Летом все спешат урвать свой кусочек удовольствия: солнце, море, пляж. Отели, где "все включено" - ешь и пей, сколько хочешь. Красота! Однако незаметно подступила осень, а вместе с ней увеличился риск заболеваний, которые возникают из-за переизбытка в организме желчи. И медицина говорит, что как раз хороший летний отдых может сыграть роковую роль в погибельном для печени деле.
[показать]Летом все спешат урвать свой кусочек удовольствия: солнце, море, пляж. Отели, где "все включено" - ешь и пей, сколько хочешь. Красота! Однако незаметно подступила осень, а вместе с ней увеличился риск заболеваний, которые возникают из-за переизбытка в организме желчи. И медицина говорит, что как раз хороший летний отдых может сыграть роковую роль в погибельном для печени деле.
Разберемся по порядку. Негативное влияние солнца вызывает не только головные боли и жар, но также и заболевания печени и желчного пузыря. Повышенная чувствительность к солнечному свету, когда даже короткое пребывание под открытыми лучами вызывает крапивницу и провоцирует суставную боль, тоже развивается у людей с нарушением функций печени. Как оказалось, привычка часами "жариться" на солнце имеет куда более серьезное основание, нежели простое желание иметь привлекательный золотистый оттенок кожи. Облученные ультрафиолетом клетки выделяют гормоны счастья – эндорфины, и именно поэтому после очередной порции ультрафиолета появляется ощущение умиротворения и счастья. Но есть еще одна польза от солнца - мы получаем важный для организма витамин D, который защищает кости и регулирует восприимчивость организма к кожным заболеваниям, болезням сердца и раку.
Вот причины, по которым мы имеем тенденцию к набору веса в зимний период времени:
* Зимой мы едим пищевые продукты, которые являются более калорийными.
* Многие людей сокращают физическую деятельность в течение зимы, поскольку им становится более трудно тренироваться на улице. В течение отпуска напряжение выше, и мы уделяем меньшее количество времени для тренировок.
* Праздничное настроение навлекает большое искушение объесться.
* Некоторые люди биологически запрограммированы к набору некоторого дополнительного жира зимой, чтобы согреться, да и сама еда производит более высокую температуру.
[показать]
[700x525]
[250x202]
[250x287]
Каждый из нас рано или поздно замечает, что память иногда подводит. Фамилии, даты, номера телефонов, последовательность каких-либо событий, исторические факты, научные формулы и пр. Можно ли заключить сделку с собственной памятью? В данной статье мы постарались ответить на этот вопрос.
Общепринятый факт, что мозг, подобно любой другой мышце тела, можно накачать. В данном случае слово «накачать» мы будем употреблять в значении «натренировать». Есть несколько несложных способов. Выполняя их постоянно, вы довольно быстро восстановите собственную память, без употребления дорогих медикаментов. Всё в ваших руках, главное упорство и усердие.
[200x291]
[230x448]Курица в соусе из хереса с финиками и миндалем
[показать]Куриный террин с базиликом и сушеными помидорами
[699x501]
[699x604]Ингредиенты:
1 б. ананаса
1 б. кукурузы
4-5 яиц, отварить
2 маринованных огурца
1 маленькая луковица
100 гр сыра, натереть на тёрке, у меня голандский
1 ст.л. мелко нарезанной петрушки
Соус:
1 ст.л. оливкового масла
2 ст.л. сметаны(или натурального йогурта)
2-3 ст.л. майонеза
1 большой зубок чеснока(через чеснокодавку)
Соль и молотый перец по вкусу
Керен Певзнер, известный израильский автор кулинарных книг, недавно рассказала мне этот рецепт. Речь у нас шла о простой еде, и Керен, родом из Баку, вспомнила,что «в детстве обожала "красную икру", рецептом которой поделился с бабушкой повар «Интуриста».
Я приготовила, и мне очень понравился вкус.
Рекомендую!