• Авторизация


Картофель по-гречески 05-02-2014 18:19

Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение

[376x287]

На 100 г - 70 ккал.

[384x37]

- Картофель - около 0,5 кг;
- чеснок - 1 небольшой зубок;
- сок лимона - 1/4 стакана;
- сухой орегано - 1 ч. л;
- оливковое масло - 2 ч. л;
- вода - 1/2 стакана;
- соль, черный перец;
- измельченный укроп/петрушка.

1 - копия (128x35, 37Kb)

Картофель очищаем и нарезаем на половинки. Противень застилаем фольгой и укладываем картофель. Приготовим массу из оливкового масла, сока лимона, нарезанного чеснока и орегано, зальем ею картошку. Далее картофель перчим, солим, заливаем водой и перемешиваем. Ставиме в духовку, прогретую до 200 °С, на 45-60 минут, время от времени перемешивая. Когда картошка станет румяной и вберет жидкость, блюдо готово. Украшаем зеленью петрушки/укропа при подаче.

Sonya_kot

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как выбирать партнёра для долгосрочных отношений 05-02-2014 16:47

Это цитата сообщения light2811 Оригинальное сообщение

Как выбирать партнёра для долгосрочных отношений

 

Оригинал взят у ayuthaya в Как выбирать партнёра для долгосрочных отношений
Это конспект аудио - книги на английском языке доктора Клариссы Пинколы Эстес "Как любить женщину". Книга и в целом очень интересная, но эта глава мне показалась особенно актуальной, и она многим может оказаться полезной.  Переводила сама и это и не дословный, и не особенно литературный перевод, хотя он довольно близок к первоначальному тексту.  Итак, глава про качества людей, которые способны на создание долгосрочных отношений. Этих качеств всего двенадцать, но они не имеют иерархии и каждое из них одинаково важно.

1. Выбирайте человека так, словно вы слепы. Закройте глаза и почувствуйте, что вы думаете об этом человеке. О его доброте, верности, проницательности, преданности, о его способности позаботиться о вас и позаботиться о себе самом, как о независимом существе. Хотя особенности нашей культуры влияют на многое и то что мы видим нашим внешним взглядом очень важно, гораздо важнее то, что мы видим и воспринимаем нашим внутренним взором, когда наши глаза закрыты.

2. Существует одно главное различие между человеком, который способен стать партнёром для долгих отношений и  тем, кто способен быть партнёром только на короткий срок. И эта отличительная черта  - способность учиться. Существует испанское высказывание о том, что "тот, кто не способен обучаться - самый нетерпимый". Тот, кто не способен обучаться новому взгляду на вещи, кто не способен видеть привычное в новом свете, кто не является любопытным по отношению к миру и к тому, как он устроен, к тому как устроены люди, очень часто закрывается и говорит "нет, всё может быть только так или так". Для долгосрочных отношений лучше всего выбирать того, кто способен быть открытым. Не всегда открытым, конечно. Но с тем кто может и открыться и закрыться,  снова открыться и закрыться, постепенно обучаясь и развиваясь.

3. Выбирайте того, кто хочет быть таким же как вы: одновременно и сильным и чувствительным (нежным). Качества, которые иногда характерны женщинам - это сила и хрупкость. Сила, которой обладает дерево. Его может ударять сильный ветер, но из-за своей гибкости оно будет двигаться вместе с ветром. Если оно не будет гнуться, то оно сломается. Под чувствительностью подразумевается способность быть живым и воспринимать то, что происходит вокруг. Некоторым людям нужно немного с этим помочь. Но чаще всего, в уме или даже где- то в глубине души - люди уже являются такими - пробуждёнными и живыми, просто у них сложности с тем, чтобы это выразить. И поэтому снова так важен пункт два - способность обучаться. Можно обладать огромным потенциалом для того, чтобы быть и добрым и любящим и верным и вообще быть лучшим любовником когда -либо известным человечеству, но если не обучаться и не развивать этот потенциал, то ничего и не будет.

4. Выбирайте того, кто показывает что ему больно, если вы причинили ему боль. И также наоборот. Выбирайте того, кто причинив боль вам,  тоже видит вашу боль и сожалеет об этом. Это очень важно. Существует много способов, которыми люди выражают свою боль - кто-то уходит в себя при малейшей проблеме. Особенно экстравертов очень раздражает когда их партнёр замыкается в себе, но нужно понимать, что это просто способ выражения боли и пока человек готов что- то делать и постепенно выходить из этого состояния в какие то разумные сроки - то всё будет
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

50 ЦИТАТ, КОТОРЫЕ ПОМОГУТ ПО-ИНОМУ ПОСМОТРЕТЬ НА МИР 05-02-2014 16:23

Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение

50 ЦИТАТ, КОТОРЫЕ ПОМОГУТ ПО-ИНОМУ ПОСМОТРЕТЬ НА МИР
 
[600x466]
1. Вам суждено стать только одним человеком — человеком, которым Вы решили стать.
2. Делай добро и чувствуй себя хорошо. Делай плохие вещи и чувствуй себя плохо. Это очень просто.
3. Вы то, что Вы делаете сегодня, а не то, что Вы говорите, что Вы будете делать завтра.
4. Мы все делаем выбор, но в конце концов наш выбор делает нас.
5. Если хотите чего-то добиться — посвятите себя этому, иначе результата не видать.
6. Оставайтесь верны себе. Никогда не стыдитесьсь делать то, что приносит Вам удовольствие.
7. Если Вы не стоите на своем, Вы навсегда останетесь на коленях.
8. Никакие деньги не сделают Вас счастливым, если Вы несчастливы с самим собой.
9. Главное быть уверенным в том, что ты делаешь правильный выбор.
10. Не волнуйтесь, если Ваши цели кажутся сумасшедшими другим людям. Всех гениев и их идеи считали сумасшедшими.
дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кроватка для кошки из старого свитера. Мастер-класс 05-02-2014 16:21

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Публикация для счастливых владельцев котов и кошечек) Если ваш питомец до сих пор обходится без своей персональной кроватки, предлагаю вам вдохновиться идеей ее пошива из старого теплого свитера. Работа займет у вас всего лишь один вечер, зато результат будет радовать вашу мурлыку не один год. Для работы, помимо вязаной вещи, вам понадобится синтепух или холлофайбер, ну и, конечно же, шерсть из старого одеяла. Еще публикации в моем дневнике на эту тему:

[показать] [показать] [показать] [показать] [показать]

Как сшить кроватку для кошки

Кроватка для кошки. Интересный вариант с рыбками

Как сшить кроватку для собачки

Кроватка для кошки из чемодана

Шьем лежанку для собак и кошек

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шьем шейный платок. Выкройка + МК 05-02-2014 16:12

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Я люблю себя. Себя любит меня. Меня любит я. И мы счастливы ! 05-02-2014 16:08

Это цитата сообщения newsdj Оригинальное сообщение

Подборка позитивных фразочек в картинках !!!
[604x213]
[604x211]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
" Родилась та, которая откроет мне дверь!" 05-02-2014 16:06

Это цитата сообщения hekk Оригинальное сообщение

Однажды муж с женой решили один день никому не открывать дверь. Утром их разбудил звонок, они посмотрели в глазок — родители мужа.
— Не откроем дверь!
 Родители мужа ушли… Через некоторое время опять звонок, посмотрели — родители жены. Хотели опять не открывать дверь, но жена начала плакать, и муж пожалел её и открыл.
 Прошло время… У них родилось 4 сына, а пятой родилась дочка. Муж устроил большой праздник и был такой радостный!
 Тогда друзья спросили его: — Отчего ты так радуешься? Ведь даже на рождение сыновей ты так не радовался?
 А он, улыбаясь, ответил: — Родилась та, которая откроет мне дверь! :)

[480x480]

Из френдленты ФБ

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Письмо себе в 16 лет 04-02-2014 18:45

Это цитата сообщения Dmitry_Shvarts Оригинальное сообщение



Если бы эти послания попали к адресатам, мир сейчас был бы другим.



[показать]

Если бы вы могли написать себе в 16 лет, что бы вы сказали? Этот вопрос был задан 75 знаменитостям: писателям, актерам, музыкантам и спортсменам. Из их ответов родилась книга «Дорогой я: Письмо к шестнадцатилетнему себе» — сборник писем в прошлое. На его страницах известные люди предстают обычными шестнадцатилетними мальчишками и девчонками, часто закомплексованными, не уверенными в себе. Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Печенье песочно-сливочное 04-02-2014 18:41

Это цитата сообщения VideoCooking Оригинальное сообщение



Приготовлено по рецепту из книги "Кулинария" 1955 г.изд.:
ПЕЧЕНЬЕ ПЕСОЧНО-СЛИВОЧНОЕ
Масло взбивать 5—6 минут, добавить меланж, сахарную и ванильную пудру, хорошо взбить, затем вместе с просеянной мукой месить в течение 1 минуты. Готовое тесто положить в кондитерский мешок и отсадить через зубчатую трубочку диаметром 10—12 мм на сухой противень в виде узорчатых изделий. Выпекать при 210—220°. Мука 614, масло сливочное 399, сахарная пудра 123, меланж 31, ванильная пудра 3,1. Выход 1 кг (70 шт.).
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
АВТОПОЛИВ КОМНАТНЫХ РАСТЕНИЙ. 04-02-2014 18:25

Это цитата сообщения Helles7 Оригинальное сообщение

http://yajenshina.ru/dom-i-yut/avtopoliv-komnatnyih-rasteniy-svoimi-rukami

[показать]

Здравствуйте дорогие женщины! Многие из вас выращивают у себя дома различные комнатные растения, которые не только радуют глаз, но и благоприятно влияют на атмосферу всего помещения, за исключением, конечно, вредных комнатных растений.

Очень часто в нашей жизни происходят такие моменты, когда мы вынуждены надолго уезжать, например, на отдых или же в гости к родственникам. Как же быть в такой ситуации? Можно конечно попросить соседей присмотреть за цветами, но, а если такой возможности нет, то не расстраивайтесь, выход есть! Можно сделатьавтополив комнатных растений своими руками.

Существует множество вариантов автополива комнатных растений. Некоторые  специальные приспособления для этого продаются в магазинах, но мы попробуем легко и просто, а также дёшево и сердито сделать все сами.

Сразу скажу, чтобы всем было понятно, что все способы автополива комнатных растений работают по принципу капиллярного поднятия жидкости. Давайте рассмотрим два самых популярных способа:

1. СПОСОБ АВТОПОЛИВА КОМНАТНЫХ РАСТЕНИЙ РАБОТАЕТ НА ОСНОВЕ ФИТИЛЬКОВ:автополив комнатных растений

  • Нарезаем из ткани полоски и скручиваем их в виде
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Яблочный мармелад - просто, вкусно, а самое главное полезно. 04-02-2014 11:50

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

[346x520]

Это неверное самый простой рецепт приготовления мармелада из яблок в домашних условиях.

В советские годы пластовой яблочный мармелад можно было купить практически в любом магазине. Продавался он в невзрачный картонных коробочках и, как большинство продуктов того времени, был абсолютно натуральным, полезным и вкусным. А какие сказочные мама с ним пекла рогалики! И при этом мармелад не вытекал, не убегал и даже сохранял свою первоначальную форму: откусишь такой рогалик, а внутри веселый ровненький мармеладный квадратик!


Поэтому сегодня я стараюсь сварить яблочный мармелад сама, и поверьте! он получается еще вкуснее и лучше того советского мармелада из детства... С мармеладом я пеку и рогалики, и булочки, и пироги, да и к чаю он чудо как хорош! Приготовим?



11f501dd0a934d9d1bc29f30a197ee4a (36x36, 1Kb)Домашний мармелад из яблок, в составе которого только натуральные ингредиенты.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепт самого пышного теста на пирожки: всегда удачное 04-02-2014 11:48

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

[300x217]
Я очень люблю "утопленное" дрожжевое тесто, начинка может быть любая - от мясной до сладкой, такие пирожки можно жарить, а можно и печь в духовке. А тесто какое послушное... хочешь тоненькие раскатай, будут, как чебуреки, что продают на вокзалах, хочешь толще сделай, будут пышные. в любом случае очень вкусные пирожки получаются.

431416359 (135x135, 98Kb)Тесто «утопленное»...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Хрустики яблочные на йогурте (кефире/кислом молоке) 04-02-2014 11:45

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Вы пробовали когда-нибудь хрустики с яблочным вкусом? Тогда предлагаю познакомиться с моим рецептом этой вкусняшки.
[700x478]

Как обычно бывает, остался у меня невостребованный стакан черничного питьевого йогурта и я начала искать, куда бы его пристроить. Что можно приготовить из йогурта? Правильно, им можно заменить кефир в любой выпечке. Вот я и решила «вспомнить детство», а заодно и поэкспериментировать.

Приступая к приготовлению этих вкусных штучек я понимала, что ягодный вкус йогурта будет чувствоваться в тесте, и решила дополнить его тертым яблоком . Разумеется, обычное сладкое тесто заиграло новым вкусом и ароматом ...
d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)Хрустики получились воздушные и хрустящие, с приятным яблочным вкусом. Необыкновенно вкусно! Попробуйте!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Необычные oладьи с сыром на кефире 04-02-2014 11:43

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

[380x512]
Казалось бы - банальные оладьи... Что тут выдумывать? Но нет! Сделаем-ка сырную начинку и... из простых оладушков они превратятся в очень-очень оригинальные! Один из самых любимых завтраков в выходные в этот раз решила немного разнообразить. Сделать не обычные сладкие оладьи на кефире, а оладьи несладкие и «с сюрпризом». Начинкой стал обычный сыр Гауда. Во время жарки сыр внутри оладий превращается во вкуснейшую тягучую массу, придавая оладьям замечательный, замечательный, чуть солоноватый, вкус. Великолепно в сочетании со сладким чаем или кофе.


218784071b8fd7c12bfa00df61aa2541 (31x31, 6Kb)Лeгкое, сытное и очень вкусное блюдо!!!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Печенье бабочки 04-02-2014 00:11

Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение

[565x211]

[384x37]

- 170 г сливочного сыра;
- 230 г сливочного масла;
- 2 ст.л. сахара;
- 325 г муки;
- щепотка соли;
- густое варенье, джем или повидло;
- сахарная пудра.

1 - копия (128x35, 37Kb)


Смешиваем сливочный сыр, размягченное масло, сахар и соль миксером на средней скорости. Затем уменьшаем скорость и добавляем муку. Затем руками замешиваем тесто. Затем разогреваем духовку до 175С. Раскатываем тесто в лист толщиной 3мм и разрезаем на квадраты 6*6см. Разделяем квадратики и на центр каждого выкладываем по 1 ч.л. начинки. Скрепляем одну пару противоположных углов.
Помещаем заготовки на противень предварительно застеленный пергаментной бумагой. И поставьте в печку разогретую до 175С, выпекать примерно 12 минут. Готовое печенье посыпать сахарной пудрой.

Приятного чаепития друзья :)

Sonya_kot

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Быстрые сырные лепёшки 04-02-2014 00:10

Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение

[396x294]




[384x37]

- 2 яйца;
- 2 ст.л. муки;
- 100 гр. сыра;

1 - копия (128x35, 37Kb)

Белки отделяем от желтков, желтки перемешиваем с мукой и тертым сыром, белки отдельно взбиваем в пену и вводим в смесь.
Выкладываем ложкой на противень, смазанный маслом и в духовку на 7-10 минут.


Sonya_kot

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шоколадный торт Брауни 04-02-2014 00:10

Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение

[356x318]




[384x37]

Ингредиенты на 8 порций:
- масло сливочное 300 г;
- сахар 400 г;
- сахар ванильный 1 штука;
- соль по вкусу;
- яйцо куриное 6 штук;
- шоколад темный 5 столовых ложек;
- какао 2,5 столовые ложки;
- мука пшеничная 260 г;
- разрыхлитель 1 штука;

1 - копия (128x35, 37Kb)

Размягченное масло (200 грамм) выложить в миску, добавить сахарный песок (250 грамм), ванильный сахар, соль и яйца (4 штуки). Тщательно взбить. Аккуратно вмешать в массу какао и шоколад. Всыпать в массу просеянную муку и разрыхлитель, тщательно перемешать. Выложить тесто на противень 25х25 см, предварительно выстелив его пергаментом. Выровнять поверхность мокрой лопаточкой. Выпекать в духовом шкафу около 30 минут при температуре около 180 градусов. Остудить корж и разрезать на 2 части. Промазать кремом между коржами и украсить поверхность торта. Для приготовления крема размягченное сливочное масло взбить со сгущенным молоком до однородности. Яйца хорошо взбить с сахаром, развести молоком, добавить муку, довести до кипения и охладить. Соединить обе массы и хорошо перемешать.

Приятного аппетита :)

Sonya_kot

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Карамель бутербродная 04-02-2014 00:09

Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение

[361x268]




[384x37]

- 300 г сахара;
- 200 г сметаны;
- 5 г соли;
- 20 мл воды;

1 - копия (128x35, 37Kb)

В небольшую кастрюлю всыпать сахар, влить воду и, постоянно помешивая, сварить сироп. Довести жидкость до 127 °С (1-2 мин после начала кипения). Кастрюлю снять с огня. Помешивая, тонкой струйкой влить в сироп сметану. Добавить соль довести температуру массы до 107 °С, затем охладить. Готовую карамель перелить в герметичную емкость и хранить в холодильнике.

Приятного аппетита :)

Sonya_kot

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Простое печенье 04-02-2014 00:08

Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение

[344x307]




[384x37]

- 200 г масла;
- 200 г муки;
- 6 ст. ложек густой сметаны;
- щепотка соли;
- любое повидло или джем;
- сахарная пудра;

1 - копия (128x35, 37Kb)

В растаявшее масло кладем сметану, перемешиваем. Добавляем просеянную муку и соль. Замешиваем тесто. Следует получить такое, чтобы не липло к рукам. Если есть необходимость, подсыпаем муку до нужной консистенции теста.
Формируем плотный колобок и раскатываем его в пласт толщиной где-то 5 мм. Делаем квадратики приблизительно 5X5 см, в серединку кладём немножко джема и делаем конвертик. Укладываем на противень с пергаментной бумагой и ставим в предварительно разогретую духовку (200C) на минут 15. Готовое печенье присыпаем пудрой.

Приятного аппетита друзья :)

Sonya_kot

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожные пончики 04-02-2014 00:07

Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение

[350x431]




[384x37]

- Творог - 250 г;
- Мука - 300 г;
- Яйца - 2 шт;
- Сахар - 100 г;
- Сода - 1 ч. л;
- Соль.

1 - копия (128x35, 37Kb)

Яйца взбиваем миксером. Всыпаем сахар, взбиваем все вместе. Добавляем соду (не гасить), соль, творог. Все перемешиваем. Засыпаем муку и еще раз все перемешиваем. Получается довольно густое тесто липнущее к рукам.
Вытаскиваем из емкости припылив руки и стол мукой - на раскатывание уходит еще где-то пол стакана. Дальше делим тесто на три части. Раскатываем каждую толщиной примерно 0,5-0,7 см. Не тонко главное. Большим стаканом режем на круги, а маленькой крышечкой вырезаем в каждом круге ещё кружок.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии