Корейский салат
25-01-2010 22:23
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Если ваш организм уже отдохнул от праздников, можете его взбодрить очень пикантным корейским салатом КИМЧИ.
У кого проблемы с желудком лучше, наверно, не связываться, а для любителей восточных остростей очень рекомендую!
( Как попробовала, так сразу вспомнила Алма-атинский Зеленый базар и горы различных маринадов-салатов...няма)
Рецепт я писать не буду, поскольку как и любой народный рецепт Кимчи имеет массу вариаций, а в чужой стране еще приростает местными особенностями. Честно признаться, я тоже внесла свою лепту-добавила цветную капусту, она мне показалось в этом салате очень кстати.
В любом случае, попробуйте, горяченький такой салатик.
P.S.На рецепт меня раскрутили:)) смотрите в комментариях
[показать]
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Если ваш организм уже отдохнул от праздников, можете его взбодрить очень пикантным корейским салатом КИМЧИ.
У кого проблемы с желудком лучше, наверно, не связываться, а для любителей восточных остростей очень рекомендую!
( Как попробовала, так сразу вспомнила Алма-атинский Зеленый базар и горы различных маринадов-салатов...няма)
Рецепт я писать не буду, поскольку как и любой народный рецепт Кимчи имеет массу вариаций, а в чужой стране еще приростает местными особенностями. Честно признаться, я тоже внесла свою лепту-добавила цветную капусту, она мне показалось в этом салате очень кстати.
В любом случае, попробуйте, горяченький такой салатик.
P.S.На рецепт меня раскрутили:)) смотрите в комментариях
[показать]
ааа, понятно, наверно из белокачанки лучше ее делать или из нашей спитскол (вот где дерево)
carminaboo
26-01-2010-14:52
удалить
Исходное сообщение FrInBi: ааа, понятно, наверно из белокачанки лучше ее делать или из нашей спитскол (вот где дерево)
Кого её??? Фунчоза - это вид рисовой лапши, стеклянная которая.
Исходное сообщение kovalaris:Исходное сообщение FrInBi: ааа, понятно, наверно из белокачанки лучше ее делать или из нашей спитскол (вот где дерево)
Кого её??? Фунчоза - это вид рисовой лапши, стеклянная которая.
о! у меня такая есть )) вот тока никак не могу понять, как ее использовать )
дошло, ее вместо капусты используют, наверно
carminaboo
26-01-2010-15:03
удалить
Исходное сообщение Орлова:
о! у меня такая есть )) вот тока никак не могу понять, как ее использовать )
Обыкновенно. Она и отварная вкусная. И с бульончиком куриным...мням...
Исходное сообщение kovalaris:Исходное сообщение Орлова:
о! у меня такая есть )) вот тока никак не могу понять, как ее использовать )
Обыкновенно. Она и отварная вкусная. И с бульончиком куриным...мням...
т.е. ее мона использовать как обычную? никаких особо-специальных рецептов приготовления?
carminaboo
26-01-2010-15:05
удалить
Исходное сообщение FrInBi:kovalaris ,
кто о чем, а голый... о капусте))) а причем лапша и кинчи?
Блин))). Ну Казюля спросила про фунчозу, вот я и написала. А у нас они продаются в одном отделе, с салатами корейскими. И готовятся по одному принципу))
carminaboo
26-01-2010-15:07
удалить
Исходное сообщение FrInBi: дошло, ее вместо капусты используют, наверно
Да не вместо))). Это отдельный вид корейского салата. Ты же не скажешь, что в корейской морковке морковку вместо капусты используют))))
carminaboo
26-01-2010-15:09
удалить
Исходное сообщение Орлова: <
т.е. ее мона использовать как обычную? никаких особо-специальных рецептов приготовления?
Я использую, да. Главное - не перварить. Но в бульоне вкуснее. И Гринику полезнее, во время аллергических обострений.
kovalaris,
ясненько
выражовываться надо понятней))) а то у меня кимчи это чисто овощной салат, а тут макароны стеклянные нарисовались))
ясненько
выражовываться надо понятней))) а то у меня кимчи это чисто овощной салат, а тут макароны стеклянные нарисовались))
Исходное сообщение kovalaris:Исходное сообщение Орлова: <
т.е. ее мона использовать как обычную? никаких особо-специальных рецептов приготовления?
Я использую, да. Главное - не перварить. Но в бульоне вкуснее. И Гринику полезнее, во время аллергических обострений.
вот кстати! это ценно для меня сейчас..
Bushnell,
Получается, что ты слишком хорошо готовишь:) калорийный повар ))
ты сам, конечно знаешь что тебе лучше, но фигуру старайся не терять хотя бы до 35
Получается, что ты слишком хорошо готовишь:) калорийный повар ))
ты сам, конечно знаешь что тебе лучше, но фигуру старайся не терять хотя бы до 35
Traktarina
26-01-2010-17:05
удалить
Ответ на комментарий carminaboo #
ну да , я все покупаю да покупаю эти макароны в корейских салатах, и Лёне нравится , но блин..40р за 100гр , это на один зуб.
А ещё я тут видала на салате из гребешков этикетку- Белые грибы маринованые.
Исходное сообщение kovalaris
Исходное сообщение FrInBi: дошло, ее вместо капусты используют, наверно
Да не вместо))). Это отдельный вид корейского салата. Ты же не скажешь, что в корейской морковке морковку вместо капусты используют))))
LI 7.05.22 beta
ну да , я все покупаю да покупаю эти макароны в корейских салатах, и Лёне нравится , но блин..40р за 100гр , это на один зуб.
А ещё я тут видала на салате из гребешков этикетку- Белые грибы маринованые.
Traktarina
26-01-2010-17:09
удалить
FrInBi, Они в салате и на макароны-то не похожи на вкус ,но оч вкусно... блин , не иначе наркоту сыплят)))
Пани_Казюльская,
Ты не хихикай, а замеси лучше этот салат, с комментариями и дополнениями
может и я созрею до его понимания))
Ты не хихикай, а замеси лучше этот салат, с комментариями и дополнениями
может и я созрею до его понимания))
carminaboo
26-01-2010-17:17
удалить
Исходное сообщение Пани_Казюльская:
А ещё я тут видала на салате из гребешков этикетку- Белые грибы маринованые.
Не путай, к гребешкам это не имеет никакого отношения. Это и есть моркой гриб "ледяной" ))
carminaboo
26-01-2010-17:17
удалить
Исходное сообщение Пани_Казюльская:
Не наркоту, а глютамат натрия. без него никуда, он усиливает и насыщает вкус блюда в разы.
carminaboo
26-01-2010-17:21
удалить
А вот тут салатег http://www.babyblog.ru/com/national_cooking/237260.
Очень похож по описанию. Только я вместо обычного растительного всегда кунжутное масло использую. И имбирь еще везде пихаю))
LI 7.05.22 beta
Очень похож по описанию. Только я вместо обычного растительного всегда кунжутное масло использую. И имбирь еще везде пихаю))
Traktarina
26-01-2010-17:21
удалить
FrInBi, Интересно ,как же я его замесю , если не знаю как. Я же пришла у вас спрашивать на предыдущей странице))
По виду в него входят- кинза, свежий перец, огурайц и фунчеза -всё хитро замариновано. Вот.
И она наверное на любителя, муж мой наотрез не ест.
По виду в него входят- кинза, свежий перец, огурайц и фунчеза -всё хитро замариновано. Вот.
И она наверное на любителя, муж мой наотрез не ест.
Traktarina
26-01-2010-17:25
удалить
Исходное сообщение kovalaris:Исходное сообщение Пани_Казюльская:
Не наркоту, а глютамат натрия. без него никуда, он усиливает и насыщает вкус блюда в разы.
ага, а ещё мы все ослепнем от него))
А гриб и гребешки были по виду одинаковы , но в разных местах, прямо один в один. В следующий раз куплю сомнительные, проверю)
carminaboo
26-01-2010-17:28
удалить
Исходное сообщение Пани_Казюльская:Исходное сообщение kovalaris:Исходное сообщение Пани_Казюльская:
Не наркоту, а глютамат натрия. без него никуда, он усиливает и насыщает вкус блюда в разы.
ага, а ещё мы все ослепнем от него))
А гриб и гребешки были по виду одинаковы , но в разных местах, прямо один в один. В следующий раз куплю сомнительные, проверю)
Юль, китайцы без глютамата вообще не готовят, чот не ослепли)).
Я тебе точно говорю, что как бы это не было названо - это не гребешки)).
Хотя...давай с самого начала. Что ты имеешь в виду под нашванием гребешок, что это для тебя?
Исходное сообщение Пани_Казюльская
FrInBi , Интересно ,как же я его замесю , если не знаю как. Я же пришла у вас спрашивать на предыдущей странице))
По виду в него входят- кинза, свежий перец, огурайц и фунчеза -всё хитро замариновано. Вот.
И она наверное на любителя, муж мой наотрез не ест.
а гугл у тебя не работает? ))
да мужья, они такие, консервы консерваторские)) мой тоже кинчи не ел, хотя почти никакой экзотики)) так нет, капусту не любит, особенно квашеную.
Traktarina
26-01-2010-17:42
удалить
kovalaris, Китайцы глутамат натуральный берут из водорослей. Поточная промышленность использует синтетический(дешевый) глутомат - в этом разница.
Под названием гребешок я имею в виду название на ценнике и белую волнистую субстанцую в лоточке. Кто из двух продавцов ошипся я не знаю, честно)))
Под названием гребешок я имею в виду название на ценнике и белую волнистую субстанцую в лоточке. Кто из двух продавцов ошипся я не знаю, честно)))
Traktarina
26-01-2010-17:45
удалить
FrInBi, Мне прямо таки тяжело сравнить проверенных товарищей с чуждой информацией из гугла..
Сама ж просишь тебя потом "угостить" - не боишься чего я там нарою)))
Сама ж просишь тебя потом "угостить" - не боишься чего я там нарою)))
carminaboo
26-01-2010-17:59
удалить
Исходное сообщение Пани_Казюльская:
Под названием гребешок я имею в виду название на ценнике и белую волнистую субстанцую в лоточке. Кто из двух продавцов ошипся я не знаю, честно)))
ой, я тя умоляю...это про водоросли))). такой же синтетический порошок, как крупный прозрачный сахар. Повсеместно. Это всех водорослей мирового окияна не хватит, чтоб обеспечить Китай природным глютаматом.
Юль, гребешеки - это морепродукт, ща ссыль брошу на свой днев, а эта субстанция и есть белый морской гриб, который еще называют ледяным.
http://www.liveinternet.ru/users/kovalaris/post69551525/
http://www.liveinternet.ru/users/kovalaris/post69551700/
Traktarina
26-01-2010-19:13
удалить
kovalaris, Значит в первом месте меня ввели в заблуждения, а ведь год уж как у них покупаю)))
carminaboo
26-01-2010-19:15
удалить
Исходное сообщение Пани_Казюльская:
Вот так и развенчиваются мифы))
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Корейский салат | FrInBi - Найти смысл в жизни - это счастье, найти счастье в жизни - это смысл |
Лента друзей FrInBi
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
«позже
раньше»