• Авторизация


Супертонкие блинчики 10-02-2013 02:15

Это цитата сообщения AGAPILAV Оригинальное сообщение

Через месяц будем праздновать Масленницу.Предлагаю очень хороший рецепт для блинов.У кого они не получаются,есть ещё время потренероваться и во все оружие встретить праздник.Смотрите ролик и удачи вам!


Блинчики, выпеченные по этому рецепту действительно получаются очень - очень тонкими, эластичными и очень вкусными. Они очень удобны для приготовления различных фаршированных блинчиков: узелочков, мешочков, конвертиков.

СОСТАВ:

Молоко - 500 мл
Мука - 4 столовые ложки с горкой
Крахмал- 4 столовые ложки
Яйца - 4 штуки
Растительное или растопленное сливочное масло - 2 столовые ложки
Сахар - по вкусу (я обычно беру 1 - 2 столовые ложки)
Соль - небольшая щепотка

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Я замешиваю тесто для блинчиков без использования миксера. Это позволяет приготовить блинчики более однородной структуры, без маленьких дырочек.
Для приготовления теста смешайте муку, крахмал, соль и сахар. Добавьте к сухой смеси яйца, размешайте. Постепенно влейте, постоянно размешивая, теплое молоко.
Тщательно вымешайте тесто, чтобы избавиться от комков. Если вам не удалось от них избавиться полностью, процедите смесь через сито. Добавьте растительное или растопленное сливочное масло. Еще раз все хорошенько размешайте. В результате у вас должно получиться довольно жидкое тесто. Дайте ему настояться в течение 30 минут. Это позволит набухнуть клейковине муки и ваши блинчики будут более эластичными, не будут рваться при выпечке.
Я смазываю сковородку маслом только для выпечки первого блинчика. Все остальные блины я выпекаю уже на сухой сковороде.
- такое тесто содержит крахмал, который не растворяется ни в молоке, ни в воде. Это приводит к тому, что тесто постоянно стремится расслоиться и его нужно обязательно помешивать. Желательно делать это перед каждым очередным набором теста в половник.
- тесто для таких блинчиков достаточно жидкое. Оно больше напоминает воду, чем тесто. Не пытайтесь сделать его гуще, добавляя муку или крахмал. В этом рецепте не нужно следить за консистенцией теста, нужно просто взять всего столько, сколько написано в рецепте.
[показать]

Источник

PEROOO



Серия сообщений "ВИДЫ ТЕСТА":

Часть 1 - Пирожки мягкие,как пух
Часть 2 - МК по оформлению пирогов и булочек.
...
Часть 7 - Слоённое тесто
Часть 8 - Слоеное тесто от Клавдиевны
Часть 9 - Супертонкие блинчики


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как избавиться от мешков под глазами? 09-02-2013 20:09

Это цитата сообщения Дария_Швельниц Оригинальное сообщение

[265x400]
Часто с возрастом у женщин могут появиться мешки под глазами. Если это не свидетельство какой-либо болезни, которое подтверждается вашим лечащим врачом, то можно без труда избавиться от них народными средствами.
Мешки под глазами хорошо избавляет обычная петрушка. Для этого надо ее растереть и разбавить сметаной (можно водой или йогуртом) на 1 ч. л. петрушки, 2 ч. л. сметаны. Затем смойте холодной водой.

Избавиться от мешков под глазами можно с помощью настоя из 1 чайной ложки сухой травы шалфея, полстакана кипятка, накройте крышкой. Через 2 часа процедите настой через марлю. Часть охладите в холодильнике, а часть половину разогрейте. Два салфетки смочите холодным настоем, еще две смочите горячим и попеременно прикладывайте к мешкам под глазами. Держите примерно по 5 минут. В конце – холодный. Повторяйте через день перед сном.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Милейший бегемотик Мотя с авторской выкройкой Кристины Грачевой 09-02-2013 10:06

Это цитата сообщения Ижевчанка Оригинальное сообщение

Бегемотик Мотя (выкройка)

Милейший бегемотик Мотя с авторской выкройкой Кристины Грачевой

 

[показать] 

 

[показать]

 

[показать]

 

[показать]

 

[491x654]

Источник stranamasterov.ru/blog/93359

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
РЕЦЕПТ САМООТВЕРДЕВАЮЩЕЙ ПАСТЫ 08-02-2013 23:55

Это цитата сообщения Люблюня Оригинальное сообщение


[450x600]
Из журнала "Ручная работа". Автор: Валентинка 747
"На всех форумах меня спрашивают, что это за паста! Делюсь с удовольствием своим опытом! Итак берем по 10 ст. ложек крахмала, клея ПВА и зубной пасты. Замешиваем как тесто, добавить можно водички. Лепите что угодно! Застывает уже через 20 минут. Моделирующая паста очень дорогая, а эта и дешевле и по свойствам не уступает! Вот эта бутылка, тоже выполнена с этой пастой и морской солью!
Клей для склеивания цветов в домашних условиях:
Приготовление клея:
Для склеивания деталей цветов необходим быстросохнущий, не оставляющий грязных следов клей. Лучше всего пользоваться гумми-арабиком или вишневым клем, клеем ПВА, «Моментом».
Можно купить готовый клей или сделать его по прилагаемым рецептам.
Рецепт 1-й:
2 чайные ложки муки, 1 чайная ложка картофельного крахмала, 1 чайная ложка сахарного песка, 1/4 стакана воды. Все это хорошо размешать, поставить на огонь и довести до кипения, помешивая.
Рецепт 2-й:
100 г обезжиренного творога залить 3 столовыми ложками нашатырного спирта, размешать. Через 2-3 часа клей готов. Хранить его надо в холодном месте, при загустении добавить нашатырный спирт.
Рецепт 3-й:
1 чайную ложку желатина в 1/2 стакана холодной воды дать набухнуть, добавить 2 столовые ложки муки, 1 чайную ложку сахарного песка. Размешать, на медленном огне, довести до кипения.
Окраска манной крупы:
В небольшое количество сухой манной крупы, высыпанной на блюдечко, вливать по капле разведенную краску. Манку растирать между ладонями, пока она не выкрасится вся, затем подсушить.

Цитируя пост, оставляйте коментарии!!! Спасибо за понимание!!!

О женщинах и для женщин

 

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сельдь по-корейски 08-02-2013 11:01

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

cказочно вкусная СЕЛЬДЬ по-КОРЕЙСКИ - чудесное превращение селедки ─ в деликатес

Сельдь по-корейски – великолепной закуски с пикантным острым и пряным вкусом. Это действительно изумительная закуска под водочку для праздничного стола, но раз попробовав, вы будете есть ее каждый день под что угодно, да и просто так – уж больно вкусно!

[700x524]
Не смотря на дикое количество красного перца, сельдь по-корейски по этому рецепту получается не сильно острой. Причем, часов через 8, когда ее уже можно употреблять, она еще достаточно жгучая, а вот через сутки, когда вкус хорошо сбалансируется, излишняя острота пропадает. Количество перца и уксуса вы смело можете изменять по своему вкусу в любую сторону.
fish1-12 (127x55, 7Kb)аааа, селееееедочка!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Текстильные мишки 08-02-2013 10:55

Это цитата сообщения Юлия_Ж Оригинальное сообщение

Текстильные мишки. Выкройка игрушки.

Сшить таких текстильных мишек можно из чего угодно, будь то флис, драп, хлопок, трикотаж или фланель. Крепление лапок  у них идет пуговично-шарнирное.

1.

[379x476]

Далее выкройка текстильного мишки
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бурда. Шить - это просто. 4й выпуск. 08-02-2013 03:34

Это цитата сообщения галина_соловьева Оригинальное сообщение

[555x700]
>>>>>>>>>>>>>>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Гадание на кофейной гуще 06-02-2013 15:23

Это цитата сообщения susana19 Оригинальное сообщение

[300x225]
Чем заняться долгими зимними вечерами? Конечно же встречаться с подружками, обсуждать день сегодняшний и мечтать о дне завтрашнем. Гадание на кофейной гуще — старинный способ заглянуть в будущее. Популярное гадание по чаинкам или на кофейной гуще возникло в Англии в XVIII веке, когда чай и кофе получили широкое распространение среди населения. Чай в пакетиках или растворимый кофе нам не подойдут: чай должен быть только листовой (байховый), а кофе — только молотым. Заваривать чай можно в чайнике с широким носиком или прямо в чашке.

Для гадания используют непрозрачные чашки с ручками, лучше из старинного сервиза. Желательно не пить из этой посуды каждый день, а доставать ее только по особым случаям.

Начинаем ритуал
1. Усаживайся вместе с подругой за стол поудобнее. Пусть она сформулирует про себя вопрос, на который хочет получить ответ с помощью твоего гадания.

2. Подруга должна сама аккуратно взболтать заварку в чайнике (или кофе в кофейнике). А ты налей ей в чашку напиток так, чтобы заварка или гуща тоже туда попали. Подруге нужно взять чашку за ручку и сделать из нее несколько средних глотков. На дне чашечки должна остаться только гуща, если это чай — примерно 1 столовая ложка жидкости, прикрывающей заварку. Пусть подруга отдаст тебе чашку, а ты возьми ее за ручку левой рукой.

3. Покрути чашку так, чтобы заварка или гуща сделали три оборота по часовой стрелке вокруг дна чашки. В результате содержимое должно осесть по краям. После последнего круга быстро переверни чашку на блюдечко, куда предварительно положи салфетку. Медленно досчитай до семи и снова переверни чашку, держась за блюде.

4. Теперь самое главное. Поверни чашку ручкой к себе и начинай рассматривать то, что получилось внутри. Трижды внимательно взгляни и, привлекая всю свою интуицию, установи главный символ (см. таблицу символов на следующей странице). Первое впечатление — самое правильное. Никогда не пересматривай свою первую догадку. Если сначала ты увидела яблоко, а потом тебе показалось, что это воздушный
шар, то трактуй символ именно как яблоко.

Ближе к ручке
Обрати особое внимание на район ручки и ободка чашки — там расположены символы, которые приносят добрые вести. А вот те, что на дне чашки, говорят о неприятностях. Если рисунок повернут в сторону ручки, то он истолковывается как входящий в жизнь человека. Если смотрит в обратную сторону, то как уходящий из жизни того, кому гадают.

Если расстояние между двумя символами полсантиметра или меньше, то они считаются сдвоенными и их нужно трактовать как единое целое. Например, если сердце (любовь) сдвоено со столом (рабочая обстановка), значит, подруга вполне может влюбиться в человека, с которым работает.

Пусть подруга запишет за твоей все предсказания. Соберетесь снова через недельку и посмотрите, что сбылось, а что — нет.

Можно ли гадать незнакомому человеку?
Конечно, можно, если ты — уже опытный предсказатель. Если же делаешь первые шаги на этом поприще, то начинай со своих знакомых. Ты хорошо знаешь, что за человек сидит напротив тебя, какие события у него происходят и чего он ждет от жизни. Все это поможет тебе лучше истолковать увиденное на дне чашки.

Что означают символы гадания на кофейной гуще:




[360x700]




источник http://pravda-odna.com/gadanie/gadanie-na-kofeynoy-gushhe/
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рисуем лица и мордашки куклам и игрушкам. 06-02-2013 13:29

Это цитата сообщения Юлия_Ж Оригинальное сообщение

Рисуем лица и мордашки куклам и игрушкам.

Правильное и красивое личико у куклы или игрушки, всегда привлекает взгляд, а как правильно это сделать? На этих картинках все подробно показано.

1.

[481x700]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Прорисовка лица - примеры и варианты. 06-02-2013 13:29

Это цитата сообщения Юлия_Ж Оригинальное сообщение

Прорисовка лица - примеры и варианты.

Оформление и выражение лица текстильной или фарфоровой куклы зависит от Вашего настроения, а также тщательности исполнения, подходите к этому вопросу очень серьезно, потому что от этого будет зависеть привлекательность Вашего изделия.

1.

[500x649]

Далее уроки рисования.........
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Елена Ваенга - концерт ко Дню рождения 31.01.2013 05-02-2013 21:50

Это цитата сообщения Варфоломей_С Оригинальное сообщение


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
кожа на шее 05-02-2013 21:47

Это цитата сообщения воронина_таня Оригинальное сообщение

[показать]

 

За кожей лица, так или иначе, ухаживает любая женщина, но вот о шее многие забывают: ведь её всегда можно спрятать за высоким воротником свитера или водолазки, надеть модный шарфик или косыночку, но ведь летом так хочется надеть открытое платьице или сарафанчик, а дряблая кожа не позволяет – и что с этим делать?

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Текстильные пупсы 05-02-2013 16:51

Это цитата сообщения ТАТИК_222 Оригинальное сообщение

Текстильные пупсы

Вот такие пупсики будут замечательным подарком для малышей. Простые в изготовлении. Можно сшить из флиса и наполнить холофайбером или синтепоном. Если делаете игрушку маленькому ребёнку то глазки бусины лучше заменить на вышитые. Таких пупсов можно будет постирать даже в стиральной машине.

[700x637]

Далее выкройка
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Куколка с голубыми волосами 05-02-2013 16:33

Это цитата сообщения Режевлянка Оригинальное сообщение

1.
[342x512]
Читать далее >>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Утяжка кукольного личика 05-02-2013 16:31

Это цитата сообщения Надежда-Эсперанса Оригинальное сообщение

[показать] [показать]

[показать] Здесь собраны всевозможные приемы, способы и варианты, как сделать лицо куклы объёмным и рельефным. А так же примеры в фотографиях.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шьем платье 05-02-2013 16:29

Это цитата сообщения limada Оригинальное сообщение

 

Шьем платье для тыковки

Татка .Бессердечных здесь нет !!!

 

 

Сегодня решила поделиться с Вами как сшить наряд для куклы .Когда я только начинала шить ,сделать платье было ключевой проблемой ,меня даже глазки так не пугали ,как наряд для будущей куклы .Платье элементарное ,не требует профессиональных навыков ,сложных выкроек и семи пядей во лбу .Это базовая модель от которой я отталкивалась .Со временем  приходит опыт ,а  с ним мастерство .Теперь мои наряды сложнее ,но основа все та же .Так что делюсь своими наработками и пусть Ваши девочки тоже будут для начало  хотя бы одетыми ,а потом уже и модными  [показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Маленькая текстильная кукла. 05-02-2013 16:24

Это цитата сообщения limada Оригинальное сообщение

http://artneedle.ru/primitivi-i-drugie-kukolki/71-malenkay-tekstilnay-kukla-master-klass

[quote]Блог о рукоделии Любови Хмелининой[/quote [показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
туфли для кукол 05-02-2013 16:19

Это цитата сообщения limada Оригинальное сообщение

туфли для кукол.

 

 

 
 
 
 
 
 
http://www.livemaster.ru/topic/94581-tufli-dlya-kukol?
 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
обувь для кукол 05-02-2013 15:49

Это цитата сообщения limada Оригинальное сообщение

 

http://www.livemaster.ru/topic/142539-imitatsiya-obuvi-dlya-kukly?

 

 

Имитация обуви для куклы


 

 

 

 


 
 
 
 
 
 

 
[показать]

Здравствуйте!Хочу предложить Вам свой вариант обуви для кукол,а точнее ее имитации. Все очень просто,времени уходит минимум,обувь получается очень лаконичная.

 

 

 

 

 

 

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
цилиндр 05-02-2013 15:44

Это цитата сообщения Гелла_Чара Оригинальное сообщение

 Как хорошо, что у нас столько праздников и столько поводов для торжества и демонстрации красоты! Я решила сделать модный нынче аксессуар в виде мини-цилиндра.  Предлагаю Вашему вниманию свои эксперименты.
 

[показать]

В инэте много описаний различных способов. Цилиндры можно сделать из бумаги, картона, плотных тканей и разных материалов, наконец из пластиковых бутылок и всяческих полиэтиленовых банок и т.п. Мне попалась под руку баночка из-под кофе и CD

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии