Заморская еда. Соус Тысяча островов.
22-01-2015 17:48
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
[187x280]
Вплотную столкнулась и осознала смак этого соуса в Таиланде.
Такая вкусняка!!!
Думала он местный, а оказалось, что американский)) и, оказывается, очень популярный!
Хотя нетрудно догадаться почему, он прекрасно подходит
как заправка к салату и
для намазки на бутер и
к горячим мясу-рыбе и
как дип-соус для картохи фри или чипсов.
В общем, универсал!
Я боялась, что в нем какие нибудь трудные компоненты, но и в этом он хорош, все знакомое, все, что есть под рукой.
Кому захотелось приготовить,
Thousand Island dressing
Ингредиенты:
• Майонез — 1 стакан
• Кетчуп — 2 ложки *можно более*
• Уксус винный — 2 ст. ложки
• Сахар – 1 ложка
• Соль, перец, чесночный порошок— по вкусу
• Ложку маринадов * огурец, например, измельченный на терке*
• Лук — 1/2 Штуки (очень мелко нарезать)
Не обязательно, но возможно
• Перец сладкий — 1/2 Штуки (очень мелко нарезать)
• Вареное яйцо мелко натертое *вероятно для загустения*
Все перемешать, можно и блендером. Перед подачей подержать в холодильнике мин 20-30.
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
[187x280]Вплотную столкнулась и осознала смак этого соуса в Таиланде.
Такая вкусняка!!!
Думала он местный, а оказалось, что американский)) и, оказывается, очень популярный!
Хотя нетрудно догадаться почему, он прекрасно подходит
как заправка к салату и
для намазки на бутер и
к горячим мясу-рыбе и
как дип-соус для картохи фри или чипсов.
В общем, универсал!
Я боялась, что в нем какие нибудь трудные компоненты, но и в этом он хорош, все знакомое, все, что есть под рукой.
Кому захотелось приготовить,
Thousand Island dressing
Ингредиенты:
• Майонез — 1 стакан
• Кетчуп — 2 ложки *можно более*
• Уксус винный — 2 ст. ложки
• Сахар – 1 ложка
• Соль, перец, чесночный порошок— по вкусу
• Ложку маринадов * огурец, например, измельченный на терке*
• Лук — 1/2 Штуки (очень мелко нарезать)
Не обязательно, но возможно
• Перец сладкий — 1/2 Штуки (очень мелко нарезать)
• Вареное яйцо мелко натертое *вероятно для загустения*
Все перемешать, можно и блендером. Перед подачей подержать в холодильнике мин 20-30.
Жизнь_в_удовольствие,
Вот точно не скажу, спасибо за подсказочку, приму к сведению)
Но не думаю, что мы вскоре опять в Азию поедем, все же и далеко и накладно выходит
Но в мыслях то можно помечтать)
Вот точно не скажу, спасибо за подсказочку, приму к сведению)
Но не думаю, что мы вскоре опять в Азию поедем, все же и далеко и накладно выходит
Но в мыслях то можно помечтать)
Жизнь_в_удовольствие
23-01-2015-18:32
удалить
Ответ на комментарий FrInBi #
FrInBi, в мыслях я уже много куда съездила ))))) в некоторые места уже и не по одному разу ))))))
А я подумала, что наоборот тебя так Азия привлекла, что хочешь еще )
А на Мадейре вы были (или в Португалии вообще)? нашим вроде всем нравится, зелено-красиво, климат такой как на Канарах примерно приятненький )
О, вспомнила где еще урбан - Эмираты ))) туда кстати и не так уж накладно, еси не жить в хоромах с золотыми унитазами )
А я подумала, что наоборот тебя так Азия привлекла, что хочешь еще )
А на Мадейре вы были (или в Португалии вообще)? нашим вроде всем нравится, зелено-красиво, климат такой как на Канарах примерно приятненький )
О, вспомнила где еще урбан - Эмираты ))) туда кстати и не так уж накладно, еси не жить в хоромах с золотыми унитазами )
Жизнь_в_удовольствие,
В Португалии я бывала и в Лиссабоне и в Порто, еще где-то на побережье, сразу не вспомню) У здешних Фаро популярно, симпатично там, да
На Мадейру хотим, но в момент выбора решающую роль играет, как ни странно, температура на планируемую неделю. Мы Израиль вообще никогда не обсуждали, а так сложилось, что в момент поиска именно там было теплей всего, и ву-аля, мы оказались в Эйлате)
В Португалии я бывала и в Лиссабоне и в Порто, еще где-то на побережье, сразу не вспомню) У здешних Фаро популярно, симпатично там, да
На Мадейру хотим, но в момент выбора решающую роль играет, как ни странно, температура на планируемую неделю. Мы Израиль вообще никогда не обсуждали, а так сложилось, что в момент поиска именно там было теплей всего, и ву-аля, мы оказались в Эйлате)
Жизнь_в_удовольствие
23-01-2015-18:55
удалить
Ответ на комментарий FrInBi #
FrInBi, ага, поняла )) я кстати заметила уже эту тенденцию с погодой -европейцы обычно всегда приезжают прям под хорошую погоду, а наши вечно заранее выбирают либо по цене и часто приходится сидеть, дожди пережидать )
А от вас в Португалию дешево? И вы сами уже ездите по Европам или туром? *пытаюсь понять, что нас ждет в лучшем из будущих)))*
А от вас в Португалию дешево? И вы сами уже ездите по Европам или туром? *пытаюсь понять, что нас ждет в лучшем из будущих)))*
Жизнь_в_удовольствие,
в Португалию я ездила еще будучи холостой)) поэтому совсем объективной картины тебе не дам. Поездки туда относительно равные Испаниям всяким, но знаю, что у нас цены дико привязаны к каникулам (можно подумать все со школьниками летают осенью, зимой, весной, летом на курорты) Но факт такой имеется, неделей раньше-позже цена значительно ниже, чем в этот период, это я знаю точно, потому как Чемп работает со школами и у него график привязан к их ритму.
По Европам ездили много сами, но я стала бунтовать, потому как неделями сидеть в машине, пока мы кочуем по странам, меня стало напрягать, медленно переходим на самолеты с отелями. Там не тур, все экскурсии можно докупить или сразу или на месте.
в Португалию я ездила еще будучи холостой)) поэтому совсем объективной картины тебе не дам. Поездки туда относительно равные Испаниям всяким, но знаю, что у нас цены дико привязаны к каникулам (можно подумать все со школьниками летают осенью, зимой, весной, летом на курорты) Но факт такой имеется, неделей раньше-позже цена значительно ниже, чем в этот период, это я знаю точно, потому как Чемп работает со школами и у него график привязан к их ритму.
По Европам ездили много сами, но я стала бунтовать, потому как неделями сидеть в машине, пока мы кочуем по странам, меня стало напрягать, медленно переходим на самолеты с отелями. Там не тур, все экскурсии можно докупить или сразу или на месте.
Жизнь_в_удовольствие
23-01-2015-19:12
удалить
Ответ на комментарий FrInBi #
FrInBi, ага, понятно! У нас тож в каникулы резко все подскакивает, я даж смотрела раньше разблюдовки - там и билеты и отели дороже прямо по дням. Думала, что это либо наши наваривают, либо всякие египтяне, ан нет, видно это мировая практика )))
У нас тоже такая система в организованных турах - либо прям экскурсионка с определенной программой и переездами как правило на автобусе по разным городам группой, либо перелет-трансфер-проживание и обзорная по городу обычно и остальные экскурсии можно по желанию на месте докупить у оператора в основном в удобном графике (т.к. тут еще трудности перевода и не везде русские местные агентства на местах).
У нас тоже такая система в организованных турах - либо прям экскурсионка с определенной программой и переездами как правило на автобусе по разным городам группой, либо перелет-трансфер-проживание и обзорная по городу обычно и остальные экскурсии можно по желанию на месте докупить у оператора в основном в удобном графике (т.к. тут еще трудности перевода и не везде русские местные агентства на местах).
Жизнь_в_удовольствие,
Да в общем, тенденции в туризме, действительно, одинаковы.
А знаешь на что я обратила внимание, у нас практически не стало туристических агентств в городе, раньше их было значительно больше. Сейчас все через интернет сами ищут, сами заказывают, там же оплачивают, получают подтверждение, билеты. Поэтому и предпочитают крупные фирмы, если что, проще найти концы.
Надеюсь у вас небольшие агентства будут еще долго востребованы, страна все же огромная и люди разные.
Да в общем, тенденции в туризме, действительно, одинаковы.
А знаешь на что я обратила внимание, у нас практически не стало туристических агентств в городе, раньше их было значительно больше. Сейчас все через интернет сами ищут, сами заказывают, там же оплачивают, получают подтверждение, билеты. Поэтому и предпочитают крупные фирмы, если что, проще найти концы.
Надеюсь у вас небольшие агентства будут еще долго востребованы, страна все же огромная и люди разные.
Жизнь_в_удовольствие
23-01-2015-19:29
удалить
Жизнь_в_удовольствие,
заводы, если они производят что-то востребованное, перенесут в другое место, так было и в Лондоне в 19, кажется веке, что избавило город от известного смога))
а если они убыточные, то закрыли бы все равно.
Не психуй заранее) все в свое время само разрешится! человек предполагает, а Бог располагает, верь в свою судьбу и все будет путем!)
заводы, если они производят что-то востребованное, перенесут в другое место, так было и в Лондоне в 19, кажется веке, что избавило город от известного смога))
а если они убыточные, то закрыли бы все равно.
Не психуй заранее) все в свое время само разрешится! человек предполагает, а Бог располагает, верь в свою судьбу и все будет путем!)
Жизнь_в_удовольствие
24-01-2015-12:51
удалить
Ответ на комментарий FrInBi #
FrInBi, ды я не психую, мне просто очень грустно, что все вот так((( Заводы никуда не перенесут, закроют просто, скажут что нерентабельно. Это как Сердюков который гварил, что у нас яйца дороже по себестоимости, чем закупка и за границей, поэтому не надо яйцеводством заниматься. Это такие мнения у поколения бизнесменов и чиновников нынешних. Что у нас все делать очень дорого, поэтому надо все закрывать и закупать за границей или переносить их производство к себе. И я вижу как больно людям, которые все это создавали. Почему нельзя модернизировать просто, улучшить. Куда девать людей, которые работали на этих заводах? В дворники? )
Понятно, что я и так, как ежик в тумане по течению плыву всю жизнь )) но иногда накатывает ))
Понятно, что я и так, как ежик в тумане по течению плыву всю жизнь )) но иногда накатывает ))
Жизнь_в_удовольствие,
У тебя зимняя деприсняка просто, да еще на фоне всех событий вокруг, да с твоей мнительностью)) вот и колбасит
Что могу сказать, с заводами этими все неоднозначно, мы можем судить с одной стороны, спецы с другой. Кстати, я уже писала где-то, в прошлом годе в нашей благополучно-лубочной стране закрылось 10 тыщ предприятий(!) В стране всего населения, как у вас в столице. Вот, вроде, должна бытьмассовая паника, рыдания, демонстрации и гундеж, ан нет, этого практически никто не заметил. Люди находят альтернативу, придумывают что-то новое.
Короче, я знаю, что наши любят накручивать ситуацию, сама такая)) но старайся не паниковать заранее.
У тебя зимняя деприсняка просто, да еще на фоне всех событий вокруг, да с твоей мнительностью)) вот и колбасит
Что могу сказать, с заводами этими все неоднозначно, мы можем судить с одной стороны, спецы с другой. Кстати, я уже писала где-то, в прошлом годе в нашей благополучно-лубочной стране закрылось 10 тыщ предприятий(!) В стране всего населения, как у вас в столице. Вот, вроде, должна бытьмассовая паника, рыдания, демонстрации и гундеж, ан нет, этого практически никто не заметил. Люди находят альтернативу, придумывают что-то новое.
Короче, я знаю, что наши любят накручивать ситуацию, сама такая)) но старайся не паниковать заранее.
Ответ на комментарий FrInBi #
)))))))))))))))))
но соус действительно известный, хоть мною и неопрованный
Исходное сообщение FrInBi
МедведьБурбонМонстр,
вот клянусьмамой! у меня подозрение были, что я такое *розоватенькое* уже ранее ела)), но названия точно не знала и рецепта тоже
Вот теперь прозрела)
а так-то мы тут соусы потребляем, кроме кетчупа, майонеза
пинда
барбекю
коктейльсоус
чесночный белый
вискисоус
т.е. не совсем конченные)
)))))))))))))))))
но соус действительно известный, хоть мною и неопрованный
Ответ на комментарий Жизнь_в_удовольствие #
ну как бы это явление не сиюминутное, десятилетиями уже производство вымирает
Исходное сообщение Жизнь_в_удовольствие
FrInBi, ды я не психую, мне просто очень грустно, что все вот так((( Заводы никуда не перенесут, закроют просто, скажут что нерентабельно. Это как Сердюков который гварил, что у нас яйца дороже по себестоимости, чем закупка и за границей, поэтому не надо яйцеводством заниматься. Это такие мнения у поколения бизнесменов и чиновников нынешних. Что у нас все делать очень дорого, поэтому надо все закрывать и закупать за границей или переносить их производство к себе. И я вижу как больно людям, которые все это создавали. Почему нельзя модернизировать просто, улучшить. Куда девать людей, которые работали на этих заводах? В дворники? )
Понятно, что я и так, как ежик в тумане по течению плыву всю жизнь )) но иногда накатывает ))
ну как бы это явление не сиюминутное, десятилетиями уже производство вымирает
Жизнь_в_удовольствие
26-01-2015-11:24
удалить
Ответ на комментарий Heler #
Heler, ну понятное дело, но раньше я была уверена, что наше правительство работает на заграничных хозяев и поэтому все так делает, а теперь, после всей этой ситуации с Украиной у меня произошел разрыв шаблона ))))) То есть они вот просто дураки, без всяких заговоров? Прям даже и неинтересно ))
Ответ на комментарий Жизнь_в_удовольствие #
Исходное сообщение Жизнь_в_удовольствие
Виски соус? Это как в том анекдоте? Где дамочка просит виски, ей гварят - ну еще 8 утра, а она отвечает - ну насыпьте мне туда кукурузных хлопьев тогда ))))
решила проверить, нет ли у тебя новых постов и вот! ))
По сабжу, соус такой нра, но самой делать лень.
Я еще всякие кисло-сладкие люблю. А в испании алиоли. Привезли его аж домой. Но здесь он почему-то не естся с таким аппетитом, как там ))
По сабжу, соус такой нра, но самой делать лень.
Я еще всякие кисло-сладкие люблю. А в испании алиоли. Привезли его аж домой. Но здесь он почему-то не естся с таким аппетитом, как там ))
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Заморская еда. Соус Тысяча островов. | FrInBi - Найти смысл в жизни - это счастье, найти счастье в жизни - это смысл |
Лента друзей FrInBi
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
«позже
раньше»