Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение
Зеленый горошек по-итальянски, очень простое в приготовлении блюдо, вкусное и ароматное
Зеленый горошек по-итальянски, очень простое в приготовлении блюдо, вкусное и ароматное
Это цитата сообщения natali2311 Оригинальное сообщение
Рыба в корочке из грецких орехов и цедры
[645x700]
[700x235]
[700x363]ЧТО НУЖНО:
4 куска белой морской рыбы по 180 г каждый
1 лимон
50 г панировочных сухарей
50 г очищенных грецких орехов
2 яйца
4 ст. л. подсолнечного масла Олейна Хрустящая Корочка
100 г муки
- соль, перец
Для укропного рагу:
3 пучка укропа
2 морковки
1 большая луковица
2 ст. л. подсолнечного масла
1 ст. л. муки
2 ст. л. сливок жирностью 22%
- соль, перец
Время приготовления: 40 мин.
Порций: 4
Это цитата сообщения natali2311 Оригинальное сообщение
Утиные грудки с апельсиновым соусом
[700x648]ЧТО НУЖНО:
3 больших утиных филе с кожей
2,5 стакана апельсинового сока
0,25 стакана сока лайма
3 ст. л. меда
2 бутона гвоздики
1 ч. л. молотой корицы
● соль, перец
ЧТО ДЕЛАТЬ:
1. Приготовить соус. В сотейник влить апельсиновый и лаймовый сок, добавить мед, гвоздику, корицу, соль и перец. Хорошо перемешать и довести до кипения. Готовить на небольшом огне, пока объем соуса не уварится до 1 стакана, примерно 35 мин.
2. Грудки вымыть, хорошо обсушить. Сделать на коже разрезы в виде сеточки. Натереть солью и перцем.
3. Разогреть сковороду, положить грудки кожей вниз и готовить 8 мин. Слить почти весь жир, перевернуть грудки и готовить еще 6 мин. Влить соус, накрыть крышкой и тушить на минимальном огне 4 мин.
Школа гастронома 23/2011
Это цитата сообщения olshik Оригинальное сообщение
Схема кленового листа для колье "Осенние забавы"
Схема кленового листа для колье "Осенние забавы"
Представляем Вам авторское колье-трансформер «Осенние забавы» от Ульяны Молдовян.
Все работы мастера можно посмотреть здесь.
Очень интересная идея использована автором. Колье состоит из отдельных кленовых листочков, которые можно соединить между собой, создав при этом колье или браслет.
[показать]
Итак, Вам надо сплести достаточное количество листочков с петельками-черенками. А потом собрать их в колье.
Цвета листочков и цветовые переходы можете подобрать самостоятельно.
Рекомендуемый бисер - №11 Toxo круглый.
Схема дана только для базовой части листа (без черенка). Листик плетется с середины, сначала одна сторона одним концом нити, потом другая.
Техника плетения – мозаика.
Рекомендуемая длина нити около 3 м. (по 1,5 м. на каждую сторону).
Разный цвет бисеринок на схеме сделан исключительно для удобства восприятия схемы!
[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]Шаги 8-9: когда нить проходит по готовому плетению, не обязательно делать так, как на рисунке. Главное – соблюдать точку «входа» и «выхода».
[показать] [показать] [показать] [показать]Центральный вышитый элемент.
[показать]Сборка колье.
[показать]Готовое украшение.
Это цитата сообщения natali2311 Оригинальное сообщение
Мясо с баклажанами
[425x284]Время приготовления: 1 час Порций: 4 Калорийность: 316 кКал на порцию
Вам понадобится:
Говядина для жарки 500 г
Растительное масло 30 мл
Перец черный молотый ¼ ч.л.
Чеснок дольки 2 шт.
Баклажаны 350 г
Соль морская ¼ ч.л.
Розмарин листья ½ ст.л.
Это мясо с баклажанами продолжает серию простых и быстрых рецептов. Главный секрет этого блюда — хорошее мясо, пригодное для жарки, поскольку тут не предполагается длительного приготовления. Это может быть вырезка, мясо толстого или тонкого края (филейный край).
Ингредиенты 1-го этапа:
Говядина для жарки 500 г
Это цитата сообщения boirina Оригинальное сообщение
Жареный рис по-китайски
Кулинарные рецепты на Povarenok.ru
Жареный рис по-китайски
Рецепты:
На мысль приготовить такой рис меня натолкнула Леночка (Мама М. и А. ), за что ей огромное спасибо!
Заинтересовавшись, поискала различные рецепты этого блюда... и поняла, что, зная принцип, можно экспериментировать до бесконечности, используя каждый раз новый набор продуктов.
Любителям китайской кухни посвящается....
Ингредиенты: рис - 180 г. , бекон (тонкие кусочки 55 г) - 4 -5 шт. , лук репчатый (небольшой), чеснок 2 зуб. , имбирь (кусочек 2 см. ), яйцо куриное 2 шт. , горошек (замороженный) 4 ст. л. , соль, перец , соевый соус (по вкусу, примерно) 3 ст. л..
Тэги: ужин, обед, завтрак.
Читать рецепт полностью >>
Это цитата сообщения boirina Оригинальное сообщение
Худеем " под рыбку "
[390x290]
Худеем "под рыбку"
Рыба под сметаной, c чесноком и лимоном, запечённая в фольге - очень хорошо на ужин. Всего-то 225ккал Легко и полезно!
Всего в 100г:
Рыба (300г) 120 ккал/360 ккал
Сметана (60г) 150 ккал/90 ккал
Чеснок (30г) 20 ккал/4 ккал
Лимон (30г)
Cоль, перец, приправы
Итого в 410г - 454 ккал
в 100г 110 ккал
в 205г 225 ккал
Рыбу (стейки) посолить, поперчить (можно посыпать приправой для рыбы, зеленью). Натереть давленным чесноком, полить лимонным соком, оставшимися дольками лимона переложить рыбу. Покрыть сметаной. Запечь в фольге (30-35 мин). Подавать с овощным салатом. Очень хорошо на ужин. Легко и полезно. Приятного аппетита!
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Творожное печенье-пирожное с фруктами
Творожное печенье-пирожное с фруктами
[655x438]
Понравился внешний вид пирожных по . Когда собралась готовить и вчиталась в рецепт, то тесто решила делать своё. Получилось даже лучше, чем я ожидала, «язык проглотишь»! Не знала как назвать… По виду печенье, может, немного крупновато, на вкус нежное, как пирожное. Тесто тоненькое и хрупкое, крем нежный и сочный. Семья оценила по высшему разряду.
Рецепт
Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
Печенье "Малыш и Карлсон"
Печенье "Малыш и Карлсон"
Будет готово через: 25 мин
Вы потратите: 10 мин
Ингредиенты:
Готовое слоеное тесто - 500гр
Финики без косточек - 200гр
Ядра грецких орехов - 200гр
Рецепт приготовления:
Всё вкусно и просто!!! Три ингредиента и 25 минут времени на приготовление! Тесто раскатать, нарезать длинными полосками шириной около 7 см. В центре каждой полоски разложить, чередуя, орехи и финики. Завернуть рулетиком, нарезать на кусочки длиной около 3см. Выложить на противень и запекать в духовке в течение 15 минут до золотистого цвета. При использовании слоеного дрожжевого теста не забудьте перед выпечкой оставить печенье для расстойки на 10-15 минут.
Это цитата сообщения natali2311 Оригинальное сообщение
Мясной «хлебец»
Ну, хочется чего-нибудь бутербродного!
[400x300]
[400x300]Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Домашний сыр из творога
[300x220]
Сыр из творога относится к разновидности плавленых сыров. Мы не любим пресные, поэтому я делаю домашний сыр с добавками, но это на индивидуальный вкус.
Это цитата сообщения natali2311 Оригинальное сообщение
Крем-сыр «Филадельфия», приготовленный в домашних условиях
[400x299]500 гр обезжиренного кремообразного творога
200 мл сливок-30 % жирности
200 мл сметаны -25% жирности
Вот такой творог нужно использовать в рецепте
[236x180]Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Сациви из курицы
Сациви из курицы от vlad_piskunov
Рецепт
Это цитата сообщения natali2311 Оригинальное сообщение
Соус «Минутка» из домашнего крема-сыра «Филадельфия»
Ооочень рекомендую!
[400x299]Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Скордалия - картофельный соус
[показать]картофель (среднего размера) — 3 шт.
чеснок (по вкусу) — 3 зуб.
масло оливковое — 50 мл.
лимон (половина)
перец (по вкусу)
соль (по вкусу)
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Чесночная заправка для овощных салатов
Такой заправкой заправляются овощные салаты, а также можно полить сельдь перед подачей к столу.
[показать]Это цитата сообщения afrika-abr Оригинальное сообщение
Лимонно-лаймовая соль
Вот такую простую и вкусную приправу очень легко сделать самим.
Такая соль хорошо подойдёт при мариновании рыбы, курицы или даже просто в салат.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
"Хреновина"
[показать]200 гр. корня хрена почистить и порезать
100 гр. чеснока
1,5 кг. помидоров
Раньше все это пропускалось через мясорубку, теперь измельчается в комбайне.
Солим по вкусу, перемешиваем и раскладываем по баночкам.
Можно с ней употреблять пельмени, драники, мясо... Да что угодно можно употреблять!
слова и фото автора
источник
Если Вам понравилось это сообщение и Вы хотите написать просто «спасибо» - НЕ ПИШИТЕ!!!!!! Лучше нажмите «понравилось». Я физически не смогу ответить на все «спасибо» всех друзей и ПЧ. Если же Вам есть что сказать, кроме «спасибо», то есть Вы хотите высказать свое мнение, посоветовать, я отвечу Вам, потому что мне нравится общение! Но «спасибо»- «пожалуйста» - общением не считаю! Давайте будем экономить наше время!