Фотоальбом двух влюбленных, которые никогда не встречались.

Аарон — молодой и креативный фотограф, который живёт в Америке. Рози тоже фотограф, но живёт в Великобритании. Волей случая, они заметили друга друга в Интернете. Молодые люди стали пристально следить за работами друг друга, что вылилось во взаимную симпатию. А дальше случилась просто потрясающая вещь: влюбленные придумали делать совместные фотографии, находясь при этом за 7 тысяч километров друг от друга.

Рози фотографировала себя и отправляла результат Аарону, который подбирал свет, цвет, интерьер в тему снимка Рози, «склеивал» ее кадр со своей фотографией и создавал единый коллаж.

Я должен был найти тебя, чтобы сказать: «Ты мне нужна»

[600x266]

«Это наше первое совместное фото, хоть мы никогда и не виделись. Скоро я буду самой счастливой девушкой».

• Белок яичный — 5 шт
• Желток яичный — 3 шт
• Сахарная пудра — 3 ст. л.
• Ванильный сахар (пудра) — 1 ст. л.
• Мука пшеничная — 1 ст. л.
• Масло сливочное (для смазывания формы)
• Соус ягодный (клюквенный или брусничный) — 3 ст. л.

• Вода (горячая) — 320 мл
• Сахар — 220 г
• Кофе растворимый — 4 ст. л.
• Крахмал кукурузный — 2 ст. л.
• Яйцо — 4 шт

• Мука (тесто) — 200 г
• Масло сливочное (тесто) — 150 г
• Сахар (тесто) — 90 г
• Молоко сгущенное (карамель) — 1 бан.
• Масло сливочное (карамель) — 50 г
• Мед (в карамель опционально) — 2 ст. л.
• Шоколад темный (стандартная плитка для готовки) — 375 г

• Чеснок — 4 зуб.
• Масло оливковое — 5 ст. л.
• Клюква — 50 г
• Специи (для мяса) — 1 ст. л.
• Соль (по вкусу) — 1 ч. л.
• Соус (Брусничный D`arbo или клюквенный) — 3 ст. л.
• Грудка куриная — 2 шт
• Шейка свиная — 1 кг
• Перец черный (по вкусу) — 0.5 ч. л.

• Корица — 0,5 ч. л.
• Масло сливочное (либо маргарин: 60г в тесто + 60г для смазывания теста)) — 120 г
• Соль — 0,5 ч. л.
• Сахар ((50г в тесто + 100г для посыпки)) — 150 г
• Мука пшеничная — 390 г
• Дрожжи (быстродействующие) — 2 ч. л.
• Вода — 60 мл
• Молоко — 80 мл
• Яйцо куриное — 2 шт
• Ванилин (по вкусу)

• Груша — 650 г
• Сок лимонный — 2 ст. л.
• Масло сливочное (в тесто) — 190 г
• Сахар (в тесто - 185 г; в крем - 60 г) — 245 г
• Соль (щепотка в тесто) — 1
• Ром (несколько капель в тесто)
• Яйцо (в тесто) — 3 шт
• Мука пшеничная (в тесто) — 190 г
• Разрыхлитель теста (в тесто) — 1.5 ч. л.
• Какао-порошок (в тесто) — 30 г
• Молоко (в тесто - 60 мл; для замачивания желатина - 50 мл; в крем - 430 мл) — 540 мл
• Желатин (в крем) — 7.5 г
• Пудинг ванильный (в крем) — 1 пакет.
• Сливки (30-36% жирности, в крем) — 200 мл
• Масло растительное (для смазывания формы для выпечки) — 1 ст. л.
• Шоколад темный (для украшения) — 50 г

• Петрушка — 1 ст. л.
• Паприка сладкая — 1 ст. л.
• Лук зеленый — 2 ст. л.
• Пармезан (натереть) — 50 г
• Сыр голландский (натереть) — 100 г
• Фета (натереть или размять вилкой) — 100 г
• Рис (1 стак.=200 мл бланшировать) — 3/4 стак.
• Курица (отварить, отделить от костей и нарезать кусочками) — 600 г
• Тесто фило (или 500 г слоеного) — 8 шт
• Соль (по вкусу, но с учетом солености сыра)
• Сливки (любой жирности, но можно заменить на бульон) — 200 мл
• Бульон (куриный) — 150 мл
• Яйцо куриное — 2 шт

• Приправа (томаты, орегано, чеснок, базилик... ) — 1,5 ч. л.
• Орехи кедровые (жаренные) — 50 г
• Сыр твердый (100+100 (атлет и томатый)) — 200 г
• Лук репчатый (крупный) — 2 шт
• Вода (тёплая) — 550 мл
• Дрожжи (быстродействующие) — 5,5 г
• Мука пшеничная (просеянная) — 500 г
• Сахар — 2 ст. л.
• Соль — 1 ст. л.
• Масло подсолнечное (для жарки лука и орешков) — 6 ст. л.
• Желток яичный (для смазывания верха) — 1 шт

• Сок лимонный (для белков) — 5 г
• Ванильный сахар (по вкусу) — 1 пакет.
• Соус (клюквенный от "D'arbo") — 100 г
• Вода (для желатина) — 80 г
• Молоко сгущенное — 60 г
• Желатин — 10 г
• Масло сливочное — 90 г
• Сахар (для любителей сладкого можно увеличить до 150г) — 100 г
• Белок яичный (охладить) — 2

[показать]