Арахис используется при производстве динамита.
Первый в истории одеколон появился как средство профилактики чумы.
Каждую секунду 1 % населения земли мертвецки пьян.
Борода состоит из 7-15 тысяч волосков. а растет она со скоростью 14 сантиметров в год.
У муравья самый большой из всех живых существ мозг. по отношению к телу, разумеется.
Чтобы покончить жизнь самоубийством с помощью кофе, нужно выпить 100 чашек подряд.
Ганс Христиан Андерсен не мог грамотно написать практически ни одного слова.
По понедельникам случается на 25 % больше травм спины и на 33% больше сердечных приступов.
Каждый день в мире появляется в среднем 33 новых продукта. 13 из них - игрушки.
Средний человек за всю жизнь проводит две недели в ожидании смены сигнала светофора.
К чаю человек привыкает быстрее, чем к героину.
Туалетная бумага была изобретена в 1857 году.
Каждый день американцы выбрасывают на помойку 20 тысяч телевизоров, 150 тысяч тонн упаковочных материалов и 43 тысячи тонн еды.
Выкуривание пачки сигарет в день равносильно ежегодному выпиванию кофейной чашки никотина.
Древние египтяне использовали тени для глаз, чтобы уберечься от конъюнктивита и трахомы.
Тело спящего человека на полсантиметра длиннее, чем бодрствующего.
Комаров привлекает запах людей, которые недавно ели бананы.
Хоккейная шайба может развить скорость 160 километров в час.
Мозг неандертальца был больше, чем у нас с вами.
У яков розовое молоко.
Среднестатистический банкомат ошибается за год на 250 долларов - причем не в свою пользу.
Христофор Колумб был блондином.
Пингвин может прыгнуть на три метра в высоту.
Если 111.111.111 умножить на 111.111.111, то получится 12345678987654321.
Самый большой товарооборот в мире приходится на бензин. на втором месте - кофе.
В Южной Корее запрещены браки между однофамильцами.
За год ребра человека совершают 5 миллионов движений.
Богомол - единственное насекомое, которое может поворачивать голову.
В мире раскрывается только 1 кража из 7.
В состав некоторых сортов зубной пасты входит антифриз.
Если человека пустить на мыло, из него получится 7 кусков.
Ни в одном языке мира нет слова для обозначения обратной стороны коленки.
Только 55% американцев знают, что солнце - звезда.
Когда горилла злится, она высовывает язык.
Леонардо да Винчи изобрел ножницы.
За последние 4 тысячи лет человек не приручил ни одного нового вида животных.
У пчелы два желудка - один для меда, другой для пищи.
Каждую минуту в мире происходит 2 землетрясения.
Чтобы заснуть, нормальному человеку требуется в среднем 7 минут
Без заголовка
20-02-2009 15:40
Это цитата сообщения SoleLuna Оригинальное сообщение
Ракушки, фаршированные рагу алла болоньезе
комментарии: 2
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения SoleLuna Оригинальное сообщение
Ракушки, фаршированные рагу алла болоньезе
Воскресный обед в семейном кругу. По итальянским обычаям собирается вся семья в родительском доме, за столом, накрытым праздничной скатертью, вкушая вкусные итальянские блюда.
Я замужем за итальянцем и живем мы в Италии. Его мать живет далеко от нас. Отец умер давно. Родственников очень много (дяди-тети, кузены). Чаще всего кузены собираются у дяди моего мужа. Частенько и мы приезжаем, чтобы побыть в компании.
Остальные же воскресные обеды мы проводим дома.
Вчера, сделав крупные закупки на неделю, спросила у мужа: что тебе хочется на обед на завтра: пасту по-сицилийски или фаршированные ракушки? Оба рецепта - паста аль форно, паста, приготовленная в духовке. Он сказал, что хочется ему в "ракушках" поискать "жемчужины"... Приготовила.
Что нам понадобится:
Мандарин....Как много в этом фрукте...
20-02-2009 14:27
Оранжевый символ Нового года обладает массой полезных свойств . В мандарине, как и во всех цитрусовых, в большом количестве содержится витамин С, повышающий иммунитет, а также витамин D (обладает противорахитным действием) и К (обеспечивает эластичность кровеносных сосудов).А японские учёные утверждают, что употребление мандаринов помогает защитить сердце и сосуды от атеросклероза: вещества, содержащиеся в этих фруктах, препятствуют отложению холестерина на стенках сосудов. В целом же плоды мандарина повышают аппетит, улучшают обменные процессы и оказывают антимикробное действие благодаря содержащимся фитонцидам.
взяла здесь:
http://fotki.yandex.ru/users/alexandr-bulkin/album/43093/
там так много вкусных фруктов и не только...
[688x699]
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Оранжевый символ Нового года обладает массой полезных свойств . В мандарине, как и во всех цитрусовых, в большом количестве содержится витамин С, повышающий иммунитет, а также витамин D (обладает противорахитным действием) и К (обеспечивает эластичность кровеносных сосудов).А японские учёные утверждают, что употребление мандаринов помогает защитить сердце и сосуды от атеросклероза: вещества, содержащиеся в этих фруктах, препятствуют отложению холестерина на стенках сосудов. В целом же плоды мандарина повышают аппетит, улучшают обменные процессы и оказывают антимикробное действие благодаря содержащимся фитонцидам.
взяла здесь:
http://fotki.yandex.ru/users/alexandr-bulkin/album/43093/
там так много вкусных фруктов и не только...
[688x699]
Без заголовка
20-02-2009 14:18
Это цитата сообщения Анатолия Оригинальное сообщение
Королевский пирог
[500x375]
Надо:
1,5 стакана сахара;
1,5 стакана сметаны;
3 яйца;
сода 1 чайная ложка, гашенная уксусом;
1,5 – 2 стакана муки;
ванилин; можно добавить корицу.
Делаем:
Тесто разделить на три равные части.
1-ую – орехи; 2-ую – мак; 3-ю – изюм.
Между слоями и сверху варёная сгущенка (в России её лучше покупать не готовой, варить самой), взбитой со сливочным маслом (250 г).
Выпекать до золотистого цвета в форме (у меня 24 см) на кальке, смазанной маслом. Остудить и смазать охлаждённым кремом.
Глазурь: масло сливочное – 50г., какао порошок - 2ч.л., молоко - 2ст.л., сахар песок – 4ст. ложки. Масло растопить, всё смешать и кипятить на маленьком огне 5 – 8 минут, всё время помешивая. Когда глазурь загустеет вылить её на верхний слой торта!
Приятного аппетита! Пропитывать лучше торт не менее 12 часов в холодильнике, а если дольше он только вкуснее становиться!!
Рецептура описанная выше и фото пирога было найдено мною в интернете.
Рецепт показала тетушке, та попробовала приготовить.
Пирог получился очень вкусным, так что стоит попробовать такой приготовить!
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Анатолия Оригинальное сообщение
Королевский пирог
[500x375]Надо:
1,5 стакана сахара;
1,5 стакана сметаны;
3 яйца;
сода 1 чайная ложка, гашенная уксусом;
1,5 – 2 стакана муки;
ванилин; можно добавить корицу.
Делаем:
Тесто разделить на три равные части.
1-ую – орехи; 2-ую – мак; 3-ю – изюм.
Между слоями и сверху варёная сгущенка (в России её лучше покупать не готовой, варить самой), взбитой со сливочным маслом (250 г).
Выпекать до золотистого цвета в форме (у меня 24 см) на кальке, смазанной маслом. Остудить и смазать охлаждённым кремом.
Глазурь: масло сливочное – 50г., какао порошок - 2ч.л., молоко - 2ст.л., сахар песок – 4ст. ложки. Масло растопить, всё смешать и кипятить на маленьком огне 5 – 8 минут, всё время помешивая. Когда глазурь загустеет вылить её на верхний слой торта!
Приятного аппетита! Пропитывать лучше торт не менее 12 часов в холодильнике, а если дольше он только вкуснее становиться!!
Рецептура описанная выше и фото пирога было найдено мною в интернете.
Рецепт показала тетушке, та попробовала приготовить.
Пирог получился очень вкусным, так что стоит попробовать такой приготовить!
Без заголовка
18-02-2009 16:45
Это цитата сообщения Оксана_Куприянова Оригинальное сообщение
А вы пробовали добавлять в дрожжевое тесто кагор?
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Оксана_Куприянова Оригинальное сообщение
А вы пробовали добавлять в дрожжевое тесто кагор?
[314x235]
А зря… Получается очень оригинальное тесто. Даю рецепт, который подходит для булочек, батонов, булок и других изделий из дрожжевого теста. И возни с ним немного, поскольку безопарное, подходить ему можно только один раз…
К сожалению утром, когда тесто уже подошло, проснулись мои домашние и разделать его на булочки я не успела, сделала одну большую булку и даже не смогла украсить глазурью, как по рецепту положено – мои добрались до нее еще горячей и четверть этой огромной булки ужрали с маслом сразу. Из-за этого готовое изделие просело немного. Не повторяйте моих ошибок – дайте булкам остыть хотя бы до теплого состояний… [314x235]
С Днем Святого Валентина !
13-02-2009 15:10
Единственный и дорогой, сладкий мой и золотой!
Сексуальный, заводной. Добрый, милый и чудной.
Обаятельный и нежный, ироничный и надежный.
Непредсказуемый, неповторимый, сильный и ласковый, самый красивый!
Мудрый, серьезный, великодушный, щедрый, веселый, хозяин радушный.
Самый талантливый, немного таинственный, стильный, загадочный,
в чувствах - неистовый.
Счастье мое, поздравляю тебя!
Крепко целую! Половинка твоя.
[476x700]
комментарии: 1
понравилось!
вверх^
к полной версии
Единственный и дорогой, сладкий мой и золотой!
Сексуальный, заводной. Добрый, милый и чудной.
Обаятельный и нежный, ироничный и надежный.
Непредсказуемый, неповторимый, сильный и ласковый, самый красивый!
Мудрый, серьезный, великодушный, щедрый, веселый, хозяин радушный.
Самый талантливый, немного таинственный, стильный, загадочный,
в чувствах - неистовый.
Счастье мое, поздравляю тебя!
Крепко целую! Половинка твоя.
[476x700]
Вот опять друзья прислали шутки:
10-02-2009 17:08
1. История со слов врача. Привезли в больницу семидесятипятилетнего деда, с опухолью на члене. Ну онкологи посмотрели, посовещались и давай эту опухоль химией травить и радиацией облучать. Но опухоль как-то странно повела себя, да еще у деда сыпь по телу пошла. Позвали кожного врача. Он посмотрел, обругал неприлично своих коллег и сказал, что у это сифилис у деда. Сифилис вылечили. На прощание лечащий врач сказал деду, что аппарат больше работать не будет: химия, радиация да и возраст уже... Вся больница дико смеялась и бегала смотреть на этого же деда, когда его через месяц привезли с гонореей.
2. Самый расцвет застойного советского периода. Мой приятель, замзав соседней кафедры, имел обыкновение с каждой получки ”заначивать” чуток на свои маленькие мужские слабости. Профессор, руководитель нескольких хозрасчетных тем, плюс полковничья пенсия - выходило всегда больше 1200 рублей в месяц. Приличные деньги по тому времени! Дележ был прост – штуку в семью, остальное себе. Как-то он приболел…Коллега с этой - же кафедры (из категории ”вечный доцент)” проявил инициативу - получил его зарплату и, без всякого согласования с замзавом, отдал ее всю жене профессора… Вечером, естественно, разборка- с супругой и дочерьми. Обошлось!
Профессор – и в семье лидер. Но не забылось!!!
Терпеливо ждал возможности поквитаться. И вот - доцент заболел!
Зам зав, получив за него зарплату, доложил из своего кармана такую –же сумму - и отдал жене доцента. Пояснив, что передает обычную сумму получки больного.
Долго долечивался доцент в больнице, куда сбежал добровольно. В сложившейся в его доме атмосфере можно было спокойно только помереть…
3. Про Данелию: — Георгий Николаевич, а правда, что вам платили за то, чтобы сняться у вас?
— Ха! Был такой случай на съемках “Мимино”. Там в горах мы набирали в массовку крестьян из ближайших деревень. А крестьяне под Тбилиси — люди состоятельные.
Съемки идут девятый час, и массовку мы не щадим. Я спрашиваю у своего помощника Дато:
— А они знают, что мы платим всего по три рубля? Ты скажи еще раз, чтобы потом скандала не было.
Дато объявил в рупор:
— Массовка, имейте в виду! Три рубля, а больше ни копейки не можем!
— А никто и не настаивает, — сказали крестьяне. — По три — так по три.
Собрали по три рубля, и староста массовки принес их Дато.
4. Есть ли Дед Мороз...
Вопрос о существовании Деда Мороза мой семилетний сын для себя окончательно решил в этом году. Вытащив 1-го января утром из под елки коробку с LEGO "Ferrari F1" (родители маленьких мальчиков меня поймут) заявил: Дед Мороз есть!!! Ты бы мне такую дорогую не купил...
5. Рассказала мне мама. У нее на работе сотрудница. Назовём ее Люда. И вот у этой самой Люды есть внук лет 5-После работы Люда забирает внука из детского сада и они едут домой на автобусе. Час-пик. Автобус переполнен. Внук сидит и от нечего делать читает всё что написано и нацарапано в этом самом автобусе. Тут его взгляд падает на одну неприличную надпись, на которой написано "БЛ@ТЬ". Внук вдруг как заорет на весь автобус: "Баба, смотри, тут неправильно написано, надо через "Д" писать, проверочное слово "БЛ@ДИ".
[600x395]
комментарии: 1
понравилось!
вверх^
к полной версии
1. История со слов врача. Привезли в больницу семидесятипятилетнего деда, с опухолью на члене. Ну онкологи посмотрели, посовещались и давай эту опухоль химией травить и радиацией облучать. Но опухоль как-то странно повела себя, да еще у деда сыпь по телу пошла. Позвали кожного врача. Он посмотрел, обругал неприлично своих коллег и сказал, что у это сифилис у деда. Сифилис вылечили. На прощание лечащий врач сказал деду, что аппарат больше работать не будет: химия, радиация да и возраст уже... Вся больница дико смеялась и бегала смотреть на этого же деда, когда его через месяц привезли с гонореей.
2. Самый расцвет застойного советского периода. Мой приятель, замзав соседней кафедры, имел обыкновение с каждой получки ”заначивать” чуток на свои маленькие мужские слабости. Профессор, руководитель нескольких хозрасчетных тем, плюс полковничья пенсия - выходило всегда больше 1200 рублей в месяц. Приличные деньги по тому времени! Дележ был прост – штуку в семью, остальное себе. Как-то он приболел…Коллега с этой - же кафедры (из категории ”вечный доцент)” проявил инициативу - получил его зарплату и, без всякого согласования с замзавом, отдал ее всю жене профессора… Вечером, естественно, разборка- с супругой и дочерьми. Обошлось!
Профессор – и в семье лидер. Но не забылось!!!
Терпеливо ждал возможности поквитаться. И вот - доцент заболел!
Зам зав, получив за него зарплату, доложил из своего кармана такую –же сумму - и отдал жене доцента. Пояснив, что передает обычную сумму получки больного.
Долго долечивался доцент в больнице, куда сбежал добровольно. В сложившейся в его доме атмосфере можно было спокойно только помереть…
3. Про Данелию: — Георгий Николаевич, а правда, что вам платили за то, чтобы сняться у вас?
— Ха! Был такой случай на съемках “Мимино”. Там в горах мы набирали в массовку крестьян из ближайших деревень. А крестьяне под Тбилиси — люди состоятельные.
Съемки идут девятый час, и массовку мы не щадим. Я спрашиваю у своего помощника Дато:
— А они знают, что мы платим всего по три рубля? Ты скажи еще раз, чтобы потом скандала не было.
Дато объявил в рупор:
— Массовка, имейте в виду! Три рубля, а больше ни копейки не можем!
— А никто и не настаивает, — сказали крестьяне. — По три — так по три.
Собрали по три рубля, и староста массовки принес их Дато.
4. Есть ли Дед Мороз...
Вопрос о существовании Деда Мороза мой семилетний сын для себя окончательно решил в этом году. Вытащив 1-го января утром из под елки коробку с LEGO "Ferrari F1" (родители маленьких мальчиков меня поймут) заявил: Дед Мороз есть!!! Ты бы мне такую дорогую не купил...
5. Рассказала мне мама. У нее на работе сотрудница. Назовём ее Люда. И вот у этой самой Люды есть внук лет 5-После работы Люда забирает внука из детского сада и они едут домой на автобусе. Час-пик. Автобус переполнен. Внук сидит и от нечего делать читает всё что написано и нацарапано в этом самом автобусе. Тут его взгляд падает на одну неприличную надпись, на которой написано "БЛ@ТЬ". Внук вдруг как заорет на весь автобус: "Баба, смотри, тут неправильно написано, надо через "Д" писать, проверочное слово "БЛ@ДИ".
[600x395]
Без заголовка
09-02-2009 17:21
Это цитата сообщения avalona Оригинальное сообщение
Галстук: стильный аксессуар или необходимость?
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения avalona Оригинальное сообщение
Галстук: стильный аксессуар или необходимость?
Какие галстуки должны присутствовать в мужском гардеробе:
Во-первых, однотонный , того цвета, который более всего подходит ко всем вашим костюмам. Учтите, что галстук красного цвета не только прекрасного освежает, но и считается признаком успеха и власти. Однотонный галстук может подчеркнуть удачное соответствие цветов костюма и рубашки. Единственная опасность однотонного галстука - скука. Так что не увлекайтесь им.
Во-вторых, не обойтись также и без галстука с повторяющимся узором . Ему можно отдать предпочтение, даже отправляясь на ответственные переговоры. Конечно, в том случае, если в качестве основного компонента узора не выступает плюшевый мишка или голая красотка.
Полосатый галстук говорит о серьезных намерениях. Галстук с диагональной полоской, выдержанной в традиционных цветовых сочетаниях, подойдет вам лишь в том случае, если вы надели его под однотонный костюм и рубашку без рисунка.
Галстук в горошек тем более универсален, чем меньше диаметр горошин, его украшающих. Горошек, более напоминающий точку, вполне сгодится для официальных мероприятий. Разумеется, чем крупнее горох, тем выразительнее галстук, но тем больше и опасность выглядеть несколько по-клоунски.
Клубный галстук расскажет всему миру о ваших пристрастиях, проще говоря - о хобби. Крохотные дядечки, размахивающие клюшками для игры в гольф или теннисными ракетками, маленькие яхточки, несущиеся по волнам, или самолетики, рассекающие облака, наверняка смогут расположить к вам людей со столь же достойными увлечениями.
Не забывайте также и о том, что яркий галстук - это преимущество молодости. Пожилой мужчина может позволить себе подобное украшение летом со светлым костюмом где-нибудь на фешенебельном курорте.
Галстук-бабочка необходим вам в том случае, если в вашем гардеробе имеется смокинг. В классическом варианте бабочка выдерживается в черном цвете, но если вы уверены в себе, не предела многообразию цветов и узоров на ней.
И, наконец, самое важное. В гардеробе каждого мужчины должен непременно иметься галстук, наиболее ярко отражающий индивидуальность его владельца. Этот кусок ткани на шее будет правдиво сообщать всем окружающим: "А вот он, какой я на самом-то деле".
Как правильно и красиво завязать галстук: [показать]
При выборе галстука основное внимание следует уделить его качеству. Высоко ценятся шелковые галстуки ручной работы.
По длине в большинстве случаев стандартный галстук завязывается так, чтобы он слегка перекрывал пряжку брючного ремня.
С галстуком можно носить специальный зажим или булавку-заколку, фиксирующие концы галстука и не дающие им разбалтываться.
Без заголовка
04-02-2009 11:22
Это цитата сообщения zmarina Оригинальное сообщение
Загадки :-))))
Загадки, которые были опубликованы в Мурзилке 20 лет назад!!!!
1. Чтобы спереди погладить, нужно сзади полизать. (Почтовая марка)
2. Кругом волоса, посредине колбаса. (Кукуруза)
3. Сверху черно внутри красно, как засунешь так прекрасно. (Галоши)
4. Волос на волос, тело на тело и начинается темное дело. (Веки)
5. То холодный - то горячий, то висячий - то стоячий. (Душ)
6. Туда - сюда - обратно, тебе и мне приятно. (Качели)
7. Что ты смотришь на меня? Раздевайся я твоя! (Кровать)
8. Волосатая головка за щеку заходит ловко. (Зубная щетка)
9. Мы - ребята удалые лазим в щели половые! (Веник)
10. Лежит на спине - никому не нужна. Прислони к стене - пригодится она. (Лестница)
11. В темной комнате, на белой простыне 2 часа удовольствия. (Кино)
12. Ты помни его немножко, станет твердым как картошка. (Снежок)
13. Возьму его в руки, Сожму его крепко - Он станет упругим и твердым, как репка. (Снежок)
14. Красная головка в дырку лезет ловко (Дятел)
15. Если б не бабушкины лохматушки - мерзли бы дедушкины колотушки. (Варежки)
16. Не хрен, не морковка - красная головка. (Пионер в пилотке)
17. Тихо сзади подошел, дважды всунул и пошел. (Тапочки )
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения zmarina Оригинальное сообщение
Загадки :-))))
Загадки, которые были опубликованы в Мурзилке 20 лет назад!!!!
1. Чтобы спереди погладить, нужно сзади полизать. (Почтовая марка)
2. Кругом волоса, посредине колбаса. (Кукуруза)
3. Сверху черно внутри красно, как засунешь так прекрасно. (Галоши)
4. Волос на волос, тело на тело и начинается темное дело. (Веки)
5. То холодный - то горячий, то висячий - то стоячий. (Душ)
6. Туда - сюда - обратно, тебе и мне приятно. (Качели)
7. Что ты смотришь на меня? Раздевайся я твоя! (Кровать)
8. Волосатая головка за щеку заходит ловко. (Зубная щетка)
9. Мы - ребята удалые лазим в щели половые! (Веник)
10. Лежит на спине - никому не нужна. Прислони к стене - пригодится она. (Лестница)
11. В темной комнате, на белой простыне 2 часа удовольствия. (Кино)
12. Ты помни его немножко, станет твердым как картошка. (Снежок)
13. Возьму его в руки, Сожму его крепко - Он станет упругим и твердым, как репка. (Снежок)
14. Красная головка в дырку лезет ловко (Дятел)
15. Если б не бабушкины лохматушки - мерзли бы дедушкины колотушки. (Варежки)
16. Не хрен, не морковка - красная головка. (Пионер в пилотке)
17. Тихо сзади подошел, дважды всунул и пошел. (Тапочки )
Без заголовка
03-02-2009 17:13
Это цитата сообщения L-OLCHA Оригинальное сообщение
Для тех, кто посмотреть не успел... Фильм ПЛЕСЕНЬ
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения L-OLCHA Оригинальное сообщение
Для тех, кто посмотреть не успел... Фильм ПЛЕСЕНЬ
Без заголовка
03-02-2009 17:05
Это цитата сообщения BIZKVITKA_35 Оригинальное сообщение
Мясная "Улитка" от Grenadina
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения BIZKVITKA_35 Оригинальное сообщение
Мясная "Улитка" от Grenadina
|
||
|
Мясная "Улитка"
на 1 "улитку"
200-250 г любого мяса (либо вырезку, либо тонкий или толстый край) соль, перец 3% винный уксус по щепотке тимьяна и эстрагона Посолить, поперчить и замариновать в уксусе (если уксус сильный - развести его водой) на 5-10 мин, можно добавить разные приправы.
Кусочки выложить в длинную полоску, стобы края немного заходили друг на друга, места соединения отбить.
Мясо посыпать сушеными травами. Еще можно выложить немного сливочного масла, тогда мясо получится очень сочным.
Мясо свернуть в тонкую трубочку.
С обного конца трубочку свернуть в "улитку".
Насадить на шампур.
Жарить на гриле.
|
"На злобу дня"
02-02-2009 15:38
комментарии: 1
понравилось!
вверх^
к полной версии
Без заголовка
01-02-2009 00:05
Это цитата сообщения Густав Оригинальное сообщение
Сто самых красивых мест планеты.
Продолжение...
комментарии: 1
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Густав Оригинальное сообщение
Сто самых красивых мест планеты.
100 Башни Петронас
99 Эрмитаж, Зимний Дворец
98 Шангри-Ла
97 Мост "Золотые Ворота"
96 Мечеть Дженне
95 Сигирия
94 Отель "Бурдж аль-Араб"
93 Эль-Тахин
92 Запретный город
91 Баальбек
Без заголовка
30-01-2009 16:02
Это цитата сообщения Кот_1_Матроскин Оригинальное сообщение
Вопросы с женского форума...
Возможен ли секс после секса?
Мужчина отвернулся и захрапел уже в ресторане...
Как спать с любимым медвежонком, чтобы муж не видел?
Как вы относитесь к первому свиданию после секса?
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Кот_1_Матроскин Оригинальное сообщение
Вопросы с женского форума...
Возможен ли секс после секса?
Мужчина отвернулся и захрапел уже в ресторане...
Как спать с любимым медвежонком, чтобы муж не видел?
Как вы относитесь к первому свиданию после секса?
Без заголовка
30-01-2009 14:48
Это цитата сообщения emili006 Оригинальное сообщение
Ну если уж сегодня мы о мужчинах...
МУЖЧИНЫ: Они какие?
- как кофе: самые лучшие - горячие, крепкие и не дают тебе спать всю ночь;
- как торговые агенты: нельзя верить ни одному их слову;
- как компьютеры: их трудно понять и у них всегда проблемы с памятью;
- как снегопады: не знаешь, когда они придут, сколько будет сантиметров и сколько они продержатся;
- как гороскопы: всегда советуют тебе, что делать, но как правило ошибаются;
- как мини-юбки: чуть зазеваешься, и они обнажат твои ноги;
- как места парковки: хорошие уже заняты, а свободные все неудобные и слишком маленькие;
- как сперматозоиды: только один из миллиона оказывается полезным;
- как микроволновки: разогреваются за 15 секунд;
- как дельфины: говорят, что они умные, но никто еще этого не доказал;
- как реклама: нужно подвергать сомнению то, что они говорят;
- как миксеры: он тебе нужен, но точно не знаешь для чего.
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения emili006 Оригинальное сообщение
Ну если уж сегодня мы о мужчинах...
МУЖЧИНЫ: Они какие?
- как кофе: самые лучшие - горячие, крепкие и не дают тебе спать всю ночь;
- как торговые агенты: нельзя верить ни одному их слову;
- как компьютеры: их трудно понять и у них всегда проблемы с памятью;
- как снегопады: не знаешь, когда они придут, сколько будет сантиметров и сколько они продержатся;
- как гороскопы: всегда советуют тебе, что делать, но как правило ошибаются;
- как мини-юбки: чуть зазеваешься, и они обнажат твои ноги;
- как места парковки: хорошие уже заняты, а свободные все неудобные и слишком маленькие;
- как сперматозоиды: только один из миллиона оказывается полезным;
- как микроволновки: разогреваются за 15 секунд;
- как дельфины: говорят, что они умные, но никто еще этого не доказал;
- как реклама: нужно подвергать сомнению то, что они говорят;
- как миксеры: он тебе нужен, но точно не знаешь для чего.
Без заголовка
29-01-2009 12:01
Это цитата сообщения Туанетта Оригинальное сообщение
Мои любимые кулинарные сайты.
Полезное для всех!
«Хорошая кухня» http://www.good-cook.ru/
«Супер-кук» http://supercook.ru/
«Кукинг» http://kuking.net
«Готовим дома» http://gotovim-doma.ru/
«Сластенка» http://slastenka.ru/tort8.html
«Сластена» http://slastena.info/
«растрепанный блокнот» http://netnotes.narod.ru/cooking/index.html
«Готовим» http://www.gotovim.ru/
Сайт – Рецепты моей бабушки http://kuroed.com/
«Кулина» http://kulina.ru/
Кулинар http://www.cooking.ru/cats/children_kitchen/abc-feeding/
Выпечка http://cooklib.ru/bake/
«Все сладкое» (allsweet) http://allsweet.net/
«Азбука кулинарии» http://www.100receptov.ru/
«Едим дома» каталог рецhttp://edimdoma.ru/ipb/index.php?showtopic=907
кул портал «Смачно» http://www.smachno.ua/
поваренк.ру http://www.povarenok.ru/recipes/show/3658/
поваренок. Юа http://www.povarenok.com.ua/bludo408.html
вкусные истории http://vkusstory.ru/008-rec.htm
эл биб рецепты едаhttp://www.4read.org/category/food/
Миллион меню http://www.millionmenu.ru
Книжная полка Несененко http://www.nesenenko.narod.ru/
Кулинарное путешествие http://www.cooking.ru/interesting/travel/Italy_cooking/week_Italy/
Рецепты на каждый день http://www.homejungle.km.ru/Cook/EVERYDAY/everyday.htm
рецепты дом кухни http://www.vkysno.kiev.ua/
Вкусный сайт http://likysya4.mylivepage.ru/image/index
Книги по кулинарии http://community.livejournal.com/catalog_nax/12340.html
Просто и вкусно http://www.easy-cooking-club.com/
Ева.ру рец http://www.eva.ru/static/rubrums/737/240.html
Кулинар ссылки http://www.cooking.ru/directory/urls/?page=18
Кул.книга http://www.vkysno.com.ua/
Вкусный блог http://www.vkusnyblog.ru/
Кул. Рец на каждый день http://cookbook.bl4u.ru/
Эл.кн ги похлебкина http://cocucok.net/2007/03/22/neskolko-el-knig-v-pohlyobkina.html
Просто кулинария http://easycooking.ru/
Рецепты и кулинария http://www.cerpak.com/
Рец на каждый день дом.да http://4asov.ru/
Еще рец на каждый день http://www.nagotovim.ru/
Сладкое семейство
http://forum.semeistvo.by/forumdisplay.php?s=792afe8c45f053c8b6dacf9d87419245&f=121
Форум Узбекистана http://fromuz.com/forum/index.php?act=Print&client=printer&f=17&t=2143
Соленья http://www.devichnick.ru/18solenya.htm
Библиотека эл.книг http://www.lib.com.ua/books/12/546n1.html
Дом.кулинария Выпечкаhttp://kylinariya.dljavseh.ru/Vypechka/Vypechka8.html
Кулинария сом.юа http://www.kulinaria.com.ua/keksy.html
Кулинар. Рецепты http://kulinar.showgodno.ru/index.html
Кулинар. Рецепты на каждый день (скачать)http://www.kylinar.net/
Кулинар. Портал http://www.cooke.ru/index.php?name=Pages&op=page&pid=808
Повары –форум (кексы)http://povary.ru/forum/index.php?act=Print&client=printer&f=3&t=14
Кулинария (пирожные и бисквиты)http://www.cookerybook.ru/content-964-2.html
Про еду http://pro-edu.ru/index.php?paged=59
Скороешка http://skoroeshka.blogspot.com/2008/03/blog-post_7084.html
Рецепты от Хозяйки http://www.domkuhnya.ru/deserti.php
Сайт –кулинарная книга http://kulinarbook.dax.ru/088.htm
Мир еды http://www.food-world.ru/recipe/pizza
Рецепты тортов http://tortik.org.ua/
Я-повар Пудинги http://ya-povar.ru/dpuding/page/2/
Книга «Сладкоежка»http://bookz.ru/authors/prislannie-knigi/prislannie50/1-prislannie50.html
Книга «Сладкое» http://www.e-lib.info/book.php?id=1123347625&p=0
Сайты с постными разностями.
1) Православная кухня на каждый день. http://www.wco.ru/biblio/books/kuhnya/Main.htm
2) Православный пост http://www.pravpost.org.ua/list-c-stol.html
3) Сайт Трапеза http://www.eda-server.ru/trapeza/main.htm
4) Добрый пост http://www.dobryipost.ru/pitanie.html
5) И очень большой выбор постных блюд. В дни поста http://www.sestrenka.ru/cid67/
6) книга "Русский православный пост" http://www.pravosludm.narod.ru/lib/rupravkuxn/rupravpost/index.html
7) Русская православная кухня http://supercook.ru/700-rpk-01.html
8) постные рецепты http://kulina.ru/articles/holy/post/retsepty/
9) постные традиции рус кухниhttp://www.rustrana.ru/print.php?nid=20029
10) Трапеза http://www.trapeza.su/
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Туанетта Оригинальное сообщение
Мои любимые кулинарные сайты.
Полезное для всех!
«Хорошая кухня» http://www.good-cook.ru/
«Супер-кук» http://supercook.ru/
«Кукинг» http://kuking.net
«Готовим дома» http://gotovim-doma.ru/
«Сластенка» http://slastenka.ru/tort8.html
«Сластена» http://slastena.info/
«растрепанный блокнот» http://netnotes.narod.ru/cooking/index.html
«Готовим» http://www.gotovim.ru/
Сайт – Рецепты моей бабушки http://kuroed.com/
«Кулина» http://kulina.ru/
Кулинар http://www.cooking.ru/cats/children_kitchen/abc-feeding/
Выпечка http://cooklib.ru/bake/
«Все сладкое» (allsweet) http://allsweet.net/
«Азбука кулинарии» http://www.100receptov.ru/
«Едим дома» каталог рецhttp://edimdoma.ru/ipb/index.php?showtopic=907
кул портал «Смачно» http://www.smachno.ua/
поваренк.ру http://www.povarenok.ru/recipes/show/3658/
поваренок. Юа http://www.povarenok.com.ua/bludo408.html
вкусные истории http://vkusstory.ru/008-rec.htm
эл биб рецепты едаhttp://www.4read.org/category/food/
Миллион меню http://www.millionmenu.ru
Книжная полка Несененко http://www.nesenenko.narod.ru/
Кулинарное путешествие http://www.cooking.ru/interesting/travel/Italy_cooking/week_Italy/
Рецепты на каждый день http://www.homejungle.km.ru/Cook/EVERYDAY/everyday.htm
рецепты дом кухни http://www.vkysno.kiev.ua/
Вкусный сайт http://likysya4.mylivepage.ru/image/index
Книги по кулинарии http://community.livejournal.com/catalog_nax/12340.html
Просто и вкусно http://www.easy-cooking-club.com/
Ева.ру рец http://www.eva.ru/static/rubrums/737/240.html
Кулинар ссылки http://www.cooking.ru/directory/urls/?page=18
Кул.книга http://www.vkysno.com.ua/
Вкусный блог http://www.vkusnyblog.ru/
Кул. Рец на каждый день http://cookbook.bl4u.ru/
Эл.кн ги похлебкина http://cocucok.net/2007/03/22/neskolko-el-knig-v-pohlyobkina.html
Просто кулинария http://easycooking.ru/
Рецепты и кулинария http://www.cerpak.com/
Рец на каждый день дом.да http://4asov.ru/
Еще рец на каждый день http://www.nagotovim.ru/
Сладкое семейство
http://forum.semeistvo.by/forumdisplay.php?s=792afe8c45f053c8b6dacf9d87419245&f=121
Форум Узбекистана http://fromuz.com/forum/index.php?act=Print&client=printer&f=17&t=2143
Соленья http://www.devichnick.ru/18solenya.htm
Библиотека эл.книг http://www.lib.com.ua/books/12/546n1.html
Дом.кулинария Выпечкаhttp://kylinariya.dljavseh.ru/Vypechka/Vypechka8.html
Кулинария сом.юа http://www.kulinaria.com.ua/keksy.html
Кулинар. Рецепты http://kulinar.showgodno.ru/index.html
Кулинар. Рецепты на каждый день (скачать)http://www.kylinar.net/
Кулинар. Портал http://www.cooke.ru/index.php?name=Pages&op=page&pid=808
Повары –форум (кексы)http://povary.ru/forum/index.php?act=Print&client=printer&f=3&t=14
Кулинария (пирожные и бисквиты)http://www.cookerybook.ru/content-964-2.html
Про еду http://pro-edu.ru/index.php?paged=59
Скороешка http://skoroeshka.blogspot.com/2008/03/blog-post_7084.html
Рецепты от Хозяйки http://www.domkuhnya.ru/deserti.php
Сайт –кулинарная книга http://kulinarbook.dax.ru/088.htm
Мир еды http://www.food-world.ru/recipe/pizza
Рецепты тортов http://tortik.org.ua/
Я-повар Пудинги http://ya-povar.ru/dpuding/page/2/
Книга «Сладкоежка»http://bookz.ru/authors/prislannie-knigi/prislannie50/1-prislannie50.html
Книга «Сладкое» http://www.e-lib.info/book.php?id=1123347625&p=0
Сайты с постными разностями.
1) Православная кухня на каждый день. http://www.wco.ru/biblio/books/kuhnya/Main.htm
2) Православный пост http://www.pravpost.org.ua/list-c-stol.html
3) Сайт Трапеза http://www.eda-server.ru/trapeza/main.htm
4) Добрый пост http://www.dobryipost.ru/pitanie.html
5) И очень большой выбор постных блюд. В дни поста http://www.sestrenka.ru/cid67/
6) книга "Русский православный пост" http://www.pravosludm.narod.ru/lib/rupravkuxn/rupravpost/index.html
7) Русская православная кухня http://supercook.ru/700-rpk-01.html
8) постные рецепты http://kulina.ru/articles/holy/post/retsepty/
9) постные традиции рус кухниhttp://www.rustrana.ru/print.php?nid=20029
10) Трапеза http://www.trapeza.su/
Без заголовка
26-01-2009 15:43
комментарии: 1
понравилось!
вверх^
к полной версии
Без заголовка
23-01-2009 13:59
Это цитата сообщения Tatiania Оригинальное сообщение
Орекьетте с брокколи и свежей колбаской
тут и рецепт, и картинки...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Tatiania Оригинальное сообщение
Орекьетте с брокколи и свежей колбаской
Начну сей дневник, пожалуй, с пасты, свежей пасты. Не в смысле свежеприготовленной, но свежей, не сухой.
[700x525]
Это региональное блюдо. Регион Апулия (Puglia), "каблук" Итальянского сапога.
Без заголовка
23-01-2009 13:36
Это цитата сообщения Gatekeeper Оригинальное сообщение
Каталог блогов (версия 1.0 по состоянию на 29.12.2007).
Каталог версии 1.0 от 29.12.2007г.
Пока перечень дается в алфавитном порядке. После увеличения списка, я думаю, где-нибудь до полутора сотен блогов будет проведено переформатирование в тематические каталоги.
Спасибо всем, кто нашел время и написал о себе.
Отдельное спасибо камраду
ruisseau взявшему на себя нелегкую рутинную задачу по обработке комментариев от блогеров.
Смотрим каталог
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Gatekeeper Оригинальное сообщение
Каталог блогов (версия 1.0 по состоянию на 29.12.2007).
Каталог версии 1.0 от 29.12.2007г.
Пока перечень дается в алфавитном порядке. После увеличения списка, я думаю, где-нибудь до полутора сотен блогов будет проведено переформатирование в тематические каталоги.
Спасибо всем, кто нашел время и написал о себе.
Отдельное спасибо камраду
ruisseau взявшему на себя нелегкую рутинную задачу по обработке комментариев от блогеров. Смотрим каталог
Без заголовка
21-01-2009 16:43
Это цитата сообщения Тема_закрыта Оригинальное сообщение
О ВРЕМЕНИ
[200x276]
Одна из самых больших ошибок людей заключается в том, что они неправильно относятся к своему времени. Когда человек долго живет в одном времени, он не верит, что придет время новое, и цепляется за старое. Если же все-таки попадает в новое время, начинает думать, что оно бесконечно. Такие моменты смены времени Анна Григорьевна называла «развилкой». По мелочам эти развилки отследить трудно. Обычный человек в состоянии отследить лишь крупную развилку в своей судьбе и только тогда, когда она уже произойдет.
Анна Григорьевна говорила: «Человечество всегда задавало вопрос – Как жить правильно? А надо бы научиться ЖИТЬ ВОВРЕМЯ».
Это хорошо видно на примере прохождения уровней
(см. http://www.liveinternet.ru/users/2942973/blog/page1.html).
На каждом уровне есть свои ценности:
1 уровень – «младенец», он должен научиться жить для себя
2 уровень – «ребенок» – для своих.
Когда человек научился жить для себя, время этому заканчивается, появляется новая задача – наступает время жить для близких.
В момент развилки время выходит на первый план. Когда она уже состоялась, время становится фоном, и люди про него забывают. Они думают, что та задача, которая включилась, будет теперь всегда, что выполнять ее можно сколько угодно, а пока можно и придремнуть. На самом деле время уже включилось, и если человек не будет все делать вовремя, он будет похож на студента, который начинает заниматься только в ночь перед экзаменом, потому что возникает предчувствие, что завтра его спросят.
Когда приближается включение нового времени, у тех, кто не успевает выполнить поставленную задачу, появляется ощущение тревоги или беспокойства. А если все было сделано вовремя, у человека возникает предощущение будущего – это радостное состояние, которое люди называют «все к лучшему». Это не означает, что там обязательно будет какой-то дар, что будет легко. Возможно, будет какая-то следующая задача, но все равно чувствуется, что все к лучшему. Это отслежка, что идете вовремя.
Если такое положение сохраняется довольно долго, человек нарабатывает жизнерадостность, интерес к жизни, его каузальное тело обретает силу. Человек, который успевает вовремя – это человек с сильным каузальным телом, к нему тянутся, рядом с ним любое дело кажется интересным, возникает желание поменять что-либо в своей жизни. В переломные моменты, когда возникает развилка для страны, все опираюся на таких людей. Это сейчас происходит с Россией. И если что-то не получается, если ты не у дел, значит не вписываешься во время. Справедливость срабатывает всегда, и каждый получает то, что заслужил.
Перед человеком всегда стоит какая-то задача, и пока он ее не решит, она не снимется. Почему же человеку иногда кажется, что одна задача отпала и возникла новая? Потому что если появляется новая задача, старая становится фоном для нее, растворяется в ней, утяжеляя ее выполнение. Если бы можно было выполнять две одновременно, люди понимали бы, что старая задача не снимается. На самом деле есть всегда одна, две не бывает, но одна будет состоять из двух. Это не значит, что вам дано будет больше времени и после математики можно будет заниматься русским языком, а будет смесь математики и русского языка. Разные задачи перемешаются, одно наложится на другое. Если что-то не доделано раньше, условия выполнения задачи изменяются в худшую сторону. С уроков жизни не сбежишь! Придется делать два дела сразу, и одно будет утяжелять другое.
Когда включилось выполнение задачи, человек забывает, что о ней спросят. Это происходит потому, что после развилки наступает ЛЕГКОЕ ВРЕМЯ – время, чтобы разобраться с задачей, разобраться в условиях ее выполнения. В это время человеку идет помощь. Люди успокаиваются и начинают принимать его как должное.
Две основные задачи в любых обстоятельствах это:
• когда есть страдание, его надо уменьшать;
• когда есть счастье, его надо совершенствовать.
Люди чаще всего засыпают в момент счастья.
По уровням – чем ниже, тем больше дается времени на выполнение задачи. Больше всего его у «детей» (о «младенцах» и говорить нечего), поэтому они больше других склонны к «спячке». Они молятся: «Господи, дай мне хорошего и упаси от плохого». Они не понимают, что им все дается, пока время быть «детьми». Они за это время должны повзрослеть, их задача – стать «подростками». Вместо этого они просят, чтобы их оставили в покое.
Анна Григорьевна говорила: «Большая ошибка людей в том, что они думают – если Бог есть, ему надо, чтобы им было хорошо. Иначе его нет, или с ним что-то не в порядке». А для Бога не имеет значения, хорошо вам или плохо. Ему важно, чтобы было вам на пользу. Для него важен даже не сам ваш путь, а ваши впечатления по пути, выводы, которые вы сделаете.
Тогда появляются разные варианты пути – три пути Кармы:
1. Тяжелый
2.Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Тема_закрыта Оригинальное сообщение
О ВРЕМЕНИ
[200x276]Одна из самых больших ошибок людей заключается в том, что они неправильно относятся к своему времени. Когда человек долго живет в одном времени, он не верит, что придет время новое, и цепляется за старое. Если же все-таки попадает в новое время, начинает думать, что оно бесконечно. Такие моменты смены времени Анна Григорьевна называла «развилкой». По мелочам эти развилки отследить трудно. Обычный человек в состоянии отследить лишь крупную развилку в своей судьбе и только тогда, когда она уже произойдет.
Анна Григорьевна говорила: «Человечество всегда задавало вопрос – Как жить правильно? А надо бы научиться ЖИТЬ ВОВРЕМЯ».
Это хорошо видно на примере прохождения уровней
(см. http://www.liveinternet.ru/users/2942973/blog/page1.html).
На каждом уровне есть свои ценности:
1 уровень – «младенец», он должен научиться жить для себя
2 уровень – «ребенок» – для своих.
Когда человек научился жить для себя, время этому заканчивается, появляется новая задача – наступает время жить для близких.
В момент развилки время выходит на первый план. Когда она уже состоялась, время становится фоном, и люди про него забывают. Они думают, что та задача, которая включилась, будет теперь всегда, что выполнять ее можно сколько угодно, а пока можно и придремнуть. На самом деле время уже включилось, и если человек не будет все делать вовремя, он будет похож на студента, который начинает заниматься только в ночь перед экзаменом, потому что возникает предчувствие, что завтра его спросят.
Когда приближается включение нового времени, у тех, кто не успевает выполнить поставленную задачу, появляется ощущение тревоги или беспокойства. А если все было сделано вовремя, у человека возникает предощущение будущего – это радостное состояние, которое люди называют «все к лучшему». Это не означает, что там обязательно будет какой-то дар, что будет легко. Возможно, будет какая-то следующая задача, но все равно чувствуется, что все к лучшему. Это отслежка, что идете вовремя.
Если такое положение сохраняется довольно долго, человек нарабатывает жизнерадостность, интерес к жизни, его каузальное тело обретает силу. Человек, который успевает вовремя – это человек с сильным каузальным телом, к нему тянутся, рядом с ним любое дело кажется интересным, возникает желание поменять что-либо в своей жизни. В переломные моменты, когда возникает развилка для страны, все опираюся на таких людей. Это сейчас происходит с Россией. И если что-то не получается, если ты не у дел, значит не вписываешься во время. Справедливость срабатывает всегда, и каждый получает то, что заслужил.
Перед человеком всегда стоит какая-то задача, и пока он ее не решит, она не снимется. Почему же человеку иногда кажется, что одна задача отпала и возникла новая? Потому что если появляется новая задача, старая становится фоном для нее, растворяется в ней, утяжеляя ее выполнение. Если бы можно было выполнять две одновременно, люди понимали бы, что старая задача не снимается. На самом деле есть всегда одна, две не бывает, но одна будет состоять из двух. Это не значит, что вам дано будет больше времени и после математики можно будет заниматься русским языком, а будет смесь математики и русского языка. Разные задачи перемешаются, одно наложится на другое. Если что-то не доделано раньше, условия выполнения задачи изменяются в худшую сторону. С уроков жизни не сбежишь! Придется делать два дела сразу, и одно будет утяжелять другое.
Когда включилось выполнение задачи, человек забывает, что о ней спросят. Это происходит потому, что после развилки наступает ЛЕГКОЕ ВРЕМЯ – время, чтобы разобраться с задачей, разобраться в условиях ее выполнения. В это время человеку идет помощь. Люди успокаиваются и начинают принимать его как должное.
Две основные задачи в любых обстоятельствах это:
• когда есть страдание, его надо уменьшать;
• когда есть счастье, его надо совершенствовать.
Люди чаще всего засыпают в момент счастья.
По уровням – чем ниже, тем больше дается времени на выполнение задачи. Больше всего его у «детей» (о «младенцах» и говорить нечего), поэтому они больше других склонны к «спячке». Они молятся: «Господи, дай мне хорошего и упаси от плохого». Они не понимают, что им все дается, пока время быть «детьми». Они за это время должны повзрослеть, их задача – стать «подростками». Вместо этого они просят, чтобы их оставили в покое.
Анна Григорьевна говорила: «Большая ошибка людей в том, что они думают – если Бог есть, ему надо, чтобы им было хорошо. Иначе его нет, или с ним что-то не в порядке». А для Бога не имеет значения, хорошо вам или плохо. Ему важно, чтобы было вам на пользу. Для него важен даже не сам ваш путь, а ваши впечатления по пути, выводы, которые вы сделаете.
Тогда появляются разные варианты пути – три пути Кармы:
1. Тяжелый
2.
Без заголовка
20-01-2009 14:37
Это цитата сообщения Кулинарные_зарисовки Оригинальное сообщение
"Ветчина" в домашних условиях
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Кулинарные_зарисовки Оригинальное сообщение
"Ветчина" в домашних условиях
И так взяла:
6 окорочков .
3 ст.ложки смолотого на крупной решотке сала,
1 ч. ложку солевой смеси.1 зубчик чеснока ,
1 пачку молотого желатина.
С окорочков сняла кожицу , срезала мясо и нарезала его на очень мелкие кусочки. "Неходовые " обрезки с большим содержанием жилок положила в мешочек для замораживания и в морозилку.
К кусочкам мяса добавила соль , сало , выдавила чеснок всё хорошо перемешала и поставила на три часа мариноваться.
[показать]
Часа через три и неходовые кусочки подмёрзли .
[показать]
Из них я собралась делать так называемый "Брет" , это практически пюрированное мясо . измелчают его сильно замёрзшим или добавляя кусочки льда , для того , что бы мясной белок во время измельчения не "сваривался".
"Брет" добавляют в ветчину для связки целых кусочков . или делают из него сосиски и сордельки.
[показать]
Смешала маринованное мясо с порошком желатина и добавила брет.
[показать]
Массу выложила в рукав для запекания.
[показать]
В кастрюлю , на дно положила тарелку ,что бы пакет не прикасался ко дну и поставила варить на 90 мин. на очень медлянный огонь.
[показать]
Остужала готовую ветчину весь вечер и затем ночь в холодильнике.
[показать]
Получилось очень даже вкусно!!!
Взяла с forum.saechka.ru