Торт «Миндально-персиковый блюз»
[655x524]
Когда-то, не так давно, в моём родном городе продавался торт с таким названием. Был он очень вкусный и недорогой, пользовался спросом. Потом, видимо, руководство сменилось, либо другие катаклизмы обрушились на предприятие, и не знаю, как они его «удешевляли», но торт стал практически несъедобным, вкуса премерзкого, осталось только название и воспоминания. Я воплотила в этом тортике вкус, и название присвоила. Он получился нежный, лёгкий, в меру сладкий. Ганаш из белого шоколада приятно сочетается с небольшой кислинкой персиков и джема.
Рецепт
[показать]
[340x340]
[230x173]
[744x]Фоны кликабельны, увеличиваются по клику. Под каждым фоном есть прямая ссылка на фон [показать]http://radikal.ua/data/upload/69fda/04012/58da3d21fa.jpg [показать]http://radikal.ua/data/upload/49112/fb1a9/3b1296e0d6.jpg [показать]http://radikal.ua/data/upload/6895e/49112/244c4c5c1f.jpg [показать]http://radikal.ua/data/upload/6895e/0fccf/4ee757c4c2.jpg [показать]http://radikal.ua/data/upload/69fda/6895e/93ea5448fe.jpg |
[744x]
[535x375]
[391x245]
[343x251]
|
Makoto Muramatsu — Digital artist from Japan, cats, dogs & other animals.
Очень добрый художник Makoto Muramatsu так изображает животных,
что они у него похожи на плюшевые игрушки и смотреть на них без улыбки просто невозможно.
[показать]
[показать]
[показать]
|
Винтаж.
В сборке более 100 элементов.
Кликаем на превью, заходим в альбом "Винтажная солянка", в нижнем правом углу выбираем нужный размер и сохраняем.
Поповеры (popovers) пустые булочки
[655x533]
Когда я впервые приготовила поповеры по (увидела в интернете интересную фотографию) у меня получилось не очень удачно. Но попытки я свои не оставляла. Побольше узнала информации про эти булочки и поняла, в чём их сущность, так сказать. Путём проб и ошибок получился этот рецепт. Он для тех, кто опасается печь эклеры. Эти булочки очень похожи на эклеры, но нежнее, и главное, проще и быстрее готовятся. Мне очень понравилась структура теста, там, где оно потолще. Если подавать их сразу, то они слегка хрустящие сверху, если полежат в закрытой посуде, становятся мягче. Если нужно большое количество для гостей, можно испечь заранее и начинить непосредственно перед подачей. А так, они пекутся просто мгновенно. Можно прямо к завтраку испечь. Булочки имеют нейтральный вкус, и их можно подавать практически с любой начинкой. Мне больше всего понравилось с йогуртом.
[655x463]
Рецепт
Просто очень красиво)
[показать]
Все изображения увеличиваются (кликом по превью), - размер 2976 - 4175 пкс (некоторые пришлось уменьшить, до 3000-3700 пкс, т.к. были очень тяжелые, радикал не брал... но таких - всего 6 штук, кажется. В архивах - все в оригинальном размере).
Смотреть лучше увеличенные картинки.
Дальше>>>
[показать]
[показать]
Все картинки увеличиваются (кликом по превью), размер около 800 пкс по длинной стороне.
Дальше > > >
[показать]
[показать]