Сырники с творогом получились пышными, легкими и очень вкусными, а корица с изюмом давали волшебный вкус, от них просто нельзя оторваться! Попробуйте, не пожалеете!

Ингредиенты:
  • творог — 150 грамм;
  • одно яйцо;
  • мука — две столовых ложки;
  • одна столовая ложки сахара (я люблю сладкие, потому добавляла примерно 2-3 ложки);
  • щепотка соли;
  • корица (по вкусу, по желанию);
  • изюм.
Пышные сырники. Пошаговый рецепт
  1. Берем творог и железную толкучку и переминаем его в глубокой тарелке.
  2. Яйцо, сахар (я положила примерно 2-3 ложки) и соль (только не забудьте, это обязательный компонент) добавляем в творог и переминаем все это толкучкой.
  3. Потом добавляем вместе с мукой корицу и перемешиваем всю массу.
  4. Выкладываем приготовленное тесто на стол, где уже лежит просеянная мука, и вымешиваем вместе с изюмом (изюм я помыла и высушила перед использованием в тесто, не надо замачивать — он сам подойдет, когда будет на