• Авторизация


КРЕМ БЕЛКОВЫЙ ЗАВАРНОЙ 04-01-2012 09:01

Это цитата сообщения Lev_igra Оригинальное сообщение

КРЕМ БЕЛКОВЫЙ ЗАВАРНОЙ

После приготовления майонеза остались 4 белка. Вот и сделала из них крем - безе.

200гр сахара и 100гр воды прокипятила на слабом огне около 30 минут (сделала пробу: если капнуть уваренный сироп на борт тарелки с наклоном, а капля не стекает и не расплывается, то сироп готов). У кондитеров есть термин "уварить до среднего шарика" - сироп капают в тарелку с небольшим к-вом холодной воды и из этой капли можно сделать мягкий шарик. Но это сложнее.

Тем временем взбиваем белки со щепоткой соли в крепкую пену. По желанию добавляем ванилин или эссенцию или лимонную кислоту, совсем чуть-чуть.

Продолжая взбивать, тонкой струйкой вливаем горячий сироп (практически прямо с огня) и ещё взбиваем 3 минуты. Крем готов.

Не собиралась ничего печь, но получился тортик. Песочное тесто в холодильнике у меня есть всегда (на всякий случай). Обязательно расскажу рецепт и варианты приготовления.

Приятного аппетита!

[700x525]

[показать] [показать] [показать] [показать]

И это тоже...

[360x480]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лунная ночь на озере. Вышивка крестом, схемы 04-01-2012 08:57

Это цитата сообщения Taklis Оригинальное сообщение

Лунная ночь на озере. Вышивка крестом, схемы [показать] [показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Черный кот. Вышивка крестом, схемы 04-01-2012 08:54

Это цитата сообщения Taklis Оригинальное сообщение

Черный кот. Вышивка крестом, схемы

[показать]
СХЕМА
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Прочитайте эту молитву к Ангелу-Хранителю 03-01-2012 20:51

Это цитата сообщения ВаленаТинА Оригинальное сообщение

Прочитайте эту молитву к Ангелу-Хранителю
[показать]
Сегодня прочитайте эту молитву к Ангелу-Хранителю, и она поможет вам, привлекая благоприятные ситуации. Мой Ангел-Хранитель мою душу исцели Решимость и храбрость мне в сердце всели. Уверенность, выдержку, мудрость мне дай, Преграды с пути моего отметай. Могуществом Силы твоей помоги С дороги моей, чтоб исчезли враги. Чтоб в жизнь и мою, и моей всей семьи Процветанье, Богатство и Счастье пришли. Чтоб жизнь мою сделать прекрасной навечно Чтоб радость от жизни была бесконечной!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЗОЛОТАЯ ЦИТАТА 03-01-2012 20:28

Это цитата сообщения Queen_de_la_reanimaR Оригинальное сообщение

ЗОЛОТАЯ ЦИТАТА

Власть без любви делает человека тираном.
Ответственность без любви делает человека бесцеремонным.
Справедливость без любви делает человека жестоким.
Правда без любви делает человека критиканом.
Воспитание без любви делает человека двуликим.
Ум без любви делает человека хитрым.
Приветливость без любви делает человека лицемерным.
Компетентность без любви делает человека неуступчивым.
Обязанность без любви делает человека раздражительным.
Честь без любви делает человека высокомерным.
Богатство без любви делает человека жадным.
Вера без любви делает человека фанатиком.
Есть только одна великая преображающая сила – Любовь! Без любви все — ничто...

 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Эти строки следует перечитывать как минимум, раз в неделю! 03-01-2012 18:56

Это цитата сообщения Konstancia Оригинальное сообщение

Эти строки следует перечитывать как минимум, раз в неделю!

[показать]Написано Региной Бретт, 90 лет отроду, Кливленд, Огайо.

1. Жизнь несправедлива, но все же хороша.
2. Если сомневаешься, сделай еще шажок вперед.
3. Жизнь слишком коротка, чтобы тратить её на ненависть.
4. Работа не позаботится о тебе, когда ты болеешь. Это сделают твои друзья и родители. Береги эти отношения.
5. Каждый месяц оплачивай долги по кредиткам.
6. Не обязательно выигрывать в каждом споре. Согласись или не согласись.
7. Плачь вместе с кем-то. Это лечит лучше, чем плач в одиночестве.
8. Допустимо злиться на Бога. Он поймет.
9. Копи на пенсию с первой зарплаты.
10. Когда дело доходит до шоколада, сопротивляться бессмысленно.

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Платье 03-01-2012 15:58

Это цитата сообщения Marussiya Оригинальное сообщение

Платье



1.
[466x680]

2.На чертеже основе "отсекаем" кокетку, и, если позволяет размер нагрудной вытачки, переносим рельеф ближе к боковому шву, как на фото модели.
[418x698]

3. На этом "рукотворном"))) эскизе процесс моделирования.Это лишь схема, или направление процесса моделирования данной модели, требующая уточнения в плане хорошей посадки и прилегания в области талии. Необходимо обратить внимание на вытачки "юбки".
[700x508]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Устранение неприятных запахов 03-01-2012 11:22

Это цитата сообщения Леля_Луцко Оригинальное сообщение

Устранение неприятных запахов

Чистая, ухоженная квартира — это обязательно чистый воздух, приятный запах. Чтобы устранить неприятные запахи в помещениях, с посуды, рук и т. д., можно применить следующие способы.
Сожгите на блюдце сухую лимонную или апельсиновую корку, затем проветрите кухню — запахи в ней исчезнут.
Налейте на сковороду немного уксуса и держите на огне до его испарения — неприятный запах из кухни исчезнет.
Запах в духовке после приготовления какого-либо блюда исчезнет, если прокипятить в ней в течение 10 мин полную кастрюльку с водой и корочками апельсина или лимона.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мумие для красоты и здоровья) 01-01-2012 14:30

Это цитата сообщения KonVeda Оригинальное сообщение

Мумие для красоты и здоровья)

 

[показать]Мумие в косметике

Мумие в косметике применяется для профилактики и удаления растяжек, для омоложения кожи, от прыщей, для роста волос и от целлюлита.

В домашней косметике из мумие изготавливают маски для кожи и волос, омолаживающие тоники, ванны и др. 

Важно! Мумиё, продающееся в аптеках, сильно различается по качеству и свойствам. Наиболее ценно мумиё вязкой консистенции без каких-либо добавок. Таблетки из мумие имеют более слабый эффект.

Мумие от морщин

Для омоложения и от морщин в домашних условиях можно приготовить великолепный тоник. Делается он на основе красного сухого вина. Качество вина имеет значение - обязательно купите вино в бутылке от хорошего производителя. Порошковое вино из бумажных пакетов для этого рецепта не годится. 

Прежде всего, нужно тщательно растолочь 1-2 таблетки мумие, чтобы получился порошок. Затем этот порошок нужно добавить в 40-50 г красного сухого вина. Смесь из мумие от морщин вылить в пузырек темного стекла и поставить в холодильник. Тоник будет готов через сутки. 

Протирать им лицо 1 раз в день, избегая попадания в глаза и на веки. С жирной кожи тоник можно не смывать. Для сухой кожи тоник наносится, как маска на 10 мин. и смывается прохладной водой. 

Хранить в холодильнике. Примерно через 7-10 дней будут видны первые результаты - кожа станет сияющей, мелкие морщинки разгладятся, исчезнут прыщи и рубцы от них. Мумие от морщин применяется с давних пор, это средство очень эффективно и практически не имеет противопоказаний.

Мумие от прыщей

Мумие прекрасно избавляет от прыщей. Используйте его, как тоник (рецепт см. выше), а также как очищающее и лечебное средство. 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Готовим вкусно: блинный торт "Драконий глаз" 01-01-2012 10:50

Это цитата сообщения All_for_women Оригинальное сообщение

Готовим вкусно: блинный торт "Драконий глаз"

[275x194]

Нам потребуется:

  • 12-14 блинчиков по вашему любимому рецепту

Для начинки:

  • Яйца куриные вареные-6шт
  • Курица запеченная или отварная без костей
  • Сыр плавленый – 3-4 ст.л.
  • Лук зеленый – 1 пучок
  • Лук репчатый-1шт.
  • Укроп свежий, мелкорубленный по вкусу
  • Сыр твердый натертый на терке
  • Соль по вкусу
  • Орех мускатный щепотка
  • Черный перец по вкусу
  • Приправа для курицы:
  • Сметана -3-4 ст.л.
  • Сыр твердый пластинками
  • Масло сливочное для смазывания формы

Читать далее

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Муравейник 30-12-2011 18:55

Это цитата сообщения Dashulilu Оригинальное сообщение

Муравейник [336x448] Да, он неказистый на первый взгляд, но… внешность порой обманчива.. ;) Самый вкусный торт на свете – «Муравейник»! А еще очень сытный. Я готовлю его так...
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
И вкусно,и красиво! 27-12-2011 22:32

Это цитата сообщения labris1985 Оригинальное сообщение

И вкусно,и красиво!

Большое спасибо МАСТЕРУ,который выложил эти фото в интернете.Всё очень понятно,теперь каждая хозяюшка сможет порадовать свою семью не только вкусной,но и красивой выпечкой.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чем снять клей от скотча и этикеток с различных поверхностей 27-12-2011 18:29

Это цитата сообщения Галина_Бикмуллина Оригинальное сообщение

Чем снять клей от скотча и этикеток с различных поверхностей

 

Липкие этикетки 

Самоклеящиеся этикетки, наклейки, скотч!!! Любое приобретение бытовой техники, электроники, посуды, бытовых пластмассовых изделий, детских игрушек, книг и много чего еще приводит всех к одному вопросу: как же избавить свое приобретение от этих этикеток, не повредив и не испортив его? Ну, саму этикетку то можно оторвать, отодрать, и, в конце концов, размочить водой и снять, а как же быть с липким слоем, который остается? 

На моем  холодильнике, на самом видно месте была наклейка. Я её, конечно, смогла удалить, но теперь на блестящей поверхности верхней двери холодильника и сбоку очень заметны матовые пятна – места удаления клейкого слоя различными способами: жесткой стороной губки, абразивными моющими средствами. Что могу сказать? Вид испорчен…



Можно ли удалить механически?

  • КОШАРА: Отдирать надо только сухими, если намокла, пусть высохнет, когда отодрали, если липкая часть маленько осталась на изделии, то этой же этикеткой прислоните, и резко уберите и так, пока вся липучка не уберется, но это для новых изделии, а как убрать с уже пользованных, самой интересно…
  • Мираж:  Пробовала и сухими, все равно есть такие, что клей остается.  Причем с некоторых вообще почти невозможно отодрать. Может быть, просто так сложилось, что в основном посуду покупала в "Посуда центре", а может, у них клей особый, но мучилась я с покупками именно из "Посуда центра".
  • Аленуshка: Столкнулась с этой же проблемой совсем недавно. Отдирала клей с гладкой металлической поверхности. (Купила молоточек для мяса в Икеа). В теплой воде пальцами стягивала клей в одну сторону, медленно, но поддается. А остатки - жесткой стороной губки.    
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как избавиться от грибка в ванной надолго... 27-12-2011 18:28

Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение

Как избавиться от грибка в ванной надолго...

 

Как избавиться от грибка в ванной надолго

 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Если случился приступ аритмии 27-12-2011 08:48

Это цитата сообщения Leykoteya Оригинальное сообщение

Если случился приступ аритмии

[279x300]Наши действия зависят от вида и причины аритмии. Но как быть, если приступ случился впервые?

• Прежде всего сядьте спокойно. Физическая нагрузка на время приступа противопоказана. Измерьте ульс и попытайтесь определить, ритмичный он или нет.
• Оцените, сколько времени длится приступ.
• Мысленно опишите, что вы чувствуете: страх, головокружение, одышку?
Можете принять 2-3 таблетки валерианы.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
интересный способ хранения запасов 27-12-2011 08:38

Это цитата сообщения rasaabu Оригинальное сообщение

интересный способ хранения запасов

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как сделать пуфик 26-12-2011 22:54

Это цитата сообщения Татьяна_Троценко Оригинальное сообщение

Как сделать пуфик

Иногда очень хочется поменять что-нибудь в интерьере комнаты или  купить новую мебель, но не всегда на это можно найти средства.
Но небольшие вещи для души и тела всегда можно сделать самому. Часто самодельные дизайнерские предметы мебели и интерьера получаются намного лучше  и дешевле покупных, потому что сделать можно именно то, что хочется, а не притягивать готовое к остальному интерьеру.

[500x332]

смотрим дальше

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как мягко очистить кишечник? 26-12-2011 22:37

Это цитата сообщения макошь311 Оригинальное сообщение

Как мягко очистить кишечник?

[показать]Мягкий способ очистить кишечник при помощи вкуснейшей конфеты тройного слабительного действия, которая гарантировано «вышибает дно» за 8 часов.

После новогодних пиршеств, хорошо бы почиститься малость. Чтобы кишечник не мешал выводить старые глупости и принимать новые плюшки.

Настоящая находка у меня была в прошедшем году, прошла все виды испытания на себе, на семье, на друзьях. Вкусное, мягкое, гарантировано вышибающее дно за 8 часов, натуральное средство. Включает все 3 вида слабительных эффектов. Не создает привыкания и абсолютно безопасное.

Главное удержаться и не съесть больше 1 чайной ложки! Теперь даже детей не придется уговаривать. Сами просить будут!    

дальше...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Техника мгновенного исцеления. 26-12-2011 22:32

Это цитата сообщения izzida Оригинальное сообщение

Техника мгновенного исцеления.

[показать]

Эту технику можно использовать в случаях несложного, бытового травмирования: ушибов, порезов, растяжений и т.п. Короче для всего, что не требует срочного медикаментозного вмешательства.

Техника основана на работе мысли, потому и относится к практике создания реальности. Не требуется никакого знания биоэнергетики, опыта многолетних медитаций и т.д. Всё происходит одномоментно.

 В момент травмирования, например, легкого вывиха пальца, вам необходимо сразу в следующую минуту сфокусироваться на нём. Смотрите на свой палец глазами или мысленно, и представляйте его световым, нематериальным. Палец – это просто световая копия, он целиком состоит из света, он нематериален. Вам нужно чётко это увидеть и поверить в это. 

дальше...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кресло из бутонов роз (спицы) 26-12-2011 22:24

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

Кресло из бутонов роз (спицы)

http://knit.org.ua/stul-iz-vyazanyx-butonov-roz#more-536

[показать]У Ээро Сааринена (Eero Saarinen) есть свой стул «тюльпан», у Токуджина Йошиока (Tokujin Yoshioka) «трон букет». Ники Эпштейн (Nicky Epstein), дизайнер журнала Vogue Knitting, решила создать свой вязаный вариант модного цветочного стула.
Недавно Ники увидела стул Токуджина Йошиоки, представляющий собой гигантские гвоздики из пестрых замшевых лепестков, растущих из единой тонкой металлической основы.

[показать]

Зная увлечение Ники вязаными цветами, дизайнеры предложили ей создать свою версию шикарного стула.

[показать]Она решила сделать фиолетовые и малиновые бутоны роз, которые она связали и скрутила. По-моему, отличная идея: сделать себе любимой эдакий трон для времяпровождения за вязанием или другим увлекательным занятием. Только для этого вам придется вязать около сотни розовых бутонов, но игра стоит свеч! 
Вот основные этапы создания таких бутонов:

[показать]

1. Связать полоску лицевыми петлями шириной 5 см и длиной около 20см. Закрутить их спирально и скрепить.
2. Намочить бутон и в технике фелтинга свалять его.
3. Выровнять спираль, пока еще бутон мокрый. Высушить полностью до того, как приклеивать к стулу.

Далее термопистолетом прикрепить бутоны к стулу(здесь использовался пластиковый стул, вы можете просто пришить бутоны к стулу с оббивкой). Начинать нужно из центра малиновыми бутонами, по контуру-фиолетовые бутоны. Двухцветный стул выглядит роскошно, а представляете каой он будет из чисто белых цветов?

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии