• Авторизация


Без заголовка 12-07-2008 13:52

Это цитата сообщения Любимая_Лилу Оригинальное сообщение

Рецепты из морепродуктов

[318x335]
Картофель фаршированный креветками

250 г. креветок, 250 г. грибов, 2 столовые ложки пшеничной муки, 7 - 8 картофелин, 200 г. соуса, соль по вкусу.Шейки креветок слегка отварить в небольшом количестве масла, отдельно обжарить нарезанные дольками свежие или консервированные грибы. Одинаковые по размеру картофелины тщательно вымыть и запечь в духовке, охладить их, срезать верхушки и осторожно вынуть сердцевину. Подготовленные креветки и грибы смешать с голландским соусом, полученной массой наполнить картофелины и запечь их в духовке до образования румяной корочки. Подавать на стол горячими.

Приготовление соуса: сырые яичные желтки влить в посуду с толстым дном, добавить воду, нарезанное мелкими кусочками сливочное масло и варить, непрерывно помешивая, до образования однородной массы, Потом влить лимонный сок и готовый соус процедить.


Луфарь по - киевски

600 г. рыбы, 100 г. сливочного масла, 2 столовые ложки пшеничной муки, 2 яйца, сухари панировочные, соль по вкусу.

Филе луфаря дважды прокрутить на мясорубке. Фарш посолить и выделать из него лепешки. На середину каждой лепешки положить масло и залепить края, придавая котлетам овальную форму. Дважды смочить в яйце, обвалять в муке и запанировать в сухарях. Жарить в большом количестве жира. Перед подачей на стол полить растопленным сливочным маслом. Подавать котлеты с комбинированным гарниром: жареный картофель, зеленый горошек, отварные морковь и свекла, маринованные или соленые овощи.


Антрекот из рыбы капитан

1 кг. рыбы, 1/2 стакана растительного масла, 4 столовые ложки молотых сухарей, хрен, перец и соль по вкусу.

Филе рыбы нарезать большими кусками, отбить, посолить, поперчитть, запанировать в сухарях и обжарить. Готовый антрекот посыпать натертым хреном, мелко нарезанной зеленью петрушки и укропа и подавать к столу с жареным картофелем или картофельным пюре.


Беф - строганов из кальмара

500 г. кальмаров, 2 1/2 столовой ложки сметаны, 2 чайные ложки пшеничной муки, 1 луковица, 2 столовые ложки растительного масла, перец и соль по вкусу.

Угорь в белом вине
1 кг. угря, 10 мелких головок лука, 2 столовые ложки масла подсолнечного, 1/2 литра белого вина, 4 - 5 толченые дольки чеснока, 2 столовые ложки топленого масла, 1 столовая ложка муки, черный перец и соль по вкусу. Для украшения: Вареные яйца.

Угря почистить и нарезать кусками. Обжарить в растительном масле це- лые головки лука. Положить туда куски рыбы, посолить, посыпать черным перцем и залить белым вином, в котором предварительно растереть чеснок. Варить 30 минут и вынуть на разогретое блюдо. В соус прибавить топленое масло и муку, разведенную в небольшом количестве вина. Поварить соус, пока не загустеет, и переложить в соусник. Украсить поджаренную рыбу нарезанными кружочками крутых яиц и подать.


Мидии в чесночном соусе

Мидии, 2 столовые ложки масла, 2 столовые ложки муки, 4 - 5 толченые дольки чеснока, 1 желток, сок лимона, зелень петрушки.

Хорошо промыть мидии, положить в кастрюлю, залить холодной водой и медленно подогреть на огне, пока не откроются створки и мясо не станет мягким. Слить воду в посуду и снять одну из створок мидий. Разложить мидии на разогретое блюдо оставшейся створкой книзу. Приготовление соуса: Пожарить муку с маслом и развести стаканом отвара в котором варились ми- дии. Заправить соус толченым чесноком. Снять с огня и заправить желтком и соком лимона. Залить мидии соусом, посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки и подавать теплыми.

[591x430]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 12-07-2008 13:49

Это цитата сообщения Любимая_Лилу Оригинальное сообщение

Виды продуктов, которые помогут вам держать болезни на расстоянии

[233x350]
Фрукты и овощи.

Об их полезности уже многое сказано до нас. Мы хотели бы еще раз подчеркнуть, что в день вам необходимо 5 порций фруктов и овощей (1 порция: овощи – 125 г., листовые овощи – 250 г., сухофрукты – 60 г., свежие фрукты –125 г.). Кроме того, что овощи и фрукты – это кладезь основных витаминов и минералов, антиоксидантов, они содержат еще и фитоэлементы, снижающие риск развития сердечно-сосудистых заболеваний. Среди фруктов и овощей особо выделяется капуста брокколи, которая, как оказалось, при ежедневном употреблении влияет на продолжительность жизни.

Зеленый чай.

Регулярное употребление зеленого чая также влияет на продолжительность жизни, благодаря высокому содержанию в нем антиоксидантов. Для сравнения в черном чае антиоксидантов содержится на 10% меньше. В сочетании с молоком зеленый чай (в количестве 3 чашек в день) обеспечивает организм человека 15% необходимой нормы кальция, 10% - фолиевой кислоты и цинка. Чай также содержит витамины В1, В2, В6, минерал магний и является естественным источником фторида.

Клетчатка

необходима для нормальной деятельности кишечника, снижает риск возникновения запоров, помогает контролировать уровень сахара в крови, снижает уровень холестерина, уменьшает количество всасываемых организмом из пищи жиров. Пища богатая клетчаткой – орехи, абрикосы, инжир, чернослив, зерновые и бобовые, брокколи, корнеплоды.

Чеснок.

Чеснок уже давно известен своими медицинскими качествами: антибактериальными, антипаразитическими. Чеснок также снижает уровень холестерина в крови и артериальное давление, препятствует образованию тромбов. Стоит отметить, что медицинские свойства чеснока утрачиваются в процессе термической обработки. Поэтому чеснок рекомендуют употреблять сырым, 1-3 зубка в день.

Рыба.

Рекомендовано употреблять рыбу, по крайней мере, 2 раза в неделю. При этом в рыбный рацион должны быть включены жирные сорта рыб (сельдь, сардины, мойва, тунец, лосось, семга и т.д.), особенно богатые полезными омега-кислотами. Жирные кислоты снижают риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний и риск образования тромбов крови.

На эти продукты необходимо обратить особое внимание, но не стоит забывать и об остальных группах продуктов. Вполне возможно, что пищевое разнообразие полезней, чем употребление малого количества пусть даже очень полезных продуктов.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 10-07-2008 20:49

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

Enrique Iglesias-PUSH

супер..............
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бандэрос - Манхеттен 10-07-2008 20:36
Слушать этот музыкальный файл

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Мое Солнце МАЙКЛУША!!! 09-07-2008 20:59

Это цитата сообщения Devil47h Оригинальное сообщение

Michael Jackson - Disney Medley


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 09-07-2008 18:05

Это цитата сообщения Devil47h Оригинальное сообщение

Dance of life (written by Michael Jackson)


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 08-07-2008 21:24

Это цитата сообщения Dallilla Оригинальное сообщение

глаза - зеркало души

[421x500]
Цвет глаз

Недаром говорят: глаза - зеркало души. Они отражают наш внутренний мир, являются нашей визитной карточкой. Что именно написано на этой карточке, мы и выясним, поговорив об основных цветах глаз. Их - семь.

Серый и голубой. Обладатели таких глаз никогда не сомневаются в себе, настойчивы и импульсивны, уверенно идут к намеченной цели и успеха добиваются почти всегда. В любви выбирают партнера, основываясь на логике, а не на эмоциях.

Карий. Кареглазые умеют нравиться людям, внешне привлекательны и всегда со вкусом одеты. Имеют хорошую память и очень рассудительны. Доброжелательны, в отношениях с партнером, но часто бывают капризны.

Зеленый. Это настойчивые и трудолюбивые люди, требовательные к себе и окружающим. Для друзей сделают все возможное и невозможное, но оскорбления или предательства никогда не прощают. В отношениях со своим спутником зеленоглазые стремятся всегда сохранить взаимопонимание.

Серо-карий. Обладатели такого цвета глаз имеют противоречивый характер, у них не бывает золотой середины. Эти люди очень часто разочаровываются в других, из - за чего отношения с окружающими у них всегда складываются непросто. Им необходим спутник, который поймет их загадочный характер и тайну непостоянства.

Серо-зелено - карий (среднерусский). Обладатели таких глаз - люди сомневающиеся и нерешительные. Нерешительность мешает им сделать правильный выбор и достичь успеха, но этот недостаток компенсируется тем, что они всегда надеются на чудо и не опускают крылышки. Они будут счастливы, если появится спутник, который поймет их.
Читать далее...
комментарии: 9 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 08-07-2008 21:14

Это цитата сообщения Smelena Оригинальное сообщение

Дождливые картинки (gif)



[показать]


[показать]


[показать]


[показать]


[показать]


[показать]


[показать]


[показать]


[показать]


[показать]


[показать]


[показать]


[показать]


[показать]


[показать]


[показать]     [показать]


[показать]          [показать]           [показать]


 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 08-07-2008 20:48

Это цитата сообщения Dallilla Оригинальное сообщение

Beatles - Yesterday - Live, Ed Sullivan Show

Beatles - Yesterday - Live, Ed Sullivan Show
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-07-2008 11:00

Это цитата сообщения Smelena Оригинальное сообщение

Художник Donald Zolan. Великолепные рисунки детей.


[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]


Далее...
комментарии: 6 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-07-2008 10:52

Это цитата сообщения urbaneve Оригинальное сообщение

-

David Downton

David Downton
[показать]
(more)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-07-2008 10:26

Это цитата сообщения Valentina_G Оригинальное сообщение

Понравилось...

Из жизни нормальной женщины....
[600x428]
Однажды подружки пригласили меня на девичник.
Я сообщила об этом мужу и пообещала вернуться не позже полуночи.
- Обещаю, что буду дома в двенадцать - как штык, - пылко заверила я.
Вечеринка была чудесна. Шампанское - восхитительно,
и время пролетело как-то совершенно незаметно. В итоге, я, в стельку пьяная,
приперлась домой около четырех часов ночи.
Только я переступила порог, как кукушка на часах в гостиной,
$ука, прокуковала четыре раза!!! Я лихо мигом сообразив, что муж мог проснуться,
услышав кукушку, и звездюлей мне тогда точно не избежать, вмиг, не задумываясь,
прокуковала голосом кукушки еще восемь раз. Ибо теперь, если он слышит кукушку,
пусть думает, что сейчас лишь полночь.
Втайне гордясь своей смекалкой, я мышкой прокралась в спальню и тихонько улеглась
под бочок моего строгого мужа.
На следующее утро за завтраком, он спросил меня, когда я вернулась.
Состроив невинную мордашку, я сказала:
- Ровно в двенадцать, как раз часы в гостиной пробили полночь. - Да, я слышал, - невозмутимо ответил муж.
Ф-ууу! - похоже скандала мне удалось избежать! Но немного помолчав, муж продолжил:
- И знаешь что, милая, нам надо срочно менять эту кукушку в часах.
Вчера, когда ты пришла, я услышал как кукушка прокуковала четыре раза,
затем сказала: "вот @лять", прокуковала еще четыре раза, затем икнула, прокуковала 2 раза опять,
как-то похихикала и,
прокуковав оставшиеся два раза, наступив на кошку, с грохотом е@нулась на паркет.

[500x400]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 05-07-2008 19:25

Это цитата сообщения begum Оригинальное сообщение

Хак Аллах





наш любимый с Асадом нашид на урду, мне очень нравится,
примерный перевод, из того что я поняла - Аллах-истинна, только ему мы покланяемся, мы благодарны ему за то что он нам дал.
исполняет Фархан Али Кадри
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 04-07-2008 19:02

Это цитата сообщения Елена_Хохлова Оригинальное сообщение

Помогите распространить!!!

[393x586]
Просьба переслать как можно большему кол-ву людей!!!!!!!
ПРОПАЛА ДЕВОЧКА!
14 июня 2008 года в районе Аэропорта г.Алматы. украли 6-летнюю девочку, Исраилову Томирис Аркеновну, дата рождения 16.12.2002 года.
Приметы: волосы - каштановые, длинные, мелированные по длине; брови - густые; глаза - карие; очень общительная.
Была одета: Розовый сарафан с белой рюшей.
Просьба всем, владающим какой-либо информацией, обращаться по телефонам:
дом. +7-727-251-69-10
моб. +7-702-181-3949
моб. +7-705-335-6216
моб. +7-705-163-0305
моб. +7-701-649-5530
моб. +7 777-156-1151
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тесты / Какое у тебя отражение 03-07-2008 21:56


Теперь ты можешь взглянуть на свое отражение. Но помни, что оно такое, каким видит тебя зеркало.
Я:
Странник. Тот, кто ходит по дорогам, опираясь на старый посох, и рассказывает людям сказки о местах, где побывали его глаза и разум. Он владеет даром видеть прекрасное в простом и выбирать любые дороги, иногда даже не имеющие общих перекрестков.
Ссылочка:
http://aeterna.ru/test.php
[319x540]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тесты / Какая сказка о тебе? 03-07-2008 20:57


Тесты / Какая сказка о тебе?

Итак, ты героиня сказки Золушка!

ВоТ ССЫЛКА:
http://aeterna.ru/test.php
[640x433]
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Задайте мне вопросик 03-07-2008 20:45


Задайте мне вопрос любой!
[500x376]
комментарии: 19 понравилось! вверх^ к полной версии
Китайское наставление 03-07-2008 20:42


КИТАЙСКОЕ
НАСТАВЛЕНИЕ.

Можно купить дом, Но не очаг; можно купить кровать, но не
сон; можно купить часы, но не время; можно купить книгу, но не знание;
можно купить положение, но не уважение; можно заплатить за доктора, но
не за здоровье можно купить душу, но не жизнь; можно купить секс, но не
любовь.

МНЕ ОЧ ПОНРАВИЛОСЬ!!!
[240x320]
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Симпа 03-07-2008 10:08


Кто мне симпу поставил???
И подписался:
Я тоже Обожаю Джен

МНЕ ИНТЕРЕСНО!!!
[700x525]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Mark Ashley - The Fans Of Modern Talking 02-07-2008 21:06
Слушать этот музыкальный файл

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии