• Авторизация


Торт "Моцарт" 19-06-2013 11:00

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Торт "Моцарт"

Торт "Моцарт"

[655x493]

По словам моего мужа это самый вкусный торт, который он когда-либо ел! (а ел он их немало).
Рецепт

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог с клубникой 19-06-2013 10:49

Это цитата сообщения Алиция_Гадовская Оригинальное сообщение

Пирог с клубникой

Пирог с клубникой

3 яйца, 1 стакан сахара, 70 г сливочного масла, 150 г кефира, 1 ч.л. разрыхлителя, 2.5 стакана муки, ванилин на кончике ножа, 1 стакан клубники, 1 ст.л. крахмала или муки, 25 г сливочного масла для смазывания, 1 ст.л. муки для посыпки, сахарная пудра для украшения

Форму для выпечки (диаметр 24 см) смажем сливочным маслом и присыплем мукой. Сливочное масло растопим, остудим до комнатной температуры, смешаем с кефиром и мукой. Добавим хорошенько взбитые яйца с сахаром, разрыхлитель и ванилин. Получим густое тесто. Клубничку помоем, обсушим и посыплем мукой или крахмалом. Выльем полученное тесто в форму, сверху выложим ягоды клубники. Поставим пирог выпекаться в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут. Остудим и украсим сахарной пудрой.

Shutterstock.com

[600x401]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Нежный пирог с черникой 07-06-2013 10:50


Нежный пирог с черникой

хотя сезон черники еще не наступил, но этот супернежный пирог можно испечь с любыми ягодами – клубникой, черешней,  вишней,  малиной, смородиной  и даже с крыжовником – правда, в случае крыжовника и смородины сахара придется положить побольше.

Нежный пирог с черникой

Рецепт

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Клубничный ликер «Наслаждение» 07-06-2013 10:45

Это цитата сообщения angreal Оригинальное сообщение

Клубничный ликер «Наслаждение»

[196x282]Из  чудесной ягоды клубники можно приготовить множество вкусных блюд, десертов и напитков. Из нее получается просто бесподобный ликер. Клубничный ликер "Наслаждение" приведет Вас в восторг своим неповторимым вкусом и ароматом.

Состав:

  • Клубника — 1 л банка
  • Сахар — 1 л банка
  • Вода — 1,5 л
  • Лим. кислота — 2 ч.л 
  • Водка — 1 бутылка 0,5 л (если покрепче — 0,7л)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шифоновый шоколадный торт 07-06-2013 10:37

Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение

Шифоновый шоколадный торт

Шифоновый шоколадный торт

[показать]

Делала недавно шоколадный тортик, а бисквит выбрала - шифоновый!
Очень он меня заинтересовал, такой необычный получается...

Рецепт увидела здесь у natapit

Шикарный, правда? Ну как тут устоять...

Напишу как я делала торт, может кого заинтересует такая идейка...
(В начале слова автора, потом мои)

Понадобится:

* 200 гр.муки
* 2 ч.л.разрыхлителя
* 1/4 ч.л.питьевой соды
* 1/4 ч.л.соли
* 180 гр.сахара
* 60 гр.какао хорошего качества
* 1 и 1/3 ст.л.растворимого кофе
* 175мл.воды
* 5 желтков
* 125 мл.растительного масла
* 8 белков+45 гр.сахара
* форма диаметром 26 см.ничем не смазывать и дно не застилать

Из одной нормы получается огромный бисквит, а я хотела тортик делать в кексовой форме, поэтому брала пол нормы продуктов.

Приготовление:

по-шагово
[показать]
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
ТОРТ БЕЗ ВЫПЕЧКИ. Рецепт Наташи Чагай. 01-06-2013 00:26

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

ТОРТ БЕЗ ВЫПЕЧКИ. Рецепт Наташи Чагай.

 

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Клубничный пирог со сметанной заливкой 01-06-2013 00:19

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Клубничный пирог со сметанной заливкой

Сейчас клубнику можно купить и замороженную и свежую в любое время года в супермаркете, но в июне, когда она свежая и сладкая продается на каждом шагу, грех не воспользоваться такой возможностью.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ягодный пирог по-французски: моя версия. Очень быстро и безумно вкусно! 21-05-2013 12:14

Это цитата сообщения Глебова_Елена Оригинальное сообщение

Ягодный пирог по-французски: моя версия. Очень быстро и безумно вкусно!

Доброго времени суток!

Моя знакомая, недавно вернувшаяся из поездки по югу Франции, привезла с собой этот рецепт - он очень простой, а пирог получается легким и съедается в одно мгновение:) Ради справедливости стоит заметить, что в оригинале его готовят только с яблоками и исключительно на качественном сливочном масле, но и адаптированный летний вариант необыкновенно хорош! Особенно в ягодный сезон - с одними яблоками будем готовить зимой:) Приятного просмотра!

[700x525]

[700x525]

[700x423]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт сметанный - 228 рецептов 21-05-2013 12:07

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Торт сметанный - 228 рецептов

Сообщество на Li.ru: Рецепт сметанного торта

Рецепты сметанного торта


[x250]


Читать рецепты сметанного торта
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Рыбный пудинг 21-05-2013 12:05

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Рыбный пудинг

[показать]

 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Нежный творожный кекс 21-05-2013 12:01

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Нежный творожный кекс

Очень вкусный,нежный и ароматный кекс получается по этому рецепту. Кто любит творожную выпечку и пробовал много рецептов на твороге, тот знает этот вкус  и оценит такой кекс.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
7 рецептов приготовления кофейного ликёра 21-05-2013 12:01

Это цитата сообщения angreal Оригинальное сообщение

7 рецептов приготовления кофейного ликёра

[269x216]

Ликер кофейный ( 1 )

50 г натурального молотого кофе (обязательно с кофеином)

1 л водки

25 мл лимонного сока

250 г сахара

1 стакан воды


Кофе залить водой и довести до кипения. Отвар выдержать
1 сутки в плотно закрытой посуде, затем процедить.
Добавить в жидкость сахар, подогреть до полного его растворения,
охладить, после чего влить водку и лимонный
сок. Ликер процедить сквозь несколько слоев марли, разлить
по бутылкам, закупорить и выдержать 5—7 дней перед
употреблением.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ХОТИТЕ УДИВИТЬ ГОСТЕЙ?... ПРАЗДНИЧНЫЕ САЛАТЫ... простые, но вкусные и красивые... подборка №2... 21-05-2013 11:58

Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение

ХОТИТЕ УДИВИТЬ ГОСТЕЙ?... ПРАЗДНИЧНЫЕ САЛАТЫ... простые, но вкусные и красивые... подборка №2...

источник

ЗДЕСЬ  ПОДБОРКА   №1

 

 

[показать]    НАТУРАЛЬНЫЕ КРАСИТЕЛИ ДЛЯ БЛЮД

 

[показать]   КРАСИВЫЙ праздничный салат "УРАЛЬСКИЕ САМОЦВЕТЫ"

 

[показать]   НАРЯДНЫЙ, ВКУСНЫЙ НЕДОРОГОЙ салат "ЖЕМЧУЖИНА"

 

[показать]   САЛАТ "КРАБОВАЯ ГОРКА"

 

[показать]   Салат овощной с желатином

 

[показать]   Салат "Большая ромашка"

 

[показать]   Салат "Обалденный"

 

[показать]   ПРАЗДНИЧНЫЙ салат "Венеция"

 

[показать]  

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Горячий шоколад - рецепт приготовления. 21-05-2013 11:56

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Горячий шоколад - рецепт приготовления.

Мало кто , наверное,  не любит такое лакомство. Я просто обожаю горячий шоколад. А теперь его можно сделать дома и сколько захочется. Он прост в приготовлении . Смотрим рецепт  и готовим.

[показать]

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СЫРНЫЙ КЕКС С КУРИЦЕЙ.Выпекается он очень просто и достаточно быстро. 21-05-2013 11:53

Это цитата сообщения Amazonka_777 Оригинальное сообщение

СЫРНЫЙ КЕКС С КУРИЦЕЙ.Выпекается он очень просто и достаточно быстро.

 

Продукты:

куриное филе (грудка) 500 гр
сливочное масло 150 гр
яйца 4 шт
сметана 200 гр
пармезан 100 гр (натереть в тесто)+ 50 гр для посыпки
базилик листья горсть
соль, перец, паприка, приправы по вкусу
разрыхлитель 2 чайные ложки
мука 1 полный тонкий стакан
Приготовление.
Начинаем с разделки филе. Его моем, режем на тонкие длинненькие кусочки,

обжариваем с приправами на сливочном масле, для чего нам потребуется 50 гр масла

Потом начинаем готовить тесто. Все яйца сразу соединяем с очень мягким или растопленным сливочным маслом. Его у нас как раз осталось 100 гр.

Потом добавляем сметану и паприку, около чайной ложки

Перемешиваем тесто до однородного состояния

Добавляем муку с разрыхлителем

Потом тёртый сыр

На дно  формы выкладываем курицу и листья базилика.

Потом заливаем всё приготовленное тесто

Выпекаем кекс 45-50 минут при температуре 200˚

Выскакивает из формы он сам, достаточно перевернуть на тарелку

Пока он не остыл, посыпаем его оставшимся сыром. Он сразу начинает плавиться

Посыпаем укропом и украшаем

Потом режем и едим!

Угощайтесь!

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт" Слоновья слеза" 21-05-2013 11:52

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

Торт" Слоновья слеза"

 Этот торт готовить одно удовольствие.Готовить его быстро,а получается он мега вкусным

[700x525]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт «Все в шоколаде»- ооооох! аж дыхание перехватило... 21-05-2013 11:47

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Торт «Все в шоколаде»- ооооох! аж дыхание перехватило...

 

Сочный шоколадный торт с прослойкой из вишни, с масляно-заварным кремом на сметане, станет для вас любимым тортом, так как в приготовлении торта «Все в шоколаде», нет ничего сложного. Зато вкус и быстрота приготовления, вас очень порадует.

[699x437]

0bbbcf15dbc9b2c22dd0323bb3c7a009 (100x100, 7Kb)Торт не капризный, выпекается без проблем и очень быстро.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
нежный рассыпчатый пирог с капустой и рыбной консервой 21-05-2013 11:44

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

нежный рассыпчатый пирог с капустой и рыбной консервой

Люблю когда в доме пахнет пирогами, и когда детки с удовольствием уплетают мою "стряпню". А такой пирог с капустой и рыбой у нас всегда уходит очень быстро. Он очень вкусный, а тесто рассыпчатое и нежное. Попробуйте!

Это действительно ОЧЕНЬ вкусно, пусть вас не пугает сочетание капусты и рыбы, это СУПЕР сочетание. Вкуснотища!!!
[700x524]
b366f91798d82dd5c920d133e4427c67 (20x36, 5Kb)Вся семья будет и сыта, и довольна
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
вкусная и нежная соленая рыбка за 2 часа 21-05-2013 11:42

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

вкусная и нежная соленая рыбка за 2 часа

Рыбу, приготовленную таким способом, можно кушать уже через 2 часа. Но еще вкусней она получится, если постоит немного в холодильнике и пропитается маслом. Но и сразу она очень хороша.
В этот раз я солила сразу и селедку, и скумбрию вместе. Вы берите рыбку на свой вкус.
[700x462]
images (116x48, 1Kb)Попробуйте сами засолить рыбу дома, и может оказаться, что она будет намного вкуснее, чем магазинная.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тортик "Фруктовая нежность " 21-05-2013 11:42

Это цитата сообщения igoda Оригинальное сообщение

Тортик "Фруктовая нежность "

источник

 
 

Ингредиенты:


Для бисквита: 
4 яйца,
по одному стакану сахара и муки. 
 
Для начинки: 
бананы,
консерв.ананасы,
2-3 апельсина. Для крема: 
1литр 25%-ной сметаны,1 ст.сахара,
50-65гр.растворенного и остывшего желатина. 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии