Это цитата сообщения illusion_of_real Оригинальное сообщение

Творожные печенки

[350x233]

 

Рецепт очень легкий

[500x375]
Вам нужно накрыть стол на работе в честь защиты диссертации, выхода книги или дня рождения? И сделать это хочется, так сказать, малой кровью? Есть разные варианты.

Можно заказать закуски в ближайшем ресторане или пиццерии, кто-то захочет продемонстрировать свои кулинарные пристрастия и таланты, проведя день и ночь на кухне, а потом, приложив неимоверные усилия, доставить свои шедевры в офис.

Есть и промежуточный вариант - фуршет. Конечно, закупать продукты и готовить все равно придется, но если вам помогут коллеги, а под рукой окажется микроволновая печь, то стол может оказаться очень даже впечатляющим.

В переводе с французского слово "фуршет" означает "на вилку", т.е. именно вилка - основной прибор такого стола. Основу фуршета составляют обычно холодные и горячие закуски.

У фуршетов есть несколько положительных моментов: во-первых, гости могут свободно общаться, во-вторых, приглашенные обслуживают себя сами, а, главное, - это мероприятие не столь длительное, как полноценный банкет. В случае такого застолья хозяйку всегда выручат канапе, тарталетки (корзиночки из теста), валованы (из слоеного теста) и эклеры-профитроли (из заварного).

Вариантов начинки для них множество: сыр с чесноком и майонезом, печень трески с лучком и яйцом, измельченная копченая курица, смешанная с кукурузой, зеленью и майонезом, крабовые палочки или креветки, творог, заправленный сливками (майонезом, сметаной), солью, хреном и мелко порезанной ветчиной и зеленью, в конце концов - красная икра.

Очень удобны и шпажки: кубиками нарежьте мясо, овощи, запаситесь маслинами, помидорами-черри - все это аккуратно наденьте на шпажки в разной последовательности. Вот еще оригинальные варианты: ломтик груши и кубик сыра; ягода чернослива (без косточки), завернутая в тонкий ломтик бекона; оливка (тоже без косточки) и кусочек твердого сыра; помидорчик-черри, огурчик-корнишон, маленький маринованный гриб и оливка... Фантазировать можно бесконечно!

Канапе с сыром и помидором

Хлеб нарежьте тонкими ломтиками, смажьте сырным маслом, нарежьте на маленькие бутербродики и украсьте каждый ломтиком свежего или соленого огурца или помидоркой-черри.

Канапе "экватор"

Багет нарежьте ломтиками, каждый смажьте сливочным маслом, сверху уложите тонкий кусочек ветчины, тонкий кусочек сыра, колечко ананаса, маслину и запеките в микроволновке (или духовке).

Канапе с килькой

Гренки из черного хлеба смажьте тонким слоем масла, сверху уложите ломтик сваренного вкрутую яйца, на него - свернутую колечком кильку (или шпротину) и украсьте укропом или зеленым луком.

Канапе с яйцом

Ломтики черного или белого хлеба смажьте селедочным маслом, сверху уложите кружок помидора (огурца) и ломтик яйца. Украсьте укропом или зеленым луком.

Канапе с "Фетаки"

Пачку "Фетаки" (или брынзу) измельчите, смешайте с майонезом, нарезанной зеленью и несколькими пропущенными через пресс зубчиками чеснока. Туда же натрите немного морковки. Массу намажьте на тонкие ломтики черного хлеба.

Канапе с грибами

Гренки из белого или черного хлеба смажьте маслом. Сваренные вкрутую яйца нарежьте ломтиками, желток выньте, измельчите. Грибы также измельчите, смешайте с желтком, посолите и заправьте горчицей. На гренки уложите кружочки белка, в середину - грибную массу. Украсьте мелкими грибочками, петрушкой или зеленым луком.

Рулеты из лаваша

На тонкий лаваш уложите слой натертого сыра, смешанного с майонезом (зеленью, чесноком), и слой измельченных обжаренных с луком шампиньонов. Сверните лаваш рулетом и на 30-40 мин. положите в холодильник, после чего нарежьте тонкими ломтиками. На лаваш уложите слой риса, заправленного болгарским перцем, зеленью, яйцом и майонезом. Лаваш смажьте натертым сыром, заправленным пропущенным через пресс чесноком, зеленью и майонезом, и посыпьте тонко нарезанной постной ветчиной.

Крабовая начинка для тарталеток

Баночка мяса крабов или крабовые палочки, луковица, сливочное масло, яйца, сваренные вкрутую, сметана (майонез), соль, перец. Лук обжарьте, добавьте крабовое мясо. Яйца порубите, заправьте сметаной, посолите, поперчите, вылейте массу в лук с крабами и тушите до загустения. Этой начинкой наполните тарталетки и украсьте их ягодами брусники и зеленью.

Рыбный паштет

Банка любых рыбных консервов в собственном соку или в томатном соусе, сливочное масло, лимон. Размягчите при комнатной температуре сливочное масло. Содержимое консервной банки измельчите, смешайте со сливочным маслом и соком лимона. Взбейте массу вилкой. Украсьте готовые тарталетки ломтиками свежего редиса, огурца и зеленью.

Оригинальная смесь

Твердый сыр, ломтики бекона, помидоры, яйца, тмин, майонез, красный молотый перец, зелень. Нарежьте мелкими кубиками сыр, бекон и помидоры. Взбейте яйца, заправив их тмином, перцем и майонезом. Все смешайте. Разложите начинку в тарталетки и Читать далее...

Это цитата сообщения Аптимистка Оригинальное сообщение

Запеченная грудинка



На 1,5 литра воды 2/3 стакана соли, лавровый лист, черный перец горошком. Закипятить и в кипящий рассол положить свиную грудинку (что бы полностью покрылась жидкостью). Довести до кипения, закрыть крышкой и выключить. Забыть про эту кастрюльку до утра.
Вытащить из рассола, обсушить и натереть специями.
Я смешивала: чеснок, черный перец, красный перец, лимонный перец, паприка.
Поставить в духовку на 20-30 мин.

Так можно приготовить любой кусок свинины или сало с мясной прослойкой.
[700x525]

Это цитата сообщения LORI-LEI Оригинальное сообщение

Холодная закуска *Нежность*

[показать] Я обожаю эти баклажаны — их можно сделать много и хранить в холодильнике, потихоньку подъедая и не напрягаясь с тем как их заново приготовить. Хотя... до конца недели они у меня еще ни разу не доживали. Все быстро съедается — слишком много желающих!

рецепт

Это цитата сообщения LidaReps Оригинальное сообщение

Торт Птичье молоко



По этому рецепту я уже много раз делала и всегда получалось.Просто и быстро делается.
Шикарный торт, Нежное суфле.

Торт Птичье молоко

[показать]
Читать далее...

Это цитата сообщения Marina_Margo Оригинальное сообщение

Интересно, было здесь такое блюдо или нет...!? ;-))

Название я этому блюду не придумала, но готовится очень просто и относительно быстро. И поверьте на слово ОЧЕНЬ ВКУСНО, к тому же красиво. :-)
Сами картинки взяла из сети. Готовят люди подобное блюдо и довольно часто и только положительные отзывы. ;-)
Вот такое на вид это блюдо получается.
[700x467]

Читать далее...

Это цитата сообщения jokerjoe Оригинальное сообщение

Необычно! Красиво! Вкусно!

[512x]

Читать далее...

Это цитата сообщения Ксения_Бунакова Оригинальное сообщение

УТРЕННЯЯ ГИГИЕНИЧЕСКАЯ ГИМНАСТИКА В ФИЗКУЛЬТМИНУТКАХ



[219x225]


Будем ноги поднимать
Будем ноги поднимать,
Раз-два-три-четыре-пять.
Выше поднимай коленки,
Не ленись на переменке.
(Дети поднимают согнутые в коленях ноги,
стараясь коснуться коленом груди.)

Головой покрутим резво,
Вправо-влево, вправо-влево.
(Вращение головой.)
И попрыгаем на месте —
Ноги врозь и ноги вместе.
(Прыжки.)

Переходим на ходьбу.
Выше ноги. Стой: раз-два!
(Ходьба на месте.)
Мы зарядку делать будем,
Чтоб не болела голова.
(Дети садятся.)
Выше руки!
Выше руки! Шире плечи!
Раз, два, три! Дыши ровнее.
От зарядки станешь крепче,
Станешь крепче и сильней.
(Декламируя стихотворение, дети имитируют движения спортсменов.)



Читать далее...

Это цитата сообщения Вера_Маркина Оригинальное сообщение

Плед с котами (аппликация + пэчворк)

[478x640]
Чудненький пледик в готовом виде - 160 х 120 см выполнен из 12 блоков.(31 х31см).

В каждом блоке аппликация смешных кошаков.(выкройки прилагаются ниже!!!)

Блоки соединены цветными полосками  31 х 9 см сначало по три в ряду.

Потом ряды соединены между собой полосками 105 х 9 см и окантован полосками 160 х 9 см.  [473x640] [453x640]

ВЫКРОЙКИ 12 КОШАКОВ

Это цитата сообщения avalona Оригинальное сообщение

Как заплетать волосы

10 СПОСОБОВ ЗАПЛЕСТИ КОСИЧКИ

1.БОКОВЫЕ КОСИЧКИ - ЖГУТЫ

[178x246] [178x246]

Эта модель представляет собой перекрученные французские жгуты. При их выполнении точно так же добавляются дополнительные пряди, как при плетении французской косы, Причудливо скрученные пряди создают на голове эффектный рельефный узор из волос. Эта прическа своего рода произведение искусства, и окружающие непременно поинтересуются, как вам удалось ее сделать.

Читать далее...

Это цитата сообщения codi1 Оригинальное сообщение

маринованые гогошары

 

[495x480]

Сегодня  день грандиозных закаток!  Муж купил 20 кг гогошар. Пока приготовила только рецепты. Буду делать маринованные гогошары и фаршированные. Их делала моя мамочка. Мы их ООООчень любим. Не зря муж купил целый мешок!  Приготовьте- вам понравится! И делаются не сложно. Стерилизовать не надо. Рецепты известные - на авторство не претендую. 

Гогошары маринованные.

Нам понадобится: 

Гогошар -5кг.

Вода -0,5 л.

масло растительное -0,5л.

уксус столовый 9% -0,5л.

соль-0,5 стакана (100гр).

сахар, а лучше мед -1стакан. ( если мед, то положить по 1 ст. ложке в 750-граммовую банку )

петрушка, сельдерей, душистый перчик, гвоздика.

 

В кипящем маринаде бланшируем очишенные половинки гогошаров 1-2 минуты. Потом сразу укладываем горячие гогошарчики в подготовленные 750-граммовые банки и закатываем. Осталось укутать одеялом.  Все! 

 

[314x235]

 

[314x235]

[235x236]

Это цитата сообщения Сливо4ка Оригинальное сообщение

Розы для души и душа- мастер класс от Рябины



[400x300]
здесь

Это цитата сообщения -lapusik- Оригинальное сообщение

Оформление края

[691x699]

[699x536]

[700x668]

Это цитата сообщения Ксения_Бунакова Оригинальное сообщение

Пятиминутка



[225x317]

Иногда чтоб показать ребенку чудо трансформации не надо много времени.


Читать далее...

Это цитата сообщения Мур-р Оригинальное сообщение

Схемы для сборки оригинальных бумажных коробочек



Даже самый скромный подарок станет гораздо интереснее, если его упаковать в такие вот оригинальные коробочки, сделанные своими руками. Приведенные схемы разверток увеличить до необходимого размера, вырезать и сложить согласно сопроводительным рисункам. Коробочки можно делать из цветной бумаги или раскрасить / украсить бусинками и прочими красивостями дополнительно.

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

*Информация взята с сайта Творческая кладовая*

Это цитата сообщения anatolna Оригинальное сообщение

Мягкие игрушки



[показать]Читать далее...

Это цитата сообщения ЖЕНА Оригинальное сообщение

Сырная соломка

[450x489]

рецепт

Это цитата сообщения zabava_21 Оригинальное сообщение

Попробуем сшить = мешочек радости=




[476x640]
[428x576]
[428x576]
[428x576]
[428x576]

Это цитата сообщения intdiz Оригинальное сообщение

Плетение из бисера бабочек (описание и схемы плетения)



Регистрация ООО более подробно вы сможете узнать на сайте firmreg.org

Плетение из бисера бабочек (описание и схемы плетения)

Читать далее...

http://women-on-line.ru/publ/10-1-0-278
http://women-on-line.ru/publ/10-1-0-306
http://sdelaipodarok.ru/svecha-svoimi-rukami/
http://sdelaipodarok.ru/svechi-2/
арбузная долька http://www.candletech.com/techniques-and-ideas/watermelon-candle/
http://kvotvet.ru/doc/23.htm
http://lanterny.narod.ru/candle_big.htm
http://women-on-line.ru/publ/10-1-0-137