Это цитата сообщения OnepaTop Оригинальное сообщение

Как приготовить яичницу?

Старинный проверенный способ: возьмите два яйца...
По-чеченски: возьмите два яйца в заложники...
По-цыгански: украдите 2 яйца...
По-еврейски: купите 4 яйца по цене двух, лишние 2 продайте...
По-русски: купите у еврея 2 яйца...
По-ново-русски: купите 2 яйца по цене четырех. Лучше брать у Фаберже...
По-украински: займите у соседей 2 яйца...
По-советски: займите очередь за яйцами...
По-студенчески: воду, в которой когда-то варили яйца...
По-американски: продайте еврею оптом 4 яйца по цене двух. На вырученые деньги сходите в McDonalds.
По-немецки: конфискуйте у матки курку, сало, яйки. Из двух единиц последнего...
По-английски: дождитесь завтрака...
По-эстонски: возьмите курицу. Дождитесь пока она снесется...
По-африкански: возьмите яйца страуса...
По-грузински: возьмите яйца молодого барашка...
По-китайски: возьмите яйца саранчи...
По-садистски: оторвите яйца...
По-афро-садистски: оторвите яйца у страуса...
По-фашистски: оторвите яйца у еврея... ( не люблю фашистов)
По-арабски: помолившись Аллаху, возьмите датчанина за яйца...
По-чукотски: возьмите яйца песца...
По-нашему: пока песец не взял нас за яйца...
По-семейному: - Жена! Жрать хочу!

Это цитата сообщения Иван_Мудаков Оригинальное сообщение

Малосольный лосось

Это цитата сообщения Njamochka Оригинальное сообщение

Кулебяка с сёмгой и шпинатом

Это цитата сообщения Njamochka Оригинальное сообщение

Семга запеченная в соли

Читать далее...

Это цитата сообщения Хозяюшка Оригинальное сообщение

Бутерброды с редиской и укропом

[347x262]
Просто, вкусно, витаминно.
Редиску вымыть, обрезать кончики и измельчить блендером или очень мелко нарубить ножом.
Зелень укропа мелко-мелко порезать, смешать с редисом, посолить, заправить майонезом, намазать на кусочки хлеба (можно на тосты), украсить веточкой петрушки.
Как вариант, можно добавить еще измельченное вареное яйцо.

Это цитата сообщения Дракошка_Скорпиошка Оригинальное сообщение

Кухни народов мира









Читать далее...

Это цитата сообщения Кулинарные_записки Оригинальное сообщение

котлеты из крабовых палочек

Вот такие котлетки я приготовила на ужин)Извеняюсь за качество фоток - никак не получалось вспышку отключить.....
Читаем и смотрим тут

Это цитата сообщения Кулинарные_записки Оригинальное сообщение

Утка в сливовом соусе

На этот раз решил приготовить утку в сливовом соусе.
очень мне понравилось сочетание мяса и фруктово-ягодных соусов.
Для рецепта нам понадобиться:
[699x466]

Читать далее...

Это цитата сообщения Кулинарные_записки Оригинальное сообщение

Авокадо с креветками

Способ приготовления:

Приготовьте соус, смешaв мaсло и лимонный сок в пропорции 3 к 1 и добaвив соль и перец. Рaзрежьте плоды aвокaдо продольно пополaм, удaлите косточку и вырежьте мякоть с помощью ложки, тaким обрaзом, чтобы кусочки были шaрообрaзной формы. В прозрaчной порционной посуде смешaйте креветки и шaрики aвокaдо, сверху положите по столовой ложке икры и зaлейте соусом. Получившееся блюдо укрaсьте веточкaми укропa и тонкими долькaми лимонa нaрезaнными веером.

Ингредиенты:
- авокадо - 3 шт.
- креветки - 400г
- икра лосося - 4 ст. л.
- лимонный сок - по вкусу
- масло подсолнечное
- соль
- белый перец - по вкусу
- укроп - 1-2 веточки
- лимон - 2-3дольки.

Это цитата сообщения Кулинарные_записки Оригинальное сообщение

Чебуреки с мясом

Автор Revnuva

[450x299]

Состав

для теста
вода - 0,5 литра,
соль - 0,5 ч.ложки,
мука - 4-6 стаканов

для фарша
мясо (свинина и говядина 1:1) - 500 г,
лук репчатый - 1 шт,
соль,
перец,
вода - 2-3 ст. ложки

Приготовление

Читать далее...

Это цитата сообщения Кулинарные_записки Оригинальное сообщение

Суп по-французски, или сырный супчик.

Любимый суп мужа, соответственно - и мой. Радостно в этом приготовлении то, что требует минимум усилий и времени.

Итак, нам понадобится:
3-5 картофелин
2 большие луковицы
1 морковь
2 плавленных сырка
200-300г колбасного копченого сыра
если есть обветренный твердый сыр - то он замечательно добавляется в суп.

Отвариваем бульон с картофелем, добавляем лавровый лист, перец, немного молотого кориандра. На сковороде поджариваем мелко нарубленный лук и тертую на мелкой терке морковь на подсолнечном масле до золотистого цвета. На мелкую терку натираем весь сыр, имеющийся в распоряжении. Заправляем суп луком, сыром, досаливаем, доперчиваем, помешиваем до полного растворения сыра. Выключаем и даем немного настояться.

Приятного аппетита!


П.С. В этот суп, в качестве заправки можно добавлять поджаренную колбасу, грибы, отварную курицу... все, на что фантазия и холодильник способны. И еще - моя мама полностью разминает отваренный картофель и получается суп-пюре.
[250x137]

Это цитата сообщения Светланкин_дневничок Оригинальное сообщение

Фотоотчет салата из авокадо с сельдью

Предлагаю вашему вниманию обалденно вкусный салат из авокадо с сельдью от моего любимого человечка Ларисы та еще стерва . Салат получился обалденный. Всем советую приготовить, на вкус очень напоминает оливье. Был сметен весь в один присест моей семьей. Даже непонятно, что там присутствовала селедка. Очень вкусно и огромное спасибо Ларисе за замечательный рецепт! Ссылку пишу на свой днев, т.к. хозяйка дневника закрылась. Всем советую! :)
http://www.liveinternet.ru/users/1648561/post41663603/
[700x525]

Это цитата сообщения Елеона Оригинальное сообщение

МЯСНОЙ РУЛЕТ С МАКАРОНАМИ

[250x188]
0,5 гр свино - говяжьего фарша
2 яйца
1 головка репчатого лука
макароны – «трубочки»
соль, перец, раст. и слив. масло
сухари панировочные

Сварить макароны в подсоленной воде до полной готовности, добавить слив.масло.
В фарш добавить перетертый на мясорубке лук и яйца. Клеенчатую поверхность побрызгать водой и выложить фарш толщиной 1,5 – 2 см. Скраю макароны
[250x188]
и завернуть в рулет, швом вниз. Посуду смазать раст маслом, уложить рулет и обсыпать крошкой.
[250x188]
Сделать несколько проколов ножом.
Запекать в духовке при температуре 180 в течение 40 минут.

Готовый рулет разрезать и подавать с красным соусом.

Это цитата сообщения danviking Оригинальное сообщение

Утиная грудка, маринованая в соке лимона и апельсина с картофелем.

Ну вобщем то обещаная утка :))))

Берём утиные грудки ОБЯЗАТЕЛЬНО с кожей :)))

[700x525]

пра уточку

Это цитата сообщения Макс_Оливер Оригинальное сообщение

Вся кулинарная рать.

Возможно кому-то из читателей будет интересно иметь такую справочку по лирушным дневам, содержащим кулинарные рецепты. Прошу дополнять список в комментариях, наверняка кого-то не упомянул. Сообществ пока не касаемся.

1. В Кругу Семьи - Застолье;
2. Вся наша жизнь - игра ... - kralja_kralja;
3. Snapshots of Viking's life - danviking;
4. Дневник ШИЛКи - ШИЛКА;
5. Дневник и Кулинария про_Солнышко - про_Солнышко;
6. Hudyuhina jizn - hudyuha;
7. Дом вести-не рукавом трясти! Каков дом-таково и в нём. - Хозяюшка;
8. Дневник Столовая - Столовая;
9. Жить, чтобы есть?...Нет, конечно...Но та-а-ак вкусно))))))) - ПоваренокСПоварешкой;
10. Дневник Светланкин_дневничок - Светланкин_дневничок;

читаем дальше

Слушать этот музыкальный файл

Это цитата сообщения Marjushka Оригинальное сообщение

«Гнездышки» из фарша.

«Гнездышки» из фарша

вкусняшка

Это цитата сообщения Angel-in-sky Оригинальное сообщение

Сиротский салат

Сиротский салат

Четверг, 28 Февраля 2008 г. 13:23 (ссылка)

редактировать

Это цитата сообщения afrika-abr Оригинальное сообщение

20 минут..

суп-пюре из шампиньонов в сковородке с сыром и гренками.

тынц

Это цитата сообщения _CAPRICE_DES_DIEUX_ Оригинальное сообщение

Французская кухня

Французская кухня.

• История французской кухни


• Лягушечьи окорочка в сметане...


• Лягушечьи окорочка в чесночном соусе


• Лягушечьи окорочка по-провансальски


• Лягушечьи лапки


• Лягушечьи окорочка с горчицей


• Улитки (подготовка)


• Улитки по-бургундски


• Улиточное масло.


• Улитки по-лимузенски


• Улитки а-ля сюсарелло


• Катиго из угря


• Угорь с картофелем


• Судак со щавелем


• Хек в белом вине


• Омлет с хеком


• Суфле рыбное, или хлеб рыбный


• Суфле из креветок


• Морские гребешки фри, панированные в муке


• Мидии


• Мидии <ла Рошель>


• Салат из мидий


• Мидии а-ля Мариньер


• Мидии по-дьеппски


• Мидии с кориандром


• Мукляд


• Крокеты


• Провансальский бифштекс


• Фаршированные огурчики


• Фаршированная капуста


• Бульон простой


• Суп-Эклер


• Суп по-нормандски


• Суп луковый

Читать далее...