Ну кто же не любит корейскую морковку? Она является цветовым украшением стола - праздничного или ежедневного, а также вкусной остренькой закуской к овощным или мясным блюдам. У каждой хозяйки есть свой фирменный рецепт приготовления морковки по-корейски - соответственно личным и семейным предпочтениям. Голубцы с корейской морковкой стали любимым блюдом в нашей семье во время постных дней.
Как же приготовить морковку по-корейски? Проще простого, а главное чрезвычайно быстро! А процесс приготовления настолько ароматный, что это еще приносит и кулинарное удовольствие!
Я натираю сырую морковку на специальной терке (или в кухонном комбайне) и добавляю по вкусу следующие ингредиенты: измельченный чесночок, черный молотый перец, оливковое масло, молотый кориандр, сахар, соль и натуральный яблочный уксус. Я добавляю все ингредиенты по вкусу - пробую, если какой-то специи мало, добавляю потихоньку до гармоничного вкуса.
В нашей семье любят остренькую морковку по-корейски, поэтому я добавляю много чеснока и молотого черного перца. Все тщательно перемешиваю и оставляю мариноваться на полчасика. Морковка должна получиться кисловато-сладкой. Много соли не нужно добавлять. И еще один секрет: чем дольше морковка настаивается, тем вкуснее получается!

Предлагаю еще один интересный рецепт как приготовить морковку по корейски с жареным луком. Это не только разнообразит меню, но и позволит почувствовать новые вкусовые ощущения. Морковку по-корейски любят и взрослые, и дети, а остроту можно корректировать самостоятельно.
[604x402]
[700x440]
Текстильная кукла-Новогодний Эльф. Выкройка куклы.
Приятные воспоминания о новогодних праздниках, быстро они пролетели, вот и новогодний Эльф никак не хочет от нас уходить и продолжает дарить радость своим праздничным видом)))))))))
1.
[444x581]
Выкройка куклы - Эльф. Текстильная кукла.
В преддверии Нового Года, когда самое активное время для сказочных Эльфов, надо непременно сшить такого очаровательного Эльфа и пусть он принесет в Ваш дом много радости, веселья и подарков.
1.
[359x512]
Ингредиенты:
На 3 маленькие баночки по 200 мл:
500 г клубники
75 г томатной пасты
50 мл фруктового уксуса
0,5 ч.л. соли
молотый перец
125 г сахара с пектином 2:1
Способ приготовления:
Клубнику промыть, обсушить, убрать листочки, пюрировать.
Смешать в кастрюле все компоненты. Постоянно помешивая, дать закипеть, убавить огонь, варить, помешивая 4-5 минут.
Попробовать, при необходимости добавить еще соли и перца.
Заполнить кетчупом заранее простерелизованные баночки или бутылки, закрыть завинчивающимися крышками, перевернуть.
Дать остыть.
Хранить кетчуп в холодильнике.
Этот кетчуп подходит к мясу, приготовленному на гриле или в качестве дипа.
Одна моя знакомая мастерица шьет потрясающих кукол. Меня всегда восхищают глаза ее творений! Это что – то! Смотришь в эти глазки и создается ощущение, что они живые! Да, что там говорить, лучше посмотрите сами!
Так вот, эта женщина поделилась ссылкой на подробный МК по рисованию таких глаз. Я, в свою очередь, спешу поделиться этой находкой с Вами, милые мастерицы золотые рученьки! Написано все подробно и на самом деле нет ни чего сложного в рисовании потрясающих глаз! Глаза, как известно, зеркало души. Так пусть глаза отражают характер Ваших творений и тогда Ваша куколка оживет!
МК по рисованию глаз текстильной игрушки.
[600x382]
Кукла-Ангел с выкройкой и другие части тела...:))
Игрушка Елены Коган http://emeobp.blogspot.com/search/label/%D0%B2%D1%8B%D0%BA%D1%80%D0%BE%D0%B9%D0%BA%D0%B8
С китайского сайта
[показать]Sewlover.com
Когда кролик сидит - высота около 16 с
Рисуем глазки
Автора цитирую полностью.