• Авторизация


Лимонный спотыкач - весьма способствует хорошему настроению и безудержному веселью 24-11-2012 14:40

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Лимонный спотыкач - весьма способствует хорошему настроению и безудержному веселью

Очень вкусный, нежный и душевный ликерчик, а еще ленивый - да-да, ленивее некуда!!! Кстати, откуда спотыкач, почему??? Позовите подружек на дегустацию, разберетесь с названием.
[640x480]

А пока:
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат «Новогодняя хлопушка» 24-11-2012 14:16

Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение

Салат «Новогодняя хлопушка»

Автор публикации: Elena Tufekci

Состав:
-Картофель — 5-6 шт
-Яйца — 3 шт+5 шт для украшения
-Куриное филе — 1 шт
-Лук — 1 шт
-Орехи грецкие — 1/2 ст(чищенные)
-Гранат — по вкусу
-Майонез
-Уксус
-Соль
 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

неимоверно вкусная ЛЕПЕШКА из творожного теста с сыром - я влюбилась с первого взгляда! 24-11-2012 14:16

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

неимоверно вкусная ЛЕПЕШКА из творожного теста с сыром - я влюбилась с первого взгляда!

Делала уже несколько раз. И на родных проверила, действует! Великолепный рецепт для любителей сыра! Делается быстро и очень легко. При этом вкусно неимоверно. В общем, как раз из тех палочек-выручалочек, которые очень помогают, когда надо быстро и вкусно.
[700x457]

 

Пошаговый рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
печенье "Яблоки в платочках" - Ммм... это блаженство вкуса 24-11-2012 14:11

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

печенье "Яблоки в платочках" - Ммм... это блаженство вкуса

[430x290]
Вкусное, нежное песочное печенье с ароматным кусочком яблока.Тающее во рту тесто, не сладкое, не соленое, и при всем этом совсем не пресное. А только подчеркивает вкус ароматных яблок.
И скажу вам по секрету, очень нравится сластенам...

11f501dd0a934d9d1bc29f30a197ee4a (36x36, 1Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Высокий,нежный бисквит для торта (без духовки) 11-11-2012 03:39

Это цитата сообщения КулинарЪ_Вадим Оригинальное сообщение

Высокий,нежный бисквит для торта (без духовки)

[показать]

Сколько себя помню,моя мама всегда готовила торты из этого бисквита.Да и в  Армении почти все хозяйки пекут бисквит таким способом.Получается ровный,высокий  бисквит.Почти на все праздники пеку именно этот бисквит с разными кремами и получаются обсолютно разные торты.

more
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Komtess Kuchen или Графиня Кухни 07-11-2012 15:00

Это цитата сообщения Добрая_Мастерица Оригинальное сообщение

Komtess Kuchen или Графиня Кухни

 Это кекс-торт с шоколадными прослойками вместо крема и влажными коржами с апельсиновым вкусом. Классическое сочетание «апельсин-шоколад». Хотя, все сочетания с шоколадом можно назвать классикой)))

[500x667]

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
САЛАТ "ФИАЛКИ" 07-11-2012 14:57

Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение

САЛАТ "ФИАЛКИ"

Ингредиенты:
300гр. копченого окорочка– порезать соломкой
200 гр. чернослива–соломкой(лучше выбрать с кислинкой, если чернослив сладкий ,то порцию уменьшить)
400 гр. обжаренных с солью и перцем шампиньонов
300 гр. свежего огурца-соломкой
200 гр. корейской моркови
майонез

Приготовление:
Все укладываем слоями и промазываем майонезом: окорочек, чернослив, грибы, огурец, морковь.
Фиалки из редиса покрашенным соком синей капусты, листья- шпинат, бока обложила печеньками солёными.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Шоколадный торт с вишневой прослойкой и масляно-заварным кремом на сметане. 02-11-2012 22:14

Это цитата сообщения Корнейчук_Лидия Оригинальное сообщение

Шоколадный торт с вишневой прослойкой и масляно-заварным кремом на сметане.

Шоколадный торт с вишневой прослойкой и масляно-заварным кремом на сметане.  

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог с яблоками "Домашний" (Пирог получился очень вкусный!!Прям обалденный! Попробуйте!!!))) 02-11-2012 21:49

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

Пирог с яблоками "Домашний" (Пирог получился очень вкусный!!Прям обалденный! Попробуйте!!!)))

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ДИЕТА ОТ ШЛАКОВ И ИЗБЫТКА СОЛЕЙ 02-11-2012 01:04

Это цитата сообщения justvitek Оригинальное сообщение

ДИЕТА ОТ ШЛАКОВ И ИЗБЫТКА СОЛЕЙ

Для очищения организма от токсинов и избытка солей, а также для похудения на 5 кг, поможет особым образом приготовленный рис по рецептам йогов.
Рисотерапию обычно проводят 2 раза в год в течение 40 дней. На курс потребуется 1-1,5 кг риса. Подойдет любой, но предпочтительнее неотбеленный, желтоватый, удлиненный.
Вымойте 4 баночки и прикрепите к ним кусочки пластыря с порядковыми номерами.
Всыпьте 1-2 стол, ложки риса в банку № 1 и заполните ее до краев холодной кипяченой водой.
Утром так же приготовьте банку № 2, а в первой поменяйте воду.
На 3-й день замочите рис в банке № 3, из остальных слейте воду и добавьте свежую.
На четвертое утро придет черед банки № 4, во всех других воду нужно заменить. К утру 5-го дня рис в банке № 1 дойдет до кондиции: можно приступать к рисотерапии.
Откиньте рис на сито, положите в кипящую воду на 1—3 минуты, затем слейте и поставьте кастрюлю в теплое место на 20 минут.
За полчаса до приема риса выпейте стакан воды или несладкого чая.
Рис ешьте без соли, сахара и масла (если не получается, можно добавить чуть-чуть растительного), тщательно пережевывая. С завтраком повремените 4 часа.
Постарайтесь придерживаться вегетарианской диеты, откажитесь от соленого, жирного, острого. Не реже двух раз в день становитесь под душ: токсины и соль будут выступать на коже — их необходимо смывать.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как быстро избавиться от простуды?! 23-10-2012 13:17


Как быстро избавиться от простуды?!

Простудиться можно в любую погоду и в любое время года: весной, летом зимой или осенью. Риск подхватить "сквознячок" есть всегда. А особенно если организм ослаб из-за недостатка витаминов или если у человека  слабый иммунитет. Но всегда это так некстати. У тебя свидание или деловая встреча, а тут, как назло, болит горло, появился насморк, кашель, постоянное чихание. А болеть-то некогда. Как быстро избавиться от простуды и  поставить себя на ноги?

Как только вы себе почувствовали плохо, зябко, заслезились глаза, появился насморк. Сразу же займитесь своим здоровьем, соблюдая совсем не трудные, но эффективные методы:

1-й Шаг -  нужно  погреть  ноги  в тазике с  горячей водой, или полежать 10 минут в горячей ванне -  из носа течь перестанет сразу, лучше всяких капель действует. Правы  были предки, утверждая, что «жар костей  не ломит».

2-й Шаг -  нужно выпить  этот целебный напиток, который поможет избавиться от вирусов и смягчит горло:

в стакан горячей воды ложем несколько долек лимона,  добавляем ложку меда и  для аромата  опускаем в стакан, несколько веточек розмарина

3-й Шаг - прилягте, хорошо укутавшись.  Пропотеете за ночь, а  наутро будете здоровы. Если  же у вас высокая температура (выше 38˚)  держится более трех часов. Ее  нужно  сбить. Поэтому перед тем, как лечь в постель, протрите тело губкой, смоченной в растворе уксуса или спирта.

В первые дни болезни,  воздержитесь от пищи. Чтобы переварить белковую или жирную пищу, организм тратит сравнительно много своего времени  и энергии. А во время болезни ему  силы нужны на борьбу с инфекцией: вирусами и бактериями. Поэтому  старайтесь есть поменьше всяких  наваристых блюд. 

Подробнее
 

 

Написал

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Салаты со свеклой 23-10-2012 13:10



Салаты со свеклой



[показать]

Селедочный салат со свеклой и авокадо


[показать]

Свекла с черносливом и кукурузой


[показать]

Свекла и квашеная капуста


[показать]

Салат "Инь-Янь"


[показать]

Салат из свеклы и феты


И еще немного:

Божья коровка и еще одна

Свекла с яблоком

Свекла с сыром

Интересная подача банальной свеклы с черносливом

Винегрет с морепродуктами

Парад селедок под шубой (и история салата заодно - вы знали, что "шуба" в данном варианте - аббревиатура?)

Коктейль со свеклой и сыром

Свекла, груши и козий сыр

Яичный салат с беконом и свеклой

Фенхель, апельсины и свекла

Огурец, айсберг и печеная свекла

Свекольный салат с грибами


 
 (220x40, 4Kb)
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат "Дипломат". 23-10-2012 13:06


Салат "Дипломат".

Ингредиенты:
яйцо - 2 шт.
сыр - 200 гр.
апельсины - 200 гр.
лук репчатый - 75 гр.
яблоки - 200 гр.
майонез - 100 гр.

Приготовление:

[273x144]

Яблоки мелко нарежьте. Лук нарежьте кольцами. Яйца сварите вкрутую и мелко нарежьте. Апельсины очистите, дольки разрежьте на 3-4 части. Уложите последовательно слоями яблоки, лук, яйца и апельсины, каждый слой поливая майонезом. Сверху залейте салат оставшимся майонезом и посыпьте натертым на мелкой терке сыром.

Приятного аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Готовим с грушей 23-10-2012 12:42



0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)




Готовим с грушей

 

Я уже как-то писала, что груши и осень для меня звучат в унисон... За окном - пасмурно и тоскливо, зато на столе меня дожидается миска с просто громадными и ужасно ароматными грушами! Да-да, в этом году у нас замечательный урожай! Этот сорт хорошо хранится, а, значит, до января-февраля я буду готовить их и готовить... И, между прочим, ак ингредиент груша может быть в любом блюде. Вот смотрите...




[показать]

Теплый салат с карамелизированными грушами - чем вам не изысканная закуска? Уверена, даже самым требовательным гостям понравится неожиданное сочетание мягкого сыра, зеленого салата, груш и жареных семечек.




[показать]

Хотите чего-то посерьезнее? Что ж, пожалуйста - мясо, запеченное с грушами. За один аромат этого блюда муж готов отдать полжизни. Вообще это не мясо, это преступление - невозможно остановиться, невозможно оторваться, невозможно перестать объедаться.




[показать]

А на сладкое - пирог-перевертыш. Конечно же, грушевый. Спокойно, перевертыш - это нестрашно, а очень даже просто и безумно вкусно. Таким пирогом хорошо удивлять - неискушенным едокам непонятно, как образовывается эта аппетитная шапочка на тесте.




Хорошего вам грушевого настроения!


По клику на фотографию вы перейдете на страничку с пошаговым описанием рецептв





-Zh-
[300x116]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт,,Крокембуш,,..на Новый год просто шедевр!!!!+пошаговые фото 23-10-2012 12:16

Это цитата сообщения Lenaqua Оригинальное сообщение

Торт,,Крокембуш,,..на Новый год просто шедевр!!!!+пошаговые фото

[450x569]

Интересный и красивый торт, он подойдет как и для нового года,так и для свадьбы....

Крокембуш (фр. Croquembouche) - традиционный французский десерт, представляющий собой горку маленьких заварных пирожных с кремом, скрепленных карамелью (в некоторых вариантах шоколадом). Дословно название десерта можно перевести как “хрустящий во рту” - хруст обеспечивает та самая карамель, которой скрепляются пирожные. Крокембуш принято подавать на свадьбы, а также на другие праздники.

Приступим?=>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мини круассаны с шоколадной начинкой. 16-10-2012 23:53

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Мини круассаны с шоколадной начинкой.

Такое вкусное лакомство, которое обязательно надо испечь !

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Очень быстрый рецепт посола рыбы 16-10-2012 23:47

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Очень быстрый рецепт посола рыбы

На этот раз посол скумбрии, хотя по этому рецепту можно приготовить и другую рыбку, например селёдку.

[показать]

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Засолка скумбрии с черносливом 16-10-2012 23:43

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Засолка скумбрии с черносливом

РП

[300x225]

Ну, что ж , предлагаю ещё ознакомиться с ещё одним интересным рецептом засолки рыбы. В этом рецепте присутствует чернослив, он придаёт рыбе копчёный аромат. Впрочем - приготовьте и попробуйте , не пожалеете. У Вас рыбка получится без химии и консервантов.

Ингредиенты:

  1. Скумбрия без головы 3 шт.
  2. Вода 1 литр
  3. Соль 3 ст.л. без горки
  4. Сахар 2 ст.л.
  5. Лавровый лист 4-5 шт.
  6. Перец черный душистый 8-10 шт.
  7. Черный чай листовой 1 ст.л.
  8. Чернослив 100 гр.
  9. Растительное масло 1 ст.л. для смазывания скумбрии

Приготовление:

  1. Скумбрию выпотрошить, хорошенько промыть и положить в емкость, в которой вы будете ее солить.
  2. В эту же емкость сложить промытый чернослив, лавровый лист и душистый перец.
  3. В кастрюльку налить воду, добавить соль и сахар, довести до кипения. Добавить листовой чай и покипятить пару минут. Накрыть крышкой и остудить.
  4. Залить холодным рассолом скумбрию и убрать в холодильник на пару суток.
  5. Через 2-4 дня достать скумбрию из рассола, обсушить бумажным полотенцем и смазатьрастительным маслом. 

Да уж эта рыбка, хороша в любом рецепте. А Вы вообще то себя относите к рыбакам ? Я очень люблю рыбалку, но попадаю туда очень редко. Меня даже интересуют статейки про рыбалку. Если Вы хотите узнать самые интересные секреты ловли рыбы, то Вы обязательно должны заглянуть  на  gonefishing.org.ua . Не смотря на украинский язык, там всё предельно ясно и даже интересно.

  [показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Скумбрия с черносливом из духовки 16-10-2012 23:35

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Скумбрия с черносливом из духовки

Очень вкусная рыбка- скумбрия , приготовленная в духовке с черносливом, напоминающая рыбу горячего копчения.

[показать]

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шоколадный джем из тыквы.. 16-10-2012 23:23

Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение

Шоколадный джем из тыквы..

  [463x640]

Очередной мой тыквенный "шедевр"..Хотела сделать просто тыквенное варенье,чтобы кусочки тыквы были целые,не разваренные,а потом передумала и сварила  шоколадный джем, необычный,со вкусом шоколада и корицы.Тыква и корица идеально сочетаются.Джема получилось совсем мало,его уже и нету, но осталось фото на память....

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии