Это цитата сообщения alakazia Оригинальное сообщение

***КЕКС СЕКРЕТАРСКИЙ***

Из дневничка галина5819 [показать] [96x] Очень-очень вкусный кекс. Получается таким м..., просто тает во рту ! Тесто заводится буквально за минуты и отлично пропекается. Кстати, удачный способ утилизации оставшегося кефира. При таком количестве плюсов неудивительно, что рецепт встречается в интернете на каждом шагу. Кекс хорош и так, но не помешают и различные добавки, допустим, изюм, цукаты, цедра цитрусовых или алкоголь для аромата. В кекс на фото я добавила персиковые цукаты.

[показать]

Это цитата сообщения orhideya6868 Оригинальное сообщение

ПРОСТОЙ БРАСЛЕТ ИЗ КОЖИ СВОИМИ РУКАМИ.

 

Есть множество способов сделать украшение своими руками из кожи. Иногда это делается элементарно и при минимуме затрат. Хочу познакомит Вас с техникой создания браслета из кожи своими руками за полчаса.

Читать далее...

Это цитата сообщения Lebedeva-3-3 Оригинальное сообщение

Техника фигурной резки теста

Читать далее...

Это цитата сообщения Leykoteya Оригинальное сообщение

Выращиваем листовую горчицу [300x175]Листовую горчицу можно выращивать не только летом на участке, а зимой - в домашних условиях. Прекрасная зелень для летних салатов, мясных блюд и соусов. Очень быстро растет. Читать далее...

Это цитата сообщения alakazia Оригинальное сообщение

***ПИРОГ НА МИНЕРАЛКЕ***

Из дневничка Наткина улыбочка [96x]

[показать]

Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение

ТЫКВЕННЫЙ КЕКС С ТЫКВЕННОЙ ПОМАДКОЙ

[показать]

РЕЦЕПТ

Это цитата сообщения orhideya6868 Оригинальное сообщение

Много сумок в технике "синель"


[552x690]
Читать далее...

Это цитата сообщения vaksya Оригинальное сообщение

Мастер-класс по пэчворку. Занятие 10. Покрывало в технике синель

http://www.mastera-rukodeliya.ru/pachwork/1272-urok-10.html

Ну, очень интересная техника!
[600x400]
[600x400]

Это цитата сообщения Ирина_Кремкова Оригинальное сообщение

стихи [427x640] Замерзла. А в комнате было темно, И самую малость беззвёздно. А я слишком долго смотрела в окно, Смотрела в окно - и замёрзла. Устала. А раньше умела любить, Себя отдавать без остатка. Теперь тишина. Просто лопнула нить. Устала. Как больно. Как жалко. Забыла И вспомнить не хочется вновь. Неважно, где слабость, где сила. Запомни, вот так умирает любовь: Замерзла. Устала. Забыла.

Это цитата сообщения murrey-n Оригинальное сообщение

Сундучок [511x699] схема

Это цитата сообщения DragooonFly Оригинальное сообщение

Бордюры, рамки, уголки

Читать далее...

Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение

Картина из пуговиц.

[572x700]

 

 

смотреть   далее

Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение

Чудеса под Новый год!

Принесет деньги каждому, кто добавит себе в дневник!

[495x371]

Это цитата сообщения Ирина_Кремкова Оригинальное сообщение

стихи

[570x600]
Когда-нибудь- мы станем лучше и добрей,
Слова проклятий сменим на молитву,
И в череде похожих черно-белых дней-
За мир в душе мы выиграем битву.

Когда-нибудь... потом... научимся прощать,
И верить свято в искренность признаний.
О чем-то говорить, а лучше - помолчать,
Под бременем грехов и покаяний.

Когда-нибудь поймем, что жизнь почти прошла,
И время камни собирать настало,
Но отчего болит бессмертная душа,
Когда-нибудь поймем, да запоздало.

Это цитата сообщения Копушка Оригинальное сообщение

Замораживание овощей

Замораживание овощей


Удобство замороженных продуктов очевидно, а их полезность не идет ни в какое сравнение с законсервированными или с теми, которые продаются в свежем виде зимой. Замораживать можно абсолютно любые овощи, фрукты, ягоды (ну или практически любые).

Я уже несколько лет заполняю летом свою морозильную камеру до отказа разными сезонными вкусностями, чтобы облегчить и одновременно «витаминизировать» жизнь зимой.
Как заморозить кабачки

Сейчас как раз в разгаре сезон кабачков, поэтому самое время задуматься о том, как заморозить кабачки на зиму.

Для начала их нужно вымыть, вытереть насухо и порезать. Можно порезать кубиками, чтобы добавлять в супы и овощные блюда. Для этого просто режем кабачки на кубики по 1,5-2 см (можно и мельче – как нравится), складываем порционно в маленькие пакетики, плотно их завязываем и закладываем в морозильную камеру. Почему в маленькие? Потому что, сложив много кабачков в один пакет или контейнер, вам будет впоследствии тяжело отделить нужное количество замороженных кабачков для приготовления блюда. Лучше делать такие порции, чтобы не нужно было делить – просто достать из пакета и сразу бросить в кастрюлю или на сковородку (конечно не размораживая).

Можно заморозить кабачки и колечками. В таком случае вы сможете зимой полакомиться жареными кабачками или сделать из них запеканку в духовке. Для этого чистые сухие кабачки нужно нарезать колечками толщиной 1-1,5 см, разложить их в один слой на блюде, предварительно застеленном полиэтиленовым пакетом (чтобы кабачки не примерзли к блюду и легко с него снимались). Если вам нужно заморозить много кабачков, то можно выложить их на одном блюде в несколько слоев, перекладывая каждый слой полиэтиленом. Блюдо поставить в морозильную камеру до полного замерзания кабачков. Затем вынуть и сложить замороженные кабачки в пакет или контейнер для дальнейшего хранения.

Чтобы пожарить кабачки, их нужно предварительно разморозить, по возможности удалить из них влагу (промокнуть полотенцем), и обмакнуть в муку. Если этого не сделать – они будут «стреляться» на сковороде.
Как заморозить баклажаны



Как заморозить баклажаны

. Заморозка баклажанов не отличается от заморозки кабачков. Их можно морозить также кубиками и колечками. Замороженные колечками баклажаны даже предпочтительнее, поскольку их гораздо проще жарить – они не текут.

.
Как заморозить цветную капусту

Замороженная цветная капуста – это классика жанра. Овощ универсальный, можно добавлять практически в любое блюдо. Поэтому мы морозим ее много.

Чтобы заморозить капусту, ее нужно вымыть, обтереть полотенцем и разделить на соцветия. Подготовленные соцветия разложить порционно в небольшие пакетики и заморозить.

Некоторые предпочитают предварительно капусту бланшировать 2-3 минуты. Однако я не вижу в этом особого смысла. Делаю проще.
Как заморозить сладкий перец


Как заморозить сладкий перец

Перец вымыть и высушить полотенцем, очистить от семечек, мелко порезать, сложить в порционные пакетики и заморозить. Поскольку перец имеет свойство «заражать» своим запахом всю морозилку, то лучше его упаковать в 2, а то и в 3 пакета.

Если вы захотите зимой полакомиться фаршированным перцем, его можно заморозить целиком, только удалив сердцевину. В таком случае нужно постараться, чтобы перец лежал свободно, не примялся и не повредился. Для экономии места в морозильной камере можно вкладывать перчинку в перчинку.
Как заморозить помидоры

Замороженные помидоры – это просто класс! Во-первых, их можно добавлять в пиццу – это гораздо вкуснее, чем кетчуп. Во-вторых, это идеальный вариант для любителей яичницы с помидорами (коим я тоже являюсь). В-третьих, замороженные помидоры с успехом заменят томатную пасту в любом блюде.
Если помидорки у вас маленькие – можно заморозить их просто целиком. Все равно при приготовлении они «расползутся». Просто вымыть, высушить, ссыпать в пакет и заморозить. Тут можно использовать и большие емкости, т.к. цельные мороженые помидоры легко отделяются друг от друга.


Как заморозить помидоры

Если помидоры крупноваты – нужно порезать их на дольки или колечки (если для пиццы), разложить на блюде, накрытом пакетом (как кабачки), заморозить, а затем ссыпать в контейнер или пакет для дальнейшего хранения. Дольки можно добавлять в блюда, как вы делаете это летом со свежими помидорами.
Ну а в качестве томатной пасты и для экономии места в камере можно приготовить томат (замороженный): измельчить вымытые помидоры в блендере и разлить получившийся сок в формы для льда. После заморозки ссыпать кубики в пакет и сложить в морозильной камере.
Я обычно делаю довольно много таких кубиков – целый большой ящик в морозилке. Потом всю зиму добавляю по 10-15 кубиков в любое томатное блюдо. Очень удобно!

Marissabel специально для сайта Эко-жизнь.Ру Все права защищен
[500x111]Читать далее...

Это цитата сообщения Zinaida-k Оригинальное сообщение

Сохраняем зелень..... до зимы

http://www.edimdoma.ru/recipes/25602
Sashen'ka предлагает замечательный рецепт как сохранить зелень на зиму.
Сейчас лето и на наших грядках выросла прекрасная ароматная зелень: укроп, петрушка, базилик, сельдерей и т. д. Сейчас мы наслаждаемся буйством вкусом и ароматов, но что же делать зимой? покупная зелень мало того что не имеет запаха, так и вкус оставляет желать лучшего...у меня есть предложение как запастить ароматной зеленью на зиму...

[700x525]
Читать далее...

Это цитата сообщения Булгакова_Татьяна Оригинальное сообщение

КУЛИНАРНЫЙ РЕЦЕПТ ОТ МАРИНКИ

Торт "Зефирный" без выпечки 

 

[показать]

РЕЦЕПТ ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Это цитата сообщения макошь311 Оригинальное сообщение

«Промывание позвоночника»

  [показать]Немного теории. Лимфа -это жидкость белого цвета, которая производится в лимфатических узлах. Лимфу еще величают второй кровеносной системой.

Лимфатическую жидкость мы можем наблюдать когда поранимся, то мы видим жидкость белого цвета которая покрывает рану — это и есть лимфатическая жидкость.

Лимфа течет в двух направлениях снизу верх и сверху в низ. У лимфы нет своего насоса и для этого ей нужен дополнительный стимул - вот почему я рекомендую массировать лимфу. Когда нейролимфатические рефлекторные точки закупорены, то во всех системах вашего тела происходят сбои, которые ведут к воспалению лимфатических узлов, физическому истощению, повышенной раздражимости, и тд. и тп. 

Это упражнение я испытал на себе, практиковал вместе с женой. Результаты были настолько впечатляющими, что я смею рекомендовать его и вам.

Вот как это упражнение описывает Донна Иден, она его величает как Промывание позвоночника.

дальше...

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Собачка из теста

  [показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение

Приготовление солёного теста по нестандартному рецепту

Приготовление солёного теста по нестандартному рецепту

Читать далее...