• Авторизация


Вкусные булочки с шоколадным кремом 21-10-2013 14:27

Это цитата сообщения Vsiaco Оригинальное сообщение

Вкусные булочки с шоколадным кремом

Ингредиенты: [показать]

Для теста:

Мука-400 гр.

Сухие дрожжи-5 гр.

Сахар-75 гр.

Молоко-200 мл.

Масло сливочное-70 гр.

Яйцо-2 шт.

Соль-1/3 ч.л.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Выпечка.. Лепим красивые плюшечки.. (видеоуроки) 12-10-2013 17:53

Это цитата сообщения Добрая_Фея Оригинальное сообщение

Выпечка.. Лепим красивые плюшечки.. (видеоуроки)


 

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

Пирог с грибами и сыром из холодного теста 09-10-2013 20:48

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

Пирог с грибами и сыром из холодного теста

[600x450]

Тесто для пирога готовим по предыдущему рецепту: http://lesyaka.ru/post249096957/

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Яблочное печенье: рецепт приготовления 09-10-2013 20:36

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

Яблочное печенье: рецепт приготовления

Милые девочки,хочу внести в копилку рецептов этот незатейливый и очень простой рецепт! 

 Печенье получается вкусное и нежное,продукты самые обычные,а времени затрачиваем - на все про все - полчаса! 
 
 Итак нам понадобится:
 

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Очень вкусный пирог с мясо-грибной начинкой. 08-10-2013 13:03

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Очень вкусный пирог с мясо-грибной начинкой.

Очень понравился пирог с мясо-грибной начинкой  и на вид и на вкус. Яркий получается из- за куркумы, которая добавляется в тесто. Начинка хорошая. В общем вариант выпечки то, что надо. Попробуйте и Вы!

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шоколадное пирожное «Эспрессо» 03-10-2013 02:24

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

Шоколадное пирожное «Эспрессо»

[685x457]

Это пирожное получается очень нежным, со сливочным вкусом и кофейным ароматом. Десерт готовится без особых сложностей. При выпечке не нужно пользоваться формой. Если у вас не окажется под рукой крема Маскарпоне, используйте нежную ванильную творожную массу. Шоколад я использовала 72%, но, если вам нравится вкус молочного шоколада, думаю, что здесь он тоже будет уместен. Сливки возьмите жирные 33%. Я взбивала свежие домашние сливки. В оригинальном рецепте нужно было использовать ликёр «Шериданс», но у меня был другой ликёр. Думаю, что и в этом случае можно проявить фантазию. Конечно, готовить по рецептам французских кулинаров не так уж и просто, но очень интересно. Кому понравился рецепт, готовьте с удовольствием. Приятного аппетита!

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог "Утренняя роса" 03-10-2013 02:24

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Пирог "Утренняя роса"

[показать]

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
А из этого теста у Вас всегда будут удачные пирожки. 03-10-2013 02:18

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

А из этого теста у Вас всегда будут удачные пирожки.

Да, из этого теста у Вас всегда будут удачные пирожки.Это уже проверено и многими. Тесто всегда получается удачным. Рецепт совершенно простой. Ну и что, что оно будет стоять 3 часа, зато результат какой, да и Вы дела свои можете другие сделать.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ САЛАТЫ ИЗ БАКЛАЖАН 28-09-2013 18:33

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ САЛАТЫ ИЗ БАКЛАЖАН

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ ЗАГОТОВКИ ИЗ БОЛГАРСКОГО ПЕРЦА В ВАШ БЛОКНОТ 28-09-2013 18:31

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ ЗАГОТОВКИ ИЗ БОЛГАРСКОГО ПЕРЦА В ВАШ БЛОКНОТ

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ИЛЬНО ГОТОВИТЬ ПЛЯЦЕК +МНОГО РЕЦЕПТОВ 28-09-2013 18:29

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

КАК ПРАВИЛЬНО ГОТОВИТЬ ПЛЯЦЕК +МНОГО РЕЦЕПТОВ

[400x350] [400x334]

[400x300] [400x268]

[400x250] [400x228]

  [400x300] [400x300]

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ ПРАЗДНИЧНОГО ПЛЯЦЕКА 28-09-2013 18:28

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ ПРАЗДНИЧНОГО ПЛЯЦЕКА

[400x300]  [400x300]

[400x300] [400x300]

[400x266]  [400x253]

[400x300] [400x268]

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
РЕЦЕПТЫ ВКУСНЫХ ЯБЛОЧНЫХ ЗАГОТОВОК 28-09-2013 18:25

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

РЕЦЕПТЫ ВКУСНЫХ ЯБЛОЧНЫХ ЗАГОТОВОК

[показать]
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
РУЛЕТЫ ИЗ РЫБЫ - НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ И НА ПРАЗДНИКИ 28-09-2013 18:24

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

РУЛЕТЫ ИЗ РЫБЫ - НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ И НА ПРАЗДНИКИ

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КАК КРАСИВО УКРАСИТЬ ХЛЕБ ИЛИ ДРУГУЮ ВЫПЕЧКУ 28-09-2013 17:00

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

КАК КРАСИВО УКРАСИТЬ ХЛЕБ ИЛИ ДРУГУЮ ВЫПЕЧКУ

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Подборка картинок по технике красивой выпечки. 27-09-2013 04:38

Это цитата сообщения jokerjoe Оригинальное сообщение

Подборка картинок по технике красивой выпечки.

Взяла в дневнике tanushichka. Спасибо большое девочкам за такую красоту.

Цитата сообщения Антонина_Грозная

Техника красивой выпечки
Собрано с открытых источников, от разных авторов и большое  всем им спасибо за чудесные идеи.

[639x480]

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Трубочки с мясной начинкой 27-09-2013 04:31

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение

Трубочки с мясной начинкой

Автор Ирина Макарова

[показать]

Для теста: 350 г муки, 200 мл кипящей воды, 100 мл растительного масла, 50 г сливочного масла для смазки.

Для начинки: 300 г любого мяса или фарша, 1 морковь, 1 шт лука репчатого, соль, перец, 1 сырое яйцо, 1 столовая ложка сметаны или майонеза, чеснок.

Приготовьте тесто: вскипятите воду и масло, влейте кипящую смесь в муку и тщательно вымешивайте, пока тесто не станет очень упругим. Накройте тесто и оставьте - оно должно остыть. Займитесь приготовлением начинки.

Обжарьте мясо (фарш) с луком, тертой морковью, перцем (любимыми приправами или специями), чесноком и посолите по вкусу. В остывшую начинку добавьте яйцо и сметану, тщательно перемешивая.

Тесто разделите на 4 части, затем каждую часть еще на 4. Получается 16 трубочек. Возьмите один кусочек теста и раскатывайте его очень тонко на пергаментной бумаге. Промажьте бока растопленным маслом и заверните их в центр. На край выкладывайте начинку и заворачивайте трубочками. Выкладывайте трубочки на противень, смазывая оставшимся маслом или же яйцом и посыпайте кунжутом по желанию. Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке 15-20 минут. Румяные палочки получаются вкусными, ароматными и хрустящими.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт проще простого 27-09-2013 04:22

Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

Торт проще простого

[604x467]



Ингредиенты:

Для одного коржа:
1 яйцо
1 ч. ложка крахмала
0,5 ч. ложки соды или разрыхлителя
0,5 стакана сахара
0,5 стакана сметаны
0,5 стакана муки

Приготовление:
Всё смешать и добавить в один корж изюм, в один корж какао, в один корж мак, в один корж орехи по вкусу. Крем: взбить 600 г. сметаны (или сливок) с 3 столовыми ложками сахара, пакетиком ванильного сахара и закрепителем для сливок. Украсить шоколадной глазурью (растопленный шоколад и сливочное масло) или посыпать орехами и тёртым шоколадом. Приятного всем аппетита!


angel devid
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Булочки с яблочным повидлом 23-09-2013 21:41

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Булочки с яблочным повидлом

[показать]

[показать] Булочки с яблочным повидлом
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"***БЛЮДА ИЗ АРМЯНСКОГО ЛАВАША***" 23-09-2013 21:38

Это цитата сообщения Setamaga Оригинальное сообщение

"***БЛЮДА ИЗ АРМЯНСКОГО ЛАВАША***"

Серия сообщений "***БЛЮДА ИЗ АРМЯНСКОГО ЛАВАША***":
Часть 1 - РУЛЕТИКИ ИЗ ЛАВАША И КРАСНОЙ РЫБКИ
Часть 2 - Мясной пирог из тонкого лаваша
Часть 3 - Армянский лаваш своими руками
Часть 4 - Сырный пирог из армянского лаваша
Часть 5 - Слоёный пирог из лаваша с овощами и сыром
Часть 6 - ПИРОЖКИ С ЯБЛОКАМИ ИЗ ЛАВАША
Часть 7 - АРМЯНСКИЙ ТОНКИЙ ЛАВАШ НА СКОВОРОДЕ
Часть 8 - Рулет из лаваша с мясным фаршем,помидорами и сыром.
Часть 9 - Закусочные «сигареллы» из лаваша
Часть 10 - Лаваш с творогом
Часть 11 - Ачма из армянского лаваша с сулугуни
Часть 12 - Ленивый штрудель из армянского лаваша
Часть 13 - А-ля пицца – ленивая из лаваша
Часть 14 - Конвертики из лаваша " Выручалочка "
Часть 15 - Цезарь Ролл
Часть 16 - САМАЯ ВКУСНАЯ ШАУРМА
Часть 17 - Запеканка в лаваше
Часть 18 - Чесночные чипсы из лаваша.
Часть 19 - Рулет из лаваша с двойной начинкой
Часть 20 - Закуска из лаваша
  ***БЛЮДА ИЗ АРМЯНСКОГО ЛАВАША***.


РУЛЕТИКИ ИЗ ЛАВАША И КРАСНОЙ РЫБКИ

 


[600x9]

[604x453]
Очень много разных вариантов, и с плавленным сыром и маслом и т.д. Такие рулетики у меня получаются нежные, т.к. я смазываю армянский лаваш майонезом выкладываю тонкие кусочки любой красной рыбы слабой соли и посыпаю зеленью . Закатываю в рулетик и пищевую пленку. Делаю с вечера, убираю на ночь в холодильник, а утром...съедается на одном дыхании, ну очень вкусно!
[600x9]
   
 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии