◄ Я чувствую себя на грани. Я счастлив, потом мне грустно, одиноко, потом опять радостно.►
✠ 도깨비 ✠
Я не только старалась как можно лучше скрывать свои чувства,
но и корила себя за то, что испытываю их.
Юн Чжан, "Дикие лебеди"
- Какие сладости Вы любите больше всего?
- Сон. Он так сладок, что я бы его в чай добавлял.
Я мечтаю о приключениях, о разных странах, мир увидеть.
И было бы очень здорово понять на что я способна!
Себя испытать! Искать, пробовать и ни о чем не беспокоиться!
А еще я хочу пробежаться.
Иногда, просто до безумия хочется сорваться с места и бежать!
© Семь жизней
Иногда я думаю: может, мы с тобой живем в одном городе, а я об этом не знаю.
Может быть, ты здесь, совсем рядом.
"Господин Никто"
Это так по-человечески, сначала сделать больно, а потом просить прощения, зализывая раны!
Но в данный момент это ничего не меняет!
Человек стал чужим, а у меня нет сил снова принять его!
Пусть так и будет!
- Кажется, я начинаю понимать, где между нами прошла трещина.
Твои любимые книги для меня — чепуха.
Мои для тебя — барахло. Мусор.
Почему мы этого не заметили десять лет назад?
- Мы многого не замечаем, пока… — он запнулся, — пока любим.
Рэй Брэдбери
Прежние мечты были прекрасны. Они не сбылись, но я рад, что они у меня были.
Роберт Джеймс Уоллер "Мосты округа Мэдисон"
Это цитата сообщения elfochka07 Оригинальное сообщение
Корейская кухня (94 рецепта блюд)
[314x213]
И еще одно лирическо-кулинарное отступление:
Корейская кухня во многом похожа на китайскую, также употребляется рис, овощи, изделия из муки, рыба. Широко используется соя.
Главным блюдом корейской трапезы является рис, к которому подаются самые разнообразные блюда, которые варьируются в зависимости от местности и времени года.
В корейской кухне есть и свои исконные национальные блюда, такие как кимчхи (овощное острое блюдо из квашеной капусты или редьки), хве (блюдо из сырой рыбы), куксу (лапша домашнего приготовления из пресного теста). Важное место в рационе корейцев занимает суп, без которого не обходится почти ни одна трапеза. На стол также подаются блюда из морепродуктов, мяса или птицы, зеленых овощей, трав и корнеплодов.
Корейцы отдают предпочтение острой, пряной пище, поэтому красный перец неизменно присутствует в их блюдах в качестве приправы.
Еще одна особенность корейцев – они очень мало пьют чая. Зато им нет равных в приготовлении кондитерских изделий из фруктов: яблок, груш, персиков, хурмы, каштанов, фиников.
Девочки и, конечно же, мальчики, добавляйте ваши и рецепты корейской кухни ...
[показать]
Теперь сборник ваших кулинарных рецептов:
(большое спасибо за помощь Екатерине (katinka))
Описание названий блюд нашла в Википедии Морковь. Салаты с морковью
Корейская морковь — «нетипичное» блюдо, собственно в традиционной корейской кухне отсутствует, так как появилось после депортации корейцев в 30-е годы XX столетия в Центральную Азию, где морковь является доступным и недорогим продуктом питания.
Морковь по-корейски от Насти
http://www.say7.info/cook/recipe/247-Morkov.html
Остренький салат с морковкой и мясом от adelja
Это цитата сообщения Mistress_M Оригинальное сообщение
Человек, проживший сорок тысяч лет (сказка)
사만 년을 산 사람 (Человек, проживший сорок тысяч лет)
옛날에 (давным-давно) 사만이라는 사람이 (человек, которого звали Саман) 아내와 (с женой; 와 – окончание соединительного падежа "и", "с") 함께 (вместе) 살고 있었습니다 (жил). 매우 가난해서 (поскольку был очень бедным; 가난하다 – быть бедным) 밥 한 끼 (риса одну порцию; 끼 – счетное слово для риса) 먹기도 (даже есть) 힘든 살림이었지요 (тяжелая жизнь была = жизнь была тяжелая, так что даже горстки риса не было). 어느 날이었습니다 (был некий день = однажды). 아내가 자신의 (свои; 의 – притяжательная частица) 긴 머리채를 (длинную косу; 길다 – длинный) 잘라서 (отрезав; 자르다 – резать) 사만이에게 주었습니다 (дала; 주다 – давать).
"이 머리카락을 (эти волосы) 팔아서 (продав) 쌀을 사 오세요. (риса купив, приходите)"
사만이는 아내의 머리카락을 가지고 (взяв, досл. "поимев", 가지다 – иметь) 장으로 갔습니다 (на рынок пошел; 장 = 시장).
옛날에 사만이라는 사람이 아내와 함께 살고 있었습니다. 매우 가난해서 밥 한 끼 먹기도 힘든 살림이었지요. 어느 날이었습니다. 아내가 자신의 긴 머리채를 잘라서 사만이에게 주었습니다.
"이 머리카락을 팔아서 쌀을 사 오세요."
사만이는 아내의 머리카락을 가지고 장으로 갔습니다.
