Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
соусы к мясным блюдам
СОУС к ШАВЕРМЕ
[485x334]
Первый вариант / доступный - Из того что есть всегда дома/
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
МАРИНАДЫ ДЛЯ ШАВЕРМЫ
МАРИНАДЫ ДЛЯ ШАВЕРМЫ
Мясо баранины или телятины, можно филе индейки или цыпленка
200 мл. уксуса 5
1 ч.л.паприки
1/2 ч.л.мускат.ореха
1/2 ч.л. корицы
3-4 зуб. давленного чеснока
соль, ч.перец по вкусу
[300x225]
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Видео рецепты от Сталика Ханкишиева
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Сырные корзиночки для салата
готовятся всего 30 минут!
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Плескавица-мясные лепёшки на углях
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Закуска из рыбы с помидорами, сыром и чесноком
|
|
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Индюшачьи котлеты фаршированные
котлетки с «секретом» всем придутся по душе
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Рецепты приготовления кремов, глазури, помадки, сиропов
[показать]
Крем из сливок
Клубничный крем
Ванильный крем
Это цитата сообщения КУЛИНАРКА_706 Оригинальное сообщение
Супер тесто на пельмени и вареники
http://cookorama.net/ru/blog/vareniki-pelmeni-galu...sto-na-pelmeni-i-vareniki.html
Газировка 1 ст.
яйцо 1 шт
соль 0, 5 ч.л.
сахар 0, 5 ч.л.
масло растительное 4 ст.л.
мука 4 ст. (можно и меньше)
В миске соединить все составляющие, кроме муки.
Муку подсыпать постепенно, потому что она у всех разная.
Я сразу же высыпаю все 4 стакана, потому что уже точно знаю, сколько мне нужно.
Замесить мягкое, эластичное, блестящее тесто, чтобы не прилипало к рукам и столу.
Все, мука нам больше не нужна.
Вот за это я и люблю это тесто, за чистую кухню.
С этой порции у меня получается 1 кг. теста.
Дальше лепим вареники или пельмени, его можно варить, тушить или печь.
Также подходит на чебуреки, но тогда в тесто не добавлять яйцо.
Желаю всем приятного аппетита!!!
Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение
ДОМАШНЕЕ МОРОЖЕНОЕ.
|
Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение
Хрустящие огурцы с водкой
| Хрустящие огурцы с водкой [показать] Это очень интересный рецепт! Огурцы стоят под пластиковой крышкой не в погребе. а просто в шкафу (у меня стоят в коридоре). Так вот засолила я их 16 октября. Доставала не руками, а чистой вилочкой. Последний огурчик был съеден 27 декабря. За все эти месяцы ни плесени, ни перекисания не произошло! А огурчики хрустящие малосольные - как будто только что засолены! Замачиваем огурчики в холодной воде на 3 часа. В 3-х литровую банку закладываем специи - хреновый и смородиновый листья, укропные ветки, чеснок. Укладываем вымоченные огурчики. Варим 1, 5л воды (это на 3-хлитровую банку) с 3 столовыми БЕЗ ГОРКИ ! ложками соли. Как только рассол закипит, выключаем огонь и сразу же вливаем 2 ст.л. 9% уксуса и 2 ст.л. водки. Заливаем горячим рассолом огурцы, прикрываем марлечкой - пусть стоят на столе 12 часов. Затем закрываем капроновой крышкой, обданной кипятком, и ставим банку в шкаф. Есть можно сразу, можно позже. Плесени нет и в помине! источник-- http://povareshki.net/index.php?option=com_content&view=article&id=872&Itemid=963 |
| [показать] |
Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение
Запеканка в мексиканском стиле "Ай, карамба!"
|
Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение
Рыба под маринадом
|
Это цитата сообщения djinjik Оригинальное сообщение
для тех кто любит готовить.
«Хорошая кухня» http://www.good-cook.ru/
«Супер-кук» http://supercook.ru/
«Кукинг» http://kuking.net
«Готовим дома» http://gotovim-doma.ru/
«Сластенка» http://slastenka.ru/tort8.html
«Сластена» http://slastena.info/
«растрепанный блокнот» http://netnotes.narod.ru/cooking/index.html
«Готовим» http://www.gotovim.ru/
Сайт – Рецепты моей бабушки http://kuroed.com/
«Кулина» http://kulina.ru/
Кулинар http://www.cooking.ru/cats/children...en/abc-feeding/
Выпечка http://cooklib.ru/bake/
«Все сладкое» (allsweet) http://allsweet.net/
«Азбука кулинарии» http://www.100receptov.ru/
«Едим дома» каталог рецhttp://edimdoma.ru/ipb/index.php?showtopic=907
кул портал «Смачно» http://www.smachno.ua/
поваренк.ру http://www.povarenok.ru/recipes/show/3658/
поваренок. Юа http://www.povarenok.com.ua/bludo408.html
вкусные истории http://vkusstory.ru/008-rec.htm
эл биб рецепты едаhttp://www.4read.org/category/food/
Миллион меню http://www.millionmenu.ru
Книжная полка Несененко http://www.nesenenko.narod.ru/
Кулинарное путешествие http://www.cooking.ru/interesting/t...ing/week_Italy/
Рецепты на каждый день http://www.homejungle.km.ru/Cook/EVERYDAY/everyday.htm
рецепты дом кухни http://www.vkysno.kiev.ua/
Вкусный сайт http://likysya4.mylivepage.ru/image/index
Книги по кулинарии http://community.livejournal.com/catalog_nax/12340.html
Просто и вкусно http://www.easy-cooking-club.com/
Ева.ру рец http://www.eva.ru/static/rubrums/737/240.html
Кулинар ссылки http://www.cooking.ru/directory/urls/?page=18
Кул.книга http://www.vkysno.com.ua/
Вкусный блог http://www.vkusnyblog.ru/
Кул. Рец на каждый день
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Чесночные булочки. (интересный вариант пампушек)
[показать]Огромная благодарность автору: vitoria В эти булочки не возможно не влюбиться настолько они вкусны и ароматны.