Это цитата сообщения тарома Оригинальное сообщение
"Призрак пахлавы"
"Призрак пахлавы"
[показать]Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Шоколадные маффины без яиц
сла/www.radikal.ru]
[показать][/url]Это цитата сообщения Ларчик_Златки Оригинальное сообщение
Апельсиновый хлеб с изюмом (сладкий)
Автор: Milaja
Необычная укладка теста!
Это цитата сообщения Mages_Queen Оригинальное сообщение
Шоколадные капкейки
Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение
ЗАКРЫТЫЙ ПИРОГ НА КЕФИРНОМ ТЕСТЕ С УМОПОМРАЧИТЕЛЬНОЙ ЯБЛОЧНОЙ НАЧИНКОЙ
Автор ![[info]](http://l-stat.livejournal.com/img/userinfo.gif?v=3){kind=small}
kate_grigoryeva, слова и фото автора, источник http://kate-grigoryeva.livejournal.com/381273.html#cutid1
Это цитата сообщения Mages_Queen Оригинальное сообщение
Пума
Пройти тест "Кто Вы в семействе кошачьих?" via nataly-lenskaya & nika_ap
Это цитата сообщения Mark_Orlov Оригинальное сообщение
Готовим дома итальянский сыр "Рикотта"
[показать]
Немного истории: История сыра рикотта (ricotta) начинается в Римской Империи и Средиземномории. Он создан в сельской местности римскими путешественниками, которые готовили пищу в больших котлах на огне. Рикотта – происходит от латинского слова recocta и переводится как дважды приготовленный. Рикотту вырабатывают в основном на Сицилии, в Апулии, Ломбардии, Калабрии и Пьемонте. Ее готовят из сыворотки, которая осталась после изготовления других сыров и внешне напоминает наш творог. За счет нежного, пресноватого вкуса рикотта сочитается практически со всеми продуктами. Ее добавляют в пиццу, десерты, торты, пирожные, неаполитанские пироги, каноли, блинчики, лазанью и пасхальные кексы.
Что приготовить с сыром рикотта? Пицца с рикоттой, баклажанами и помидорами и Двухслойная пицца с рикоттой и салями
Вот рецепт сыра рикотта домашнего приготовления. Сразу скажу, что пыталась приготовить из сыворотки, но у меня ничего не получилось. Поэтому готовим по рецепту:
Это цитата сообщения Lady_Vishenka Оригинальное сообщение
Хумус
Если вы бывали в Иордании, Ливане, Сирии или Израиле, то вы, возможно, пробовали эту закуску. Если же вы - вегетарианец, то вы делали это наверняка. Сегодня Серж Маркович готовит хумус - вкуснейшую пасту из нута:
Это цитата сообщения BabyLy Оригинальное сообщение
Нежный творожок
[показать] Такой творожок я варю для дочки.
0,5 л кефира (2.5%)
Кефир налить в сотейник и поставить на огонь.Довести до кипения и варить ещё пару минут,помешивая.Затем слить,процедив через ситечко.
Я варю до консистенции,когда образовываются крупные мягкие сгустки.
Это цитата сообщения Александр_Ш_Крылов Оригинальное сообщение
Пьер-Огюст Ренуар
[365x376]Пьер-Oгюст Ренуар (Renoir) (1841-1919), французский живописец, график и скульптор. В юности работал живописцем по фарфору, расписывал шторы и веера. В 1862-1864 Ренуар учился в Париже в Школе изящных искусств, где сблизился с будущими соратниками по импрессионизму Клодом Моне и Альфредом Сислеем. Ренуар работал в Париже, посетил Алжир, Италию, Испанию, Голландию, Великобританию, Германию. В ранних работах Ренуара сказывается влияние Гюстава Курбе и произведений молодого Эдуара Мане (“Харчевня матушки Антони”, 1866, Национальный музей, Стокгольм). На рубеже 1860-1870-х годов Ренуар переходит к живописи на пленэре, органически включая человеческие фигуры в изменчивую световоздушную среду (“Купание на Сене”, 1869, ГМИИ, Москва). Палитра Ренуара светлеет, легкий динамичный мазок становится прозрачным и вибрирующим, колорит насыщается серебристо-жемчужными рефлексами (“Ложа”, 1874, Институт Кортолда, Лондон). Изображая эпизоды, выхваченные из потока жизни, случайные жизненные ситуации, Ренуар отдавал предпочтение праздничным сценам городской жизни - балам, танцам, прогулкам, словно стремясь воплотить в них чувственную полноту и радость бытия (“Мулен де ла Галет”, 1876, Музей Орсе, Париж). Особое место в творчестве Ренуара занимают поэтичные и обаятельные женские образы: внутренне различные, но внешне слегка схожие между собой, они как бы отмечены общей печатью эпохи (“После обеда”, 1879, Штеделевский институт искусства, “Зонтики”, 1876, Национальная галерея, Лондон; портрет актрисы Жанны Самари, 1878, Эрмитаж, Санкт-петербург). В изображении обнаженной натуры Ренуар достигает редкой изысканности карнаций, построенных на сочетании теплых телесных тонов со скользящими легкими зеленоватыми и серо-голубыми рефлексами, придающими гладкость и матовость поверхности полотна (“Нагая женщина, сидящая на кушетке”, 1876). Замечательный колорист, Ренуар часто добивается впечатления монохромности живописи с помощью тончайших сочетаний близких по цвету тонов (“Девушки в черном”, 1883, Музей изобразительного искусства, Москва).
[406x700]"Портрет актрисы Жанны Самари" 1878, Эрмитаж, Санкт-Петербург
[495x600]"Жанна Самари" 1877, Музей им. А.С.Пушкина, Москва
Это цитата сообщения Домашний_Кулинар Оригинальное сообщение
Деревенский хлеб
Часто для своей семьи пеку домашний хлеб, мне кажется любые блюда приготовленные дома, не только вкуснее, но и полезнее потому что они приготовлены с любовью!
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Малосольные огурцы "на хлебе"
Эти огурчики не для заготовки на зиму, а для быстрого поедания.
[показать]Это цитата сообщения MONIA Оригинальное сообщение
Картофель, необыкновенный....
Данный рецепт опубликован в сообществе 
Вкусно_Быстро_Недорого
И попал в лирушную рассылку от 04 октября 2011 года,
Следите за обновлениями!
Модератор 
TUFELKA
Приглашаю на мой кулинарный сайт tufelka.me
*****
Мои дорогие, хочу поделиться очень простым рецептом, как вкусно запечь картофель
в духовке.
Картошечка получается такая, как испеченная на костре.....
Нам понадобиться картофель с кожурой, который нужно очень хорошо помыть щеточкой.
Тогда готовим такую смесь - из 2 столовых ложек крупной соли и 3 ст.ложек муки.
Помытую, но непросушенную картошку мы очень хорошо обваливаем в этой смеси и печем
в духовке около часа (в зависимости от величины) при температуре 180 гр.
Очень вкусно....к нему подать соленый творог (или кастинис)
[показать]
Можно добавить соленую семгу.
Это цитата сообщения Mages_Queen Оригинальное сообщение
Сладкий творожный пирог
- 300 гр. сливочного масла
- 1 ст. сахара
- 3 ст.л. сметаны
- 3,5 ст. муки
- 1 ч.л. соды
- 2 банана
- 500 гр. творога
- 5 ст.л. сметаны
- 0,5 ст. сахара