• Авторизация


Гороскоп 12-07-2008 12:00


Я так поглядел на гороскопы в дневниках и вспомнил за один сайт, где подробно рассказывают о гороскопах и астропрогнозах. Оттуда хоть узнал истинное значение слова "гороскоп"

персональный гороскоп
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Серенада любимым (позитивная флешка ;)) 12-07-2008 11:33


Как-то прислали мне и сказали что это я :D

комментарии: 23 понравилось! вверх^ к полной версии

Google Earth планета Земля 12-07-2008 11:21


Google Earth - бесплатная программа для работы с трехмерной моделью Земли объеденяющая мощность поиска Google с спутниковыми фотографиями, картами, планами местности и 3D изображениями зданий, позволяющая получить доступ к всемирной географической базе данных.

Можно увидеть любой дом из космоса.

Вот пара скринов, которые я сделал
Читать дальше
комментарии: 10 понравилось! вверх^ к полной версии
Способы приготовления кофе 12-07-2008 10:53


[показать]
Кофе в турке (по-восточному)

Один из самых распространённых на сегодняшний день способов приготовления кофе. Его популярность объясняется тем, что для него не надо дорого оборудования. Достаточно турки и плитки. Для приготовления напитка необходимо использовать кофе очень мелкого помола, практически порошок. Во-первых, мелкий помол будет гарантировать обильное пенообразование, во-вторых, гуща не будет скрипеть на зубах. Кофе приготавливается в специальной металлической посуде с длинной ручкой, которая называется турка (джезва). Поэтому кофе в турке готовят или на медленном огне или, в идеале, на горячем песке.

Френч-пресс (кафетиер)

Представляет собой стеклянный цилиндр из теплосберегающего стекла с подвижным поршнем внутри. Процедура приготовления кофе предельно проста. Молотый кофе заливают горячей водой и закрывают крышкой, не опуская поршень. Спустя 4-6 минут френч-пресс опускают - и кофе готов к употреблению.

Капельная кофеварка (фильтрационная)

Кипяток подается на молотый кофе, расположенный в фильтре (одноразовом бумажном или постоянном нейлоновом), и готовый напиток тонкой струйкой стекает в стеклянную колбу. Вкус напитка (его еще называют "американским кофе") всегда будет напоминать "дежурный" кофе на работе, и добиться вкуса и цвета нормального черного кофе в капельной кофеварке, в принципе, невозможно.

Эспрессо

Самый совершенный на сегодняшний день способ приготовления кофе. Суть способа - проваривание спрессованного молотого кофе паро-водяной смесью. Эспрессо готовится при температуре ниже кипения воды (92-96) и под специальным давлением в 15 бар, которое позволяет передать напитку все полезные вещества, содержащиеся в кофейных зернах. Достоинства данного способа приготовления - высокая скорость, меньший расход кофе, прекрасные вкусовые характеристики напитка. К качеству напитка и технологии приготовления настоящего эспрессо предъявляют самые строгие требования, однако, как определить, что кофе правильный? На вкус и цвет, как известно… У правильно приготовленного эспрессо есть характерные внешние признаки, и, прежде всего, это коричневато-ореховая, плотная пенка. Такая пенка должна выдержать насыпанные на нее крупинки сахара (не из ложечки, конечно, а так, как будто вы солите продукт). Пенка не должна быть ни темно-коричневой, ни слабо окрашенной или вообще отсутствовать - это означает, что кофе соответственно переварен или недоварен. Первое возможно из-за слишком мелкого помола и слишком большого количества кофе на дозу, второе - из-за слишком крупного помола.

Капучино

Эспрессо и капучино, изобретенные в Италии, сегодня лидируют в мире по скорости распространения. Эспрессо является основой капучино. Капучино - это кофе эспрессо, поверх которого выкладывается взбитое в пышную пористую пену молоко. Молоко (лучше частично обезжиренное) заливается в кувшин, в который вставляется трубка с паром, а переключатель подачи пара включают только после того, как ее сопло погрузится чуть ниже поверхности молока. Когда молоко под действием пара начнет булькать и пузыриться, сосуд надо равномерно передвигать, чтобы не испортить молоко, при этом сопло всегда должно быть только чуть ниже поверхности молока. Цель этой сложной процедуры - газировать молоко, довести его до консистенции взбитых сливок и не дать подгореть. Капучино следует наливать в подогретые чашки, иначе пена спадет. Обычно, чтобы чашки были согреты, их ставят вверх дном на эспрессо-машину. Полученную пенную молочную массу аккуратно перекладывают на кофе в чашке так, чтобы пена шапкой легла на кофе. Небольшой остаток молока также выливается в чашку. Прекрасный капучино готов.

http://saeco.by/preparation-method-of-coffee.html
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
Концерт Blondie в Москве 12-07-2008 10:47


Группа Blondie проводит тур в честь юбилея альбома "Parallel Lines". На следующий день после концерта в Санкт-Петербурге певица Дебби Харри со своей группой выступила в Москве. Несмотря на то что перед мировым турне рок-группа объявила о намерении записать новый альбом, тур она посвятила прошлым заслугам. А именно 30-летию альбома "Parallel Lines" - самого коммерчески успешного их творения.

Читать дальше
комментарии: 7 понравилось! вверх^ к полной версии
Новые обои природы 12-07-2008 00:14


[показать]
[показать]
[показать]
Больше фотографий
комментарии: 9 понравилось! вверх^ к полной версии
Олень и кролик. Настоящая дружба 11-07-2008 23:06


Как ни пытался, так и не вспомнил точную историю дружбы оленя и кролика, и нигде в интернете не могу найти. Или олень спас кролика, или еще что, я точно не знаю, выдумывать не буду. Но фото этих друзей выложу.

[показать]

[показать]

[показать]
Больше фотографий
комментарии: 20 понравилось! вверх^ к полной версии
Пиво и дети (винтаж открытки) 11-07-2008 22:24


Глядя на эти открытки, я понял что в старой Германии любовь к пиву прививают с детства)

[показать]
Больше открыток
комментарии: 6 понравилось! вверх^ к полной версии
Все (?) для дневника 11-07-2008 21:42


Посетил сообщество "Все для дневника" :D Действительно ли там все? Много красивых пчелок, гифов, цветов, анимаций... Это все?) может мне розовую гифку в эпиграф поставить..)))
комментарии: 17 понравилось! вверх^ к полной версии
Драка на доске 11-07-2008 20:41


[показать]

[показать]

[показать]
комментарии: 11 понравилось! вверх^ к полной версии
Alice Cooper - Along Came A Spider 11-07-2008 19:25


[показать]
Релиз пластинки, которая станет его 25-ой студийной работой, состоится 28 июля этого года.
Альбом под названием «Along Came A Spider» расскажет слушателям историю сумасшедшего парня-киллера по имени Спайдер. Сам Купер назвал новые композиции «кровавым сериалом» об убийствах. ( Что для Купера стандарт)))

Известно, что в работе над альбомом принимал участие Оззи Осборн (Ozzy Osbourne) и Slash.


Промо альбом уже вышел, но я хочу дождаться полностью студиный
комментарии: 8 понравилось! вверх^ к полной версии
Обои 11-07-2008 18:44


Продолжаю раздачу слонов :) Забирайте или цитируйте, как вам удобно.

[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
Больше фотографий
комментарии: 10 понравилось! вверх^ к полной версии
Болонский процесс в Украине. Прогресс или отупение? 11-07-2008 17:52


Натолкнула на пост мысль, сказанная в комментах, что систему обучения усложняют.
Что происходит в университетах Украины. Взята была основа самой этой болонской системы, и просто вставлена (самым тупым образом) в нашу старую систему образования.

"Болонская конвенция", подписание которой называют причиной нововведений, до сих пор остается тайной за семью печатями. Её текст отсутствует в компьютерных правовых системах, и даже в Интернете, в том числе на сайтах Минобрнауки, найти его очень затруднительно. В прошлом году было опубликовано несколько "пособий", призванных разъяснить общественности суть процесса. Но и там не нашлось места для нормативной базы. Это вызывает ряд вопросов и мнения, что документ скрывают.

Однако, приложив некоторые усилия, законодательство по Болонскому процессу всё же было обнаружено (случайно). Во-первых, оказалось, что Болонской конвенции в природе не существует, а основными документами процесса являются Великая хартия университетов (Болонья, 1988), Лиссабонская конвенция (1997), Сорбоннская декларация (Париж, 1998) и Болонская декларация (1999). Эти и другие тексты существуют в электронном виде на английском и на русском языках. Основная цель процесса — гармонизация национальных образовательных систем высшего образования в странах Европы к 2010 г.


Конечно, система (для студентов) замечательная. В течении учебного семестра можно набрать баллы, сдать контроль (модули), получить экзамен досрочно автоматом и забыть.

согласно Болонской декларации 19 июня 1999 г., болонская система предусматривает:

- одинаковую для всех стран систему ученых степеней, которая состоит из двух уровней – бакалавра (3 года) и магистра (2 года). Первый уровень ориентирован на удовлетворение рынка труда, второй – на научные исследования;

- зачетную систему, согласно которой для успешного окончания курса необходимо накопить определенное количество учебных часов (т.н. кредитов). Кредиты можно получать порциями в разных вузах стран-участниц;

- учебу на протяжении всей жизни, т.е. повышение квалификации или переквалификацию согласно спросу на рынке труда;

- автономность вузов, т.е их независимость от государства как в финансовом плане, так и в плане образовательных решений;


Если посмотреть глазами студента, без умных фраз и слов, то просто происходит упадок уровня образования. Часы сокращаются, программа сокращается, студенты просто ничего не учат. Очевидно, какие специалисты вырастут из таких студентов (не считая + преподавателей, которые на первой же паре говорят сколько стоит зачет, курсовой, экзамен, и другим способом вы экзамен не сдадите). Время от времени таких преподов сажают конечно, но всех не пересадить.

P.S. Сами болонцы отказались от этой системы, и признают лучшей системой образования английскую и советскую.
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Трейлер к фильму Макс Пейн Oo 11-07-2008 16:37


Экранизация «Макса Пэйна» обзавелась долгожданным и восхитительным трейлером. Даже добавлять ничего не хочется — именно так мы себе все и представляли.


http://www.filmz.ru/pub/1/14608_1.htm тут сам трейлер.

Я даже не знал что этот фильм будет Oo
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Американские пираты 11-07-2008 16:03


По данным исследования компании Futuresource Consulting, треть американцев и британцев хоть раз за последние полгода скопировали DVD. При этом 62 процента американцев и 49 процентов британцев, скопировавших DVD, делают копию с ими же приобретенного легального диска.

За год количество американцев и британцев, скопировавших дома хотя бы один DVD, увеличилось более чем на 10 процентов. Если в 2007 году в копировании призналась лишь четверть участников опроса, то в этом году 36 процентов британцев и 32 процента американцев сообщили о том, что копировали DVD за последние шесть месяцев.

В копировании фильмов признались 67 процентов респондентов, опрошенных Futuresource Consulting. Год назад этот показатель был равен 76 процентам. Телевизионные шоу хоть раз за полгода скопировали 61 процент респондентов в США и Великобритании. Год назад поклонников телевизионных шоу было на 19 процентов меньше.

Четверть респондентов копирует DVD, соединяя DVD-проигрыватель с рекордером. Еще четверть участников исследования предпочитает копировать диски при помощи компьютера.

В исследовании Futuresource Consulting приняли участие 3613 человек из США и 1718 из Великобритании.

http://www.securitylab.ru/

У нас по ходу наоборот :D
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Nature Wallpapers 11-07-2008 11:28


[показать]
[показать]
[показать]
Больше фотографий
комментарии: 12 понравилось! вверх^ к полной версии
Цитаты о любви 11-07-2008 11:13


[показать]
Любовь - это свет божественности, она представляет Божественное в человеке. Любовь является Божественной Жизнью человека. Любовь в наших сердцах - это Божественное на небесах. Божественность небес живет в наших сердцах в виде любви. Любовь в сердце человека является местом Бога на земле. Благословлены те, кто несут Бога в полноте любви в своих сердцах.

Любовь открывает все двери, независимо от того, как закрыты они могут быть, независимо от того как "ржавы" они от недостатка "использования". Ваша обязанность - принести единство и гармонию, открыть все двери, которые были закрыты в течение долгого времени. Имейте терпение и терпимость. Откройте ваше сердце навсегда.

Индивидуальная любовь - это сконцентрирована вселенская любовь.

Любовь в сердце человека - место Бога на Земле.

Любовь - это величайшее оружие, какое есть, поскольку оно проникает в сердце, не раня его.

То, что не отдано, то потеряно.

Любовь спасёт нас от неправильного и будет вести нас по пути жизни.

Любовь объединяет разрозненные обрывки жизни и соединяет их все вместе в единое целое.
Читать дальше
комментарии: 20 понравилось! вверх^ к полной версии
Обои (пляж) 10-07-2008 18:44


К лету :)

[показать]
[показать]
[показать]
Больше фотографий
комментарии: 11 понравилось! вверх^ к полной версии
Про учебу) 10-07-2008 17:20


"— Оно, положим, жажда к просвещению неумеренная; но ведь просветился, и довольно. Зачем же злоупотреблять? " (с) Ф.М.Достоевский. Преступление и наказание.
[показать]
комментарии: 9 понравилось! вверх^ к полной версии
История кофе 10-07-2008 17:09


[показать]


Согласно самой распространенной легенде, тонизирующие свойства кофе были открыты эфиопским пастухом, заметившим, что его козы, наевшись ягод кофейного дерева, начинают вести себя возбужденно.

Первоначально в качестве тонизирующего средства употреблялся не отвар обжаренных зёрен, а непосредственно сырые кофейные ягоды. Чуть позже в Йемене начали готовить напиток из зрелой высушенной мякоти кофейного плода, получая напиток — «гешир» (он же кишр) — так называемый «белый йеменский кофе».

Эфиопы были окончательно изгнаны с территории Аравийского полуострова в XI веке. За время их правления арабы переняли многое из самобытной и богатой культуры завоевателей, в том числе и привычку употреблять кофе. В начале арабы готовили его способом, далёким от современного. Они давили кофейные зёрна и смешивали их с животным жиром и молоком. Из получившейся массы делали шарики, которые брали с собой в дорогу в качестве общеукрепляющего средства.
Лишь в XII веке из сырых кофейных зёрен стали готовить напиток, а ещё столетия спустя начали срывать плоды с кофейных деревьев, сушить зёрна, обжаривать и измельчать, а получившийся порошок заливать горячей водой. Арабы добавляли в него различные пряности, такие, как имбирь и корицу. Также смешивали напиток с молоком.
В 1475 в Константинополе открыт первый специализированный кофейный магазин «Кива Хан». В Стамбуле же в 1564 была открыта первая публичная кофейня.[2]
После разгрома турецких войск под Веной в 1683, путешественник Франц Георг Кольшицкий, который долгое время жил в Турции и Армении, получил весь кофе, найденный победителями в захваченном турецком обозе. Кольшицкий открыл в Вене первую кофейню, причём изготовил первый кофейный напиток — «кофе по-венски». Кофе процеживался, подавался с сахаром и сливками. Через пару лет армянин Прокоп открыл первую кофейню в Париже, и вскоре Европу захлестнул настоящий кофейный бум.
В XVIII веке европейцы завезли саженцы кофейного дерева во многие тропические страны по всему миру. Сейчас больше всего кофе производится в Бразилии, Колумбии, Вьетнаме, Индонезии, Мексике, Индии и Эфиопии.
В 1899 году швейцарский химик Макс Моргенталлер создал растворимый кофе. Растворимый кофе вошёл в обиход в 40-x годах XX века.
комментарии: 9 понравилось! вверх^ к полной версии