Это цитата сообщения La-vita Оригинальное сообщение
Вишневый ликер-божественный напиток)
Ингредиенты
100 листиков вишневого дерева,
50-90 вишен,
1 л.воды,
1 ст.ложка лимонной кислоты,
4 ст.сахара,
200 гр.спирта (или бутылка водки 0,5)
Приготовление
Листья, вишни,
лимонную кислоту проварить в 1 л воды 20 минут.
Оставить на сутки. Процедить, добавить сахар и
спирт.
Это цитата сообщения Елена_Евграфова Оригинальное сообщение
Яйца в мешочке или мешочек с яйцами под грибным соусом
Продолжаем вкусно кушать...
Покупаем: свинина- 6 кусков
яйца - 3 шт.
лук репчатый - 2 головки
зелень петрушки и укропа
шампиньоны - 1 пачка
соевый соус
соль,перец,универсальная приправа,смесь трав
растительное масло
рис на гарнир
Этапы пути по приготовлению:
1)Пассеруем лук на растительном масле.2 столовые ложки пассерованного лука откладываем в отдельную миску,его используем позже.В сковороду добавляем мелко порезанные шампиньоны.
2)предварительно отваренные яйца разрезаем пополам и поперек.Отделяем желтки и добавляем их в отложенный в миске лук.добавляем любую универсальную приправу.Все вымешиваем.В стаканчиках из белка можно сделать углубление побольше.Желтковой массой наполняем белковые стаканчики и отлаживаем их в сторону.
3)Ломтики свинины отбить,посолить,поперчить,полить соевым соусом.
4)Присыпать порубленную зелень укропа и петрушки
5)В середину ставим яйцо
6)Края мяса собираем наверх и завязываем нитью
7)Получившиеся мешочки укладываем в форму.Добавляем сверху смесь лука с грибами.Посыпаем прованскими травами,доливаем немного воды или мясного бульона.
8)Ставим в духовку на 20-25мин.при температуре 200С
9)Достаем из духовки
10)Снимаем нитки
11)Подаем с гарниром,поливаем грибным соусом и украшаем овощами и зеленью.
[600x450] [600x450] [600x450] [600x450] [600x450] [600x402] [600x437] [600x460] [600x450] [600x397] [600x450] [600x361] [600x400] [600x450] [600x450]http://www.foxyhome.ru
Торт шоколадный
[460x387]
Тесто: 150 г размягченного маргарина, стакан сахара, 150 г сметаны, два яйца, соль, ванилин, половина чайной ложки соды (погасить уксусом), две ст. ложки какао, полтора стакана муки. Выпекать при 170 - 180 градусах. Когда остынет, разрезать на три коржа.
Крем: 400 г домашних сливок (кто не любит жирное, можно сливки заменить обычной сметаной), неполный стакан сахара, ванилин.
Коржи слегка пропитать клубничным сиропом, смазать кремом, переложить дольками банана. Верх украсить тёртым шоколадом и ягодами. Торт должен постоять ночь в холодильнике, тогда он хорошо пропитается и просто тает во рту!
Автор Ирина Кузнецова
Английский пирог с сыром (и ветчиной)
[400x300]Нам нужно:
Для опары:
- 250 мл теплого молока
- 3 ч.л. сухих дрожжей
- 2 ст. муки
Для теста:
- 75 г сливочного масла
- 2 ч.л. сахара
- 1 ч.л. соли
- 2 больших яйца
- 2-2,5 ст. муки
- 1 ст. мелконарезанной ветчины (я не добавляла)
- 150 г сыра (у меня 100 г брынзы и 50 г сыра)
- 1 белок для смазки
Далее пошагово
Рисово-сырные колобки
 [показать] |
|||
|
|||
 [показать] |
Автор Ольга Горащук
Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение
Запеченые ребрышки с фаршем "Пень"
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
«Хвостики» по-быстрому
[показать]лук
перец
соль
трубочки вафельные
фарш
чеснок
яйца
Это цитата сообщения Елена_Евграфова Оригинальное сообщение
Вот такая колбаса...
Рецепт в картинках...
[640x480] [640x480] [640x480] [640x480] [640x480] [640x480]Уважаемые читатели ! Нашелся Автор этого ШЕДЕВРА.Но так как этот пост процитирован очень многими,я не стану его удалять.
Замечательный человек - LULITA_ATILUL - написала этот прекрасный ПОСТ !!! Поблагодарите ее пожалуйста .
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Самые вкусные и необычные рецепты с курицей!
Курица с черносливом в яблоке
Ингредиенты: яблоко, филе курицы, чернослив, орехи грецкие, укроп, лук репчатый, масло растительное, соль, перец.
Яблоко вымыть, срезать верхушку и вынуть серединку. Филе курицы (у меня было вареное) порезать мелко и обжарить на масле вместе с порезанным луком, черносливом, укропом и размельченными орехами. Все не забудьте посолить и поперчить. Готовым фаршем начинить яблоко. Готовое яблоко прикрыть верхушкой, поставить в жаростойкую посуду с водой (вода чуть прикрывает дно посуды). Я готовила в СВЧ в режиме конвекция 5 минут.
Это цитата сообщения eleanorra Оригинальное сообщение
Фруктовый пирог с манкой
Мука высшего сорта - 500 г
Масло сливочное - 300 г
Сахарный песок - 200 г
Желток - 4 шт.
Лимон - 1 шт.
Соль
Для начинки:
Молоко - 500 мл
Персики - 350 г
Груша - 200 г
Яблоко - 200 г
Сахарный песок -150 г
Сливки - 100 мл
Манная крупа -80 г
Масло сливочное - 50 г
Желтки - 5 шт.
Малина - 200 г
Ликер - 2 ст. ложки
Масло растительное 2 ст. ложки
Ванильный сахар - 1 пакетик
Перемешайте муку с размягченным сливочным маслом. Выложите смесь на доску, сделайте углубление по центру, влейте желтки, добавьте сахар, щепотку соли, цедру лимона. Замесите тесто, заверните его в пищевую пленку и положите в холодильник на 30 минут.
Нарежьте яблоки, груши, персики небольшими кусочками. Обжарьте их в небольшом количестве масла, добавив 50 г сахара.
Раскатайте тесто 11ластом 4 мм. Уложите его в смазанную маслом круглую форму диаметром 24 см. Обрежьте край. Остатки теста положите в холодильник.
В кипящее молоко добавьте сливки, 100 г сахара, манную крупу. Непрерывно помешивайте смесь в течение 10 минут, затем добавьте ванильный сахар, желтки, ликер. Еще раз тщательно перемешайте.
Выложите в форму с тестом обжаренные яблоки, груши и
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Торт «Яблочко»
[показать]мука - 150 гр.
сливки - 120 гр.
сливочное масло - 100 гр.
яйца - 3 шт.
сахар - 100 гр.
яблоки - 300 гр.
цедра 1 лимона
Разотрите половину нормы сливочного масла с половиной сахара, добавляйте сливки, яичные желтки, цедру, и все перемешайте.
Всыпьте в полученную массу муку. (Тесто должно выйти жидким.) В последнюю очередь добавляйте в него взбитый белок одного яйца и выпекайте блинчики.
Яблоки мелко нарежьте, немного посыпьте сахаром и припустите их в небольшом количестве воды до мягкости.
Блинчики проложите яблочной массой. Полученный тортик залейте всбитым с сахаром белком и подрумяньте в духовке.
слова и фото автора
источник рецепта
Салаты с копченым сыром на Meals.ru
САЛАТ С КОПЧЕНЫМ СЫРОМ И ПОМИДОРАМИ
4 средних помидора;
200 г шампиньонов консервированных;
200 г копченого сыра
перец черный молотый;
200 г майонеза;
петрушка;
укроп.
Шампиньоны вынуть из банки, дать стечь соку, порезать. Помидоры порезать на дольки, сыр — помельче; петрушку и укроп измельчить. Все продукты смешать, заправить майонезом.
САЛАТ ИЗ СЕРДЦА С КОПЧЕНЫМ СЫРОМ
САЛАТ ИЗ ФАСОЛИ С КОПЧЕНЫМ СЫРОМ
САЛАТ С КОПЧЕНЫМ СЫРОМ И КОЛБАСОЙ
САЛАТ С КОПЧЕНЫМ СЫРОМ И ПОМИДОРАМИ
САЛАТ С КОПЧЕНЫМ СЫРОМ И СВЕЖИМ ОГУРЦОМ
| РЕЦЕПТ C ПОШАГОВЫМИ ФОТО ОТ PASSION.RU
Тема: Рецепт дня (c фото) / Салаты |
Салат «Дачный»Скоро наступит время сбора лекарственных и пряных трав. Сегодняшний выпуск посвящен базилику, который называют "королем пряных трав" за его несомненные кулинарные достоинства. А знаете ли вы, что, помимо кулинарных, у базилика есть и другие? Читайте в новом выпуске о выращивании базилика, о лучших способах заготовки зелени базилика впрок на зиму и о приготовлении и использовании знаменитого итальянского соуса песто.
Базилик |
|
Летняя выпечка с ягодами на GurMania.ru
ДРОЖЖЕВОЙ ПИРОГ С ВИШНЕЙ
Тесто:
2 стакана муки,
100 г сахара,
2 желтка,
1 стакан молока,
пакет дрожжей,
соль
Начинка:
вишня 300 г,
сахар 200 г,
80 г сметаны,
2 белка
На теплом молоке хорошенько вымесить тесто и поставить его в теплое место на два часа. Пока тесто подходит, взбить белки, добавив немного сахарной пудры и несколько капель лимонного сока. Тесто выложить в форму. Смешать вишню, сахар, сметану и взбитые белки до получения однородной пышной массы. На тесто сверху ровным слоем выложить начинку и поставить в духовку.
ПИРОГ С ЯГОДАМИ
КЕКСИКИ С ЯГОДАМИ
ВЕНСКИЙ ПИРОГ С ВИШНЕЙ
БИСКВИТНЫЙ КЕКС С ЯГОДАМИ
ДРОЖЖЕВОЙ ПИРОГ С ВИШНЕЙ
| РЕЦЕПТ C ПОШАГОВЫМИ ФОТО ОТ PASSION.RU
Тема: Рецепт дня (c фото) / Блюда из птицы
|
Утка с вишневым соусом [480x170]
Слово «волос» в нашем языке - одно из самых старых; его происхождение восходит к древним индоевропейским корням и является общим для всех славянских языков. И это не случайное совпадение - всему, что связано с волосами, всегда придавали особое значение. Правильно ли вы ухаживаете за своими волосами, от чего зависит удачный поход в парикмахерскую? Об этом вам расскажет астролог Passion.ru.
В мифах и легендах разных народов локоны символизируют жизненную силу (вспомним Самсона и Далилу), особое знание, ведь недаром мудрые старцы и святые всегда изображались с длинными волосами. Распущенные волосы обычно символизировали свободу и даже распущенность, в то время как аккуратная, собранная прическа - ту или иную степень служения долгу - будь то брачные узы или государственная служба.
| Читайте далее: Уход за волосами: советы астролога | ||
|
|
|
|
РЕЦЕПТ НЕДЕЛИ от "ГАСТРОНОМА"
[220x200]
Кабачки по-гречески
4 порции
Что нужно:
кабачки - 2 шт.
мука - 2 ст. л.
помидор - 1 шт.
масло растительное - 1 ст. л.
1 пучок щавеля
лук зеленый - 1 пучок
перец сладкий - 1 шт
сахар - 1 ч. л.
масло растительное для обжаривания, соль
ЧТО ДЕЛАТЬ:
шаг 1 Щавель перебрать, тщательно вымыть и довольно крупно нарезать. Лук, перец и помидор вымыть и обсушить. Нарезать овощи небольшими кусочками. Разогреть в сковороде растительное масло, обжарить в нем перец и лук. Добавить щавель, помидор и сахар, посолить по вкусу. Накрыть крышкой и тушить овощи 15 мин.
шаг 2 Кабачки вымыть и нарезать кружками. Обвалять кружки в муке и обжарить в растительном масле по 1 мин. с каждой стороны.
шаг 3 Добавить тушеные овощи, перемешать и готовить еще 5 мин. Блюдо можно подавать как горячим, так и холодным.
посмотреть пошаговые фото, добавить этот рецепт в свою книгу рецептов
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ ГАСТРОНОМА
[220x200]
Фарфалле в томатно-сливочном соусе (Коллекция рецептов)
Шашлыки из рыбы с креветками (Коллекция рецептов)
Паста и брокколи(Книги гастронома: Итальянская домашняя кухня)
Варенье из белой черешни (Книги гастронома: Грузинская домашняя
Это цитата сообщения galkapogonina Оригинальное сообщение
Первая помощь при инсульте. Это должен знать каждый ! (Взято у sharm)
Из книги В.Г.Лифляндского «Первая помощь и уход за больными»
Первая помощи при инсульте
[показать] Это должен знать каждый !
Инсульт – повреждение ткани головного мозга в результате острого нарушения мозгового кровообращения. Различают два основных вида инсульта: геморрагический (кровоизлияние в мозг) и ишемический (развивается при спазме или закупорке кровеносного сосуда головного мозга). То, как сложится дальнейшая судьба человека, перенесшего инсульт, во многом зависит от того, была ли ему оказана первая помощь людьми, находящимися рядом…
Это цитата сообщения Светланочка777 Оригинальное сообщение
пирожное Клубничное
*
[500x375]