• Авторизация


Паляница (лепешка по-крестьянски) 11-03-2014 13:12

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Когда летом мы собирались всей семьей у бабушки, она всегда готовила изумительно вкусные и пышные паляницы.
Паляница (паляниця (укр.)) - украинское блюдо. Паляницу готовили вместо хлеба, чтобы разнообразить мучные блюда. Готовится она очень быстро, а вкусовые качества нравятся очень многим.
В зависимости от сезона и блюда, паляницу можно есть вместо хлеба с супом или с мясом, она прекрасно подойдет к шашлыкам. Ее можно брать с собой на дачу. А в сезон ягод она будет прекрасным дополнением к ягодному пюре. Восхитителен вкус паляницы с медом, с яблоками и с маковой начинкой.
Есть разнообразные варианты её приготовления. Мы приготовим паляницу на мацони, хотя здесь запросто подойдет и йогурт, и кефир, и простокваша.

[525x700]

ede0187294768d27f27ef7d9295400fb (50x50, 0Kb)Вкусно! Попробуйте, вам понравится!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чебуреки с… капустой - ПОСТНЫЕ, а вкусные, мама дорогая! 11-03-2014 13:09

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Как оказалось, чебуреки могут быть не только с мясным фаршем, но и с капустным. Так что во время поста не стоит отказываться от этого прекрасного блюда.

[700x525]


d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)Замечательные чебуреки с овощной начинкой. прекрасное блюдо для вегетарианцев и постящихся.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Венгерский песочный тертый пирог 11-03-2014 13:08

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

[487x505]

Захотелось мне печенек, но купить их, увы, не сложилось.
Так что решила приготовить сладкого из того, что было в наличии. Почесав зад перед тумбочками, решила сделать тертый пирог. Быстро, просто и к чаю самое оно, к тому же уже не помню, какой он на вкус.

А вкус у пирога - ШИКАРНЫЙ! Пирог получается рассыпчатым и хрупким благодаря известной многим технологии - песочное тесто замораживается, а затем натирается на терке. Вариантов начинки для тертого пирога существует много. Самая скромная - джем или повидло, но вкус песочного пирога все равно замечательный.


3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)Рецепт незамысловатый, но очень популярный и любимый многими хозяйками.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тесто слоеное бездрожжевое постное 11-03-2014 13:05

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Обычно я покупаю готовое слоеное тесто. Но освоить «высший пилотаж» его приготовления дома хотелось давно. «Настоящий» рецепт домашнего слоёного теста, со сливочным маслом, которое нужно складывать конвертиком, раскатывать и выставлять на холод на 3-4 часа, я опробовала однажды, лет 10 назад, и это показалось мне столь хлопотным делом, что повторять пока неохота.

Но есть и другие рецепты слоёного теста, попроще, освоить которые не составляет труда. Например, постное слоеное тесто – рецепт бюджетный и простой.

Конечно, изделия из него получаются не такие шикарно слоистые, как из классического, но тоже очень вкусные, рассыпчатые. И подходит бездрожжевое постное слоеное тесто как для сладкой выпечки – бантиков, язычков, слоек, так и для несладкой – пирожочков, рулетиков.
[700x525]
97974038_bake (42x41, 10Kb)Вот какое получается тесто. В разрезе видно, что оно таки слоистое!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Не имею ни малейшего понятия, чем думают крымчане, жаждущие присоединения к России. 11-03-2014 12:32

Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение

[360x288]
Какие их ожидания? Давайте предположим, что этот бредовый сценарий стал реальностью и АР Крым преобрел статус субъекта РФ.

В Новоалексеевке и Каланчаке Крым начинается по суше – на этих дорогах и ж/д путях будут блок посты, связи по суше с Россией никакой нету.

Поставки еды для 2,2 млн. людей будут зависеть от вражеской страны и смогут проводиться только морем из России, по российским ценам.

В ближайшем большом российском городе Новороссийске цены в супермаркетах на 30-60% выше севастопольских, в кафе – на 200-300%, промышленные товары и услуги – на 50-150%. А это все еще нужно доставить.

Вода и электричество закончатся через 1-24 часа после вхождения в состав РФ. Ведь все поставляется из Херсонской области.

Транспортировка газа через ГТС Украины в Крым прекратится мгновенно.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Россия-Украина. Нас сталкивают лбами!! 11-03-2014 12:32

Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение

Всем моим российским друзьям посвящается.. Возможно уже неактуально.. Видео о ситуации в нашей стране.





Sonya_kot

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожное суфле 11-03-2014 12:28

Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение

На 100 г - 113 ккал.

[537x254]

[384x37]

- Творог обезжиренный- 400 гр;
- Молоко 1% жирности- 100 гр;
- Мед пчелиный -30 г;
- Желатин пищевой- 15 гр;
- Какао-порошок- 50 гр;

1 - копия (128x35, 37Kb)

15 г желатина замочиваем стаканом воды на 30 мин. Затем сливаем воду с набухшего желатина. Ставим на медленный огонь, добавляем пол стакана молока, 400 г творога, 2 ст.л. какао, 2 ложки меда. Все перемешиваем блендером в однородную массу. Заливаем в форму и убираем в холод, пока не застынет. Можно подавать с цукатами или со свежими ягодами

Приятного аппетита друзья ;)

Sonya_kot

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ВСЕ, КРЫМЧАНЕ! ВЫ меня окончательно разозлили... Тогда вот вам правда! 11-03-2014 12:27

Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение

Новости сегодня очень смешные. ВР Крыма приняла решение о входе в Россию и присоединении к рублёвой зоне. Россия срочно "редактирует" собственные законы, чтобы позволить Крыму в себя войти.

Но мне хочется не смеяться, а кричать. Крымчане, дорогие, да включите же вы наконец голову! Начните же её использовать по назначению, а не только для того, чтобы ею есть!

"Хотим в Россию" - это здорово. Российские депутаты приезжают и рассказывают, как всё будет хорошо и круто. Путин из телевизора обещает дать денег. "Город русских моряков" - звучит гордо! Но включите голову и подумайте вот о чём.

Сейчас на ваших глазах и при вашем молчаливом участии или неучастии совершается преступление против каждого из вас. Я не буду говорить о легитимности или нелегитимности крымской власти, выбранной со всеми мыслимыми нарушениями. Я не буду интересоваться, легитимен ли мэр, избранный на митинге, и участвовали ли лично вы в его выборах (хотя по закону должны были бы участвовать!). Я о другом.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как сделать тест весенней почвы. 11-03-2014 11:46

Это цитата сообщения fljuida Оригинальное сообщение

Самодельный тест почвы .

После весенних паводков почва может поменять свою структуру, поэтому изучите этот простой способ тестирования почвы :)


[384x501]

Тогда Вы сможете определить , какой состав Вашей почвы , чего в ней больше: песка, ила, глины...?

Зная структурный состав Вашей почвы Вы сможете определить, сколько удобрений  и каких вносить в Вашу почву весной.  Размер и форма  минеральных частиц, воды, воздуха и мертвой органической материи  составляет основную структуру почвы. тест почвы наиболее правильно поможет подойти к грамотному озеленению Вашего ландшафтного пространства !

В почве содержится 3 основных составляющих - глина, песок и ил.

Глина - самый мелкий минерал. Ее крошечные плоские частицы кучкуются близко друг к другу, уплотняя этот слой и замедляя дренаж почвы и содержат много питательных веществ.

Песок - самые крупные частицы в почве округлой формы. Между этими частицами сохраняется воздушное пространство , ускоряя дренаж почвы. если песка много. то это требует частого полива !

Ил - средний размер минеральных частиц , которые больше, чем  у глины, но меньше, чем у песка.

Сочетание этих трех частиц называется суглинки и в правильном соотношении считается идеальной садовой землей.

Тест почвы :

  1. Для этого теста Вам необходимо использовать чистую пустую банку с плотной крышкой. Лучше 5 литровую или в крайнем случае- 3 литровую.
  2. Заполняем банку приблизительно на 1/2 садовой землей ( можно использовать почву из различных участков сада).
  3. Заполняем банку почти до верху водой. оставив немного места для встряхивания.
  4. Закрываем плотно крышкой и несколько минут встряхиваем банку.
  5. Оставляем на несколько часов эту банку отстаиваться и затем приступаем к анализу результата.

Анализ теста

  • В нижнем слое оседают более тяжелые частицы, песок и камни.
  • Следующий слой содержит частицы ила.
  • Верхний слой-  частицы глины.
  • Органические  вещества  плавают на поверхности воды.
  • По цвету почвы тоже определяется характер почвы - светлые цвета, как правило, имеют меньше органического содержания, чем темные почвы . Темный грунт согревается быстрее весной.

Идеальное сочетание суглинка -  20% глины, 40% ила, 40% песка !

     Все остальные процентные соотношения требуют дополнительного внесения  питательных веществ при помощи компоста, лиственного перегноя, удобрений, навоза, но это уже другая история :)

Благодарю Вас за внимание ! С уважением, Марина !

fljuida.com

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Наш вклад в победу! 10-03-2014 13:22


Ходили с мужем в субботу 8 марта в наш Харьковский зоопарк. Директор просто умолял харьковчан помочь животинкам с едой. Все как всегда, б... Наши на Киев деньги перевели, Киев в ответ показал большую, сочную, спелую фигу. А у нас там, между прочим, слониха беременная. Она может и не доносить, если нормально питаться не будет.

Мы посмотрели на сайте зоопарка, чего им надо. Но у них там было не доработано. Висело, что принесли. Количество впечатляло. Но чего надо, не висело. Ну и когда это нас останавливало?! Я позвонила глав.ветеринару зоопарка и напрямую задала вопрос. Он сказал, что нужно все то, что едят обезьяны, чай и крупы (всякие). Фасоль ненужна. Короче, мы купили 5 кг.яблок, 2 кг.мандарин, 1 кг.апельсин, по пачке двух видов круп, еще пакет злаковой смеси (собачий корм) и две пачки чая (большие). Вот. Муж меня останавливал, а то я бы и квартиру вынесла)))) Народу было....... Две огромные очереди. А возле обоих входов целые кучи продуктов. Фото прилагается

Это вход со стороны парка Шевченко. Когда мы уходили, подъехал трактор и на него грузили продукты

[700x525]

Это вход со стороны Госпрома

[525x700]

И не могу удержаться, чтобы не показать совершенно потрясающую резную кормушку для птиц

[525x700]

Больше мы особо не снимали, так как "очень вовремя" сел телефон.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Даешь республику!!!!!!!!!!!!!!!! 10-03-2014 12:51


Вот тиснула я себе в дневник статью Виктора Луканова "Как не превратить Майдан в КПСС", а сама задумалась. Мысль жутко "оригинальная". Насколько же мы отличаемся от россиян. Действительно отличаемся. Украинцы ни разу не монархисты, мы - республиканцы. Мы не скулим и не ноем по "сильной руке". Наоборот, если наша власть начинает проявлять диктаторские замашки, то мы воспринимаем это как плевок себе в лицо.

Если сию минуту наша киевская власть вдруг исчезнет, с нами ничего плохого не случится. Мы как жили, так и будем жить. Может даже еще лучше. Не придется свои денежки отдавать на прокорм столичных чиновников.

Украинцы прекрасно себя чувствуют без высоких указаний сверху. Мы сами собой управим и сами с нашими проблемами разберемся. 

Все харьковчане знают спуск Жилярди. Узкое место, особо непоманеврируешь. Это один из немногих выездов из спальных районов Салтовки в деловой-исторический Центр Харькова. Сколько раз я наблюдала такую картину, пока ездила на работу в школу. Если светофор выключен, никаких пробок. Водители сами себя замечательно разруливают. Как только включается светофор или, не приведи Господи, стоит регулировщик - все, кырдык, можно сразу звонить на работу, что к началу урока я не успеваю. Вот скажите, это как?!

Жилярди  - это, конечно, мелочь. А Майдан - это уже по крупному. Только для меня это вещи одного порядка. Если республика - это часть тебя, то это будет проявляться во всем: в цветах на лестничной клетке, в охране подъезда, в елке на первом этаже на Новый Год и еще всякой всячине, о которой так и не вспомнишь на раз. Определенно знаю одно, мы не ждем, что государство придет и что-то сделает. Если мы можем, то делаем это сами. Но если мы что-то не можем, а государство не делает, то тогда какого лешего государство с нас налоги берет? Мы идем и требуем отчета. И вот когда народ требует отчета у власти, получается Майдан.

Такие вот размышления на тему.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Майдан-КПСС 10-03-2014 11:48


 


С активной участницей Майдана Оксаной Хмилевской случилась малоприятная вещь: ей стали угрожать отобрать палатку. Она возле Главпочтамта наливает майдановцам чай и раздает бутерброды.

 

[показать]
Юрий Луканов

В первые дни Майдана ее муж, собственник ресторана, собственноручно разносил бульон. При этом не кубиковый, а качественный, сваренный на кухне. Я его видел лично, выпил стаканчик и даже запечатлел кормильца на фото.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мда, ну американцы и выдали! Даже не знаю, хорошо это или плохо 10-03-2014 11:17


США санкционировали экспроприацию имущества иностранных лиц и организаций во внесудебном порядке за события на Украине

Об этом заявил 8 марта источник в МИД РФ, комментируя распоряжение президента США Барака Обамы от 6 марта «О блокировании собственности некоторых лиц, способствующих ситуации на Украине», об этом пишет главное государственное информагентство России ИТАР-ТАСС.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Майданутые от россиян 10-03-2014 11:03


Когда-то во времена польской «Солидарности», которая валила коммунизм у себя в стране, к приятелям моей мамы приехали родственники из Ленинграда. Среди них была моя ровесница. Симпатичная, спокойная девушка. Когда речь зашла о событиях в Польше, она вдруг пришла в ярость и зашипела, как змея: «Чего тем полякам надо? Перестреляла бы их всех!».

[показать]
Юрий Луканов

Я не был диссидентом, который бы четко осознавал, что происходит в мире. Но своим нутром чувствовал симпатию к полякам. Тем более, что все хоть как-то думающие люди понимали, что коммунизм прогнил и мешает жить. Потому стремление вырваться из его лап выглядело впечатляюще — настоящей борьбой за свободу.

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Слава Героям Оборони Севастополя! 06-03-2014 15:42


 

 

Пише Наталя Соколенко журналістка, учасниця руху "Стоп Цензурі"

 

Щойно мені телефонували офіцери з військової частини в Севастополі, що неподалік Фіоленту.
Спокійно попросили:

Повідомте усім українцям, ми не складаємо зброї! Не вірте інформаційним провокаціям.
Ми всі зі зброєю в руках, навіть жінки!


 

Українські офіцери тримають оборону своєї частини

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Харків. Напрочуд розумні речі кажуть наші відомі харків'яни 06-03-2014 15:27


 

 

[300x196]

26.02.2014
Тетяна Терен, спеціально для "Української правди. Життя"
Фото з офіційної сторінки Сергія Жадана у Facebook

Навіть страшно подумати, який образ Харкова за останні роки міг сформуватися в уяві українців, котрі нічого раніше про це місто не знали.

Вікопомна ера правління Віктора Януковича символічно почалася із Харківських угод і, схоже, що нині завершується на харківському Євромайдані.

Міжчасся вмістило в себе знищення пам’ятної дошки Юрію Шевельову, пожежу на заводі "Хартрон", розгон Всеукраїнського з’їзду Євромайданів, появу "Оплоту" на чолі з Євгеном Жиліним, "Українського фронту" і "тітушків" із харківською пропискою.

Хоча все це були лише миттєві інформаційні приводи, над якими незалежно від ситуації в країні вивищувалася бліда копія дуету Путін-Мєдвєдєв — Кернес-Добкін.

Перший, нагадаємо, одразу після зміни влади в країні заявив, що "будь-який переможець примножує свою перемогу, якщо ворогів зробить своїми друзями", а другий забув про сепаратистські ідеї і вирішив балотуватися в президенти.

Чи справді таким є Харків? І в чому полягає феномен цього міста, яке ніколи не лишається осторонь і завжди намагається лишити свій слід в історії? Чому Харків є важливим і небезпечним для України? Про це "Українська правда. Життя" запитала відомих харків’ян.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Украинские военные смогли перекинуть часть самолетов и вертолетов на материк 05-03-2014 19:40


Из части «Сакская», где расположена авиационная морская бригада, минувшей ночью удалось перебросить на материк четыре вертолета — один Ка-27 и три Ми-14, а также три самолета — два АН-26 и один Б-12. Но сама часть до сих пор окружена вооруженными людьми.

Когда с сакского аэродрома взлетела авиатехника, из гарнизона под Симферополем, где базируется авиация Черноморского флота Российской Федерации, в небо тоже поднялись два СУ-24. Но украинцам удалось создать помехи и самолеты не смогли перехватить украинские воздушные судна.

Накануне военные в камуфляже без шевронов и других опознавательных знаков заблокировали воинскую часть и установили дежурство возле контрольно-диспетчерского пункта аэродрома. Они требуют принять присягу на верность России, либо сдать оружие. В части говорят, не сдадут ни оружие, ни технику и изменять присяге не собираются.

Отметим, что на территории бригады находится единственный на территории бывшего Советского Союза учебный полигон корабельной авиации — НИТКА.

источник

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Як перемогти Путіна без єдиного пострілу 05-03-2014 19:39


Сергій Лямець, ЕП — Вівторок, 4 березня 2014, 11:13

Сейчас не время бежать в военкомат, и на порыве патриотизма спешить стрелять в "злобных" русских.

Время заниматься информационной политикой.

Новой власти нужно помочь ликвидировать тот пробел, который возник по совершенно естественным причинам. За долгие годы правления Виктора Януковича, разложились не только медицина и система госзакупок. Разложились все прочие функции, присущие здоровому государству. И среди них – умение вести информационную политику от имени государства.

Естественно, новой власти сейчас просто не до этого. Хотя именно информационный фронт – единственный, на котором стоит воевать.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Обращение к родителям России - Доктор Комаровский 05-03-2014 19:22




комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Дуже коротко про сьогоднішні події різними мовами для максимальної розсилки друзям 05-03-2014 18:30


05 березня 2014

Дорогі друзі – сьогодні найважливішою є підтримка світу – тому даруйте, що пишемо так коротко і схематично – це інформація для людей, які мало що знають про Україну.

продовжується російська інтервенція в Україну і спроба розчленування країни. Протистояння у Криму триває вже кілька днів. Але протистояння іде і в головах людей. Протистояння іде у світовому інформаційному просторі.

Тому маємо відвойовувати інформаційний простір.

Розсилайте, якщо вважатимете за потрібне, ці матеріали, дописуйте до наших повідомлень свіжу інформацію, пишіть свої повідомлення – бо ж події йдуть просто потоком.

Пишіть своїм знайомим, друзям, іноземним ЗМІ, розміщайте на фейсбуках.

Махатма Ганді колись сказав "для перемоги істини над силою нам потрібна підтримка всього світу".

Більше інформації різними мовами тут і тут

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии