• Авторизация


Все о кальмарах 03-11-2009 21:20

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение



 Если вы любите кальмары, так же как я, то я надеюсь, что этот сайт вам понравится. Потому что здесь я расскажу о том, как не ошибиться, покупая кальмары в магазине и о том, как легко и без особых хлопот их почистить. Как правильно их отварить.Вы узнаете, как приготовить из кальмара аппетитное и нежное блюдо. И что нужно делать, для того, чтобы кальмар не превратился в безвкусный кусок резины. Вы только начали присматриваться к такому продукту, как кальмары, и не знаете с чего начинать? Тогда вы попали в правильное место. Читайте мои рекомендации, пробуйте готовить по моим рецептам – и обязательно останетесь довольны результатом. Даже если вы не новичок в кулинарии, уверена что на этом сайте вы сможете найти что-то новое и интересное для себя. На сайте большое количество рецептов из кальмаров с пошаговыми фотографиями. Копилка моих рецептов будет постоянно пополняться.

Добро пожаловать на сайт целиком и полностью посвященный приготовлению различных блюд из кальмаров!

 

Рецепты из кальмаров.

[320x240]
 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Блюда из вешенок 03-11-2009 21:15

Это цитата сообщения Алиция_Гадовская Оригинальное сообщение



[500x359]

Жареные вешенки в чесночном маринаде

500 г свежих вешенок
2 дольки чеснока
1 пучок петрушки
~ 50 мл 5% уксуса (любого)
соль,  перец из мельницы
раст. масло для жарки (~100 ml)


- У вешенок отрезать твердую часть ножки, отряхнуть  бумажной салфеткой возможные крошки почвы. Мыть не рекомендую... начнете жарить - поимете, почeму!
- Порубить мелко чеснок и петрушку, приготовить соль и уксус.
- Раскалить в глубокой сковороде растительное масло, обжарить порционно веченки с обеих сторон до золотистого цвета.
- Обжаренные вешенки складывать слоями в широкую посуду, ещё горячими посыпать солью, перцем, смесью рубленого чеснока и петрушки и сбрызгивать уксусом.
- Можно подавать  сразу, пока они теплые и хрустящие, как закуску или как гарнир к мясу (отлично с бараниной!). Или можно приготовить заранее и есть холодными  (комнатной температуры).

Автор  рецепта - trio_mia

ЕЩЕ РЕЦЕПТЫ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

30 лучших продуктов... для счастья 21-10-2009 13:27

Это цитата сообщения POSITIVE_7 Оригинальное сообщение



[600x187]

1. ОВСЯНКА
Резкие скачки уровня сахара приводят к резким скачкам настроения. Что ни нам, ни тебе совершенно ни к чему. Вот овес переваривается медленно, постоянно подпитывая твою кровь сахаром.

2. ТОФУ
Нехватка в организме триптофана может приводить к депрессии. В тофу содержится рекордное количество этой аминокислоты — 747 мг на 100 г. Тем, кого воротит от тофу и прочей азиатской ерунды, предлагаем замешать тофу в молочный коктейль — молоко и фрукты напрочь отшибут вкус соевого сыра.

3. САРДИНЫ
В них особенно много омега-3 жирных кислот (другие рекордсмены среди рыбы — макрель и селедка, ими тоже не стоит пренебрегать). Есть теория, что, именно начав активно питаться рыбой, наш далекий предок из прямоходящего стал разумным. Оставайся разумным и не забывай про рыбу.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СУДОКУ 14-08-2009 13:35

Это цитата сообщения intdiz Оригинальное сообщение





Японские цифровые кроссворды популярны по всему миру! Теперь и вы сможете занять свой досуг этим полезным занятием. Вам потребуется лишь несколько минут, чтобы научиться играть в эту головоломку - система управления интуитивно понятна и проста.
Суть судоку заключается в заполнении клеток игрового поля цифрами от 1 до 9 так, чтобы каждая цифра появилась всего один раз в каждом ряду, колонке или мини-поле 3 на 3 клетки.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Любителям шоколада посвящается 13-08-2009 12:51


Размещено с помощью приложения Я - фотограф
http://lovelypackage.com/fat-pig-chocolate/
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мечта осуществилась!!! теперь я знаю рецепт чудо-пирога!!! 13-08-2009 11:34

Это цитата сообщения Byntarochka Оригинальное сообщение



Некоторое время назад в гостях я попробовала один чудесный пирог, на столько он мне понравился, что загорелась целью узнать рецепт. В тот же день это было невозможно неудачного повода. Мне удалось узнать телефон хозяйки, но дозвониться я ей так и не смогла, к тому же в последние недели очень поздно возвращалась с работы, а звонить пожилому человеку после одиннадцати вечеро было по меньшей мере не красиво.
В воскресенье поехали к родственникам мужа на ДР его дедушки, захожу на кухню и .... они... те самые... лежат на тарелочке...  Я была по меньшей мере в шоке... А так как  многим было известно про мои попытки законспектировать рецепт, хозяйка улыбнулась, сообщив, что я не ошиблась и в комнате меня ждет сюрприз.
Чуть позже Нина Александровна рассказала мне рецепт своего пирога и еще дала несколько интересных советов. Оказалось, что до нее как раз в восемь-девять дозвониться очень трудно, за то можно смело звонить до трех ночи...  Вряд ли я решись после одиннадцати несмотря на все ее убеждения...

[699x341]
 

Итак, кому интересно, читаем

рецепт
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Фаршированные баклажаны 05-08-2009 14:28

Это цитата сообщения Старый_блокнот Оригинальное сообщение



Вы ходите в гости по будням? Вот и я нет. А некоторые очень даже ходят! Ну, возможно стоит начинать и мне? А пока приходиться кормить пришедших гостей. Да не ко мне, конечно, они пришли, но от этого суть дела не меняется – все после работы и все хотят есть! По дороге прикупил баклажанов (ох и мелкие они сейчас! Надо как нить сделать целиком.), говяжьего фарша и сыр. Почему именно этот набор? Да просто баклажанов чего то захотелось. А одни из лучших баклажанов могут быть именно с мясом.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Опять про котов 03-08-2009 16:10


История из недров Инета:
Поехали однажды мои знакомые летом в отпуск отдыхать, а ключи от своей квартиры передали соседке по площадке, чтобы та в их отсутствие в доме цветы поливала и кота Мурзика кормила. Соседка была девушкой молодой, любила погулять и в первый же день ключи от чужой квартиры потеряла. Что делать? Розыскивать хозяев она не стала, дверь чужую взламывать тоже не стала, тем более, что знакомые мои на целый месяц в Египет спинки греть уехали. Думает: "приедут, покаюсь, расскажу, что ключи в первый же жень их отъезда потеряла, будучи в нетрезвом состоянии, перебрав изрядно С2Н5ОН. Может простят... А вот что теперь делать с котом? Падет ведь смертью храбрых не в чем неповинное животное... Так и прожила с этими мыслями целый месяц. Когда хозяева квартиры вернулись из поездки, девушка каясь и заикаясь все им на чистоту выложила. Те долго думать не стали, из ЖЕКа мастера вызвали и взломали замки и тут же начали обход квартиры. Цветы, конечно на подоконнике завяли, поскольку их месяц ни кто не поливал. Но домочадцев интересовал вопрос: где же кот? Начали искать. Зашли в спальню. Позвали... Тишина... Ходят по комнатам, удивляются: "Кошак-то от голода сдох наверное!? Тогда почему запаха тухлятины в квартире нет? ". Заглянули под диван... А там? От "синуса к косинусу", одна к одной, ровненько, в линеечку, лежал "кошачий презент"- анусовые кошачьи конструкции. Думают: "значит жив Мурзик, жив дурилка". Тут же всей семьей в домашних условиях экспертизу какашек кошачьих провели: понюхали, потрогали... Обрадовались! Ура! Кокашки-то свежие, и еще с большим усердием принялись за поиски кота. А хозяйка квартиры, перед отъездом, была на рынке и купила несколько килограмм лука, репчатого и расспыла его на полу, в углу на лоджии посушить. Пока они всей семьей будут в отъезде, и совсем забыла об этом. А вспомнила только тогда, когда они обойдя квартиру в поисках кота, зашли на лоджию и увидели следующую картину. Их любимый кот Мурзик исхудавший, но гордый сидел на коврике. Одной лапой он придерживал последнюю луковицу и жевал ее, а другой вытирал слезы...
фото взяла здесь:
http://www.liveinternet.ru/users/-_best_-/post107477714/
[469x699]
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Закуска из баклажан в ароматическом маринаде 03-08-2009 15:40

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение



[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Баклажаны острые 03-08-2009 13:20

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение



Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Танькины баклажаны. 03-08-2009 12:50

Это цитата сообщения ovimu Оригинальное сообщение



 

[620x480]

 

Этот пост посвящаю моим друзьям однокурсникам, с которыми вместе провел пять лет в «вышке« и которых вчера смог розыскать ... Мы не слышали друг друга больше двадцати лет ...  Я очень рад, что они все живи и здоровы ... Дай бог соберемся мы вместе и не надо будет нам уже кипятильником чай заваривать, делить переполненную сковородку жаренной картошки на восьмерых  и отcкребывать пригоревшие кусочки ... , а сядем со своими семьями за большой круглый стол,  да как закатим поляну , чтобы было нам время наговориться и рассказать друг другу о тех годах ,что мы не виделись ...!

  [620x480]

 

 

Читать далее

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат из баклажан с базиликом 03-08-2009 12:30

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение



[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Баклажаны в восточном стиле 03-08-2009 12:22

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение



[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кальмары в кляре 29-07-2009 13:45

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение



Вам потребуются: кальмары - 500-600г; мука - 1/3 стакана; крахмал - 1/3 стакана; молоко - 1 стакан; яйцо (белки) - 2 шт.; соль, перец - по вкусу.


[400x300]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ФИНСКИЙ ЗАКУСОЧНЫЙ ТОРТ 27-07-2009 12:41

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение



[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-07-2009 13:04

Это цитата сообщения Philosophy_of_DP Оригинальное сообщение

Необычные рисунки на стенах!



[500x375]

 

[500x500]

 

[500x460]

 

Дальше Больше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Баранки" cо сгущeнным молоком 04-06-2009 16:12

Это цитата сообщения Кулинарные_зарисовки Оригинальное сообщение



[показать]

Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 04-06-2009 15:26

Это цитата сообщения marina_maly Оригинальное сообщение

Чудесная фотомузыка.Карта Южной Америки.Заранее Вам завидую



Чудесная фотомузыка
 
Через мой компьютер прошло много занимательных и действительно
красивых посланий. Но такое прелестное и познавательное послание, как
это, у меня просто не бывало. Кликните по имени сайта, которое
написано ниже. 
http://www.fotomusica.net/indexAmerica.htm  Перед Вами
откроется карта Южной Америки.
Кликните по имени государства в списке или по территории этого
государства на карте и Вы сможете любоваться видами этой страны. Когда
Вы вдоволь насмотритесь на виды разных государств Южной Америки, то
кликните по слову Volver после списка государств. Перед Вами откроется
главная страница с прекрасной музыкой, а слева меню всяких
удовольствий в Южной Америке. Не торопясь, просмотрите это меню.
Особенно хочу обратить внимание любителей музыки на раздел Opera.
Получайте удовольствие. Я заранее Вам завидую!
 

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Немножко смешных историй из инета: 01-06-2009 15:32


1. Эту историю рассказал мой знакомый. У них на даче беда - крысы и мыши обнаглели почти по Успенскому: ложками не стучат, но за стол садятся. Для решения проблемы решило его семейство завести кота. Завели, только кот оказался не совсем обычным. Он не то что крыс, мышей боится до дрожи в коленках. Но не выбрасывать же - живое существо, а не мебель какая.
Так и живут: сосед мышей по даче гоняет, а кот их боится. Недавно, поехал Валера (это сосед) на дачу. Взял с собой бутылку водки, приехал, а выпить и не с кем - одни бабы да дети малые кругом, у мужского населения трудовая неделя отдыха от семьи. Пить в одиночку - первый путь к алкоголизму, вот Валера и решил привлечь к делу кота. Налил ему рюмочку валерьянки, себе стопку водки. Сели вдвоем. Сосед бутылочку уговорил, кот рюмочку.

Выпив, кот некоторое время по полу покатался, потом встал, встрепенулся и пошел к сараю, где крысы себе ночлег устроили. "Не представляешь, дверь чуть ли не пинком лапы открыл" - рассказывает Валера. Вломился кот в сарай, через некоторое время вывалился оттуда с дохлой крысой в зубах, крысу у крыльца бросил и пошел на чердак спать.

Утром сосед проснулся раньше кота и вышел на крыльцо покурить. Следом выполз кот, томно потягиваясь и. . . Тут кот увидел убитую им вечером крысу. Истерику кота по этому поводу Валера словами передать не мог.
"Еле успокоил! "
2. Американский физик Роберт Вуд, известный не только своими открытиями, но и шутками и розыгрышами, заметил как-то, что женщина, жившая в квартире под ним, держала на балконе черепаху. Вуд, не жалевший для хорошего розыгрыша ни сил, ни средств, однажды купил несколько черепах разного размера, сделал из швабры захват и, когда соседки не было дома, подцепил черепаху с балкона и заменил её более крупной. Так он делал несколько дней, пока хозяйка не заметила, что её любимица растёт. Она обратилась к Вуду с вопросом, не знает ли он случаев такого быстрого роста черепах. Вуд послал её консультироваться к одному профессору зоологии, начисто лишённому чувства юмора, а потом посоветовал написать статью в газету. Когда черепаха достигла таких размеров, что из газеты стал ежедневно являться фоторепортёр, Вуд с помощью той же швабры обратил процесс вспять и дней за десять черепаха вернулась к своему прежнему размеру.
Насколько известно, этот случай так и остался загадкой в анналах зоологии.
3. Подруга рассказала: Гуляла она по городу, приспичило ей в туалет. Зашла в супермаркет, где туалеты есть, стоит в очереди (ну вы знаете, в женский всегда очереди стоят), никого не трогает. Подходит сзади блондинка (всё со слов подруги, блондинки - не обижайтесь! ). Дальше вопрос от блондинки: - Извините, вы в женский? ! ! ! !
Надо сказать, что подругу за мужика ну никак не примешь, даже с похмелья. Но подруга сама тоже не промах и с чувством юмора всё в порядке. Блондинка в ответ услышала:
- Нет, я в мужской, подглядывать!
4. Жизнь в 100 словах:
Колыбель. Пеленки. Плач.
Слово. Шаг. Простуда. Врач.
Беготня. Игрушки. Брат .
Двор. Качели. Детский сад.
Школа. Двойка. Тройка. Пять.
Мяч. Подножка. Гипс. Кровать.
Драка. Кровь. Разбитый нос.
Двор. Друзья. Тусовка. Форс.
Институт. Весна. Кусты.
Лето. Сессия. Хвосты.
Пиво. Водка. Джин со льдом.
Кофе. Сессия. Диплом .
Романтизм. Любовь. Звезда.
Руки. Губы. Ночь без сна.
Свадьба. Теща. Тесть. Капкан.
Ссора. Клуб. Друзья. Стакан.
Дом. Работа.
Дом. Семья.
Солнце. Лето.
Снег. Зима.
Сын. Пеленки. Колыбель.
Стресс. Любовница. Постель.
Бизнес. Деньги. План. Аврал.
Телевизор. Сериал.
Дача. Вишни. Кабачки.
Седина. Мигрень. Очки.
Внук. Пеленки. Колыбель.
Стресс. Давление. Постель.
Сердце. Почки. Кости. Врач.
Речи. Гроб. Прощанье. Плач
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Отношения и скука 01-06-2009 15:30


Отношения и скука: возможно ли избежать?
«Докуда» бежим в отношения? И, когда, сами не замечая, начинаем убегать из них, как заяц, на всех парусах, пролетев центр? Есть такая детская загадка: докуда заяц в лес бежит? Не до норы, и не до куста – до центра леса. Потому, что потом он уже бежит из лесу. Эта метафора прекрасно подходит для отношений.

Часто на тренингах мне отвечают: когда пошли конфликты (то есть, их не было, - и тут пошли). Э, нет. Если продолжать метафору про зайца: это вам уже кромка леса видна впереди. И, с перепугу, вы начали на ходу заворачивать. Ну, скажем, получилось завернуть: надолго ли? Вы же не знаете, где, собственно, «центр»: значит, снова пробежите…

Будем искать «центр».

Стандартный ход развития событий отношений пары, как правило, таков: знакомство, симпатия, взаимное сближение, слияние и экстаз, быт и скука, конфликты, грусть, расставание.

Явно внимание на себя обращает с виду странный переход от экстаза к скуке. Чего это было все хорошо, и вдруг стало скучно?

Предлагаю свои рассуждения.

Двое, сближаясь, узнают друг друга все лучше и лучше. И от этого им очень хорошо и приятно. Первое время. Но. Вблизи лучше становятся видны не только наши сходства, но и наши различия (мы иногда называем их недостатками). Вдруг оказывается, что мы не во всем и не всегда совпадаем.

И что делают два хороших человека, которым только что было так классно вместе, и они хотят, чтобы так продолжалось вечно? Правильно. Они решают потерпеть. Вдруг само пройдет? Ага.

Что такое «потерпеть»? Подвинуть свои интересы, промолчать про свое недовольство. В общем-то, и не плохое решение, - если человек осознает, что он делает, и то, что «само не пройдет», и что нужно куда-то сходить и добро это «выбросить» (да, к тому же психотерапевту :)), если не хочется перегружать отношения в паре. Вполне зрелое решение. Встречается редко, такого человека и заметно издалека: прямо, как белого зайца летом…

У остальных «терпелка», не высвобождаясь, перегружается (кому-то и месяц срок, а кто-то и 20-30 лет протянет), и – вот вам конфликты, которых не было, и после которых, конечно, только расстаться. А как жить дальше с человеком, которому ты всю жизнь испортил, а он – тебе? Высказывать друг другу обиды и претензии, накопившиеся за 3 года жизни (и тем более за 20 лет), - занятие бесперспективное, ни к чему не ведущее. Вот и расстаются.

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии