[600x405]
[400x560]
[440x275]
Что нам надо:
Арбуз - 1 средний плод
Натуральный мед - 200 -300 гр.
Орехи - половина стакана
Приготовление:
Арбузную мякоть очистить от косточек, порезать кубиками. Выложить аккуратно в глубокую тарелку и залить натуральным медом. Для украшения можно взять любые любимые орехи: грецкие, арахис, кешью, миндаль. Растолочь орехи и посыпать арбузный десерт сверху.
Дать настояться два часа и десерт готов. Если ожидаются гости, то разложить десерт в прозрачные бокалы и украсить лимонным кружочком.
[610x410]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[510x383]
[448x336]На 2 порции:
[400x300]
- горсть пророщенной красной чечевицы (замачивала на сутки в блюдце с холодной водой, периодически сливая и промывая чечевицу через дуршлаг, в теплом месте)
- 1 средний помидор
- 1 красный сладкий ("болгарский") перец
- 1 ст.л. оливкого масла холодного отжима (или подсолнечного нерафинированного холодного отжима (редкость, но на рынках можно найти), с ним даже вкуснее)
- 1 ч.л. бальзамического уксуса
- 1 щепотка морской соли
Перец и помидор порезать кубиками с ребром примерно 1 см. Промыть через дуршлаг проросшую чечевищу, добавить к перцу и помидорам. Добавить соль, уксус и масло.
Салатег получился очень яркий, вкусный, полезный и, странное дело, сытный. В общем, сплошная радость, а не салат)).
[510x383]
[510x383]
[510x383]
[510x383]
[510x383]
[510x383]
[510x383]
[510x383]
[510x383]