приготовить соус: для этого смешать в равных пропорциях кетчуп и майонез.
Залить соусом крылышки, хорошо перемешать и оставить на 30 минут.
Затем крылышки выложить на противень, поставить в духовку и жарить при температуре 180 градусов в течение 30-40 минут
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения Оригинальное сообщение
Салат из пангасиуса с хреном
На 4 порции потребуется:
1 половинка филе пангасиуса (примерно 400 грамм)
2 небольших свежих огурца
4 маленьких картофелины
1 столовая ложка тертого столового хрена
2 столовые ложки оливкового масла
1/2 чайной ложки соли
1 столовая ложка муки
2 столовые ложки растительного масла для жарки
Филе пангасиуса разморозьте, промойте и обсушите. Порежьте небольшими кусочками. Муку смешайте с солью. В этой смеси обваливайте кусочки рыбы и обжаривайте их в сковороде с разогретым растительным маслом с двух сторон, до образования румяной корочки.
Обжаренные кусочки рыбы снимите шумовкой, избавляясь от излишков масла, и переложите в салатник.
Картофель очистите, отварите и остудите.
Огурчики порежьте соломкой. Отварной картофель – брусочками в длину.
Выложите в салатник, добавьте хрен и оливковое масло. Перемешайте.
Приятного аппетита!
[640x480]
Это цитата сообщения Оригинальное сообщение
Картофель с горчицей
На 4 порции потребуется:
8 среднего размера картофелин
2 столовые ложки готовой столовой горчицы
1 чайная ложка соли
3 столовые ложки растительного масла
Картофель очистите и отварите в подсоленной воде до готовности. Примерно 25 минут после закипания. Слейте воду и остудите.
Каждую картофелину разрежьте на 2 части вдоль. К половинкам картофеля добавьте горчицу и размешайте. Оставьте на 10-15 минут.
Затем обжарьте кусочки картофеля в разогретом растительном масле со всех сторон до образования румяной корочки.
Приятного аппетита!
[640x480]
Это цитата сообщения alexjdanov Оригинальное сообщение
"Синбад-мореход" Филипп Киркоров
"Синбад-мореход" Филипп Киркоров
успешная недорогая реклама в блоге у Жданова
Мои ДРУЗЬЯ. Мои КОНТАКТЫ. Мои ОДНОКЛАССНИКИ
Это цитата сообщения Танталь Оригинальное сообщение
Фруктовые салаты
Салат фруктовый с шоколадом
Ингридиенты:
1 апельсин
2 банана
2 киви
1 яблоко
5 ягод клубники
100 г шоколада
1 ч. ложка сливочного масла
2 ст. ложки сахара
В небольшую кастрюлю налить 0,5 стакана воды и поставить на огонь. Положить масло, сахар и, помешивая, довести до кипения. Убавить огонь и добавить разломанный на кусочки шоколад. Слегка прогреть, затем снять с огня и хорошо размешать, чтобы шоколад полностью растворился. Фрукты очистить, нарезать кубиками, перемешать, разложить в креманки и полить остывшим шоколадным соусом. Можно выкладывать фрукты слоями, поливая шоколадным соусом каждый слой. По желанию украсить салат рублеными орехами или взбитыми сливками.
Салат
Ингридиенты:
абрикосы без косточек - 4 шт.
сливы без косточек - 8 шт.
черешня без косточек - 100 г
смородина - 100 г
йогурт фруктовый - 2 ст. ложки
сахарная пудра - 2 ст. ложки
сок лимонный - 1 ч. ложка
цедра лимона тертая - 1 ст. ложка
Приготовление:
Абрикосы и сливы нарежьте кусочками.
Для соуса смешайте йогурт с сахарной пудрой и лимонным соком.
Подготовленные фрукты соедините с черешней и ягодами смородины, заправьте приготовленным соусом.
Перед подачей оформите салат лимонной цедрой.
Это цитата сообщения Nataiv Оригинальное сообщение
Сырный десерт с клубникой
[700x525]Способ приготовления:
1. Измельчить печенье,добавить размягченное масло и перемешать. Переложить в форму,поставить в холодильник на полчаса.
2. Взбить сыр с сахаром.
4. Добавить сметану,яйца,цедру лимона или лимонный сок. Перемешать до однородности.
5. Залить начинку в охлажденную форму с печеньем и запекать в предварительно разогретой до 160 градусов духовке в течение одного часа.
6. Остудить ,нарезать клубнику дольками и украсить ей десерт.
Инградиенты:
* миндальное печенье - 250 гр.;
* сливочное масло - 125 гр.;
* сыр филадельфия
(или деликатесный сливочный сыр с чуть солоноватым вкусом)- 750 гр.;
* яйца - 3 штуки;
* сахар - 220 гр.;
* жирная сметана - 125 гр.;
* цедра одного лимона - 50 мл.;
* свежая клубника.
Это цитата сообщения TUFELKA Оригинальное сообщение
“Шварцвальд” - вишнёвый торт
[271x160]Хотите сэкономить время? И это правильно, ведь вы заслужили время для отдыха. Тогда сделайте необычный торт на основе из бисквитного печенья. Самое главное, вам не потребуется долго возиться с тестом и духовкой, поскольку основу для теста можно просто купить в магазине.
Ингредиенты:
1. Бисквитное печенье с начинкой из суфле 12-15 шт.
2. Засахаренные грецкие орехи 100 гр.
3. Вишни 200-250 гр.
4. Ромовая эссенция несколько капель
5. Корица 1/2 ч. ложки корицы
6. Вишневый ликер (можно заменить на коньяк) 20 мл.
7. Крахмал 1 ст. л.
8. Сливки ½ литра
9. Сахар 50гр.
10. Желатин 12 гр.
11. Ванильный сахар 1 пакетик
12. Засахаренный миндаль 100 гр.
Приготовление:
1. Бортик от разъемной формы поставьте на блюдо для торта.
2. Бисквитное печенье разрежьте острым ножом пополам приблизительно посередине начинки из суфле.
3. Укладывайте печенье начинкой вверх. При этом заполняйте в один слой пространство, ограниченное бортиком разъемной формы.
4. На суфле выложите засахаренные грецкие орехи. Если засахаренных нет, то используйте обычные орехи, порезанные на четвертинки.
5. Сверху положите оставшиеся половинки печенья, но теперь уже суфле вниз.
6. Из вишен достаньте косточки. Нагрейте вишни, добавить ромовую эссенцию, корицу и вишневый ликер.
7. Влейте разведенный небольшим количеством вишневого сока крахмал.
8. Снимите с огня и остудите.
9. Равномерно распределите вишни по бисквитному печенью.
10. Желатин замочите на 10 мин. в холодной воде. Поставьте в небольшой кастрюле на слабый огонь и растворите при постоянном помешивании. Немного остудите.
11. Взбейте сливки с сахаром и ванильным сахаром.
12. Влейте аккуратно растворенный желатин.
13. Взбитые сливки выложите на вишни, разровняйте поверхность и поставьте торт в холодильник на 1 — 2 часа.
14. Уберите бортик формы и посыпьте торт засахаренным миндалем.
(из кулинарной рассылки)
Это цитата сообщения TUFELKA Оригинальное сообщение
Огурцы, маринованные по-польски
[271x184]Ингредиенты на 1 литровую банку:
1. Огурцы свежие (количество зависит от размера огурцов) сколько сможете уместить в банку
2. Перец черный горошком 5-8 шт.
3. Чеснок 2-3 зубчика
4. Горчица в зернах 1 ч.л.
5. Морковь свежая ¼ средней
6. Укроп 1 метелка
7. Лист дуба 1 шт.
8. Лист черной смородины 1 шт.
9. Лист вишни 1 шт.
10. Вода 2 ст.
11. Сахар 1,5 ст.л.
12. Соль 0,5 ст.л.
13. Уксус 6-проценный 0,5 ст.
Приготовление:
1. Банки хорошо промыть и высушить.
2. На дно банки положить перец, горчицу.
3. Зубки чеснока разрезать на половинки, морковь очистить и нарезать на длинные полоски и выложить в банку.
4. Банку наполнить полностью огурцами.
5. Сварить маринад: воду вылить в кастрюльку, добавить сахар, соль, уксус, довести до кипения.
6. Кипящим маринадом залить огурцы до верха банки.
7. Банки с огурцами и маринадом поставить в кастрюлю с водой (вода должна на 2/3 закрывать банки), довести до кипения, кипятить еще около 6-7 минут, накрыть пастеризованными крышками и закрутить.
8. Банки опустить крышками вниз, поставить на полотенце и подержать в таком состоянии сутки.
(из кулинарной рассылки)
Это цитата сообщения KATCHEN Оригинальное сообщение
"Лентяйские оладушки"
Берем 1 пакетик каши"Быстров 5 злаков",1стакан(200г)творога,1яйцо,чуть кураги,изюма(можно любые фрукты в принципе),3 ст.ложки муки,соль,1ложка манки. 1.Залить кипятком кашу ,накрыть и оставить на 6-7минут.Залить кипятком курагу. 2.В готовую кашу добавить творог,соль,перемешать.Добавить яйцо,фрукты порезать мелкими кусочками,добавить в кашу.Кладем муку и манку.Все хорошо смешиваем!Жарим на сковороде,в масле!
[400x360]
Это цитата сообщения GIRL_WHO_LOVE_BLONDS Оригинальное сообщение
Программа Шоумания о съёмках клипа Бис на песню "Катя"
Отличное качество видео
Это цитата сообщения Natalya16 Оригинальное сообщение
Юля и Влад (Клип под песню El Beso del Final)
Сделала этот клип ещё пару месяцев назад. Просто так, для себя. Получилось, что его увидели больше 15 человек)), включая Юлю Паршута(ей его передали на ДР, 23 апреля) Не знаю, что она думает по этому поводу, но меня попросили все те кто его видел и я передала.
Теперь представляю вашему вниманию)))
Это цитата сообщения Lasley Оригинальное сообщение
Драники
Это из раздела "бабушкины рецепты")
1 кг сырого картофеля,1-2 яйца,соль.
Картофель натереть на тёрке(я использовала комбайн,так как делать надо быстро,чтоб картофель не почернел).слить как можно больше воды,добавить соль и яйца,и печь на сковородке как обычные котлеты))
Их ещё наша бабушка делала,так что поверьте,это оочень вкусно)И ненадо никаких приправ))
[700x525]
Это цитата сообщения Светланкин_дневничок Оригинальное сообщение
Мясо с гречкой в горшочках
На 6 горшочков: грамм 500-600 мяса (говядину или свинину), у меня была говядина, 2 луковицы, 3 морковки, пачка сметаны 10 процентов, банка резанных шампиньонов в собственном соку, гречка из расчета 3 столовые ложки на каждый горшочек.
[700x525]