• Авторизация


Драник-ще 23-02-2009 16:13 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Сегодня что-то меня сподвинуло сбацать такой дранико-пирог. Получилось очень вкусно!
наверно соскучилась по драникам))) готовится очень просто, как я и люблю.
На МАЛЕНЬКОЙ сковороде обжариваем нарезанную курочку в своих любимых специях,
и заливаем это массой для драников, вот, собственно, и все.
каждый готовит массу со своими дополнениями, я просто натерла 3 картошки, добавила яйцо, соль,перец и все это перемешала.

Надо дать всему этому делу прожариться на среднем огне и схватиться, иначе не получится толстый драник-ще перевернуть одним махом.
Кушать все блюдо лучше со сметанкой или тсадзики.
Угощайтесь!))

[показать]
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (49): «первая «назад
Kettuna 23-02-2009-21:53 удалить
FrInBi, не столько можно, сколько совершенно необходимо!.. :)))))
FrInBi 23-02-2009-22:22 удалить
Kettuna,

Да я согласна, чем больше они вовлечены, тем вкуснее им кажется еда , да и другие положительные аспекты можно прибавить, только увеличенное свинство на кухне пожалуй идет в минус))
AlexWolf 24-02-2009-00:54 удалить
Ел что-то такое интересно похожее в Крыму, фирменное блюжо мясо по-береговому=)))
Traktarina 24-02-2009-09:11 удалить
FrInBi, Привет,соскучилась! А ты сразу с пирогами ,красивыми и вкусными.
Даже не знаю, буду ли печь- праздники умотали, сколько можно лопать?)))
Kettuna 24-02-2009-13:12 удалить
camry-vista, а в Масленицу полагалось есть столько раз, сколько собака хвостом вильнет... То есть - беспрерывно! :)))))))
FrInBi 24-02-2009-15:26 удалить
AlexWolf,

Все может быть, если уж замысловатые научные открытия приходят в совершенно разные умы, то уж такая комбинация из трех букв компонентов конечно должна была кого-то озарить еще до меня,
но я пришла к этому сама))
FrInBi 24-02-2009-15:29 удалить
camry-vista,

Здаров, солнце!))
Меня увезли спонтанно на неделю, а потом мы помогали родственникам с ремонтом перед въездом в новое жилье. Фся в делах, заботах))

Про еду даже и не говори, так и придется встречать весну округлевшей и гладкой))
FrInBi 24-02-2009-15:31 удалить
Kettuna,

Раньше и критерии красоты были другие)) как тяжело все совместить и старые традиции и современные взгляды
Kettuna 24-02-2009-15:33 удалить
FrInBi, особенно, если учесть, что после Масленицы начинался Великий Пост...
Traktarina 24-02-2009-19:27 удалить
Kettuna, У меня в округе одни Були безхвостые)))

FrInBi,"Колобок, колобок, я тебя съем ")))))) Меня тихо паника охватывает, ибо денех на новые весчи нету. Если не похудею буду голой ходить!
FrInBi 24-02-2009-20:10 удалить
Kettuna,

А разве он не ДО Масленицы? Вобщем сплошное чередование голодания и обжорства...как люди жили нипонятно
FrInBi 24-02-2009-20:13 удалить
Исходное сообщение camry-vista
Меня тихо паника охватывает, ибо денех на новые весчи нету. Если не похудею буду голой ходить!


Ну может сладкое и белый хлеб ограничить...да скоро весна придет и с первой зеленью вся эта объедаловка сама уменьшиться
Kettuna 24-02-2009-22:01 удалить
FrInBi, нет... Масленица - подготовка в Великому Посту. Как это ни парадоксально звучит. Мясо на Масленицу уже не ели, а вот молочные продукты еще разрешались, отсюда ее второе название - сырная неделя. Народ спешил нарадоваться и навеселиться именно потому, что наступал Великий Пост. Кстати, довольно грамотная система питания, так как преимущественно растительная пища, во-первых, хорошо чистила замусорившиеся за зиму организмы, а, во-вторых, давала максимум возможных витаминов - это было, пожалуй, еще важнее...
FrInBi 24-02-2009-22:24 удалить
Kettuna,

Я помню, что перед Рождеством тоже было что-то подобное. Вот нашла цитату:

>>>Точно так же было и с тремя остальными многодневными постами. Они появились не сразу в той продолжительности, которую имеют сейчас. Еще в середине ХІІ века на вопрос Александрийского Патриарха Марка, обязательны ли посты перед праздниками Святых апостолов, Рождества Христова и Успения, известный канонист Феодор Валсамон, Патриарх Антиохийский, отвечал, что их следует соблюдать по семь дней, “ибо один только пост сорокадневный – святой и великой Пасхи>>>

Постов вобщем хватает и продолжительность и строгость переодически меняется, но Великий пост действительно весной. Даже припомнила разьяснения его- было это от истощения запасов зимних и чтобы люди не впадали в отчаяние, придали этому довольно возвышенный смысл.
А поограничевать себя конечно совсем не так плохо.
Kettuna 24-02-2009-22:27 удалить
FrInBi, тем более, что заканчивается он Пасхой... Кстати, тоже зря думают, что раз Пасха - лопай в три горла всё подряд. Существовала довольно грамотная система выхода из поста.
FrInBi 24-02-2009-22:57 удалить
Kettuna,

Система может и существовала, но что-то мало вериться, что простолюдье было знакомо и следовало этим постепенным переходам.
Kettuna 25-02-2009-13:12 удалить
FrInBi, еще как следовало! Пасхальная пища - кулич, пасха, крутые яйца. Именно это и было основой питания после поста... Плюс еще довольно небольшой набор продуктов.
FrInBi 26-02-2009-16:30 удалить
Kettuna,

Ты так уверенна за всех ?)) Ну тогда пусть так и будет))
Kettuna 26-02-2009-17:38 удалить
FrInBi, да нет, конечно, не за всех. Но вот, к примеру, одна из моих бабушек выросла в деревне. Она рассказывала, что положенный устав поста не просто строго блюли, но и вообще не представляли, что может быть как-то иначе...


Комментарии (49): «первая «назад вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Драник-ще | FrInBi - Найти смысл в жизни - это счастье, найти счастье в жизни - это смысл | Лента друзей FrInBi / Полная версия Добавить в друзья Страницы: «позже раньше»